Skripsi Tugas Akhir PDF

PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
KAWASANAGROWISATA DI KEC.SITINJO
KAB.DAIRI SUMATERA UTARA, DENGAN TEMA
EKOLOGI DAN TEKNOLOGI (EKO-TECH)
SKRIPSI TUGAS AKHIR
OLEH
BILMARTEN SINAGA
178140011
PROGRAM STUDI TEKNIK ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MEDAN AREA
MEDAN
2022
i
PERENCANAAN DAN PERANCANGAN KAWASAN
AGROWISATA DI KEC.SITINJO KAB.DAIRI
SUMATERA UTARA, DENGAN TEMA EKOLOGI
DAN TEKNOLOGI (EKO-TECH)
SKRIPSI TUGAS AKHIR
Di Ajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh

Gelar Sarjana Di Fakultas Teknik Arsitektur
Universitas Medan Area
OLEH :
BILMARTEN SINAGA
178140011
PROGRAM STUDI TEKNIK ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MEDAN AREA
MEDAN
2022
ii
Judul skripsi :perencanaan dan perancangan kawasan Agrowisata di Kec.
Sitinjo Kab Dairi, Sumatera Utara, dengan Tema Ekologi
danTeknologi (ECO-TECH)
Nama :Bilmarten Sinaga
Npm :178140011
Fakultas : Teknik
Program studi : Arsitektur
Disetujui oleh Komisi
pembimbing
Dr.Ir.Ina Triesna Budiani .MT Ir. Neneng Y.Barky,MT
Pembimbing I Pembimbing II
Dr.Rahmad Syah, S.Kom,M.Kom Aulia Muflih Nasution,ST M.sc

Dekan fakultas Teknik Ka.Prodi Studi
Tanggal lulus :
iii
HALAMAN PERNYATAAN
saya menyatakan skripsi yang saya susun untuk keperluan memperoleh gelar sarjana
merupakan hasil dari karya tulis saya. Adapun bagian-bagian atau penulisan skripsi yang
saya kutip dari berbagai sumber dari karya ilmiah karya orang lain ,bahwa saya sudah
menulis sumbernya secara jelas dan sesuai norma dan etika penulisan ilmiah.
Medan ,
Bilmarten sinaga
178140011
iv
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS
AKHIR/SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai civitas akademik universitas medan area,saya yang bertanda tangan di

bawah ini:
Nama : Bilmarten Sinaga
NPM :178140011
Fakultas : Teknik
Program studi : Arsitektur
Jenis Karya : Tugas Akhir
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

universitas Medan Area Hak Bebas Royaliti Noneklusif (non-exclusive royality-free
right)atas karya ilmiah saya yang berjudul “perencanaan dan perancangan Agrowisata di
kec.Sitinjo, Kab.Dairi , Sumatera Utara dengan tema Arsitektur Ekologi dan Teknologi
(Eco-tech).
Dengan hak bebas royality non-eklusif ini, Universitas Medan Area berhak
menyimpan, mengalih media / formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data
(database), merawat ,dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencantumkan
nama saya sebagai penulis / pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.Demikian pernyataan
ini saya buat dengan sebenarnya
Medan
Bilmarten Sinaga
v
RIWAYAT HIDUP
Penulis di lahirkan di laumil huta ginjang pada tanggal 09 maret 1998 merupakan
anak ke 5 dari 6 bersaudara, pasangan asser sinaga dan rita sarina situmorang.
Pada tahun 2010, penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar di SD Negeri 2
Tigalingga, dan panulis juga melanjutkan sekolah menengah pertama di SMP Negeri 2
Tigalingga dan lulus di tahun 2013
Pada tahun 2016 penulis menyelesaikan pendidikan sekolah menengah kejuruan
di SMK Teknik Dairi, dan mengambil Jurusan Teknik Bangunan. Dan melanjutkan
studi (S1) ke perguruan tinggi di Universita Medan Area, dan mengambil jurusan
Arsitektur, dan kemudian menjadi mahasiswa di fakultas teknik.
Lalu penulis melaksanakan mata kuliah kerja praktek 1 dan 2, (KP1) di binjai
pangkalan brandan yaitu pembangunan kantor ruang rapat teknik hutama karya
infrastruktur (HKI) Sebagai pengawas, dan (KP2) di jl.dr cipto medan kantor PLN
(Persero) yaitu pengukuran dan pengambaran ulang gedung PLN,posisi sebagai
Drafter.
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha ESA yang telah melimpahkan rahmat
dan karunia-nya kepada penulis atas terlaksanakan-nya proposal tugas akhir ini yang
berjudul “perencanaan dan perancangan Agrowisata di Kecamatan Sitinjo, Kabupaten
Dairi, Sumatera utara dengan Tema Arsitektur Ekologi Dan Teknologi (Eko- Tech)”.
proposal ini di ajukan sebagai salah satu syara untuk memperoleh gelar sarjana
Arsitektur di Fakultas Teknik Universitas Medan Area.
Penulis juga menyampaikan terimaksih yang sebesar-besarnya kepada ibu
Dr.Ir.Ina Triesna Budiani, MT. Selaku dosen pembimbing sementara yang telah
banyak memberikan masukan , saran dan motivasi selama proses perancangan
sehingga selesainya penulisan proposal tugas akhir ini.
Akhir kata semoga laporan ini dapat di gunakan sebagai mana mestinya dan di
jadikan sebagai bahan pembelajaran wawasan, dan ilmu yang baru bagi semua pihak serta
khususnya bagi penulis sendiri
Medan, Maret 2021
(Bilmarten Sinaga)
vii
ABSTRAK
Agrowisata merupakan rangkaian kegiatan wisata yang memanfaatkan potensi
pertanian sebagai obyek wisata, baik potensial berupa pemandangan alam kawasan
pertaniannya maupun kekhasan dan keanekaragaman aktivitas produksi dan teknologi
pertanian serta budaya masyarakat petaninya.karena lokasi Kecamatan Sitinjo
Kabupaten Dairi merupakan Kawasan penghasil alam yang cukup melimpah dan
mayoritas masyarakat nya memiliki pekerjaan sebagai pencocok tanam (petani) dan di
tambah dengan letak geografis yang cukup bagus ,dimana tingkat curah hujan dan
kemarau cukup seimbang.
Dari uraian di atas maka peranan agrowisata sebagai pusat rekreasi ,edukasi dan
peningkatan ekonomi masyarakat maupun pemerintah daerah, masih di butuhkan oleh
masyarakat. Untuk itu perencanaan dan perancagan agrowisata di Kecamatan Sitinjo
kabupaten dairi adalah solusi paling tepat untuk meningkatkan kemajuan Kecamatan
Sitinjo Kabupaten Dairi.
Perancangan yang di ambil berdasarkan metodi deskripsi melalui
observasi,penelitian dan wawancara di wisata madu evi siosar dilakukan bertujuan
untuk mengetahui aktivitas dan vasilitas yang akan di rancang di Agrowisata di
Kecamatan Sitinjo. Dengan melihat kondisi lingkungan sekitar dan lingkungan site
dan kemajuan zaman yang semakin maju maka di ambil lah tema arsitektur ekologi
dan teknologi (Eco-Tech),tema yang bertujuan untuk meningkatkan kenyamanan
wisatawan yang berwawasan lingkungan,dan teknologi.
viii
ABSTRACT
Agrotourism is a series of tourism activities that utilize the potential of agriculture
as a tourism object, both potential in the form of natural scenery of the agricultural
area as well as the uniqueness and diversity of production activities and agricultural
technology and the culture of the farming community. he has a job as a farmer (farmer)
and coupled with a pretty good geographical location, where the level of rainfall and
dryness is quite balanced.
From the description above, the role of agro-tourism as a center for recreation,
education and economic improvement for the community and local government is still
needed by the community. For this reason, agro-tourism planning and design in Sitinjo
District, Dairi District is the most appropriate solution to improve the progress of
Sitinjo District, Dairi District.
The design was taken based on the description method through observation,
research and interviews at the Evi Siosar Honey Tour. The aim was to find out the
activities and facilities that would be designed in Agrotourism in Sitinjo District. By
looking at the condition of the surrounding environment and the site's environment and
the progress of an increasingly advanced era, the theme of ecological architecture and
technology (Eco-Tech) is taken, a theme that aims to increase the comfort of tourists
who are environmentally and technologically aware.
ix
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
1.1. Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah ..................................................................................... 3
1.3. Maksud dan Tujuan .................................................................................. 3
1.4. Kerangka Berpikir ..................................................................................... 4
1.5. Sistematika pembahasan ........................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................... 6
2.1. Defenisi Agrowisata .................................................................................... 6
2.2. Prinsip-prinsip Agrowisata .......................................................................... 7
2.3. Klasifikasi Agrowisata ................................................................................. 7
2.4. Pola-pola Agrowisata................................................................................... 8
2.3.1. Agrowisat Ruang Terbuka Alami......................................................... 9
2.3.2. Agrowisat ruang terbuka buatan......................................................... 11
2.5 Jenis-jenis Agrowisata berdasarkan pengembangan .................................... 11
2.4.1. Agrowisata perkebunan ...................................................................... 12
2.4.2. Agrowisata tanaman bunga dan buah-buahan .................................... 12
2.4.3. Agrowisata tanaman pangan ............................................................... 13
2.4.4. Agrowisata peternakan ....................................................................... 13
2.4.5. Agrowisata perikanan ......................................................................... 14
2.5.6. Agrowisata perkebunan ...................................................................... 14
2.5.7. Pengolahan hasil pertanian (agro industri) ......................................... 14
2.6. Kajian Tema ................................................................................................. 15
2.6.1. Pengertian eco-tech ............................................................................. 15
x
2.6.2. Ciri-ciri bangunan eco tech................................................................. 16
2.6.3 Kajian bangunan eco-tech .................................................................. 17
2.7. Studi banding proyek sejenis ..................................................................... 18
2.7.1. Bagus agro pelaga............................................................................... 18
2.7.2. Agrowisata kebun Strawberry Lembang, Bandumg ........................... 21
2.7.3. Fasilitas Strawberry Lembang Bandung ............................................. 22
2.7.4. spesifikasi umum proyek .................................................................... 30
2.8. Studi banding tema sejenis ...................................................................... 32
2.8.1. Konsep Arsitektural ............................................................................ 36
2.8.2. Konsep Fasad ...................................................................................... 37
BAB III METODE PERANCANGAN .................................................... 47
3.1. Deskripsi Lokasi Dan Waktu Penelitian............................................... 47
3.1.1. Lokasi Penelitian ............................................................................ 47
3.1.2 . Kondisi eksisting site ...................................................................... 48
3.2. Tahap perancangan .................................................................................. 49
3.2.1 Pengumpulan data ............................................................................ 49
BAB IV ANALISA PERANCANGAN .................................................... 50
4.1 Analisa tapak............................................................................................... 50
4.1.1 Analisa lokasi ................................................................................ 50
4.1.2 Analisa tapak .................................................................................. 51
4.1.3 Analisa luasan tapak ....................................................................... 43
4.1.4 Analisa eksisting tapak ................................................................... 53
4.1.5 Analisa me dan se ........................................................................... 54
4.1.6 Analisa view ................................................................................... 57
4.1.7 Analisa topografi ............................................................................ 61

4.1.8 Analisa kebisingan ......................................................................... 62
xi
4.1.9 Analisa orientasi ............................................................................. 64
4.1.10 Analisa klimatologi ...................................................................... 70
4.1.11 Analisa vegetasi ............................................................................ 70
4.2 Analisa bangunan ........................................................................................ 74
4.2.1 Analisa gsb,kdb dan klb ............................................................... 74
4.2.2 Analisa aktifitas ........................................................................... 75
4.2.3 Analisa bentuk ruangruang .......................................................... 75
4.2.4 Analisa kebutuhan ruang .............................................................. 75
4.2.5 Analisa zoning ............................................................................. 77
4.3 Analisa struktur dan utilitas ........................................................................ 78
4.3.1 Analisa struktur ............................................................................ 78
4.3.2 Analisa utilitas ............................................................................. 80
Bab iv konsep perancangan ......................................................................... 83
5.1 Konsep dasar ............................................................................................... 83
5.2 Konsep pengembangan ............................................................................... 83
5.3 Konsep tapak............................................................................................... 83
5.3.1 Konsep aksesbelitas ..................................................................... 84
5.3.2 Konsep sirkulasi ........................................................................... 85
5.3.3 Konsep view taak ......................................................................... 86
5.3.4 Konsep topografi .......................................................................... 88
5.3.5 Konsep kebisingan ....................................................................... 88
5.3.6 Konsep vegetasi ........................................................................... 89
5.3.7 Konsep orientasi........................................................................... 90
5.3.8 Konsep zoning ............................................................................. 93
5.4 Konsep bangunan ........................................................................................ 94

