Laporan Pembuatan Larutan

Unduh sebagai pdf atau txt
Unduh sebagai pdf atau txt
Anda di halaman 1dari 16

HALAMAN PENGESAHAN

Laporan pratikum Kimia Dasar dengan judul “Pembuatan Larutan”


disusun oleh

nama : Rindah Putri Aslami

NIM : 1912141004

kelas/kelompok : Fisika Sains/IV (empat)

telah dan dikoreksi secara seksama oleh Asisten dan Koordinator Asisten, maka
dinyatakan diterima.

Makassar, 2019
Koordinator Asisten Asisten

Muh. Fa’iq Zhahirin Nur Indah Sari


NIM: 1613440001 NIM: 1713141016

Mengetahui,
Dosen Penanggungjawab

Dr. Hasri, M.Si


NIP: 19651103 199802 2 001
A. JUDUL PERCOBAAN
Pembuatan Larutan

B. TUJUAN PERCOBAAN
1. Mahasiswa mempelajari pembuatan larutan dengan kemolaran tertentu
zat terlarut dari kristalnya.
2. Mahasiswa mempelajari pembuatan larutan dengan kemolaran tertentu
zat terlarut dari larutan yang lebih besar konsentrasinya.

C. LANDASAN TEORI
Larutan adalah campuran dua atau lebih zat yang bersifat homogen. Zat
terlarut adalah zat yang hadir dalam jumlah yang lebih kecil, dan zat pelarut
adalah zat yang hadir dalam jumlah yang lebih besar. Suatu larutan dapat berupa
gas (seperti udara), benda padat (seperti paduan), atau cairan (misalnya air
laut). (Chang, 2010: 122)
Suatu larutan adalah campuran dua atau lebih zat yang homogen. Zat
yang ada dalam jumlah terbesar biasanya disebut pelarut, dan zat lain disebut zat
terlarut; mereka dikatakan larut dalam pelarut. Ketika sejumlah kecil natrium
klorida (NaCl) dilarutkan dalam sejumlah besar air, misalnya, air adalah pelarut
dan natrium klorida adalah zat terlarut. (Brown, 2012: 116)
Pelarut (solvent) adalah komponen yang kuantitasnya terbesar atau
yang menentukan wujud materi larutan. Komponen lainnya, yang dinamakan zat
terlarut (solute), dikatakan terlarut dalam pelarut. Larutan pekat memiliki
kuantitas zat terlarut yang relatif tinggi dan larutan encer hanya mempunyai
kuantitas zat terlarut yang rendah. Meskipun larutan cairan paling umum, larutan
dapat juga berada dalam wujud gas dan padatan. Misalnya, uang logam lima-sen
di Amerika, yang disebut dengan istilah “nikel”, adalah larutan padat dari 75%
Cu dan 25% Ni. Larutan padat dengan logam sebagai pelarut dinamakan
“aloi”. (Petrucci, 2011: 154)
Karena larutan adalah campuran molekul (atom atau ion dalam
beberapa hal), biasanya molekul-molekul pelarut agak berjauhan dalam larutan
dibanding dalam pelarut murni. Jadi, pembentukan larutan dapat dibuat sebagai
proses hipotesis berikut: pertama, jarak antara molekul-molekul meningkat
menjadi jarak rata-rata yang ditampilkan dalam larutan. Tahap ini memerlukan
penyerapan energi untuk melampaui gaya-gaya intermolekul kohesi. Tahap ini
disertai dengan peningkatan entalpi, reaksinya adalah endoterm. Dalam tahap
ini, endoterm kedua, pemisahan yang sama terhadap molekul-molekul terlarut
terjadi. Tahap ketiga dan terakhir adalah membiarkan molekul-molekul pelarut
dan terlarut untuk bercampur. (Petrucci, 1985: 53)
Di usia muda kita belajar untuk tidak membawa perangkat listrik ke bak
mandi agar tidak menyetrum diri kita sendiri. Itu pelajaran yang berguna karena
sebagian besar air yang Anda temui dalam kehidupan sehari-hari adalah
konduktor listrik. Air murni, bagaimanapun, adalah konduktor listrik yang sangat
buruk. Konduktivitas air mandi berasal dari zat terlarut dalam air, bukan dari air
itu sendiri. Tidak semua zat yang larut dalam air menghasilkan larutan yang
dihasilkan. Bayangkan mempersiapkan dua larutan air, satu dengan
melarutkan satu sendok teh garam meja (natrium klorida) dalam cangkir air dan
yang lainnya dengan melarutkan satu sendok teh gula (sukrosa) dalam secangkir
air. Kedua larutan bening dan tidak berwarna, tetapi mereka memiliki
konduktivitas listrik yang sangat berbeda: larutan garam adalah konduktor
listrik yang baik, sedangkan larutan gula tidak. (Brown, 2012: 116)
