RPP PBL Bioteknologi Aksi 2 Edit
RPP PBL Bioteknologi Aksi 2 Edit
RPP PBL Bioteknologi Aksi 2 Edit
(RPP)
C. Tujuan Pembelajaran
Peserta didik dapat Menganalisis prinsip-prinsip Bioteknologi dan penerapannya
sebagai upaya peningkatan kesejahteraan manusia melalui kegiatan pembuatan produk
bioteknologi konvensional berupa pemanfaatan mikroorganisme Sacharomyces cerevisiae
dalam pembuatan donat , sehingga peserta didik dapat membangun kesadaran akan
kebesaran Tuhan YME, menumbuhkan perilaku berani dan santun,
bertanggungjawab, dan Kerjasama.
D. Materi Pembelajaran
Jenis bioteknologi: konvensional
E. Metode Pembelajaran
Pendekatan : Saintifik
Metode dan : Diskusi informasi, tanya jawab dan presentasi
Model Pembelajaran : Project based learning
F. Alat, Media
1. Alat
LCD, laptop, spidol, papan tulis
(disesuaikan dengan yang dibutuhkan untuk proyek pembuatan donat)
2. Media
Slide PPT
Tayangan video
G. Sumber Belajar
1. Bahan ajar
2. Gambar
3. Video
4. LKPD
5. Buku teks biologi
a) Prawirohartono, Slamet. 2020. Konsep dan Penerapan Biologi SMA/MA Kelas XII.
Jakarta: Bumi Aksara.
b) Pujiyanto, Sri. 2016. Menjelajah dunia biologi untuk kelas XII SMA dan MA. Solo:
Tiga Sermagkai.
H. Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Deskripsi Alokasi
waktu
Pendahuluan Orientasi 15
(apersepsi)
Peserta didik melakukan pembukaan dengan menjawab salam dan berdoa menit
untuk memulai pembelajaran
Guru mengecek kehadiran peserta didik
Guru mengkondisikan kesiapan belajar siswa
Aperpepsi
Peserta didik mengaitkan materi pembelajaran yang akan dilakukan
dengan pengalaman peserta didik dengan materi sebelumnya,
yaitu mutasi :
Dengan bertanya, bagaimana pendapat Ananda den (hubungkan
dengan bioteknologi konvensional)
Motivasi (sampaikan motivasi)
Guru menyampaikan tujuan pembelajaran dan model pembelajaran, serta
penilaian hasil belajar
Guru menginformasikan Manfaat mempelajari bioteknologi bagi peserta
didik dalam kehidupan sehari-hari
Fase 1 Menentukan pertanyaan dasar
Peserta didik diberi rangsangan untuk memusatkan perhatian dengan
melihat,mengamati, mendengar, menyimak, dan membuat pertanyaan dari
produk-produk bioteknologi di bidang pangan dengan melihat tayangan
video youtobe:
55
Kegiatan menit
Inti
https://www.youtube.com/watch?v=LqktVEj3NHg
Peserta didik diminta untuk membuat pertanyaan dari video yang sudah di
tayangkan.
Peserta didik mengamati LKPD 1 yang ditampilkan oleh guru
Fase 2 Mendesain perencanaan produk
Kelompok terbagi menjadi 4 kelompok dengan masing-masing kelompok
terdiri atas 3-4 orang peserta didik secara heterogen.
Peserta didik menyimak informasi dari guru mengenai produk yang akan
dibuat yang berkaitan dengan LKPD yang sudah dibagikan ke seluruh
kelompok.
Peserta didik diberi tugas pembuatan olahan ubi jalar berbasis bioteknologi
konvensional dengan melihat tayangan video:
https://www.youtube.com/watch?v=MzxgzIn3jzU
Fase 3 Menyusun jadwal pembuatan
Peserta didik dijelaskan bahwa proyek ini akan dilakukan selama 1 minggu
pembelajaran dan pertemuan hari ini peserta didik membuat kerangka atau
design proyek yang akan dibuat.
Peserta didik memaksimalkan waktu yang diberikan oleh guru dengan bekerja
secara kelompok
Kelompok Peserta didik mempresentasikan desain proyek yang telah dirancang
Kegiatan penutup
Penutup Guru membimbing peserta didik untuk membuat kesimpulan 20 menit
pembelajaran hari ini
Peserta didik melakukan refleksi dengan menceritakan pengalaman dalam
membuat desain proyek pembuatan olahan pangan ubi jalar
Peserta didik mengerjakan soal post test
Guru memberikan kepada peserta didik
Guru memberikan tugas pada peserta didik untuk membaca materi pertemuan
berikutnya
Peserta didik berdo’a untuk mengakhiri pembelajaran.
Pertemuan II (2 x 45 menit)
Kegiatan Deskripsi Alokasi
waktu
Orientasi 15
Peserta didik melakukan pembukaan dengan menjawab salam dan menit
berdoa untuk memulai pembelajaran
Guru memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Aperpepsi
Peserta didik menjawab pertanyaan yang berkaitan dengan
pertemuan sebelumnya, dengan bertanya: bagaimana perbedaan
Pendahuluan bioteknologi modern dengan bioteknologi konvensional?
(apersepsi) Motivasi
Peserta didik mendengarkan tujuan dan indikator pembelajaran
pada pertemuan yang berlangsung.
Kegiatan penutup 20
Peserta didik mereview kegiatan yang dilakukan untuk mencapai tujuan menit
pembelajaran dengan bioteknologi konvensional pada pengolahan bahan
pangan dan Peserta didik bersama guru membuat kesimpulan
Peserta didik diberikan penghargaan untuk kelompok yang paling
Penutup baik berupa nilai unjuk kerja yang maksimal.
Peserta didik mengerjakan soal post test untuk mengevaluasi
pemahaman peserta didik terhadap materi proses produk bioteknologi
dan dampak pemanfaatan produk bioteknologi di masyarakat
Peserta didik berdo’a untuk mengakhiri pembelajaran.