5.4.1 Konsep peletakan masa bangunan ............................................. 94
xii
5.4.2 Konsep bentuk bangunan........................................................... 95
5.4.3 Konsep zoning bangunan........................................................... 96
5.5 Konsep struktur ........................................................................................... 97
5.6 Konsep utilitas ............................................................................................ 98
Dftar pustaka ................................................................................................... 103
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Sistem Kawasan Bagus Agro Pelaga .................................................. 18
Gambar 2.2 Perkebunan Bagus Agro Pelaga ........................................................... 20
Gambar 2.3 Lobby Bagus Agro Pelaga ................................................................... 20
Gambar 2.4 Restaurant Bagus Agro Pelaga ............................................................ 21
Gambar 2.5 Kebun Strawberry Lembang............................................................... 21
Gambar 2.6 Restaurant Strawberry Lembang ....................................................... 23
Gambar 2.7 Penginapan Strawberry Lembang........................................................ 23
Gambar 2.8 Kebun Petik Strawberry Lembang ...................................................... 24
Gambar 2.9 Fasad Leipzig Trade Fair.................................................................... 33
Gambar 2.10 Leipzig Trade Fair Section .................................................................. 34
Gambar 2.11 Teknologi Spider Glass ....................................................................... 34
Gambar 2.12 Fasad Institute Of Rural Research And Development ........................ 34
Gambar 2.13 Detail Material Kayu ...........................................................................35
Gambar 2.14 Fasad Green Lighthouse ...................................................................... 36
Gambar 2.15 Green Lighthouse Section ................................................................... 37
Gambar 2.16 Interior Green Lighthouse ................................................................... 37
Gambar 2.17 Tampak, Teras, Dan Kolam Renang Pada Menara Mesiniaga ......... 39
Gambar 2.18 Sky Court Pada Mesiniaga ................................................................. 40
Gambar 2.19 Denah Lantai 2 Dan Denah Lantai 4 ................................................. 41
Gambar 2.20 Orientasi Menara Mesiniaga Utara Selatan ........................................ 42
Gambar 2.21 Orientasi Menara Mesiniaga Utara Selatan 2..................................... 43

xiv
Gambar 3.1 Lokasi Penelitian ...................................................................................41
Gambar 3.2 Kondisi Eksisting .................................................................................. 47
Gambar 4.1 Lokasi Site ............................................................................................... 50
Gambar 4.2 Batasan Site ............................................................................................. 51
Gambar 4.3 Luasan Site .............................................................................................. 52
Gambar 4.4 Eksisting Tapak ....................................................................................... 53
Gambar 4.5 ME Dan SE.............................................................................................. 54
Gambar 4.6 Alternatif 2 ME ....................................................................................... 56
Gambar 4.7 View Ke Luar Tapak ............................................................................... 58
Gambar 4.8 View Ke Dalam Tapak ............................................................................ 59
Gambar 4.9 Alternatif View 1 ..................................................................................... 59
Gambar 4.10 Alternatif View 2 ................................................................................... 60
Gambar 4.11 Topografi Site ........................................................................................ 61
Gambar 4.12 Potongan Site......................................................................................... 61
Gambar 4.13 Kontur Site 3D ...................................................................................... 62
Gambar 4.14 Analisa Kebisingan Site ........................................................................ 62
Gambar 4.15 Analisa Kebisingan ............................................................................... 63
Gambar 4.16 Orientasi Matahari ................................................................................. 64
Gambar 4.17 Alternatif 1 Matahari ............................................................................. 65
Gambar 4.18 Alternatif 2 Matahari ............................................................................. 66
Gambar 4.19 Analisa Orientasi Angin ........................................................................ 67
Gambar 4.20 Alternatif 1 Angin ................................................................................. 68

xv
Gambar 4.21 Alternatif 2 Angin ................................................................................. 69
Gambar 4.22 Analisa Klimatologi .............................................................................. 70
Gambar 4.23 Analisa Vegetasi .................................................................................... 71
Gambar 4.24 Alternatif 1 Vegetasi ............................................................................. 72
Gambar 4.25 Alternativ 2 Vegetasi ............................................................................. 72
Gambar 4.26 Hubungan Makro................................................................................... 77
Gambar 4.27 Hubungan Mikro ................................................................................... 77
Gambar 4.28 Pondasi Bawah ...................................................................................... 78
Gambar 4.29 Struktur Tengah ..................................................................................... 79
Gambar 4.30 Struktur Atap ......................................................................................... 79
Gambar 4.31 Sistem Plumbing Air ............................................................................. 80
Gambar 4.32 Panel Surya ............................................................................................ 81
Gambar 4.33 Pemanfatana Daur Ulang Sampah......................................................... 82
Gambar 5.1 Konsep Aksesbilitas ................................................................................ 84
Gambar 5.2 Konsep Sirkulasi Tapak .......................................................................... 85
Gambar 5.3 Konsep View Ke Dalam Tapak ............................................................... 86
Gambar 5.4 Konsep View Ke Luar Tapak .................................................................. 87
Gambar 5.5 Kpnsep Topografi .................................................................................... 88
Gambar 5.6 Konsep Kebisingan ................................................................................. 88
Gambar 5.7 Konsep Vegetasi ...................................................................................... 89
Gambar 5.8 Konsep Orientasi Matahari...................................................................... 90
Gambar 5.9 Konsep Pencahayaan ............................................................................... 91

xvi
Gambar 5.10 Konsep Penghawaan ............................................................................. 92
Gambar 5.11 Konsep Zoning Site ............................................................................... 93
Gambar 5.12 Konsep Zoning Masa Bangunan ........................................................... 93
Gambar 5.13 Konsep Peletakan Masa Bangunan ....................................................... 94
Gambar 5.14 Konsep Bentuk Bangunan. ................................................................... 96
Gambar 5.15 Konsep Struktur..................................................................................... 97
Gambar 5.16 Konsep Utilitas Air................................................................................ 98
Gambar 5.17 Konsep Utilitas Air Kotor ..................................................................... 99
Gambar 5.18 Konsep Utilitas Air Hujan ................................................................... 100
Gambar 5.19 Konsep Utilitas Pembuangan Sampah ................................................ 100
Gambar 5.20 Konsep Utilitas Jaringan Listrik .......................................................... 101
xvii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. kerangka berpikir ............................................................................................ 4
Tabel 2. Proyek sejenis ............................................................................................... 28
Table 3. tema sejenis ................................................................................................... 43
Tabel 4
xviii
DAFTAR SKEMA
xix
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Indonesia merupakan sebuah negara yang terkenal dengan alamnya yang
sangat indah. Berbagai objek wisata dapat di temukan di negara ini dengan iklim
tropis, Wisata-wisata tersebut dapat di temukan di berbagai propinsi di indonesia di
mulai dari Sabang sampai Merauke. potensi yang dimiliki pun sangat banyak,
seperti Pertanian, Perkebunan, Peternakan, wisata alam dan sebagainya. Mengingat
kondisi Indonesia yang memiliki curah hujan yang cukup seimbang setiap tahunya
membuat sektor pertanian menjadi salah satu sektor yang cukup berpengaruh
terhadap pendapatan daerah.
Di kec.Sitinjo Kab. Dairi Sumatera Utara yang identik dengan potensi
pertanian yang cukup bagus. hal ini disebabkan oleh kondisi Geografis yang cukup
baik, dimana Kec.Sitinjo berada pada ketingian rata-rata 700 s.d. 1100 m diatas
permukaan laut. Dengan luas wilayah 53,15 km2 Kec.Sitinjo memiliki 4
desa/kelurahan antara lain panji dabutar Sitinjo, Sitinjo1, Sitinjo2 dengan
jumlah penduduk pada tahun 2017 tercatat memiliki 12.801 jiwa, (BPS Kab.Dairi
tahun 2018) dan mayoritas masarakat nya memiliki pekerjaan sebagai petani,
tanaman yang biasanya di temukan di kota ini yakni Kopi, Sayur- Sayuran dan
Buah-buahan.
1
Dengan melihat potensi yang ada di Kec.Sitinjo Kab.Dairi, Sumatera Utara
maka di adakan penelitian ini dengan judul “Merancang Agrowisata Di kec sitinjo
kab.Dairi Sumatera Utara”, karena letak nya yang mendukung dengan iklim yang
bagus dan di dukung dengan mayoritas masyrakatnya memiliki penghasilan dari
bertani. Agrowisata di Kec.Sitinjo ini semoga dapat menjadi tempat rekreasi
pilihan masyarakat Kab.Dairi maupun masyarakat Propinsi Sumatera Utara,dan
menjadi salah satu tempat wisata yang dapat membangakan dan kemajuan
Kec.Sitinjo
Dengan menerapkan Arsitektur Ekologi dan Teknologi (Eco- Tech).Ekologi
dan Teknologi dapat di artikan sebagai gaya arsitektur dengan terkitan lingkungan
sekitar, dan mengunakan teknologi yang cangih dan terbarukan.
Tema yang di terapkan dalam perancangan Agrowisata di kab. Dairi ini
adalah Arsitektur Ekologi dan Teknologi (Eco-Tech) dengan penerapan Arsitektur
, Eco-Tech ,dengan pendekatan ini ini nantinya di harapkan Agrowisata di
Kab.Dairi memiliki desain yang ramah lingkungan dengan alam (respon terhadap
alam, baik iklim maupun iklim sekitar)
2
1.2. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas dapat di tarik sebuah rumusan masalah
yaitu bagaimana merancang dan menerapkan pendekatan arsitektur eco tech
(ekoligis dan teknologi) pada kawasan agrowisata di Kab.Dairi.
1. Bagaimana merencanakan dan merancang agrowisata dapat menjadi area
rekrasi,pertanian,perkebunan,dan peternakan di kec.sitino Kab.Dairi
Sumatera Utara,agar menjadi meningkatkan perekonomian mayarakat sekitar
2. Bagaimana menerapkan prinsip arsitektur eco-tech sehingga dapat di
terapkan dalam desain.
1.3. Tujuan
1. Merancang Agrowisata di kecamatan Sitinjo, Kab Dairi Sumatera Utara