Semua zat terlarut yang larut dalam air menjadi satu yang terdiri
dari dua kategori: elektrolit dan nonelektrolit. Elektrolit adalah zat yang, ketika
dilarutkan dalam air, menghasilkan dalam solusi yang dapat
menghantarkan listrik. Nonelektrolit tidak menghantarkan listrik saat larut
dalam air. (Chang, 2010: 122)
Air murni adalah konduktor listrik yang sangat buruk. Namun, jika kita
menambahkan sedikit natrium klorida (NaCl), bola lampu akan menyala setelah
garam larut dalam air. NaCl padat, senyawa ionik, terurai menjadi ion Na+ dan Cl-
ketika larut dalam air. Ion Na+ tertarik ke elektroda negatif, dan ion Cl- ke
elektroda positif. Gerakan ini mengatur arus listrik yang setara ke aliran
elektron di sepanjang kawat logam. Karena solusi NaCl melakukan listrik, kami
mengatakan bahwa NaCl adalah elektrolit. Air murni mengandung sangat
sedikit ion, jadi tidak dapat menghantarkan listrik. Membandingkan
kecerahan bola lampu untuk jumlah molar yang sama terlarut zat
membantu kita membedakan antara elektrolit yang kuat dan yang lemah.
Karakteristik elektrolit yang kuat adalah zat terlarut diasumsikan 100% akan
terdisosiasi menjadi ion dalam larutan (dengan disosiasi yang kami maksudkan
adalah putusnya senyawa menjadi kation dan anion). (Chang, 2010: 122)
Air adalah pelarut yang sangat efektif untuk senyawa ionik. Meskipun
air adalah molekul yang netral secara listrik, ia memiliki wilayah positif (atom H)
dan wilayah negatif (atom O), atau "kutub" positif dan negatif; untuk alasan ini,
air adalah pelarut apolar. Ketika senyawa ionik seperti natrium klorida larut dalam
air, jaringan tiga dimensi ion dalam padatan dihancurkan. Ion-ion Na+ dan Cl-
dipisahkan satu sama lain dan mengalami hidohidasi, proses di mana ion
dikelilingi oleh molekul air yang tersusun dengan cara yang spesifik. Setiap ion
Na+ dikelilingi oleh sejumlah molekul air yang mengarahkan kutub negatifnya ke
arah kation. Demikian pula, setiap ion Cl - dikelilingi oleh molekul air dengan
kutub positif yang berorientasi pada anion. Hidrasi membantu menstabilkan ion
dalam larutan dan mencegah kation bergabung dengan anion. (Chang, 2010: 123)
Bahan dielektrik dapat diartikan suatu bahan yang memiliki daya hantar
arus yang sangat kecil atau bahkan hampir tidak ada. Bahan dielektrik ini dapat
berwujud padat, cair dan gas. Ketika bahan ini berada dalam medan listrik,
muatan listrik yang terkandung di dalamnya tidak mengalami pergerakan
sehingga tidak akan timbul arus seperti bahan konduktor ataupun semikonduktor,
tetapi hanya sedikit bergeser dari posisi setimbangnya yang mengakibatkan
terciptanya pengutuban dielektrik. Bahan dielektrik ada dua jenis, yakni polar dan
non-polar. Dielektrik polar berarti dielektrik tersebut dalam keadaan tanpa medan
listrik. Sedangkan molekul non-polar ketika tidak ada medan listrik antara
elektron dan inti tidak tampak sebagai dua muatan terpisah. (Hidayatullah, 2018)
Molekul dielektrik polar berarti bahwa molekul dielektrik tersebut
ketika dalam keadaan tanpa medan listrik, antara elektron dan intinya telah
membentuk dipol. Sedangkan molekul non-polar ketika tidak ada medan listrik
antara elektron dan inti tidak tampak sebagai dua muatan terpisah. Dielektrik
molekul polar maupun non polar bila diletakkan dalam medan listrik akan
mengalami polarisasi (Sehah dkk, 2009). Setiap bahan isolator mempunyai sifat
dielektrik yang berbeda-beda. Bahan dengan sifat dielektrik yang cukup baik,
banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku pada industri terutama industri
elektronik dan bangunan (Eryolamda dan Reny, 2010). (Hidayatullah, 2018)
Salah satu jenis umum reaksi yang terjadi dalam larutan air adalah
reaksi presipitasi (endapan), yang menghasilkan pembentukan produk yang tidak
larut, atau mengendap. Endapan adalah padatan yang tidak larut yang terpisah dari
