Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 59 tayangan

    SPO Memasak Nasi

    Diunggah oleh

    Denunk Hasanah
    Memasak nasi merupakan proses mengubah bahan mentah berupa beras menjadi nasi yang siap di makan dengan melakukan langkah-langkah seperti mencuci beras hingga memasaknya di rice cooker. Prosedur pemasakan nasi diatur untuk memastikan kebersihan dan keamanan prosesnya.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    SPO Memasak Nasi

    Diunggah oleh

    Denunk Hasanah
    59 tayangan1 halaman
    Memasak nasi merupakan proses mengubah bahan mentah berupa beras menjadi nasi yang siap di makan dengan melakukan langkah-langkah seperti mencuci beras hingga memasaknya di rice cooker. Prosedur pemasakan nasi diatur untuk memastikan kebersihan dan keamanan prosesnya.

    Deskripsi Asli:

    spo memasak nasi

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Memasak nasi merupakan proses mengubah bahan mentah berupa beras menjadi nasi yang siap di makan dengan melakukan langkah-langkah seperti mencuci beras hingga memasaknya di rice cooker. Prosedur pemasakan nasi diatur untuk memastikan kebersihan dan keamanan prosesnya.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai doc, pdf, atau txt
    59 tayangan1 halaman

    SPO Memasak Nasi

    Diunggah oleh

    Denunk Hasanah
    Memasak nasi merupakan proses mengubah bahan mentah berupa beras menjadi nasi yang siap di makan dengan melakukan langkah-langkah seperti mencuci beras hingga memasaknya di rice cooker. Prosedur pemasakan nasi diatur untuk memastikan kebersihan dan keamanan prosesnya.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai doc, pdf, atau txt
    dari 1

    MEMASAK NASI

    No. Dokumen
    No. Revisi Halaman
    052-SPO-PPI/KM/1/17
    00 1 dari 1
    STANDAR Ditetapkan :
    PROSEDUR Tanggal Terbit Direktur Rumah Sakit Asih Balikpapan
    OPERASIONAL
    01 Januari 2017
    dr. Meriah Yacobi
    Pengertian Suatu kegiatan mengubah (memasak) bahan makanan mentah ( beras )
    menjadi makanan yang siap di makan (Nasi).
    Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk Pemasakan Nasi.

    Kebijakan Sesuai SK Direktur No. 010/PPI/RSIA A/SK-Dir/1/2017


    Prosedur 1. Sebelum dan sesudah pemasakan petugas melakukan kebersihan
    tangan.
    2. Petugas memakai APD yang terdiri dari : tutup kepala, celemek, dan
    masker..
    3. Beras diantar dari bagian logistic harian.
    4. Petugas memasukkan beras kedalam alat pencuci beras.
    5. Petugas mengalirkan air dan mencuci beras sampai bersih.
    6. Petugas memasukkan beras ke dalam rice-cooker dan dimasak sampai
    matang.
    Unit Terkait -

    Anda mungkin juga menyukai