dengan merancang yang berwawasan wisata pertanian, perkebunan dan
peternakan, dan melibatkan masyarakat sekitar untuk mengelola agrowisata
tersebut
2. Menerapkan desain agrowisata yang nyaman bagi pengunjung dan ramah
akan lingkungan dengan menerapkan tema arsitektur akologi dan teknologi
(eco-tech)
3
1.4. Kerangka Berpikir
Kerangka berpikir merupakan gambaran proses perancangan mulai dari
tahap awal hingga akhir sesuai dengan metode perancangan yang telah di terapkan.
4
1.5. Sistematika pembahasan
Sistematika penulisan ini dimaksudkan untuk memudahkan untuk
memahami permasalahan dan pembahasan nya. adapun sistematika
pembahasan dalam laporan ini antara lain:
Bab I Pendahuluan.
Menjelaskan isi latar belakang, Rumusan masalah, tujuan, kerangka
berpikir,dan sistematika pembahasan .
Bab II Berisi tinjauan pustaka.
Berisi tinjauan pustaka di mana menjelaskan perancangan agrowisata dan tema
arsitektur Ekologi dan Teknologi,studi presedent dan studi banding proyek
sejenis .
Bab III Berisi metode Perancangan.
Berisi tentang deskripsi lokasi dan waktu penelitian dan kondisi
kondisting lokasi.
Bab Iv Berisi Analisa Perancangan.
Berisi tentang analisa tapak, bangunan bangunan, analisa struktur dananalisa
utilitas.
Bab V Menjelaskan Tentang Konsep Perancangan.
Berisi berupa konsep dasar, konsep pengembangan, konsep tapak, konsep
bangunan, konsep struktur dan konsep utilitas.
Bab vi berisi penutup
Berisi kesimpulan, saran, daftar pustaka dan lampiran gambar.
5
BAB II
TINJAUANPUSTAKA
2.1. Defenisi Agrowisata
Agrowisata adalah aktivitas wisata yang melibatkan pengunaan lahan pertanian
berupa perkebunan buah,kebun,taman Bungan dan peternakan sebagai daya Tarik
bagi wisatawan ,agrowisata memiliki ragam variasi seperti wisata petik buah,
memberikan ternak hingga restoran. Agrowisata merupakan salah satu potensi dalam
pengembangan industri wisata di seluruh dunia.
Menurut nurisjah (2001) dalam paputungan dkk (2017) agrowisata atau wisata
pertanian di defenisikan sebagai rangkain akivitas perjalanan wisata yang
memanfaatkan lokasi atau sektor pertanian mulai awal produksi hingga di proleh-
produk pertanian.
Menurut damardjati (1995:5) agrowisata merupakan wisata hasil pertanian
yang sifatnya khas akan daerah sekitar sebagai daya Tarik tersendiri untuk wisatawan
berkunjung ke agrowisata tersebut, dimana yang dapat di lihat seperti cara budidaya,
lingkungan alam sekitar dan social budaya di sekitar .
6
2.2.Prinsip prinsip agrowisata
1) Mengurangi dampak negative terhadap lingungan sekitar dan di daerah
tersebut .
2) Memberikan sarana edukasi atau pembelajaran di daerah agrowisata.
3) Adanya kerja sama antara pihak pengelola terhadap pemerintah daerah
,menjadi pusat bisnis yang dapat memajukan daerah tersebut dan menjadi
menambah pendapatan pemerintah daerah .
4) Memanfaatkan ke untungan untuk pelestarian wisata dan tempat yang di
lindungi di daerah tersebut.
5) Memanfaatkan sumber energi dan perlindungan hewan-hewan dan tumnuh-
tumbuhan yang di lindungi.
2.3.Klasifikasi Agrowisata
Agrowisata dapat di bagi menjadi 2 bagian yakni ruang tertutup dan ruang terbuka .
1) Ruang tertutup
Dapat di artikan seperti museum yang berisi seperti peralatan pertanian
yang di awetkan dan hasil hasil alam yang di awetkan sebagai bahan edukasi
bagi pengunjung dan juga seperti tahap tahap cara penolahan tanaman
pertanian
2) Ruang terbuka
Agrowisata ruang terbuka dapat di artikan seperti tanaman landscape
,kebun buah petik sendiri , area pternakan dan perikanan taman bunga,lahan
pertanian masyarakat dan budidaya hutan bakau yang di pesisir pantai.
7
2.4. Jenis-jenis Agrowisata berdasarkan pengembangan
2.4.1. agrowisata perkebunan
Agrowisata perkebunan dapat seperti wisata berupa seperti perkebuna bubuk teh yang
di manfaatkan sebagai area selfi spot ,perkebuna sawit,pekebunan karet sebagai pembelajaran
edukasi bagaimana cara pengolahan produk
2.4.2. Agrowisata tanaman bunga dan buah-buahan
Agrowisata tanaman bunga dan buah buahan dapat seperti area perkebunan
bunga yang dimanfatkan sebagai pendukung adanya peternakan lebah yang di manfaat
kan sebagai pembuatan produk propolis dan taman bungga juga dapat dimanfaatkan
sebagai area selfi spot.dan di dukung dengan adanya tanaman buah-buahan sebagai
area rekreasi petik buah sendiri .
2.4.3. Agrowisata tanaman pangan
Agrowisata tanaman pangan dapat berupa seperti wisata cara pengolahan lahan
pertanian seperi dari pembajakan sawah dan penanaman bibit padi sampai ke tahap
panen sebagai pembelajaran edukasi bagi pengunjung, dan untuk wisata rekreasi nya
ketika adanya pesta panen oleh masyarakat sekitar, dimana pesta panen ini seperti
adanya adat ataupun ritual yang di lakukan sebagai rasa ucapan syukur karena
melimpah nya hasil panen merakaini merupakan sebagai daya Tarik pengunjung
wisata untuk menunton nya
8
2.4.4. Agrowisata peternakan
Agrowisata peternakan ini berfunsi sebagai untuk memenuhi kebutuhan daging
dan susu oleh masyarakat, di mana agrowisata peternakan juga dapat di buat agrowisata
edukasi dan rekreasi karena adanya pengolahan susu murni dan pengolahan daging,
dan pemberian makan ternak.
2.4.5. Agrowisata perikanan
Agrowisata perikana berupa seperti budidaya dan pelestarian ikan sebagai bahan
edukasi untuk bahan rekreasinya dapat berupa seperti adanya kolam pancing sebaga
ajang perlobaan.
2.4.6. Agrowisata kehutanan
Agrowisata kehutanan seperti adanya konservasi alam dan pelestarian alam
yan di lindugi dan penanaman pohon-pohan di hutan gundul serta penanaman hutan
bakau di pesisir pantai untuk mencegah adanya ombak besar menghantap pesisir pantai,
untuk area rekreasinya dapat berupa seperti adanya camping area di area hutan pinus
2.4.7. Agrowisata industri
Agrowisata industri factor utama yang di lingkupi seperti pengolahan-pengolahan
bahan bahan produk pertanian menjadi bahan produk yang tahan lam jadi yang akan
di jual belikan di pasaran maupun di export ke luar negri
Jaddi kesimpulan yang dapat saya ambil berdasarkan teori yang di atas maka saya dapat
mengambil dari beberapa teori yang saya dapat aplikasikan di perancangan agrowisata di
Kecamatan Sitinjo Kabupaten dairi Sumatera Utara yakni Kawasan agrowisata terbuka
dimana mengunakan agrowisata tanaman bunga ,buah-buahan, peternakan dan perikanan .
9
2.5. Kajian Tema
Tema yang di pilih untuk perancangan agrowisata kec. Sitinjo, kab. Dairi
Sumatera Utara yakni dengan mengunakan tema Arsitektur Ekologi dan Teknologi
(eco-tech).
2.5.1. Pengertian Eco-Tech
Eco-tech arsitektur dapat di simpulkan yakni arsitektur berwawasan lingkungan
dengan mengunakan teknologi yang berwawasan lingkungan dimana kata eco- tech di
ambil dari kata ekologi dan teknologi dimana arti dari arsitektur ekologi adalah
menciptakan lingkungan yang sedikit namun banyak memanfaatkan kekayaan alam di
sekitar lingkungan,ekologi adalah perpaduan konsep lingkungan dengan ilmu
arsitektur, sedangkan arsitektur teknologi (high-tech) adalah suatu aliran arsitektur
,yang bermuara pada ide Gerakan arsitektur modern yang membesar-besarkan struktur
pada bangunanya
2.5.2. Pengertian
Eco-tech arsitektur dapat di simpulkan yakni arsitektur berwawasan lingkungan
dengan mengunakan teknologi yang berwawasan lingkungan dimana kata eco- tech di
ambil dari kata ekologi dan teknologi dimana arti dari arsitektur ekologi adalah
menciptakan lingkungan yang sedikit namun banyak memanfaatkan kekayaan alam di
sekitar lingkungan,ekologi adalah perpaduan konsep lingkungan dengan ilmu
arsitektur, sedangkan arsitektur teknologi (high-tech) adalah suatu aliran arsitektur
,yang bermuara pada ide Gerakan arsitektur modern yang membesar-besarkan struktur
pada bangunanya dan mengunakan energi buatan sendiri .maka arsitektur eco-tech
dapat di simpulkan yakni arsitektur yng berwawasan lingkungan, mengunakan energi
sendiri dan mengunakan teknologi yang canggih yang berkelanjutan.

10
Berikut merupakan pengertian arsitektur ekologi dan teknologi (eco-tech)
menurut para ahli.
1) (Niomba dkk 1960) arsitektur eco-tech adalah sebuah metode perancangan
yang mengkaitkan dan menyelaraskan lingkungan yang peduli terhadap
kelestarian lingkungan dengan focus pada efesiensi energi dan pemanfaatan
pengolahan lahan dan pengolahan sampah.
2) (slessor 1997) arsitektur eco tech adalah pembangunan dengan sistem
keseluruhan yang memanfaatkan unsur-unsur alam yang berkelanjutan
3) (Ernst haeckael, 1869) arsitektur ekologi ialah pembangunan lingkungan
sebagai kebutuhan manusia terhadap hubungan timbal balik dengan alam yang
mempertahankan kelestarian alam.
4) (C Elton 1927) Arsitektur ekologi ialah ilmu yang mempelajari dan mengkaji
kehidupan alam secara ilmiah.
2.5.3. Ciri-ciri bangunan eco tech
1) Menonjolkan struktur pada bangunannya.
2) Mengunakan material sesuai dengan kemajuan zaman yang ter intregasi dan
ramah akan lingkungan dan tidak memberikan dampak negatif terhadap
lingkungan sekitar.
3) Mengunakan penghawaan alami terhadap desain bangunan .
4) Mengunakan pencahayaan alami sebagai penerangan pada bangunan.
11
2.6. Kajian bangunan eco-tech
Menurut (catherin slessor)dalam eco-tech sustainable architecture
memiliki ciri yang di bagikan menjadi kelompok.
1) Ekspresi structural (structural expression).
Pada umumnya bangunan mengedepankan bentuk bangunan mengunakan struktur
yang cangih yang terintegritasi dengan lingkungan sekitar
2) Memanfaatkan cahaya (sculpting with light).
Bangunan eco-tech memanfaatkan cahaya sebagai pencahayaan alami pada
bangunan di penerangan di interior bangunan.
3) Masalah energi (Energy matters).
Bangunan eco-tech penerapan efesiensi energi yang dipakai dalam bangunan.
4) Respon perkotaan (Urban respons).
Bangunan eco-tech mempertimbangkan lingkungan kota dengan kata lain melihat
tangapan kota
5) Membuat koneksi (making conection).
Bangunan eco-tech fokus pada membuat hubungan desain dengan lingkungan
dengan fungsi bangunan yang akan di buat.
6) Simbolisme kewarganegaraan (civic symbol).
Bangunan menerapkan kembali peran bangunan sebagai symbol bentuk public
dengan mengambil bentuk.
12
2.7. Studi Banding Proyek Sejenis
2.7.1. Bagus agro pelaga
Wisata bagus agro pelaga berlokasi di bandung desa patang. Wisata ini
merupakan memiliki bermacam aneka tumbuh tumbuhan yakni buah buahan,bunga
dan hasil pertanian sekitar ,wisata ini memiliki luas 18 hektar ,di mana wisata bagus
agro pelage ini berkonsep yang memiliki pembelajaran atau edukasi terhadap
pengunjung yang berwisata dimana edukasi nya seperti pembimbitan ,perawatan dan
tahap panen sampai pengolahan produk jadi. Dimana pengunjung atau wisatawan
yang datang per hari sekitar 150- 180 orang ,luas tanah yakni 18 hektar di rancang
dengan beberapa fasilitas yang terdapat pada site map yakni seperti gambar di bawah.
Gambar 2.1 : sistem kawasan bagus agro pelaga
A. Parkir 1.orchids
B. Lobby 2.playground
C. Restoran 3.lahan sayur
D. Took buah 4.lahan jagung
E. Wantilan hall 5.kebun sraubery
F. Laboratorium 6.tempat bermain
G. Rumah pertanian 7.kebun buah
13
2.7.2. Aktivitas yang terapat di agro pelage yakni
1) Berwisata di kebun
2) Menginap
3) Menikmati
2.7.3. Fasilitas yang terdapat di agro pelaga
1) Perkebunan
Gambar 2.2 : perkebunan bagus agro pelagaSumber:

penelusuran google
2) Lobby
Gambar 2.3 : lobby bagus agro pelaga

Sumber: penelusuran google
14
3) Restoran
Gambar 2.4 : penginapan bagus agro pelagaSumber:

penelusuran google
2.8. Agrowisata Kebun Straubery Lembang Bandung
Agrowisata kebun strawberry lembang Bandung berlokasi jawa
Barat,Bandung di Desa Ciwidey, dimana luas keseluruhan lahan yakni 132
hektar dimana desa cieidey memiliki iklim yang cukup dingin sekitar 19-21
derajat Celsius. Desa Ciwidey merupakan penghasil alam yang cukup bagus dan
memiliki wisata rekreasi dan edukasi terutama di bidang pertanian nya yang
cukup melimpah yaitu penghasil sayur-sayuran seperti brokoli kol dan bawang
Gambar 2.5 : agrowisata bagus agro pelaga

15
2.8.1. Fasilitas bagus agro pelaga
1) Restoran
Gambar 2.6 :Rrestaurant kebun strawberry lembang

2) Penginapan
Gambar 2.7 : penginapan kebun strawberry lembang

16
3) Kebun petik strawberry sendiri di kebun
Gambar 2.8 : kebun petik strawberry lembangSumber:

penelusuran google.
4) Failitas penunjang wisata
Fasilitas penunjang seperti playground dan memiliki ruang terbuka out
bond,flaying fox,jambatan gantung, dan masih banyak lagi,selain itujuga di setiap
penginapan memiliki wifi kolam renang ,sarapan gratis dan memiliki parkir yang
uas dan keamanan.
5) Fasilitas pelayanan.
Selain fasilitas penunjang terdapat juga fasilitas pelayanan seperi menyediakan call center
untuk konsultasi tentang wisata dan terdapat juga cctv sebagai keamanan dan memiliki
fasilitas kesehatan seperti pijat dan spa,pelayanan kebersihan dan untuk fasilitas penginaan
juga terdapat pelayan kamar yang menguasai minimal 2 bahasa sehingga memudahkan
pengunjung atau wisatawan berkomunikasi dengan baik.
17
Kesimpulan dari hasil studi banding proyek sejenis di atas maka dapat di
simpulkan kekurangan dan kelebihan yakni sebagai berikut:
Table 1.1.(fasilitas proyek sejenis)
Pokok Bahasan Kebun strawberry Bagus Agro Pelaga
Zona ruang Zruang public berdekatan zoning Publik dan Zona

dengan akses jalan utama
Ruang Privat terpisah
sedangkan zona semi
public dan zona privat diantara Zona Ruang Semi
saling berdekatan
Publik.
Akses Dari zalan utama