larutan. Reaksi presipitasi biasanya melibatkan senyawa ionik. Misalnya, ketika
larutan air timah (II) nitrat [Pb(NO3)2] ditambahkan ke dalam larutan kalium
iodida (KI), endapan kuning timbal (II) iodida (PbI2) terbentuk:
Pb(NO3)2(aq)+2KI(aq)  PbI2(s)+2KNO3(aq). Kalium nitrat tetap dalam
larutan. (Chang, 2010: 124)
Bagaimana kita dapat memprediksi apakah endapan akan terbentuk
ketika suatu senyawa ditambahkan ke larutan atau ketika dua larutan dicampur?
Itu tergantung pada kelarutan zat terlarut, yang ditentukan sebagai jumlah
maksimum zat terlarut yang akan larut dalam jumlah pelarut tertentu pada suhu
tertentu. Ahli kimia menyebut zat sebagai larut, sedikit larut, atau tidak larut
dalam arti kualitatif. Zat dikatakan larut jika jumlah yang cukup terlihat larut
ketika ditambahkan ke air. Jika tidak, zat tersebut dideskripsikan sebagai sedikit
larut atau tidak dapat larut. Semua senyawa ionik adalah elektrolit yang kuat,
tetapi tidak larut secara merata. (Chang, 2010: 125)
Ketika suatu senyawa molekul larut dalam air, larutan biasanya
terdiri dari molekul utuh yang tersebar di seluruh larutan. Akibatnya,
sebagian besar senyawa molekuler adalah nonelektrolit. Seperti yang telah kita
lihat, gula meja (sukrosa) adalah nonelektrolit. Sebagai contoh lain, larutan
metanol (CH3OH) dalam air seluruhnya terdiri dari molekul CH3OH yang
tersebar di dalam air. Beberapa zat molekul memiliki larutan berair yang
mengandung ion. Asam adalah paling penting dari solusi ini. Misalnya, ketika
larutan HCl(g) larut dalam air untuk membentuk asam klorida, HCl (aq), ia
terionisasi; yaitu, ia terdisosiasi menjadi ion. (Brown, 2012: 118)
Elektrolit berbeda dalam hal sejauh mana mereka menghantarkan
listrik. Elektrolit kuat adalah zat terlarut yang ada dalam larutan sepenuhnya atau
hampir sepenuhnya sebagai ion. Pada dasarnya semua senyawa ionik yang larut
dalam air (seperti NaCl) dan beberapa senyawa molekul (seperti HCl) adalah
elektrolit yang kuat. Elektrolit yang lemah adalah zat terlarut yang ada dalam
larutan sebagian besar dalam bentuk molekul netral dengan hanya sebagian kecil
dalam bentuk ion. Sebagai contoh, dalam larutan asam asetat (CH 3COOH)
sebagian besar zat terlarut hadir sebagai molekul CH3COOH (aq). Hanya sebagian
kecil (sekitar 1%) dari CH3COOH terdisosiasi menjadi ion. (Brown, 2012: 118)
Kita harus berhati-hati untuk tidak bingung sejauh mana elektrolit larut
(kelarutannya) dengan apakah elektrolit kuat atau lemah. Sebagai contoh,
CH3COOH sangat larut dalam air tetapi merupakan elektrolit yang lemah.
Ca(OH)2 di sisi lain, tidak terlalu larut dalam air, tetapi jumlah yang larut hampir
terlepas sepenuhnya. Jadi, Ca(OH)2 adalah elektrolit yang kuat. Ketika elektrolit
yang lemah, seperti asam asetat, terionisasi dalam larutan. Pada saat tertentu
beberapa molekul CH3COOH terionisasi untuk membentuk dan ion tetapi ion
bergabung kembali untuk membentuk CH3COOH. Keseimbangan antara
proses-proses yang berlawanan menentukan jumlah relatif ion dan molekul
netral. (Brown, 2012: 118-119)
Keseimbangan ini menghasilkan keadaan kesetimbangan kimia di
mana jumlah relatif setiap jenis ion atau molekul dalam reaksi konstan dari waktu
ke waktu. Kimiawan menggunakan setengah panah menunjuk ke arah yang
berlawanan untuk mewakili ionisasi elektrolit yang lemah dan panah tunggal
untuk mewakili ionisasi elektrolit yang kuat. Karena HCl adalah elektrolit yang
kuat. Tidak adanya panah yang mengarah ke kiri menunjukkan bahwa ion dan
tidak memiliki kecenderungan untuk bergabung kembali untuk membentuk
molekul HCl. (Brown, 2012: 119)
Kita dapat mendeskripsikan konsentrasi zat terlarut lebih tepat sebagai
1 Parts per million (PPM, 1 bagian per sejuta). Untuk larutan dengan hanya 1 g
zat terlarut/L larutan, situasinya adalah 1 x 10 -6 g zat terlarut/1000 g larutan atau
