Proposal Usaha de Java Restaurant
Proposal Usaha de Java Restaurant
Proposal Usaha de Java Restaurant
BAB 1: Pendahuluan
Latar Belakang
Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang kaya akan keragaman makanan tradisionalnya
mulai dari jajanan hingga beragam pilihan menu makanan berat yang citarasanya otentik.
Dengan keragaman menu inilah kami ingin mendirikan De Java untuk memperkenalkan menu
khas Jawa Timur kepada orang asing yang berkunjung ke Bali tentunya dengan rasa yang telah
disesuaikan dengan lidah orang asing.
Kami menyadari peluang yang cukup besar dari De Java mengingat saat ini belum ada restoran
khas Jawa Timur yang berdiri di Seminyak. Dengan konsep restoran yang modern, luas, dan
nyaman kami berupaya agar De Java menjadi salah satu lokasi favorit turis yang datang disini.
Konsep Usaha
Konsep yang kami kembangkan pada De Java Restaurant ini adalah restoran luas dengan
suasana yang modern dan nyaman. Adapun menu yang kami sajikan adalah menu-menu
makanan dan minuman khas Jawa Timur dengan rasa yang otentik.
Visi Misi
Misi:
• Menyajikan menu-menu makanan khas Jawa Timur dengan kualitas terbaik kepada turis
asing yang berkunjung
• Memberikan pelayanan dan fasilitas terbaik kepada turis yang datang berkunjung ke De
Java Restaurant
• Menyediakan tempat yang luas dan nyaman kepada turis yang berkunjung agar betah
untuk berlama-lama di De Java Restaurant
• Memperhatikan kesejahteraan karyawan yang bekerja di De Java agar senantiasa
memberikan pelayanan terbaik kepada turis yang datang
De Java Restaurant menjadi satu-satunya restoran khas Jawa Timur yang berdiri di Seminyak
Bali dengan konsep yang modern namun sajian keseluruhan makanan dan minumannya adalah
menu makanan tradisional khas Jawa Timur.
Weakness:
Seluruh menu yang disajikan oleh De Java Restaurant adalah menu tradisional Jawa Timur
sehingga kami kesulitan untuk melakukan inovasi menu makanannya.
Opportunity:
Respon yang baik dari konsumen membuat De Java Restaurant berpeluang untuk melakukan
pengembangan restoran dengan lebih cepat.
Threat:
Bahan-bahan premium yang kami gunakan membuat biaya operasional harian yang dibutuhkan
oleh De Java cukup tinggi. Selain itu respon yang baik dari konsumen memunculkan para
pesaing baru yang mendirikan restoran dengan konsep serupa.
Produk yang dihasilkan: Seluruh makanan tradisonal Jawa Timur yang dikemas lebih modern
dengan citarasa yang telah disesuaikan dengan lidah orang asing.
Rincian harga:
Target market:
Target market dari De Java Restaurant ini adalah seluruh turis asing yang berkunjung ke
Seminyak Bali.
Strategi pemasaran:
Ada beberapa strategi pemasaran yang kami jalankan diantaranya adalah bekerjasama dengan
tour agency untuk memperkenalkan restoran kami serta melakukan pemasaran melalui media
sosial dengan bantuan Google Ads dan Instagram Ads.
Sistem usaha:
De Java Restaurant dijalankan dengan sistem secara langsung serta melayani pembelian
secara online melalui aplikasi.
Kami membuka kesempatan bagi investor yang ingin menanamkan modal di De Java
Restaurant dengan investasi mulai dari Rp. 200.000.000 dan keuntungan sebesar 30% dari
hasil penjualan.
Kebutuhan Perlengkapan
Keterangan Harga
Sewa Tempat
Keterangan Harga
Gaji Karyawan
Keterangan Harga
Biaya Operasional
Keterangan Harga
Biaya Promosi
Keterangan Harga
BAB 5: Penutup
De Java Restaurant menjadi salah satu peluang bisnis di bidang Food and Beverage yang
sangat menjanjikan karena mampu melihat peluang pasar dengan benar dan memiliki ciri khas
yang tidak dimiliki oleh restoran lainnya.
Demikianlah proposal usaha ini, semoga dapat memberikan gambaran yang jelas tentang De
Java Restaurant. Kami berharap agar kerjasama ini bisa berlangsung dalam kurun waktu yang
lama dan dapat memberikan keuntungan bagi kedua belah pihak.