Memiliki akses yang
pengunjung dapa secara mudah di capai melalui ME
dan langsung dapat melihat
langsung melihat
kebun buah
fasilitas dan kebun .yang
ada di kebun strawberry
Sirkulasi Memiliki sirkulasi yang Sirkulasi di dalam tapak

mudah di lalalui oleh hanya mengunaka
pengunjung dimana sirkulasi linier
sirkulasi yang di
gunakan sirkulasi
cluster
Organisasi ruang Mengunakan organisasi Mengunakan organisasi

linier linier
18
Peletakan masa Memiliki 2 masa dan Memiliki banyak masa pada
bangunan
setiap masa memiliki tapak dan setiap masa
fungsi yang berbeda memiliki fungsi berbeda
beda
Fasilitas Restoran, penginapan Parkir,

restoran,laboratorium,kebun
petik buah sendiri
buah,game spot,
,playground out bond, lobby,penginapanswet corn
flaying fox jembatan
gantung, kolam renang,
parkir,cal center
Dari perbandingan di atas maka dapat di simpulkan fasilitas dan
zona,pengelompokan masa bangunan ialah sebagai berikut:
1)Kebun strawberry lembang memiliki akses terbaik di banding bagus agro
pelage
2)Mengenai pembahsan sirkulasi kebun strawberry lembang memiliki sirkulasi
yang terbaik di banding bagus agro pelaga diman sirkulasi yang di terapkan yaitu
sirkulasi linier dan cluster
3)Mengenai organisasi ruang bagus agro pelaga dan kebun strawberry mimiliki
kesamaan organisasi ruang
4)Mengenai peletakan masa bangunan bagus agro pelaga memiliki pelatakan masa
bangunan terbaik karena memiliki peletakan masa bangunan yang banyak.
5)Mengenai pembahasan fasilitas wisata bagus agro pelaga adalah yang terbaik di
banding kebun strawberry bandung dikarenakan fasilitas yang di miliki bagus agro
pelage memiliki fasilitas terbanyak.
19
2.9. Spesifikasi umum proyek
Dari studi banding proyek sejenis di atas maka dapat di simpulkan bahwa yang
akan di terapkan di agrowisata Kec.Sitinjo Kab.Dairi Sumatera Utara dapat di
jabarkan sebagai berikut:
1) Pengertian
Wisata agrowisata adalah kegiatan parawisata yang memanfaatkan
kekayaan alam sekitar yakni,perkebunan,pertanian,kebun buah dan
peternakan dan hasil akn di olah yang dapat di konsumsi dan di produksi
untuk di perjual belikan
2) Tujuan
Tujuan yang akan di pakai untuk wisata agrowisata di di agrowisata
Kec.Sitinjo Kab.Dairi Sumatera Utara adalah sebagai berikut
- Sarana rekreasi dan edukasi untuk pengunjung
- Untuk menjaga lingkungan sekitar tetap di jaga dan melestarikan alam
- Sebagai pendapatan daerah dan masyarakt local sekitar
3) Fungsi
- Fungsi terutama adalah sarana rekreasi buah-buahan bunga dan kebun
- Sarana edukasi cara pelestarian dan budidaya hewan peternakan dan
perikanan
4) Lingkup kegiatan
Lingkup kegiatan agrowisata di di agrowisata Kec.Sitinjo Kab.Dairi Sumatera
Utara adalah sebagai berikut
- Berupa kegiatan perkebunan dan peternakan
20
- Berupa kegiatan penunjang kegiatan utama yakni rekreasi
- Kegiatan pelengkap yaitu kegiatan perawatan dan pengolahan produk jadi
5) Lingkup fasilitas
Lingkup fasilitas agrowisata di di agrowisata Kec.Sitinjo Kab.Dairi Sumatera
Utara adalah sebagai berikut
- Fasilitas utama yakni yang mewadahi faasilitas utama seperti kebun
buah,pembibitan,peternakan
- Fasilitas penunjang seperti parkir convention,playgroung ,villa
,restoran,camping area selfi spot
- Fasilitas pelengkap seperti resepsionis ,ruang pengelola,fasilitas servis
seperti musholaj penyimpanan barang ,penyimpanan .
21
2.10. Studi Banding Tema Eco Tech
2.10.1. Leipzing trade fair
Arsitek : Ian Ritchie Arsitects
Lokasi : leipzing jerman
Gambar 2.9. fasad leipzing trade fair

Somber:google.
Pameran dagang leipzing adalah pameran dagang utama yang ada sudah ada sejak
hamper satu millennium .setelah perang dunia kedua,leipjing jatuh k dalam wilayah
jerman timur, dimana pameran dagang leipzing menjadi salah satu pameran paling
penting di domeccon dan secara tradisional merupakan tempat pertemuan para
pengusaha,leipjing yang terletak sekitar 7 kilometer (4,3mil) di utara pusat kota.
22
Gambar 2.10. struktur leipzing trade fair
Sumber:google
Material yang di gunakan dalam struktur kubah yakni mengunakan baja yang di
jadikan atap bangunan ,dimana baja di tonjolkan pada kubah,yang mengunakan
teknologi yang tinggi
Dimana bidang kaca bangunan mengunakan sculpting with the light ,sisitem
perekan yang di gunakan adalah sistem perekat jarring laba-laba (spider glass
sistem),mengunakan 2 lapisan kaca (double glazing) ,di luar dan di dalam sehingga
sinar matahari yang masuk tidak sama dengan yang di luar terhadap di dalam bangunan
Gambar 2.11. Teknologi Spider Glass

Sumber:google
23
2.10.2. Nama Bangunan : Green Lighthouse
Lokasi : Kopenhagen, Denmark
Arsitek : Christensen Co Arkitekter
Gambar 2.12:fasad bangunan

Sumber :google
Bangunan ini merupakan di fungsikan sebagai universitas kopenhagen, dimana
bangunan ini adlah rendah emisi karbon sebesar 75%,yang di rancang oleh Christensen
co arkiterker, dimana bangunan ini merupakan lambang dari bangunan fakultas
science.
Penerapan konsep netral karbon yang berteknologi tinggi menjadikan bangunan
ini menjadi ramah akan lingkungan sekitar ,dengan penerapan material yang
berteknologi yang mampu mengurangi karbon dari bangunan tersebut.
24
Gambar 2.13:potongan bangunan
Sumber :google
Interior bangunan ini memanfaatkan sinar matahari sebagai pencahayaan
alami bangunan yang berasal dari matahari sehingga penghematan listrik terhadap
pemakaian lampu,bangunan menerapkan banyak bukaan di setiap jendela
nya,sehingga suhu di dalam bangunan adem terhadap penguna bangunan di karenakan
udara bisa keluar masuk ke dalam bangunan, Di atap bangunan mengunakan jendela
velux dan velvac.diman jendela ini dapat mengatur sinar kedalam bangunan agar tidak
berlebihan masuk ke dalam bangunan ,dan di atap mangunakan pemanfaatan panel
surya sebagai energi buatan
Gambar 2.14:interior bangunan

Sumber :google
25
2.10.3. Nama Bangunan :Menara Mesiniaga
Lokasi :Kuala Lumpur Malaysia
Arsitek :Kenneth Yeang
Gambar 2.15:fasad bangunan mesiniaga

Sumber :google
Bangunan ini merupakan Menara yang di fungsikan sebagai kantor dan tower ,di
mana Menara Mesiniaga ini berkonsep bioklimatik yang di bangun di darah ber iklim
tropis yang di rancang oleh arsitek Kenneth yeang, dimana balkon di fungsikan sebagai
seabagai teras yang di lengkapi taman dan tumbuhan vertical yang memberikan
bayangan terhadap bangunan ,dan di puncak bangunan terdapat sebuah kolam renang,
dimana luas bersih area bangunan 6700 m2, luas bersih tanpa kantor 476m2,balkon dan
kolam renang 981 m2, sirkulasi dan toilet 2.318 m2 dan besement 404 m2.
Menara misiniaga mempunyai keunikan dari banguna yang lainya dikarenakan
Menara misiniaga mengunakan konsep arsitektur bioklimatik ,bangunan ini mencakup
26
banyak hal yakni ruang terbuka,pusat kebudayaan serta hiburan dan pemanfaatan taman
di balkon.ken yeang merupakan seorang perancang banguna Menara misiniaga meyebut
bahwa tower ini sebagai city in the sky karena bangunan tersebut merupakan bangunan
unsur kota,karena ada puncak bangunan yang terbuka an penerapan tanaman vegetasi
vertical makanya disebut dengan garden in the sky,dimana taman ini di fungsikan
sebagai tempat olahraga,hiburan dan rekreasi, menarapak mempunyai bentuk silinder
di setiap lantainya agar mempermudah sinar dan udara yang masuk ke setiap lantai
bangunan nya dan memiliki orientasi kea rah utara seltan sehingga tidak terpapar sinar
matahari langsung dan adanya sirip-sirip balkon sebagai penghalang sinar matahari di
setiap lantainya
Gambar 2.15:fasad konsep bioklimatik mesiniaga

Sumber :google
27
2.11. Kesimpulan studi banding tema eco tech
Table 2 (Table kesimpulan)
Leipzing Green Menara
Fasad trade Lighthouse, misiniaga
bangunan
struktur Dengan tampilan Ekspresi struktur Struktur texpose

struktur kerangka tidak menonjol berbentuk
menyerupai kubah lingkaran
pencahay Memperbanyak Cahaya dapat di Mengatur arah

aan bukaan pada atur oleh bangunan fasad bangunan
jendela dengan sesuai orientasi sesuai orientasi
material kaca matahari matahari
Energi Pemanfaatan sinar Memanfaatan Memanfaatan

matahari dengan cahaya sebagai cahaya sebagai
sistem teknologi pencahayaan pencahayaan
yang canggih bangunan dan bangunan dan
dengan double pemanfaatan udara pemanfaatan
glas sebagai penyejuk udara sebagai
bangunan penyejuk
bangunan
Urban Bangunan Bangunan Bangunan
responses menyesuaikan menyesuaikan menyesuaikan
dengan pengunaan dengan tapak dan dengan factor
tapak dan pencahayaan iklim yang ada
matahari matahari di tempat
conection Tidak terlihat Tidak terlihat Tidak terlihat
adanya hubungan adanya hubungan adanya
antara bangunan antara bangunan hubunganpengun
jung
28
2.12. Spesifikasi umum tema
Dari studi banding yang telah di kaji maka dapat di simpu;kan kelebihan dan
kekurangan sebagai berikut:
Bangunannya Mengunakan material struktur terbarukan dan canggih dan
memanfaatkan penghawaan alami dan pencahayaan alami dan masa bangunan
mengikuti arah matahari, kontur lahan, mengunakan energy buatan sendiri dengan
pemanfaatan sinar matahari dan angin,dan respon terhadap berupa tumbuhan di sekitar
bangunan
29
BAB III
METODE PERANCANGAN
3.1. Deskripsi Lokasi Dan Waktu Penelitian
3.1.1. Lokasi Penelitian
Lokasi penelitian berada di kecamatan sitinjo, kabupaten Dairi, Sumatera Utara
(1) Peta indonesia
(2) . Peta sumatera utara (3) Peta kabupaten dairi
(4) . Peta kecamatan sitinjo (5) . Lokasi site

Gambar 3.1 : lokasi penelitian
(sumber:data ribadi)
30
Kecamatan sitino berbatasan langsung dengan kecamatan sumbul si sebelah
utara kecamatan parbuluan di sebelah timur, kecamatan sidikalang di sebelah barat,
dan disebelah selatan berbatasan dengan kabupaten pakpak bharat.
3.1.2. Kondisi eksisting site
Gambar 3.2 : lokasi site penelitian