1,0 g zat terlarut/1 x 109 g larutan. Di sini, konsentrasi zat terlarut adalah 1 parts
per billion (ppb, 1 bagian per miliar). Jika konsentrasi zat terlarut hanya 1 mg zat
terlarut/L larutan, konsentrasinya adalah 1 parts per trillion (ppt, 1 bagian per
triliun). (Petrucci, 2011: 155)
Sifat-sifat larutan, misalnya warna dari larutan zat warna atau manisnya
larutan gula, tergantung pada konsentrasi larutan. Ada beberapa cara untuk
menyatakan konsentrasi: Mol fraksi adalah perbandingan dari jumlah mol dari
satu komponen dengan jumlah total mol dalam larutan. Molaritas dari solute
adalah jumlah mol solut per liter larutan dan biasanya dinyatakan dengan huruf
besar “M”, contohnya: larutan 6,0 molar HCl ditulis 6,0 M. Molalitas dari suatu
solut adalah jumlah mol solut per 1000 gr solven dan biasanya ditulis dengan
huruf kecil “m”, contohnya: tulisan 6,0 m HCl dibaca “6,0 molal”. Normalitas
dari suatu solut adalah jumlah gram-ekuivalen solut per liter larutan dan
biasanya ditulis dengan huruf besar “N”. (Sastrohamidjojo, 2008: 228)
Natrium hidroksida terbentuk dari oksida basa natrium oksida yang
dilarutkan dalam air. Natrium hidroksida membentuk larutan alkalin yang kuat
ketika dilarutkan dalam air. NaOH bersifat lembab cair dan secara spontan
menyerap karbon dioksida dari udara bebas. NaOH digunakan untuk
menggantikan kapur dan natrium karbonat dalam pembuatan telur pidan dalam
industri yang lebih modern (Prasetya, 2012). (Reliantari, 2017)
Konsentrasi larutan NaOH yang dilarutkan ke dalam pelarut
air sebenarnya cenderung untuk menghantarkan muatan listrik karena sifatnya
yang merupakan basa kuat sekaligus sebagai larutan elektrolit kuat. Hal ini
menunjukkan karakteristik larutan NaOH yang bersifat basa, sama seperti basa
lainnya misalnya KOH. Air disebut sebagai larutan yang bersifat polar artinya
larutan yang dapat bermuatan listrik, meskipun sangat lemah. Minyak bersifat
non-polar artinya tidak dapat bermuatan listrik. Larutan NaOH merupakan larutan
elektrolit yang cenderung menghantarkan arus listrik sehingga tidak mewakili
bahan dielektrik. (Hidayatullah, 2018)
Hubungan antara konsentrasi HCl terhadap rendemen pektin, terlihat
bahwa rendemen pektin semakin naik dengan naiknya konsentrasi HCl. Larutan
asam berfungsi sebagai penghidrolisa senyawa protopektin yang ada pada labu
siam menjadi pektin. Hidrolisa menggunakan asam dan panas menyebabkan
ikatan antara protopektin dan selulosa terlepas. Makin pekat asam yang
ditambahkan, ataupun pada kepekatan yang sama tetapi suhu lebih tinggi, dapat
menyebabkan demetilasi jadi lebih cepat. Jika konsentrasi asam lebih pekat,
kontak asam dengan pektin lebih lama serta suhu tinggi, pada keadaan yang
memadai dapat menyebabkan degradasi pektin. Hubungan konsentrasi HCl
terhadap kadar metoksil pektin dapat diketahui bahwa rata-rata kadar metoksil
pektin akan semakin tinggi dengan semakin tingginya konsentrasi HCl. Ini terjadi
karena konsentrasi HCl cukup untuk menghidrolisis protopektin menjadi
pektin. (Erwinda, 2014)
Persamaan difusi multikomponen, meskipun lebih sederhana dari
persamaan Nernst-Planck, tidak banyak digunakan secara praktis kecuali jika nilai
koefisien difusi multikomponen diketahui. Untungnya, nilai-nilai Dik dapat
dihitung dengan mengambil rata-rata dari koefisien difusi Di dari berbagai spesies
zat terlarut. Asam klorida(1)+natrium hidroksida(2)+air= 4, e=1, N=2). Empat
spesies zat terlarut yang berbeda (H+, Cl-, Na+, OH-) ini diangkut dalam campuran
HCl + NaOH berair. Namun, dalam kondisi keseimbangan kimia (H2O  H+ +
OH-) dan netralisasi elektron mengurangi jumlah aliran zat terlarut menjadi hanya
dua. Maka, dapat diberikan deskripsikan bahwa interdifusi HCl dan NaOH
diberikan oleh persamaan difusi ternary, di mana C1 dan C2 menunjukkan
konsentrasi total suatu komponen HCl dan NaOH dalam mol per unit
volume. (Leaist, 1986)

