Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 1K tayangan

    Session Plan

    Diunggah oleh

    Mochammad Taufik
    Rangkuman singkat dari dokumen rencana sesi pembelajaran pelatihan barista ini adalah: 1. Pelatihan ini bertujuan untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan dalam mengoperasikan peralatan sesuai SOP perusahaan. 2. Materi pelatihan meliputi penjelasan tentang tugas barista, SOP penggunaan peralatan, dan cara membuat espresso menggunakan peralatan sesuai SOP. 3. Kegiatan pelatihan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Session Plan

    Diunggah oleh

    Mochammad Taufik
    1K tayangan3 halaman
    Rangkuman singkat dari dokumen rencana sesi pembelajaran pelatihan barista ini adalah: 1. Pelatihan ini bertujuan untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan dalam mengoperasikan peralatan sesuai SOP perusahaan. 2. Materi pelatihan meliputi penjelasan tentang tugas barista, SOP penggunaan peralatan, dan cara membuat espresso menggunakan peralatan sesuai SOP. 3. Kegiatan pelatihan

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    6. SESSION PLAN

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Rangkuman singkat dari dokumen rencana sesi pembelajaran pelatihan barista ini adalah: 1. Pelatihan ini bertujuan untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan dalam mengoperasikan peralatan sesuai SOP perusahaan. 2. Materi pelatihan meliputi penjelasan tentang tugas barista, SOP penggunaan peralatan, dan cara membuat espresso menggunakan peralatan sesuai SOP. 3. Kegiatan pelatihan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pdf atau txt
    1K tayangan3 halaman

    Session Plan

    Diunggah oleh

    Mochammad Taufik
    Rangkuman singkat dari dokumen rencana sesi pembelajaran pelatihan barista ini adalah: 1. Pelatihan ini bertujuan untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan dalam mengoperasikan peralatan sesuai SOP perusahaan. 2. Materi pelatihan meliputi penjelasan tentang tugas barista, SOP penggunaan peralatan, dan cara membuat espresso menggunakan peralatan sesuai SOP. 3. Kegiatan pelatihan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pdf atau txt
    dari 3

    RENCANA SESI PEMBELAJARAN

    SESSION PLAN

    NAMA : PEMAGANGAN KODE : I.563030.02.01.20


    PELATIHAN BARISTA Code

    Name of
    training
    UNIT : MENGOPERASIKAN PENYAJIAN : Ke-3
    KOMPETENSI PERALATAN Presentation
    (KODE)
    I.563030.005.01 WAKTU (Time) : 20 Menit
    Competency
    Unit (Code)

    JUDUL
    Tittle
    Menggunakan peralatan sesuai dengan fungsinya berdasarkan SOP
    perusahaan

    TUJUAN INSTRUKSIONAL: Setelah selesai mengikuti pelatihan ini, peserta


    mampu mengoperasikan di tempat kerja sesuai dengan Standart Operation
    Procedure (SOP).

    METODA 1. Presentasi
    MENGAJAR 2. Tanya jawab
    Teaching methode 3. Simulasi

    MEDIA / ALAT 1. LCD projector


    PERAGA 2. Laptop
    Teaching Aid 3. Pointer

    PERSIAPAN 1. Persiapan ruang kelas


    Preparation 2. Persiapan alat peraga
    3. Persiapan mental dan fisik

    PENDAHULUAN 1. Memperkenalkan diri WAKTU (Menit)


    Preface 2. Mengabsen peserta pelatihan Time
    3. Memperkenalkan judul
    pelatihan 3
    4. Menjelaskan tujuan belajar
    5. Menjelaskan manfaat
    pembelajaran
    PENYAJIAN
    Presentation
    ALAT
    SUB POKOK WAKTU
    URAIAN / KEGIATAN PERAGA
    BAHASAN (MENIT)
    Description / activities Teaching
    Subject matter Time
    aid
    1. Menggunakan ▪ Instruktur menjelaskan
    mesin tentang tugas sorang
    espresso barista.
    ▪ Instruktur menjelaskan
    LCD
    tentang SOP Penggunaan
    Projector,
    Peralatan dan kelengkapan.
    Screen,
    ▪ Instruktur menjelaskan
    Laptop, 5
    tentang tata cara membuat
    Powerpoint,
    espresso dengan
    Slide 12 s.d
    menggunakan peralatan dan
    Silde 20
    kelengkapan sesuai SOP.
    ▪ Instruktur memberi
    kesempatan peserta
    pelatihan untuk bertanya.
    APLIKASI Instruktur memberi pertanyaan
    Aplication kepada peserta tentang materi
    yang telah disampaikan :
    1. Jelaskan masing-masing LCD
    fungsi perlatan yang Projector,
    biasa digunakan oleh Screen,
    2
    Barista. Laptop,
    2. Apa yang terjadi apabila Powerpoint
    peralatan dan , Slide 21
    kelengkapan tidak
    digunakan sesuai dengan
    SOP.

    KESIMPULAN Instruktur menyimpulkan


    Summary mengenai :
    penggunaan peralatan dan
    kelengkapan
    jika digunakan sesuai SOP
    Slide 22 2
    maka akan dapat digunakan
    dalam jangka waktu yang
    panjang dan produk yang
    dihasilkan sesuai dengan
    standart Perusahaan.
    SUB POKOK URAIAN / KEGIATAN ALAT WAKTU
    BAHASAN Description / activities PERAGA (MENIT)
    Subject matter Visual aid Time

    EVALUASI Instruktur membagikan lembar LCD


    Evaluation evaluasi yang harus diisi oleh Projector,
    peserta dan mengumpulkannya Screen,
    2
    kembali. Laptop,
    Powerpoint,
    Slide 23

    TUGAS Peserta diminta untuk LCD


    TAMBAHAN melakukan observasi terhadap Projector,
    Additional jobs proses penggunaan peralatan Screen,
    2
    dan kelengkapan yang efektif Laptop,
    Powerpoint,
    Slide 24

    PEMBERESAN ▪ Merapikan peralatan/media


    KELAS bantu.
    1
    Ending ▪ Ucapan terima kasih dan
    salam penutup

    Jakarta, 25 Maret 2020


    Instruktur,

    Mochammad Taufik
    Staff HR Training

    Anda mungkin juga menyukai