(sumber: data pribadi)
Lokasi site berada di Sumatera Utara, Kabupaten Dairi, kecamatan Sitnjo, jalan
lintas medan-sidikalang, luas lahan -+39304 m2, dengan batas-batas, senelah utara
berbatasan dengan tawan wisata iman sitinjo (TWI), sebelah timur berbatasan dengan
hutan pinus, di sebelah selatan berbatasan dengan kebun dan sawah penduduk sekitar
dan sebelah baarat berbatasan dengan jalan lintas medan-sidikalang.
31
3.2. Tahap perancangan
3.2.1. Pengumpulan Data
1) Survey lapangan/Data primer
Pengumpulan data yang di lakukaan dengan terjun ke lokasi penelitian
dengan data yang di dapat secara langsung dari objek penelitian ,dimana data yang
di peroleh dari lapangan antara lain yaitu:
• Kondisi site
• Kondisi topografi
• Kondisi sosial/masyarakat lokal
• Jaringan utilitas
• Kondisi pencapaian
2) Data sekunder
Data yang di peroleh bukan dari sumber aslinya, data tersebut di peroleh dari
buku- buku refrensi, media cetak dan website, yang berkaitan dengan objek penelitian.
Studi pustaka merupakan teknik yang di gunakan untuk mendapatkan data-data
sekunder, berupa data standart fasilitas pusat perbelanjaan, standart besaran ruang-
ruang, teori-teori yang berhubungan dengan tema arsitektur Eco-Tech,Kondisi lokasi
penelitian, antara lain:
• Buku
• Jurnal
• website
32
BAB IV
ANALISA PERANCANGAN
Perancangan agrowisata di Kecamatan Sitinjo, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara
yaitu dengan menerapkan konsep wisata buah-buahan, bunga dan peternakan dan
mempertimbangkan dan menganalisa fungsi dan aktivitas, dimana analisis fungsi
merupakan dasar perancangan yaitu sebagai berikut :
4.1. Analisis Tapak
Analisa perancangan agrowisata di kecamatan sitinjo dengan menerapkan tema
arsitektur Eco-Tech (Ekologi dan Teknologi)
4.1.1. Analisa Lokasi
Lokasi penelitian berada di kecamatan sitinjo, kabupaten Dairi, Sumatera Utara
Gambar 4.1 : lokasi site penelitian

(sumber: data pribadi)
33
4.1.2. Batasan tapak
Tapak berbatasan dengan taman wisata Iman sitinjo di kecamatan Sitinjo,
Kabupaten Dairi, Sumatera Utara,adapun Batasan nya adalah sebagai berikut:
Batasa arah utara
Batasan arah barat Batasan arah timur
Gambar 4.2 :Batasan site

(sumber :dokumen pribadi)
• Batasan arah timur :rumah pengelola twi
• Batasa arah utara :jalan taman wisata iman dan vihara budha
• Batasan arah barat :jalan lintas medan-sidikalang
• Batasan arah selatan :berbatasan dengan persawahan
34
4.1.3. Luasan Tapak
Tapak terletak di jln.lintas medan-sidikalang di kecamatan sitinjo kab.dairi.
sumatera utara . dengan luas lahan 40.000m2. dengan bentuk site persegi lima dan
memanjang kea rah timur , dengan luas dan panjang keliling lokasi sebagai berikut:
• A-B :100 meter
• B-C :140 meter
• C-D :260 meter luas keseluruhan =40.000

m2
• D-E
:150 meter
• E-A :270 meter
B C
E D
Gambar 4.3 :luasan site

35
4.1.4 Eksisting Tapak
Gambar 4.3 :eksisting tapak

• Luas lahan : 40.000m2
• Posisi site : Dekat dengan tempat wisata
• Pencapaian ke lokasi : Mudah di capai dengan angkutan umum, dan pejalan
kaki
• Fungsi pendukung sekitar : Tempat wisata, permukiman, persawahan dan kebun
• Kepadatan penduduk : Sedang
• GSB :9 meter
• KLB :8 lantai
• KDB :60%
36
Lokasi tapak berada di dekat tempat wisata, perkebunan warga dan jalan lintas
Medan-Sidikalang dengan lebar 10m dan di mana jalan taman wisata dengan lebar
6m yang menghubungkan tapak dengan Kawasan lingkungan sekitar. Kondisi di
sekitar tapak memilikisarana dan parasarana lngkungan yang baik dan berada dekat
dengan fasilitas umum yang dapat mendukung fasilitas Agrowisata.
4.1.5. Analisa ME Dan SE Tapak
A. Alternatif 12 Me 2 SE
Gambar 4.4 :Main entrance dan Site entrance tapak

Main Entrance 1
terletakkan di dekat jalan lintas medan-sidikalang di karenakan
untukmemudahkan pengunjung luar kota utuk akses masuk ke dalam agrowisata.
Main Entrance 2
Terletak di jalan lobi menuju twi , entrance di pilih di arah jalan lobyy twi karena
mempermudah parawisata dari twi berekrasi ataupun menginap ke agrowisata.
37
Site Entrance 1
Berada di dekat jalan lintas medan – sidikalang. jalur ini di pilih dikarenakan untuk
mempermudah angkutaan umum atau bus mengantar pengunjung dan langsung
pulang, dan jalur ini juga berfungsi untuk jalur darurat.
Site Entrance 2
Terletak di arah timur site yang langsung bersebrangan di entrance 2, jalur ini di
pilih untuk mempermudah pengunjung agrowisata berwisata ke taman wisata iman
untukberekreasi maupun beribadah.
Kelebihan
• Pintu masuk bisa di kenali langsung dari jalur utama sehingga tidak perlu
penandaatau gapura khusus untuk mengarahkan pengunjung atau penguna.
• Memudahkan untuk para pengunjung untuk berwisata ke tempat wisata lain

nya.
• Mempermudah pengunjung untuk mengakses semua fasilitas agrowisata
dengan kendaraan pribadi.dan mengurangi kemacetan di akses jalur masuk
maupun keluar
Kekurangan
• mengurangi lahan site untuk pembangunan pendukung agrowisata
• biaya pembangunan bertambah di karenakan pembangunan jalan di dalam

site.
38
B. Alternatif 2
Pintu masuk dan keluar ada di sebelah barat langsung bersebelahan dengan jalan
utama
Gambar 4.5 :alternatif 2 main entrance dan exit

Kelebihan
• mempermudah pengunjung untuk menandai jalur masuk dan jalur keluar
• biaya pembangunan berkurang
Kekurangan
• pengunjung jadi sulit untuk mengeksplore agrowisata dengan kendaraan pribadi
• memungkinkan terjadi adanya kemacatan lalu lintas karena area keluar masuk
terhadap lokasi
Tangapan
Mengunakan alternative 2 karena agar mempermudah di capai oleh penguna dan
pengunjung untuk kelur masuk ke dalam maupun keluar site.
39
4.1.6. Analisa View Tapak
A. Analisa View Dari Luar Ke Dalam Tapak
Gambar 4.6 :view dari luar ke dalam tapak

Hasil analisa
• view dari arah timur ke dalam site cukup bagus dikarenakan masih banyak di
tumbuhi pohon pinus.
• view dari arah utara ke dalam site cukup bagus di karenakan site sudah di
tumbuhi kebun kopi dan langsung mendapat pandangan langsung dari atas
site,sehingga keseluruhan site dapat terlihat dengan jelas.
• view dari barat ke dalam site cukup bagus karena dari barat terlihat jelas karena
bentuk site terlihat jelas membukit dan berkontur dan memiliki background
40
pohon pinus yang rindang.
• view dari arah selatan ke site kurang bagus, karena di arah selatan hanya di
tumbuhi semak belukar.
B. Analisa View Dari Dalam Tapak Ke Luar
Gambar 4.7 :view dari dalam tapak ke luar

Kesimpulan
• View site ke timur cukup bagus karena view langsung ke kebun dan rumah clasik.
• View site ke utara cukup bagus karena view nya langsung ke vihara budha.
• View site kea rah barat kurang bagus karena view langsung ke jalan raya padat
kendaraan dan permukiman penduduk yang kurang bagus tertata.
• View site kea rah selatan cukup bagus, karena view langsung ke area persawahan
yang luas .
41
A. Alternatif 1
Bangunan memanjang ke arah timur dan bangunan mengikuti kontur dan arah edar
matahari, untuk mempermudah view ke dalam tapak dan meningikan bangunan untuk
mendapat view yang bagus dari dalam tapak .
Gambar 4.8 :alternatif 1 view

Kelebihan :
• View dalam tapak terlihat dari jalan, dan untuk mempermudah pengunjung
untuk mengetahui dan mengenali agrowisata tersebut.
• Agar bangunan dapat terlihat jelas dari area jalan utama
Kekurangan :
• Ketingian bangunan bisa menghalangi angin maupun matahari masuk ke
dalam tapak.
42
B. Alternatif 2
Bangunan di buat memanjang dari utara ke selatan dan menghadap view ke hutan
pinus yang memiliki view yang cukup bagus.
Gambar 4.9: alternative 2 view

(sumber:data pribadi)
Kelebihan:
• Mendapatkan view yang bagus dari hutan pinus.
• Menutup view dari jalan yang memiliki view yang kurang bagus.
Kekurangan :
• Menghalangi udara masuk dati arah barat laut.
• View dari jalan tidak terlihat ke dalam site.
Tangapan :
Fasad bangunan memiliki dua arah yakni mengadap arah barat site
Dan timur site, yakni mengikuti alternative sebelumnya di mana fasad bangunan
mudah di lihat langsung dari area yang jauh,
43
4.1.7. Analisa topografi
Hasil pengukuran topografi yang didapatkan dengan menggunakan alat ukur
Add location scetchup (google earth), yang langsung di import ke 3D modeling
sketchup, ketingian setiap elevasi memiliki tinggi 2m dan memiliki 42 elevasi, maka
di dapat ketingian site dari terendah hingga tertinggi yaitu memiliki ketingian 84m.
Gambar 4.10 :topografi site

Gambar 4.11 :potongan site

44
Gambar 4.12 :kontur site 3D
4.1.8. Analisa Kebisingan
Kebisigan yang cukup tinggi berada di jalan utam yaitu jalan lintas medan
sidikalang di karenakan kendaraan cukup ramai dan lancer di lalui oleh kendaraan
seperti bus kota, angkutan umum,dan kendaraan pribadi, dan di jalan taman wisata
kebisingan cukup rendah di karenakan jalan hany di lalui oleh pengunjung yang
berwisata ke taman wisata.
Gambar 4.13 :Analisa Kebisingan

45
Alternatif 1
Membuat space berjarak 20 m dari jalan dan menempatkan bangunan
menjorok ke dalam yakni kea rah timur untuk menghindari sumber kebisingan yang
di sebabkan kendaraan yang berlalu lintas di jalan utma yakni arah barat site
Gambar 4.14: Analisa kebisingan

Sumber : data pribadi .
Kelebihan :
• Space bisa di manfaatkan sebagai area parkir kendaraan.
• Fasade bangunan menjadi agak terhalangi oleh tumbuhan terdapat di
parkir.
Tangapan :
Yakni memilih alternative sebelum nya, namun tidak menutup keseluruhan di
bahu jalan.namun memberikan bukaan sebagian agar bangunan dapat di lihat dari
jalan utama
46
4.2. Analisa Orientasi
4.2.1. Analisa matahari
Indonesia merupakan negara yang ber iklim tropis dengan curah hujan yang
cukup melimpah dan temperature panas yang cukup tinggi dan kelembapan kondisi
klimatologi kab dairi berdassarkan dta stasiun BMG sampai suhu sekitar 17°C-25°C.
kondisi tapak yang memanjang dengan menghadap ke arah timur. Tapak yang
beroriontasi ke arah timur akan mendapatkan sinar matahari yang cukup. Cahaya
matahari pukul 6:00 wib -10:00 wib cukup baikuntuk kesehatan.
Gambar 4.15: orientasi matahari

(Sumber : data pribadi) .
47
Alternatif 1
Pada fasade bangunan di rancang sebuah bukaan sky light yang bisa di buka
tutup untuk mengatur sinar matahari langsung dan radiasi matahari,dan memajukan
selasar di bagian depan bangunan.
Gambar 4.16 : alternatif 1

Kelebihan :
- bentuk tidak hanya sebagai estetika bangunan saja , namun berfungsi juga sebagai
penghalang sinar matahari langsung ke dalam bangunan dan mempermudah keluar
masuk nya udara dari berbagai arah.
Kekurangan:
- bentuk dinding bangunan yang jikjak akan mengurangi pandangan atau view
langsung ke luar bangunan.
48
Alternatif 2
Pada bentuk masa bangunan memanjang dari arah timur kea rah barat untuk
mendapatkan sinar matahari yang cukup untuk menjadi pemanfaatan energi. dan untuk
menangkal cahaya matahari berlebih ke dalam bangunan akan di buat penambahan kisi
kisi di sisi barat bangunan.