D. ALAT DAN BAHAN


1. Alat
a . Neraca 1 buah
b . Labu takar 50 mL 3 buah
c . Gelas kimia 50 mL 2 buah
d . Batang pengaduk 1 buah
e . Labu semprot 1 buah
f . Pipet ukur 1 buah
g . Corong 1 buah
h . Gelas ukur 1 buah
2. Bahan
a . Natrium hidroksida (NaOH) 2M
b . Asam klorida (HCl) 6M
c . Aquades (H2O)

E. PROSEDUR KERJA
1. Pembuatan larutan NaOH 2 M dari kristal (zat padat) NaOH
a . Massa NaOH yang akan dipakai dihitung untuk membuat 50 mL
larutan NaOH 2 M.
b . Padatan NaOH sebanyak yang telah dihitung pada gelas kimia 50
mL ditimbang (terlebih dahulu gelas kimia kosong ditimbang).
c . Padatan NaOH yang telah ditimbang dilarutkan dengan sedikit
aquades dan diaduk hingga larut.
d . Padatan NaOH yang larut dimasukkan ke dalam labu takar, gelas
kimia yang digunakan dibilas dengan aquades dan dimasukkan air
pembilasan ke dalam labu takar.
e . Aquades ditambahkan menggunakan labu semprot sebelum tanda
batas. Kemudian dengan menggunakan pipet tetes, ditambahkan
aquades setetes demi setetes sampai berimpit dengan tanda batas.
Larutan dikocok dengan membolak-balikkan labu takar.
2. Pembuatan larutan yaitu larutan HCl 2 M, larutan HCl 1 M, dan larutan
HCl 0,1 M dari larutan HCl 6 M
a . Volume HCl 6 M yang akan diambil dihitung untuk membuat 50 mL
larutan HCl 2 M.
b . Volume HCl sebanyak yang telah dihitung diukur dengan
menggunakan pipet ukur dan dimasukkan ke dalam labu takar.
c . Aquades ditambahkan menggunakan labu semprot sebelum tanda
batas. Kemudian dengan menggunakan pipet tetes, ditambahkan
aquades setetes demi setetes sampai berimpit dengan tanda batas.
Larutan dikocok dengan cara membolak-balikkan labu takar.
d . Volume HCl 2 M yang akan diambil dihitung untuk membuat 50 mL
larutan HCl 1 M.
e . Volume HCl sebanyak yang telah dihitung diukur dengan
menggunakan gelas ukur dan dimasukkan ke dalam labu takar.
f . Aquades ditambakan menggunakan labu semprot sebelum tanda
batas. Kemudian dengan menggunakan pipet tetes, ditambahkan
aquades setetes demi setetes sampai berimpit dengan tanda batas.
Larutan dikocok dengan cara membolak-balikkan labu takar.
g . Volume HCl 1 M yang akan diambil dihitung untuk membuat 50 mL
larutan HCl 0,1 M.
h . Volume HCl sebanyak yang telah dihitung diukur dengan
menggunakan gelas ukur dan dimasukkan ke dalam labu takar.
i . Aquades ditambakan menggunakan labu semprot sebelum tanda
batas. Kemudian dengan menggunakan pipet tetes, ditambahkan
aquades setetes demi setetes sampai berimpit dengan tanda batas.
Larutan dikocok dengan cara membolak-balikkan labu takar.

