Komponen Kimiawi Penyusun Sel

Komponen-komponen penyusun sel ialah sebagai berikut:

1. Senyawa Organik.
Senyawa organik merupakan zat-zat yang tersusun oleh unsur-unsur (lebih
dari satu unsur). Senyawa organik terdapat di dalam tubuh makhluk hidup atau
dihasilkan oleh makhluk hidup itu sendiri. Senyawa organik mengandung
ikatanikatan karbon hidrogen. Ikatan inilah yang dijadikan pembeda senyawa
organik dan anorganik. Senyawa organik sering disebut juga senyawa Biologi.
Senyawa ini ditemukan dalam tubuh makhluk hidup. Empat kelompok utama
senyawa organik, yaitu karbohidrat, lemak, protein, dan asam nukleat.
a. Karbohidrat
Karbohidrat dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu monosakarida, disakarida, dan
polisakarida. Ketiga jenis karbohidrat tersebut memiliki fungsi yang berbed-
beda. Di samping itu, setiap jenis dibagi lagi menjadi macam-macam jenis.
1) Monosakarida
Monosakarida artinya satu gugusan gula sederhana berfungsi untuk
menghasilkan energi. Jenis-jenis monosakarida yaitu sebagai berikut.
a) Triosa : monosakarida yang tersusun atas 3 atom C. Misalnya
gliseraldehid.
b) Pentosa : monosakarida yang tersusun atas 5 atom C. Misalnya, ribosa
dan ribulosa.
c) Heksosa : monosakarida yang tersusun atas 6 atom C. Misalnya,
glukosa, fruktosa, dan galaktosa.
2) Disakarida
Disakarida artinya dua gugusan gula sederhana, befungsi untuk
menghasilkan makanan atau energi. Jenis-jenis disakarida adalah sukrosa,
maltosa, laktosa
3) Polisakarida
Polisakarida artinya mengandung banyak gugusan gula sederhana,
berfungsi untuk membentuk membran, xilem, dan floem, dan dinding sel.
Polisakarida dibedakan menjadi homopolisakarida dan heteropolisakarida.
b. Lemak
Tersusun atas unsur C, H dan O, Senyawa utama yang membentuk lemak
adalah asam lemak dan gliserol. Lemak mempunyai beberapa fungsi, yaitu
membentuk membran sel, melindungi organ-organ tubuh, mempertahankan
suhu tubuh, dan cadangan energi. Lemak dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu
sebagai berikut.
1) Lemak sederhana
 Lemak sederhana adalah lemak yang hanya tersusun oleh 1 gliserol dan 3
asam lemak.
2) Lemak gabungan
Lemak gabungan merupakan gabungan dari asam lemak dengan
senyawasenyawa lainnya.
3) Turunan lemak
Turunan lemak adalah turunan dari lemak yang rantai hidrokarbonnya
berbentuk cincin. Contohnya steroid (kolesterol), yaitu turunan dari lemak
yang bisa mengangkut lemak dari tubuh dan tertimbun di pembuluh
darah. Fungsi lemak:
1) Membentuk membran sel bersama protein dan karbohidrat.
2) Mengatur peredaran lemak, juga sebagai sumber energi cadangan bagi
sel.
c. Protein
Protein sedikit berbeda dari karbohidrat dan lemak. Protein merupakan
senyawa organik penting karena termasuk komponen pembentuk sel dan
bagianbagiannya. Beberapa fungsi protein adalah membentuk membran sel,
organelorganel sel, senyawa lain, dan mengganti bagian-bagian sel yang
sudah rusak. Protein tersusun atas unsur C, H,O dan N dan kadang-kadang
juga ditambah P dan S. Fungsi protein:
1) Membentuk organel sel (ribosom, mitokondria, kromosom)
2) Membentuk selaput sel
3) Membangun dan mengganti jaringan yang aus/rusak
4) Membentuk senyawa lain (hormon, antibodi, enzim).
Jenis protein di dalam sel :
1) Protein sederhana (albumin, globulin)
2) Protein kompleks (lipoprotein, nukleoprotein)
3) Enzim (koenzim, apoenzim)
4) Hormon
5) Asam Nukleat
Asam nukleat merupakan polimer dari monomer-monomer yang disebut
nukleotida. Nukleotida tersusun atas gula pentosa, basa nitrogen, dan gugus
fosfat.
2. Senyawa Anorganik
Senyawa anorganik dibedakan dari senyawa organik dari ikatan kimianya.
Pada senyawa anorganik tidak terdapat ikatan karbon hydrogen. Selain itu,
senyawa anorganik banyak terdapat di luar tubuh makhluk hidup. Beberapa
contoh senyawa anorganik, yaitu :
a. Air (H2O)
Air sangat dibutuhkan oleh semua makhluk hidup. Betapa pentingnya
keberadaan air sehingga air dijadikan sebagai indikator adanya kehidupan
makhluk hidup. Memiliki peran besar/sentral bagi kehidupan sebuah sel.
Beberapa peran air di dalam sel antara lain : sebagai media reaksi kimia,
transportasi zat, juga sebagai pelarut berbagai zat di dalam sel.
b. Garam mineral
Sebagian besar terdapat dalam bentuk ion positip (anion) ataupun ion negatip
(kation). beberapa contoh garam mineral dalam sel antara lain: NaCl, MgCl,
CaSO4, NaHCO3.
c. Gas
Meliputi beberapa jenis gas yang banyak terlibat dalam aktivitas sel seperti:
Oksigen (O2 ), karbondioksida (CO2), amonia (NH3)