Kelebihan :
- Cahaya matahari dapat di manfaatkan secara maksimal untuk sebagai energi buatan
pada bangunan agar hemat energi
Kekurangan :
- View dari arah selatan ke dalam site menjadi sedikit tertutup di karenakan oleh
bangunan.
Tangapan:
memakai untuk alternative ke dua nya,di karenekan memiliki kelebihan masing masing.
49
4.2.2. Analisa orientasi angin
Orientasi angin pada tapak memiliki beberapa arah di antaranya yakni ketika
pagi hingga sore hari angin berhembus dari arah tengara menuju arah barat
laut,sedangkan dari sore hingga larut malam angin berhembus dari barat laut menuju
kea rah tengara dan memiliki suhu yang cukup dingin.
Gambar 4.18 : Orientasi arah angin

(sumber :hasil Analisa 2021)
50
Alternatif 1
Untuk disisi bangunan di arah barat akan di berikan penutup vegetasi di bagian
kisi kisi bangunan untuk menangkal sinar yang masuk dan suara bising dari jalan
utama.

Kelibahan:
- Menangkal radiasi matahari langsung.
- Membuat bangunan menjadi sejuk
Kekurangan :
- Perawatan tanaman agak sulit dan rutin.
- Mengundang tempat sarang serangga dan bangunan menjai agak sedikit lembap.
51
Alternatif 2
Di sisi bangunan timur dan barat Bangunan di buat banyak bukaan seperti
jendela dan kisi kisi kayu yang di selang selingi dengan jendela kaca agar
mempermudah angin keluar masuk ke dalam bangunan.dan meberikan vegetasi
vertical di sisi kisi kisi,

Kelebihan :
- Bentuk aerodinamis Tidak harus menggunakan struktur yang extra hanya
untuk memperkuat ketika mendapat hembusan angin dengan kecepatanTinggi.
- Bentuk bangunan berkesan lebih dinamis dan tidak terlihat kaku.
Tanggapan:
Mengunakan kedua alternat ke dua dan di dukung dengan alternative ke dua
52
4.3. Analisa Klimatologi
Kecamtan sitinjo memiliki curah hujan yang cukup tinggi yaitu sekitar 65% dan
memiliki suhu yang cukup dingin ,dimana suhu rata rata 20C – 27C dengan
kelembapan 95% dan kecepatan angin 3-10 km/ jam
Gambar 4.21 : Analisa klimatologi

4.3.1. Analisa vegetasi
1) Vegetasi lunak
Vegetasi lunak yaitu seperti rerumputan vegetasi vertical,bunga dan semak
dan tumbuhan yang jangka umur pendek baik penghalang matahari dn angin
maupun bunyi (kebisingaan)
Gambar 4.22 : Analisa vegetasi

(sumber :google)
53
2) Unvegetasi tanaman keras.
Unsur keras yaitu seperti taman jalan,penutup jalan ,tanaman jalur sirkulasi dan
tumbuhan buah buahan umur jangka panjang

(sumber :google)
Alternatif 1
Jalan sirkulasi kendaraan mengunakan pengerasasn jalan seperti tanaman pafing
block dan pohon di sisi jalan

(sumber :google 2021)
54
Kelebihan :
- Memberikan suasana menjadi sejuk dan asri.
- Pohon menjadi penanda jalur arah masuk dan sebagai pelindung dari parkiran
kekurangan
- Pengaplikasian membutuhkan waktu untuk tumbuh menjadi besar.
Alternatif 2
bangunan mengunakan roof garden di bangunan utama agar bangunan menyatu
dengan alam maupun lingkungan sekitar, agar terkesan natural dan asri.
Gambar 4.25 : Alternatif 2

(sumber :hasil analisis 2021)
Kelebihan:
A. Bangunan terlihat natural dan asri
B. Dapat di gunakan sebagai balkon bangunan
Kekurangan :
A. Perawatan yang sedikit rumit
Tangapan :
Mengaplikasikan kedua alternative tersebut yakni vegetasi lunak untuk di bagian
bangunan an vegetasi keras di luar bangunan ,maka akan memberikan kesejukan di
dalam dan diluar bangunan.
55
4.4. Analisa aktivitas
Akivitas pada agrowisata kecamatan sitinjo di kelompokkan menjadi 3 bagian yaitu
aktifitas pengunjung, aktivitas pengelola, service,
• Aktivitas Pengelola
(Skema 4.1 aktivitas pengelola)
• Aktivitas pengunjung
• (Skema 4.2 aktivitas pengunjung)
• Aktivitas Service
(Skema 4.3 aktivitas service)
56
4.5. Analisa kebutuhan ruang.
Analisa kebutuhan ruang yakni menceritakan tentang kebutuhan apa saja yang
akan di buat di suatu perancangan tersebut,yakni kebutuhan perancangan agrowisata
di Kec.Sitinjo,Kab.Dairi ,Sumatera Utara
4.5.1. Kebutuhan ruang
Kebutuhan ruang pada perancangan agrowisata di Kec.Sitinjo,Kab.Dairi
,Sumatera Utara yakni agrowisata buah,agroisata sayuran,penelola,restoran
convention, galeri buah,musholah,penginapan, villa,openstge,kolam
pancing,playground,perikanan dll..
(Tabel 5.1:kebutuhan ruang )

A. Agrowisata Buah B agrowisata sayur
➢ Ruang pembibitan buah ➢ ruang bibit

➢ Ruang bibit ➢ lahan tanam
➢ Gudang buah ➢ Gudang sayur
➢ gazebo
C.Pengelola D. galeri
➢ Kantor pimpinan ➢ Galeri buah

➢ Kantor sekertaris ➢ Gudang buah
➢ Kantor pengelola ➢ Kasir
➢ Ruang staf ➢ Wc/toilet
➢ Ruang rapat
➢ Toilet
➢ Mess
57
E.Musholah F.Penginapan villa
➢ R.wudhu ➢ Ruang tamu

➢ Ruang solat ➢ Dapur
➢ Toilet ➢ Kamar tidur
➢ Toilet
G. restoran H.convention
➢ Ruang makan ➢ Ruang serbaguna

➢ Kasir ➢ Ruang ganti
➢ Ruang saji ➢ Ruang persiapan
➢ Dapur ➢ Toilet
➢ Pentry
➢ Gudang bahan
➢ Toilet
I .Cafe J.peternakan
➢ Ruang makan ➢ Kendang

➢ Dapur ➢ Ruang persedian pangan
➢ Toilet ➢ Ruang pengolah kompos
➢ Kasir
K. Parkiran L.Menara
➢ Parkir mobil ➢ Menara

➢ Parkir bus ➢ Flaying fox
➢ Parkir sepeda motor ➢ Ruang informasi
➢ Parkir truk ➢ Ruang generator
➢ Parkir pengelola
58
4.6. Analisa bentuk
(Table 5.2 :bentuk parkir)

bentuk sketsa keterangan
➢ persegi Memberikan kesan statis ,stabil dan

terkesan luas dan pengaturan ruang
mudah,secar pisikologis mencerminkan
ruang ruang yang formal
➢ segitiga Memberikan kesan aktif,unik,energik

kreatif, tajam dan massif
➢ lingkaran Memberikan kesan dinamis,mudah

pandangan segala arah dan secara
pisikologis memberikan kesan ruang
ruang dinamis dan menarik
Dari kesimpulan analisa di atas maka yang akan di pakai dalam bentuk dasar
bangunan yaitu mengunakan bentuk persegi, dikarenakan bentuk nya stabil dan
pengaturan ruang nya mudah di tambah dengan bangunan di fungsikan untuk orang
banyak (public) maka persegi merupakan memiliki sifat luas dan fleksibel.
59
4.7. Analisa parkir
(Table 5.3 :bentuk parkir)

Parkir sketsa standart
➢ Paralel Panjang 8m
parkir Lebar 2,5 m
Space jalan
5m
➢ Parkir Panjang 5m
miring Lebar 2,5 m
45º Kemiringan
45º
➢ Parkir Panjang 5m
lurus Lebar 2,5m
90 º Sudut 90 º
Dari alternati di atas,maka di pilih alternative yang ke dua yakni sudut 45 º lebih
afisien untu untuk cara memarkirkan kendaraan dan keluar dari parkir dan
ditambah dengan ekonomis tempat.
Kapasitas 800 orang berdasrkan kendaraan yang di gunakan pengunjung
maupun pengelola.
➢ Motor (30%)= 260 orang
Motor 2 orang = 130 motor
➢ Mobil (50%) = 400 orang
Mobil 6 orang = 60 mobil
➢ Bus besar (20) = 160 orang
Bus 40 orang = 4 bus besar.

60
(Table 5.3 :kebutuhan ruang)
Ruang Kapasitas Jumlah Standart Sumber luas

LOBBY
Ruang tunggu 50 0rang 1 unit 0,9 m2 DA 45m2

Ruang resepsionis 5 orang 1 unit 2 m2 DA 10m2
Ruang informasi 3 orang 1 unit 2 m2 DA 6 m2
korridor 40 orang 1 unit 0.9 DA 36 m2

SIRKULASI 60% DA 58.2 m2
JUMLAH 155, m2
RESTAURANT
Ruang makan 350 orang 2 unit 0,9 m2 DA 270 m2

Kasir 1 orang 5 unit 2 m2 ITERNET 10 m2
ruang makan Meja 8 orang 17 unit 4 m2 ITERNET 68 m2
Ruang makan Meja 6 orang 20 unit 3 m2 ITERNET 60 m2
Ruang makan Meja 4 orang 12 unit 2 m2 DA 24 m2
Dapur 30 orang 1 unit 3 m2 ASUMSI 90 m2
Ruang pramusaji 5 orang 1 unit 2 m2 ASUMSI 10 m2
toilet 3 orang 12 unit 4,5 INTERNET 54 m2
Gudang 8 rak 8 unit 2,8 INTERNET 22,4 m2
penyimpanan
SIRKULASI 60% 358 m2
JUMLAH 956,2 m2
RUANG PENGELOLA
R .meneger 5 1 unit 27 m2 ASUMSI 27 m2
R pinpinan 5 1 unit 27 m2 ASUMSI 27 m2