F. HASIL PENGAMATAN
1 . Pembuatan larutan NaOH 2 M
Massa NaOH yang akan digunakan : 4 gram
Massa gelas kimia kosong : 34,5 gram
Tabel hasil pengamatan praktikum pembuatan larutan NaOH
NO. AKTIVITAS HASIL PENGAMATAN
1. Padatan (kristal) NaOH sebanyak 4 Larutan terasa panas
gram dilarutkan menggunakan Larutan menjadi keruh
Aquades (diaduk)
2. Larutan NaOH (panas dan keruh) Larutan tidak berwarna
yang dimasukkan ke dalam labu menghasilkan 50 mL
takar 50 mL, kemudian ditam- larutan NaOH 2 M
bahkan Aquades sampai tanda
batas (dikocok)

2 . Pembuatan larutan HCl 2 M, 1 M, dan 0,1 M

Tabel hasil pengamatan praktikum pembuatan larutan HCl 2M, 1M, dan 0,1M

NO. AKTIVITAS HASIL PENGAMATAN


1. Larutan HCl 6M sebanyak 16,5 Menghasilkan 50 mL
mL diencerkan menggunakan larutan HCl 2M terasa
Aquades panas, tidak berwarna
2. Larutan HCl 2 M sebanyak 25 mL Menghasilkan 50 mL
diencerkan menggunakan Aquades larutan HCl 1M tidak
berwarna
3. Larutan HCl 1M sebanyak 5 mL Menghasilkan 50 mL
diencerkan menggunakan Aquades larutan HCl 0,1M tidak
berwarna

G. ANALISIS DATA
1 . Pembuatan larutan NaOH 2 M

Diketahui: MNaOH = 2 M

VNaOH = 50 mL

MrNaOH = 40 g/mol

Ditanyakan: Massa NaOH yang digunakan (m) = ....?

Penyelesaian: M = x
2= x

m = 4 gram

2 . Pembuatan larutan HCl 2 M, 1 M, dan 0,1 M


a . Pembuatan larutan HCl 2 M dari larutan HCl 6 M

Diketahui: M1 = 6 M

M2 = 2 M

V2 = 50 mL

Ditanyakan: Volume 6 M yang dibutuhkan (V1) = ......?

Penyelesaian: M1.V1 = M2.V2

6 M . V1 = 2 M . 50 mL

V1 =

= 16,5 mL

b . Pembuatan larutan HCl 1 M dari larutan HCl 2 M

Diketahui: M1 = 2 M

M2 = 1 M

V2 = 50 mL

Ditanyakan: Volume 2 M yang dibutuhkan (V1) = ......?

Penyelesaian: M1.V1 = M2.V2

2 M . V1 = 1 M . 50 mL

V1 =

= 25 mL
c . Pembuatan larutan HCl 0,1 M dari larutan HCl 1 M

Diketahui: M1 = 1 M

M2 = 0,1 M

V2 = 50 mL

Ditanyakan: Volume 1 M yang dibutuhkan (V1) = ......?

