Kak Garam Beryodium
Kak Garam Beryodium
Kak Garam Beryodium
BERYODIUM
No. Dok :
032/KAK.PG.DOK-INT/SBT/2019
Halaman : 5 Halaman
A. PENDAHULUAN
1
B. LATAR BELAKANG
2
C. TUJUAN
1. Tujuan Umum
Tersedianya informasi secara terus menerus setiap tahun tentang konsumsi
garam beryodium rumah tangga di wilayah Puskesmas Sebatung
2. Tujuan Khusus
1) Mendapatkan data rumah tangga yang mengonsumsi garam dengan
kandungan yodium cukup (>=30 ppm), kurang ( < 30 ppm) dan tidak
mengandung yodium.
2) Diperolehnya informasi tentang :
Merk garam yang digunakan di rumah tang
Jenis garam yang digunakan di rumah tangga
Lokasi penyimpanan
Tempat membeli
Cara penyimpanan garam beryodium
D. KEGIATAN POKOK
Pemantauan dan pemeriksaan garam yodium di tingkat masyarakat
melalui kegiatan monitoring ke tingkat SD/MI dengan cara penetesan iodina test
kepada garam yang dibawa oleh siswa yang dipakai di rumah
E. CARA PELAKSANAAN
a. Persiapan
1. Petugas membuat jadwal kegiatan monitoring garam kesekolah SD/MI.
2. Petugas mengirim surat pemberitahuan dan jadwal kegiatan monitoring
garam ke SD/MI.
3. Petugas menyiapkan alat dan bahan
b. Pelaksanaan
1. Petugas datang kesekolah SD/MI sesuai dengan jadwal
2. Petugas menyampaikan maksud dan tujuan
3. Petugas melakukan pemeriksaan garam, yang dibawa murid (sampel),
dengan cara :
a. Petugas mengambil satu sendok makan garam yang akan diuji. Bila
garam berbentuk bata maka harus dihaluskan terlebih dahulu.
b. Petugas meneteskan 2-3 tetes cairan/iodin tes kepermukaan garam
tersebut.
3
c. Petugas memperhatikan perubahan warna yang terjadi pada garam
setelah ditetesi cairan uji garam beryodium
d. Petugas membaca hasil dengan kriteria sbb :
1) Bila garam berubah warna menjadi ungu tua berate garam
tersebut mengandung cukup yodium (≥30 ppm).
2) Bila berwarna ungu muda atau keputih – putihan berate garam
tersebut mengandung yodium kurang (<30 ppm)
3) Bila tidak berubah warna berate garam tersebut tidak
mengandung yodium
4. Setelah selesai pemeriksaan, petugas mencatat hasil pemeriksaan
garam pada murid dan guru tersebut dalam form Monitoring garam
beryodium
5. Petugas merekap dan melaporkan hasil pemeriksaan pada murid dan
guru
c. SASARAN
d. JADWAL
MONITORING
Juli Agustus September Oktober November Desember
1 GARAM
(Minggu) (Minggu) (Minggu) (Minggu) (Minggu) (Minggu)
BERYODIUM
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
e. EVALUASI
1. Pencatatan
Pencatatan kegiatan dilakukan oleh penanggung jawab progam setiap kali
selesai kegiatan.
4
2. Pelaporan
Pelaporan dibuat oleh penanggung jawab program selanjutkan dilaporkan
kepada Kepala Puskesmas.
3. Evaluasi
Evaluasi kegiatan dilakukan setiap akhir tahun.