R. admin 5 1 unit 27 m2 ASUMSI 27 m2
R .tunggu 10 2 unit 25 m2 ASUMSI 50 m2
Mes karyawan 2 orang 6 unit 15 m2 INTERNET 90 m2
Ruang rapat 50 orang 1 unit 0,9 m2 DA 45 m2
R tamu mes 20 orang 1 unit 0,9 m2 DA 18 m2
Parkir pengelola 6 mobil 1 unit 10 m2 INTERNET 60 m2
Toilet 1 7 unit 4 m2 ASUMSI 28 m2
61
Balkon 8 orang 1 unit 0,9 m2 DA 7,2 m2
Ruang santai 30 orang 1 unit 0.9 m2 DA 27 m2
SIRKULASI 60% 243 m2
JUMLAH 406 m2
CONVENTION
HALL 400 orang 1 unit 0,9 m2 DA 360 m2
panggung 20 orang 1 unit 0.9 m2 DA 18 m2
Ruang persiapan 30 orang 1 unit 0,9 m2 DA 27 m2
Ruang ganti 5 orang 2 unit 0,9 m2 DA 9 m2
Toilet 5 orang 2 unit 13,5 m2 asumsi 27 m2
Sirkulasi 50% 220,5 m2
jumlah 661,5 m2
GALERI BUAH
galeri 100 orang 1 0,9 m2 DA 90 m2
kasir 4 orang 2 2 m2 internet 4 m2
gudang 15 rak buah 2 5 m2 asumsi 150 m2
Bongkar muat 3 mobil box 1 12 internet 12 m2
sirkulasi 80% 204m2
jumlah 460 m2
PENGINAPAN
Penginapan 1 bet 1 bet 10 unit 4 m2 internet 40 m2
Penginapan 2 bet 2 bet 6 unit 8 m2 internet 48 m2
toilet 2 orang 12 unit 4 asumsi 64 m2
sirkulasi 60% 91,2 m2
jumlah 243,2 m2
VILLA
Bet tidur 2 orang 24 unit 8 m2 internet 192 m2
R.tamu 10 orang 12 unit 0,9 m2 DA 108 m2
Toilet 2 12 unit 4 m2 internet 96 m2
teras 5 orang 12 unit 0,9 m2 DA 54 m2
balkon 3 orang 12 unit 0,9 m2 DA 32 m2
Sirkulasi 100% 482 m2
jumlah 964 m2
MUSHOLAH
R.sholat 150 orang 1 unit 0,6 m2 internet 90 m2
mihrab 1 orang 1 unit 4 m2 asumsi 4 m2
Tempat wudhu 10 orang 2 unit 0,9 DA 18 m2
Toilet 2 4 unit 3,75 m2 asumsi 30 m2
teras 20 orang 3 unit 0,9 DA 36 m2
sirkulasi 100% 356 m2
62
Jumlah 356 m2
KANDANG TERNAK
Kendang sapi 50 ekor 1 unit 2 m2 asumsi 100 m2
Kendang domba 100 ekor 1 unit 1 m2 asumsi 100 m2
Kendang kuda 15 ekor 1 unit 2 m2 asumsi 30 m2
sirkulasi 50 %
jumlah 345 m2
fasilitas
auditorium 300 orang 1 unit 1 m2 DA 300 m2
playground 100 0rang 1 unit 1 m2 asumsi 100 m2
Menara pandang 200 orang 2 unit 1 m2 asumsi 400 m2
Gajebo kebun 20 orang 18 unit 0,9 m2 DA 324 m2
Gajebo kolam pancing 6 orang 20 unit 0,9 m2 DA 97,2 m2
shelter 6 orang 10 unit 0,9 m2 DA 54 m2
Selfi spot 10 orang 10 unit 1 m2 asumsi 100 m2
Jembatan kebun 390 m 2,8 m asumsi 1092 m2
Sirkulasi 100% 2
1375 m
jumlah 3842 m2
SERVICE
Pos security 5 orang 2 unit 1 m2 asumsi 10 m2
Pos penitipan 3 rak 1 unit 2 m2 asumsi 6 m2
Ruang genset 1 mesin 1 unit 3 m2 internet 3 m2
Ruang kontrol 3 orang 1 unit 1 m2 asumsi 3 m2
Ruang pengolah sampah 30 orang 1 unit 1 m2 asumsi 30 m2
Ruang bibit 60 rak media 2 unit 4 m2 asumsi 240 m2
tanam
sirkulasi 100%
jumlah 584 m2
PARKIRAN
Bus 40 ORANG 4 UNIT 60 m2 Internet 240 m2
Roda 4 6 ORANG 60 UNIT 10 m
2 Internet 600 m2
Roda 2 2 ORANG 130 UNIT 2 Internet 260 m2
2m
Sirkulasi 100 % 1100 m2
jumlah 2200 m2
63
Total jumlah keseluruhan
LOBBY 155 m2
RESTAURANT 956 m2
RUANG PENGELOLA 406 m2
CONVENTION 661 m2
GALERI BUAH 460 m2
PENGINAPAN 121 m2
VILLA 964 m2
MUSHOLAH 356 m2
KANDANG TERNAK 345 m2
FASILITAS 3842 m2
PENDUKUNG
SERVICE 584 m2
PARKIRAN 2200 m2
JUMLAH KESELURUHAN 11050
m2
64
4.7.1. Hubungan Antar Ruang Makro
(Skema 4.4 hubungan makro)
4.7.2. Hubungan ruang antar mikro
(Skema 4.5 hubungan mikro)
65
4.8. Analisa Struktur Dan Utilitas
4.8.1. Analisa struktur pondasi
Penggunaan bahan material modern dan ramah akan lingkungan akan
memmbuat efisien karena menerapkan tema Arsitektur ekologi dan teknologi (eco-
tech)” yangdi tuntut untuk menggunakan material ramah lingkungan tetapi tidak
ketinggalan jaman namun megikuti jaman dan lingkungan sekitar seperti besi baja,
kaca, batu , pasir, dan Di padukan dengan material alam yakni seperti bambu, kayu,
dan jerami.
1) Pondasi dalam
Gambar 4.26 : pondasi dalam

(sumber : Dokumen pribadi 2021)
Pondasi dalam biasanya di gunakan untuk bangunan tingkat tinggi dan memiliki
kondisi tanah yang tertentu dan memiliki bentangan yang lebar dan berbeban
berat.pondasi ini diantaranya yakni
a) Pondasi tiang pancang
b) Pondasi bore pile
c) Pondasi piers
66
2) Pondasi dangkal
Gambar 4.27 : pondasi bawah

Pondasi dangkal biasanya di gunakan untuk bangunan yang tidak terlalu
tinggi dan tidak terlalu berat dan biasanya pondasi ini di gunakna untuk sebuah
hunian tempat tinggal dan memiliki tanah yang cukup stabil dan keras dan
memiliki kedalam tidak lebih dari 3 meter. Jenis pondasi yang dengkal yakni
sebagai berikut:
a) pondasi memanjang atau menerus
b) pondasi raft
c) pondasi sarang laba laba
d) pondasi setempat
e) pondasi tapak
Tangapan :
Maka yang akan di aplikasikan dalam Kawasan agrowisata yakni pondasi
dangkal,di karenakan kondisi tanah yang stabil dan pengerjaan nya cukup
cepat dan mudah.
67
4.8.2. Analisa struktur dinding
1) Dinding beton
Gambar 4.28 : dinding beton

(sumber : google 2021)
Pengunaan Batu bata merah dan batako biasanya banyak di gunakan masyarakat
Indonesia di karenakan bahan yang kuat tahan lama dan praktis dalam
pengerjaannya.
2) Dinding kayu
Gambar 4.29 :dinding kayu

Pengunaan dinding kayu memang kurang banyak di gunakan karena bahanya cukup mahal
dan sulit di temukan,namun di balik itu dinding kayu merupakan memiliki kelebihan yakni
memberikan kehangatan dalam ruangan dan terkesan unik dan natural dan bisa bertahan
68
lama jika di rawat dan di beri pengawet tradisional.
3) Dinding kaca
Gambar 4.30 :dinding kaca

Pengaplikasian material kaca pada dinding rumah biasan di gunakan untuk
memanfaatkan sinar matahari ssebagai pencahayaan ruangan atau untuk penyekat
ruangan dan estetika.
4) Struktur atap
Struktur atap yang digunakan adalah struktur rangka baja dan dak beton yang di
manfaatkan sebagai roof garden yang di fungsikan untuk balkon bangunan
Gambar 4.31 : struktur atap

69
4.9. Analisa utilitas
Analisa utilitas aterdiri dari beberapa bagian yakni jaringan listrik plumbing jaringan air
bersih,air kotor,limbah padat, limbah cair dan sampah
4.9.1. Analisa utilitas air
Sumber air bersih yang di manfaatkan yaitu ada 2 sumber yakni terdiri dari
PDAM dan sumur bor.sumer air dari PDAM akan di manfaatkan untuk di kebutuhan
bangunan seperti air kamar mandi dan penyucian sayur maupun buahbuahan,
sedangkan untuk sumur bor dimanfaatkan untuk penyiraman tanaman dan penyediaan
air GWT (ground water tank).
Gambar 4.32 : sumber air

(sumber : google)
70
4.9.2. Analisa utilitas jaringan listrik
Untuk kebutuhan lstrik utama yaitu dari PLN Pemerintah dan di dukung dari
pemanfatan panel surya untuk penghematan energi yang di aplikasikan di beberapa
bangunan
Gambar 4.33 : pemanfatan panel surya

4.9.3. Analisa sampah
Dalam perancangan agrowisata pengolahan sampah sangat lah penting di karenakan untuk
menjaga kelestarian alam dan lingkungan supaya tetap terjaga ,maka dalam pengolahan sampah
akan sangat berguna bagi agrowisata dimana sebagian sampah akan bisa di manfaatkan untuk
menunjang kebutuhan di agrowisata di antaranya ialah dengan alternative berrikut:
71
Alternatif 1.
Mengolah sampah organic menjadi kompos, dimana dalam Kawasan agrowisata
terdiri dari tumbuh-tumbuhan maka perlu adanya pupuk/kompos untuk tanaman ,dan
sampah non organic seperti plastic dan kaleng akan di manfaatkan sebagai wadah
tanaman dan wadah pembubitan.
Gambar 4.34 : pemanfatan daur ulang sampah

72
BAB V
KONSEP PERANCANGAN
Konsep perancangan dalam Kawasan agrowisata di Kec.Sitinjo,Kab. Dairi,
Sumatera Utara akan menerapkan konsep arsitektur ekologi dan teknologi (Eco-
Tech) dan konsep yang diterpkan yakni dari analisa analisa sebelumnya dan altrnatif
yang terbaik akan di gunakan dalam perancangan.
5.1. Konsep Tapak
Konsep tapak merupakan hasil dari analisa yang telah di ambil dari bab
sebelumnya,dimana konsep tapak meliputi dari konsep aksesbilitas, konsep
sirkulasi,konsep view,konsep kebisingan, konsep vegetasi, konsep taerhadap sinar
matahari,angin,konsep zoning,bentuk bangunan,struktur dan konsep utilitas.
73
5.1.1. Konsep Aksesbelitas
Konsep aksesbilitas merupakan di ambil dari alternative yang terbaik dari analisa
sebelumnya itu mengunakan 1 ME dan 1 SE. Di jalan utama lintas medan-sidikalang.
Dan membuat penanda gapura di ME bertema agrowisata
Gambar 5.1 :Konsep aksesbelitas

74
5.1.2. Konsep Sirkulasi
Konsep sirkulasi merupakan alternative yang terbaik yang di ambil dari analisa
sebelumnya yakni mengunakan sirkulasi terpusat di area bangunan dimana inti
pusatnya berada di open stage dan di zona kebun mengunakan sirkulasi linier . Dimana
terdapat sirkulai jalan memanjang untuk menelusuri area kebun.
Gambar 5.2 :Konsep sirkulasi

75
5.1.2. Konsep view tapak
Konsep view memiliki 2 view yakni view dari dalam tapak ke luar tapak dan
view luar ke dalam tapak
A. Konsep view ke dalam tapak
Konsep view ke dalam tapak di gunakan dari alternative terbaik sebelumnya yaitu
mempertahankan vegetasi pohon pinus di puncak site ,agar bangunan di sekitar site
terlihat asri dan sejuk ,jika di pandang dari luar site.
Gambar 5.3 :konsep view ke dalam

76
B. Konsep view dari dalam ke luar tapak
konsep view dari dalam ke luar tapak di gunakan dari alternative sebelumnya
yakni bangunan menghadap arah barat,dengan meningikan bangunan dengan
mengikuti kontur lahan agar view dari dalam ke luar bangunan dapat terlihat dengan
jelas dan memberi banyak bukaan dan mengunakan material kaca agar
memmpermudah pandangan keluar dengan jelas.
Gambar 5.4:konsep view ke luar

5.1.3. Konsep topografi
Konsep topografi di dapat dari dari Analisa sebelumnya di mana elevasi -2m
di tempatkan sebuah kolam ikan dan di elev 2 m di tempatkan sebuah parkiran dan
titik elevasi tertinngi di tempatkan sebuah kebun dan Menara pandang.
77
Gambar 5.5 :Konsep topografi
5.1.4. Konsep kebisingan
Konsep kebisingan yaitu mengunakan alternative terbaik sebelumnya yakni
memundurkan masa bangunan dari badan jalan yang merupakan sumber kebisingan
dan di bagian kisi kisi bangunan di tanami vegetasi vertical untuk meredam kebisingan.
Gambar 5.6 :Konsep kebisingan

78
5.1.5. Konsep vegetasi
konsep vegetasi yakni mempertahankan vegetasi yang sudah ada di site
sebelumnya seperti vegetasi hutan pinus,kebun kopi dan kaebun sayuran dan
menambahkan beberapa beberapa jenis vegetasi yakni seperti : Bunga di bagian taman,
pohon buah- buahan di bagian kebun , Pohon palm d bagian parkir, rumput grasblock
untuk pengerasan lantai parkiran ,pohon pucuk merah di bagian jalan sirkulasi dan
penambahan roof garden di atap bangunan.
Pohon palm Gras block Roof garden Pohon pinus
Gambar 5.7 :Konsep vegetasi

79
5.1.6. Konsep orientasi matahari
konsep matahari di dapat dari bab analisa sebelumnya dimana alternative yang
terpilih yaitu masa bangunan mengikuti arah edar matahari, Konsep pencahayaan
terhadap matahari ke bangunan diantaranya mengunakan teknik pencahayaan dan
menangkal sinar matahari langsung.
T
B
Gambar 5.8 :Konsep matahari

A. Teknik pencahayaan
Teknik yang di gunakan pada bangunan yaitu membuat kisi kisi dan memajukan
selasar bangunan pada sisi barat yang bertujuan untuk menghindari sinar matahari
langsung.
80
B. Teknik perlindungan matahaari langsung
Konsep yang di gunakan pada bangunan yaitu dengan membuat ventilasi kaca
spiderglass yang terdapat di atas bangunan yang berfungsi sebagai penangkal sinar
matahari langsung dan dapat mengatur sinar matahari masuk dengan dapat di buka
tutup secara otomoatis.
Gambar 5.9 :Konsep pencahayaan

81
5.1.7. Konsep orientasi angin
Konsep orientasi angin pada kawasan agrowisata terdiri dari penghawaan pada
kawasan dan penghawaan pada bangunan. Berikut konsep penghawaan yang meliputi
keduanya :
a). penghawaan kawasan
Penghawaan pada kawasan bertujuan agar pada kawasan terdapat aliran udara yang
dapat memberikan penyegaran pada pengunjung ketika berada di luar ruangan.
Penghawaan pada kawasan juga bertujuan agar aliran angin dapat masuk ke setiap
bangunan. Konsep penghawaan pada kawasan yaitu dengan penataan massa bangunan
yang tidak menghalangi aliran angin ke bangunan lainnya. Hal tersebut di lakukan
dengan penyediaan ruang terbuka pada kawasan.
Gambar 5.10 :Konsep penghawaan kawasan

b). penghawaan bangunan
penghawaan pada bangunan bertujuan agar dapat memberikan penyejuk bagi
penguna di dalam bangunan agar terasa nyaman.konsep penghawaan bangunan yaitu
memberi bukaan pada sisi bangunan dan membuat kisi kisi bangunan yang di tanami
vegetasi fertikal garden.