Penyelesaian: M1.V1 = M2.V2

1 M . V1 = 0,1 M . 50 mL

V1 =

= 5 mL

H. PEMBAHASAN
Percobaan ini, yaitu pembuatan larutan. Larutan adalah campuran dua
atau lebih zat yang bersifat homogen, yang terdiri dari zat pelarut dan zat terlarut
(Chang, 2010: 122). Zat pelarut adalah komponen yang kuantitasnya terbesar atau
yang menentukan wujud materi larutan. Komponen lainnya, yang dinamakan zat
terlarut (solute), dikatakan terlarut dalam pelarut. Biasanya terlarut ini memiliki
jumlah yang kecil dibanding pelarut (Petrucci, 2011: 154). Pembuatan larutan di
sini dilakukan dengan dua cara. Cara yang pertama yaitu membuat larutan dengan
kristalnya (dalam bentuk padatan). Cara yang kedua yaitu membuat larutan
dengan larutan yang memiliki konsentrasi yang lebih besar.
Di percobaan pertama, akan membuat larutan NaOH. Pembuatan
larutan dengan kristal NaOH. Sebelumnya, perlu dihitung berapa gram yang
diperlukan untuk membuat larutan yang ingin dibuat. Kemudian, dengan
menggunakan rumus dan didapatkan sebnayak 4 gram kristal yang diperlukan
untuk membuatan larutan NaOH sebanyak 50 mL. Kemudian pembuatan larutan
dilakukan dengan cara melarutkan kristal dengan aquades (H2O atau air). Air
adalah pelarut yang sangat efektif untuk senyawa ionik yang memiliki wilayah
positif (atom H) dan wilayah negatif (atom O), atau "kutub" positif dan negatif;
untuk alasan ini, air adalah pelarut apolar (Chang, 2010: 123). Setelah padatan
NaOH dilarutkan, terjadi reaksi pada larutan. Larutan yang dibuat menjadi keruh
dan terasa panas. Konsentrasi larutan NaOH yang dilarutkan ke dalam pelarut air
sebenarnya cenderung untuk menghantarkan muatan listrik karena sifatnya yang
merupakan basa kuat, sebagai larutan elektrolit kuat. Hal ini menunjukkan
karakteristik larutan NaOH yang bersifat basa (Hidayatullah, 2018)
Pembuatan larutan dengan cara kedua, yaitu membuat larutan dengan
larutan yang memiliki konsentrasi yang lebih besar. Larutan yang digunakan
adalah larutan HCl. Di sini dilakukan dengan 3 tahap. Tahap pertama, membuat
larutan HCl 2 M dengan larutan HCl 6 M. Tahap kedua, membuat larutan HCl 1
M dengan larutan HCl 2 M. Tahap terakhir, membuat larutan HCl 1 M dengan
larutan HCl 0,1 M. Tahap pertama, perlu dihitung berapa volume larutan HCl 6 M
yang digunakan untuk membuat 50 mL larutan HCl 2 M. Didapatkan bahwa
sebanyak 16,5 mL yang diperlukan. Sebanyak larutan HCl 6 M yang telah
ditentukan dimasukkan ke dalam labu takar untuk dilakukan pengenceran dengan
aquades. Setelah penambahan dengan aquades hingga sampai tanda batas labu
takar, labu takar kemudian dikocok. Itu akan membuat pengenceran dapat larut
dengan baik. Pengenceran itu juga menghasilkan suatu reaksi, yaitu larutan terasa
panas. Itu dikarenakan, makin pekat asam yang ditambahkan, ataupun pada
kepekatan yang sama tetapi suhu lebih tinggi, dapat menyebabkan demetilasi jadi
lebih cepat. Jika konsentrasi asam lebih pekat, kontak asam lebih lama serta suhu
tinggi (Erwinda, 2014).
Tahap kedua, perlu dihitung berapa volume larutan HCl 2 M yang
digunakan untuk membuat 50 mL larutan HCl 1 M. Didapatkan bahwa sebanyak
25 mL yang diperlukan. Sebanyak larutan HCl 2 M yang telah ditentukan
dimasukkan ke dalam labu takar untuk dilakukan pengenceran dengan aquades.
Setelah penambahan dengan aquades hingga sampai tanda batas labu takar, labu
takar kemudian dikocok. Itu akan membuat pengenceran dapat larut dengan baik.
Tahap terakhir, perlu dihitung berapa volume larutan HCl 1 M yang digunakan
untuk membuat 50 mL larutan HCl 0,1 M. Didapatkan bahwa sebanyak 5 mL
yang diperlukan. Sebanyak larutan HCl 1 M yang telah ditentukan dimasukkan ke
dalam labu takar untuk dilakukan pengenceran dengan aquades. Setelah
penambahan dengan aquades hingga sampai tanda batas labu takar, labu takar
kemudian dikocok. Itu akan membuat pengenceran dapat larut dengan baik.

