Cara Buat Permen Dari Kulit Jeruk
Cara Buat Permen Dari Kulit Jeruk
Cara Buat Permen Dari Kulit Jeruk
Kompor
Pisau pemotong
Bahan:
2 Buah kulit jeruk Sunkist
60 gram gula pasir
100 ml air
1 batang kayu manis (potong jadi 2)
5 butir cengkeh
1/8 sendok teh garama
1 sendok makan air jeruk lemon
Bahan Taburan
Gula pasir Secukupnya
b. Rebus gula dan air, tambahkan kayu manis dan cengkeh. Masak hingga air
mendidih. Masukkan kulit jeruk. Masak hingga air mengental.
c. Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata. Tata kulit jeruk dalam tray. Dinginkan
semalaman dlm suhu ruang.
d. Gulingkan dalam gula pasir, keringkan dengan di jemur/di diamkan dlm suhu ruang
hingga kering. Simpan dlm tomples kedap udara.