82
5.1.8. Konsep zoning site
Konsep zoning site terbagi menjadi 2 zona yaitu zona bangunan/faasilitas dan
zona rekreasi /bangunan
Semi publik
publik
publik publik
Gambar 5.11 :Konsep zoning site

5.1.9. Konsep zoning bangunan
Konsep zoning bangunan terdiri dari terbagi menjadi 4 zona yakni zona privat,
semi privat,publik,semi publik
Kantor pengelola,
villa penginapan
publik
publik
Convetion,g
Restaurant, agaleri buah
lobby
Gambar 5.12 :Konsep zoning bangunan

83
5.1.10. Konsep peletakan masa bangunan
Konsep peletakan masa bangunan di buat masuk kedalam site kea rah timur
sejauh 20 meter agar terhindar dari aktivitas jalan lalu lintas yang cukup padat. Massa
bangunan terbagi menjadi 6 masa dimana di setiap masa nya terdapat beberapa multi
fungsi di setiap masa bangunan.
Gambar 5.13 :Konsep peletakan bangunan

84
5.1.11. Konsep bentuk ruang
konsep bentuk bangunan yang di gunakan adalah bentuk Persegi dan
dikombinasikan dengan bentuk-bentuk dari rumah adat lingkungan sekitar. Ide bentuk
mengambil dari beberapa persegi yang di timpa dan pengurangan bentuk dan di
kombinasikan dengan atap rumah batak pak pakdi dairi. Bentuk atap rumah adat batak
pak pak memiliki karakter budaya sekitar memberikan kesan tradisional di; kawasan
wisata.
Gambar 5.14 :Konsep bentuk bangunan

85
KONSEP BENTUK CONVENTION KONSEP BENTUK PENGINAPAN
KONSEP BENTUK
KONSEP BENTUK VILLA
BENTUK KENDANG TERNAK
Gambar 5.15 :Konsep bentuk bangunan pendukung

86
5.1.12. Konsep struktur
konsep struktur yang di gunakan pada bangunan agrowisata yaitu mengunakan
struktur bawah mengunakan pondasi tapak dan beton bertulang,sedangkan untuk
struktur tengah mengunakan besi baja wf dan material batako berbahan campuran
jerami dan semen dan struktur atas mengunakan baja wf dan dak beton dengan
mengaplikasikan roof garden
Gambar 5.16 :Konsep struktur

87
5.1.13. Konsep Utilitas
konsep utilitaspada agrowisata yang di gunakan yaitu dengan penerapan tema ekologi dan
teknologi (eco-tech) yaitu dengan memmanfaatkan potensi yang ada di lingkungan sekitar dan
pemanfaatan teknologi dimana yang mencakup antara lain seperti penyediaan jaringan listrik
dengan pemanfaatan panel surya dan penyediaan air bersih dari air hujan.
1. Plumbing
A. System penyedian air bersih
Sistem penyediaan air bersih berasal dari PDAM dan pemanfaatan air hujan dan di
bntu dengan sumur bor yang di tampung di GWT (ground water tank) untuk menjaga
persediaan air ketika musim kemarau, lalu akan di salurkan ke setiap bangunan-
bangunan yang ada di Kawasan agrowisata
Gambar 5.17 :Konsep utilitas air bersih

88
B. Sistem pembuangan air kotor
Sistem pembuangan air kotor yang berasal dari toilet kemudian di salurkan ke
sepsi tank lalu di salurkan ke sumur resapan dan air kotor yang berasal dari wastafel
dan kamar mandi akan di salurkan ke sumur resapan dan di saring kemudian di
manfaatkan sebagai penyiraman tanaman
Gambar 5.18 :Konsep utilitas air limbah

89
C. Air hujan
Sistem pemanfaatan air hujan yaitu dengan mengunakan di berbagai bangun
kemudian di alurkan ke bak penampung dan di salurkan ke GWT (ground water
tank). Air hujan dapat dimanfaatkan untuk keperluan penyucian di dapur kotor dan
keperluan di dalam tapak tapak, dan seperti : penyiraman tanaman.dan penyucian
buah.
Gambar 5.19 :Konsep utilitas air hujan

90
D. Pembuangan sampah
Sistem pembuangan sampah yakni menyediakan tempat bak bak sampah di
berbagai tempat dan di kumpulkan di tempat pusat pembuangan sampah lalu di sortir
sampah yang masih bisa di daur ulang dan kemudian dapat di buang mengunakan truk
sampah .
Gambar 5.20 :Konsep utilitas sampah

91
E. Listrik
Sistem penyediaan listrik pada tapak yaitu bersumber dari PLN dan didukung
dengan penggunaan panel surya, dan kincir angin yang terdapat di Menara pandang
dan dialirkan ke gardu-gardu untuk dialirkan ke bangunan-bangunan di tapak.
System panel surya System kincir angin

Gambar 5.18 :Konsep utilitas jaringan listrik
92
BAB VI
PENUTUP
6.1. Kesimpulan
Melalui beberapa rangkaian dan tahapan yang sudah di buat maka dapat di
simpulkan yakni pengolahan wisata Agrowisata dengan pendekatan Arsitektur
Ekologi dan Teknologi (Eco-Tech) meliputi:
Karena kurangnya pengolahan maksimal hasil pertanian di Kecamatan Sitinjo,
Kabupaten Dairi, sehingga nilai Ekonominya kurang, maka perlu adanya sebuah
Gerakan rancangan sebuah wisata Agrowisata agar nilai jual hasil dari Pertanian
bertambah nilai Ekonominya nya,di tambah di kabupaten Dairi tidak adanya sebuah
wisata agro. Sebagai tempat wisata Rekreasi dan Edukasi dan di tambah dengan
menaikkan kualitas hasil produk pertanian tersebut.
penerapan tema ekologi dan teknologi secara maksimal di sebuah rancangan
Agrowisata untuk menjaga lingkungan sekitar tidak rusak,namun tidak ketingalan
jaman dengan moderenisasi yang semakin maju.
6.2.Saran
Adapun yang menjadi saran dalam perancangan agrowisata di
kecamatan Sitinjo, Kabupaten Dairi dengan pendekatan tema arsitektur Ekologi
dan Teknologi (Eco-Tech) adalah agar pihak pemerintah kabupaten dairi maupun
Pemerintah Sumatera utara agar dapat mempertimbangkan rancangan ini agar
dapat di wujudkan di Kecamatan Sitinjo, agar meningkatkan ekonomi masyarakat
petani menjadi sejahtera dan meningkatkan Parawisata di Kabupaten Dairi ,agar
menjadi kabupaten yang maju dan dapat di kenal di Sumatera Utara maupun di
Indonesia.
93
DAFTAR
PUSTAKA
Bagus, Gusti. 2015 Agrowisata Sebagai Wisata Alternatif Indonesia.

Sleman : CV. Budi Utama.
Brenda & ,Vale Robert. 1991.Green architecture. design for sustainable

conciusfuture. Di akses pada tanggal 14 maret 2021, pukul
14:55 wib.
BPS Kab.Dairi tahun .2018. Kecamatan Sitinjo Dalam Angka .

https://dairikab.bps.go.id. Di akses pada 30 maret 2021, pukul 22:26
wib.
Slessor, Catherine 1997 Eco-tech: Sustainable Architecture and

HighTechnology. https://www.amazon.com/Eco-Tech-Sustainable-
Architecture-High- Technology. Di akses pada tanggal 12 maret
2021, pukul 14:59 wib.
Tjahjadi, Sunarto. 1996. Data Arsitek edisi 33 jilid 1. Jakarta : Erlangga
Morris, Marlond. (2017). Kawasan Agrowisata di rurukan. Jurnal of the
korean
institute of rural Architecture, 9-18 (1). Minahasa Tengara : Media.neliti.
Riza, Chindy. (2017). Agrowisata Hortikultura di Minahasa Tengara.

Jurnal Arsitektur deseng,137-146. Minahasa Tenggara :
Media.neliti.
Werdiningsih, Herdwin. (2020). Desain Agroedu-wisata berbasis desa.

Jurnal pembangunan wilayah & kota,20 (1), 45-48. Semarang :
Ejurnal.undip.
94
LAMPIRAN
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133

Skripsi Tugas Akhir PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Skripsi Tugas Akhir PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Skripsi Tugas Akhir PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PERENCANAAN DAN PERANCANGAN

SKRIPSI TUGAS AKHIR

PROGRAM STUDI TEKNIK ARSITEKTUR

SKRIPSI TUGAS AKHIR

Di Ajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh

PROGRAM STUDI TEKNIK ARSITEKTUR

Sitinjo Kab Dairi, Sumatera Utara, dengan Tema Ekologi

Nama :Bilmarten Sinaga

Program studi : Arsitektur

Disetujui oleh Komisi

Dr.Ir.Ina Triesna Budiani .MT Ir. Neneng Y.Barky,MT

Dr.Rahmad Syah, S.Kom,M.Kom Aulia Muflih Nasution,ST M.sc

Sebagai civitas akademik universitas medan area,saya yang bertanda tangan di

Nama : Bilmarten Sinaga

Program studi : Arsitektur

Jenis Karya : Tugas Akhir

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Pada tahun 2010, penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar di SD Negeri 2

Tigalingga dan lulus di tahun 2013

Pada tahun 2016 penulis menyelesaikan pendidikan sekolah menengah kejuruan

Arsitektur, dan kemudian menjadi mahasiswa di fakultas teknik.

(Persero) yaitu pengukuran dan pengambaran ulang gedung PLN,posisi sebagai

berjudul “perencanaan dan perancangan Agrowisata di Kecamatan Sitinjo, Kabupaten

Arsitektur di Fakultas Teknik Universitas Medan Area.

Penulis juga menyampaikan terimaksih yang sebesar-besarnya kepada ibu

banyak memberikan masukan , saran dan motivasi selama proses perancangan

sehingga selesainya penulisan proposal tugas akhir ini.

khususnya bagi penulis sendiri

Medan, Maret 2021

Agrowisata merupakan rangkaian kegiatan wisata yang memanfaatkan potensi

pertaniannya maupun kekhasan dan keanekaragaman aktivitas produksi dan teknologi

pertanian serta budaya masyarakat petaninya.karena lokasi Kecamatan Sitinjo

kemarau cukup seimbang.

peningkatan ekonomi masyarakat maupun pemerintah daerah, masih di butuhkan oleh

masyarakat. Untuk itu perencanaan dan perancagan agrowisata di Kecamatan Sitinjo

Sitinjo Kabupaten Dairi.

Perancangan yang di ambil berdasarkan metodi deskripsi melalui

observasi,penelitian dan wawancara di wisata madu evi siosar dilakukan bertujuan

untuk mengetahui aktivitas dan vasilitas yang akan di rancang di Agrowisata di

dan teknologi (Eco-Tech),tema yang bertujuan untuk meningkatkan kenyamanan

wisatawan yang berwawasan lingkungan,dan teknologi.

Agrotourism is a series of tourism activities that utilize the potential of agriculture

dryness is quite balanced.

Sitinjo District, Dairi District.

activities and facilities that would be designed in Agrotourism in Sitinjo District. By

who are environmentally and technologically aware.

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1

1.1. Latar Belakang .......................................................................................... 1

1.2. Rumusan Masalah ..................................................................................... 3

1.3. Maksud dan Tujuan .................................................................................. 3

1.4. Kerangka Berpikir ..................................................................................... 4

1.5. Sistematika pembahasan ........................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................... 6

2.1. Defenisi Agrowisata .................................................................................... 6

2.2. Prinsip-prinsip Agrowisata .......................................................................... 7

2.3. Klasifikasi Agrowisata ................................................................................. 7

2.4. Pola-pola Agrowisata................................................................................... 8

2.3.1. Agrowisat Ruang Terbuka Alami......................................................... 9