I. KESIMPULAN DAN SARAN


1 . Kesimpulan
Berdasarkan hasil praktikum yang telah dilakukan, dapat disimpulkan
sebagai berikut:
a . Dalam pembuatan larutan dengan kemolaran tertentu zat terlarut dari
kristalnya, yaitu membuat larutan NaOH 2 M dibutuhkan 4 gram kristal
(padatan) NaOH. Kristal dilarutkan dengan aquades. Maka aquades
merupakan pelarutnya.
b . Dalam pembuatan larutan dengan kemolaran tertentu zat terlarut dari larutan
yang lebih besar konsentrasinya, larutan HCl 6 M diencerkan dengan
aquades. Sehingga konsentrasi larutan menjadi rendah. Membentuk larutan
HCl 2 M. Begitu pula dengan larutan HCl 2M diencerkan kemudian
membentuk larutan HCl 1 M dan larutan HCl 1 M diencerkan lalu
membentuk larutan HCl 0,1 M.
2 . Saran
Adapun saran setelah dilakukannya praktikum adalah pembuatan
larutan ini harus dilakukan dengan hati-hati. Praktikan diharuskan memahami alat
dan bahan, prosedur kerja, hingga teori-teori yang perlu diketahui yang
berhubungan dengan praktikum. Praktikan juga diharapkan memperhatian proses
percobaan yang dilakukan. Untuk alat-alat yang disediakan, alat yang digunakan
hendaknya disiapkan yang masih layak pakai. Seperti gelas ukur yang digunakan
mengalami kerusakan yang dapat mengganggu proses percobaan.
DAFTAR PUSTAKA

Brown, Theodore L, dkk. 2012. Chemistry: The Central Science Twelfth Edition.
United States: Pearson Prentice Hall

Chang, Raymond. 2010. Chemistry Tenth Edition. New York: The McGraw-Hill
Companies

Erwinda, Rinska, Hartini Hadi Santoso. 2014. Pengaruh Konsentrasi HCl sebagai
Pelarut pada Ekstraksi Pektin dari Labu Siam. Jurnal Teknik Kimia: Vol 1
No. 5

Hidayatullah, Muhammad, Kuwat Triyana. 2018. Pengukuran Konsentrasi


Larutan Sodium Hidroksida (NaOH) dengan Transduser Kapasitif. Jurnal
Ilmu Fisika (JIF): Vol 10 No. 1

Leaist, G. Derek, Betty Wiens. 1986. Interdiffusion Of Acids and Bases, HCl and
NaOH in Aqueous Solution. Chemistry Science Journal: Vol 64 No. 10

Petrucci, dkk. 2011. Kimia Dasar Prinsip-Prinsip dan Aplikasi Modern Edisi
Kesembilan Jilid 2. Indonesia: Erlangga

Petrucci, Ralph H., Suminar. 1985. Kimia Dasar Prinsip dan Terapan Modern
Edisi Keempat Jilid 2. Indonesia: Erlangga

Reliantari, Ira Fresty dkk. 2017. Pengaruh Konsentrasi NaOH Terhadap Ph, Kadar
Protein Putih Telur dan Warna Kuning Telur Pidan. Jurnal Ilmu dan
Teknologi Hasil Ternak: ISSN 1978-0303

Sastrohamidjojo, Hardjono. 2008. Kimia Dasar. DI Yogyakarta: Gadjah Mada


University Press

Anda mungkin juga menyukai