PEMANFAATAN JAMUR ENTOMOPATOGEN Metarhizium anisopliae

( METSCH ) SEBAGAI BIOINSEKTISIDA DALAM MENGENDALIKAN

HAMA KEPIK PENGHISAP BUAH ( Helopeltis spp )
PADA KAKAO ( Theobroma cacao L )

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat

Guna mencapai derajat Sarjana Pertanian

Oleh
M. Luthfi Ryzaldi
NIM : 1810311011

Kepada :
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
Jember, Agustus 2022
 SKRIPSI
PEMANFAATAN JAMUR ENTOMOPATOGEN Metarhizium anisopliae (
METSCH ) SEBAGAI BIOINSEKTISIDA DALAM MENGENDALIKAN
HAMA KEPIK PENGHISAP BUAH ( Helopeltis spp ) PADA KAKAO (
Theobroma cacao L )
Yang dipersiapkan dan disusun oleh

M.Luthfi Ryzaldi
1810311011

Telah dipertahankan di depan Tim Penguji pada tanggaL 11 Agustus 2022 dan
dinyatakan telah memenuhi syarat

Ketua Sekretaris

Ir.Oktarina, MP M. Iwan Wahyudi, SP.MP

NIP. 196509011990032001 NPK. 1981112811803863
Anggota 1 Anggota 2

Hidayah Murtiyaningsih, S.Si. M.Si Gracia Melsiana Aldini, SP. M,Sc

NIP. 1990090111803864 NIK. 111000624

Jember, 11 Agustus 2022

Universitas Muhammadiyah Jember
Fakultas Pertanian
Dekan,

Ir. Iskandar Umarie, MP.

NIP. 196401031990091001

ii
 PRAKATA

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat ALLAH Subhanahu Wa Ta’ala atas

rahmat dan karunianya, sehingga penulis dapat menyelesaikan secara tuntas skripsi ini
yang berjudul “Pemanfaatan Jamur Entomopatogen Metarhizium anisopliae
(Metsch) Sebagai Bioinsektisida Dalam Mengendalikan Hama Kepik Penghisap
Buah (Helopeltis spp) Pada Kakao (Theobroma cacao L)”, Skripsi ini bertujuan
untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar sarjana Pertanian pada
Universitas Muhammadiyah Jember. Penulis menyadari penyusunan Skripsi ini tidak
lepas dari dukungan berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih
kepada :
1. Ir. Iskandar umarie, M.P., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas
Muhammadiyah Jember
2. Ir. Oktarina, M.P., dan Hidayah Murtiyaningsih, S.Si., M.Si.,selaku Dosen
Pembimbing, yang telah membimbing, memberi saran dan arahan kepada
penulis.
3. M. Iwan Wahyudi, SP., MP., dan Gracia Melsiana Aldini, S.P., M.Sc., selaku
Dosen Penguji, yang telah memberi masukan dan saran dalam pelaksanaan dan
penyusunan skripsi.
4. Supandi, S.P., dan seluruh teknisi Puslitkoka, yang senantiasa membantu
peneliti selama penelitian berlangsung
5. Kedua orang tua, Ayah M. Faisol dan Ibu Wardatut Tholi’ah yang selalu
mendampingi, memberikan semangat, dan mendoakan penulis selama proses
menempuh pendidikan.
6. Teman temanku angkatan 2018 agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas
Muhammadiyah Jember, yang telah memberikan dukungan dan semangat.
7. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

Semoga ALLAH SWT senantiasa melimpahkan karunia-Nya kepada semua pihak

atas bantuan dan kerjasamanya. Skripsi ini masih jauh dari kata sempurna, kritik dan

iii
saran sangat penulis harapkan untuk penyempurnaannya. Akhir kata penulis berharap
semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis secara pribadi, dan pihak yang
memerlukannya Aamiin.

Jember, 11 Agustus 2022

M.Luthfi Ryzaldi

iv
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii

PRAKATA ............................................................................................................. iii

DAFTAR ISI ........................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ................................................................................................ viii

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. ix

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... x

SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI .......................................... xi

DAFTAR RIWAYAT HIDUP .............................................................................. xii

INTISARI ............................................................................................................. xiii

I PENDAHULUAN ................................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................... 3

1.3 Keaslian Penelitian .......................................................................................... 3

1.4 Tujuan ............................................................................................................. 3

1.5 Manfaat .......................................................................................................... 3

1.6 Luaran Penelitian .......................................................................................... 3

II TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................................... 4

2.1 Tanaman Kakao ............................................................................................. 4

2.1.1 Morfologi ................................................................................................. 5

2.2 Hama Helopeltis spp ...................................................................................... 7

2.3 Metarhizium anisopliae ................................................................................ 9

2.4 Mekanisme infeksi Metarhizium anisopliae ................................................... 10

v
 2.5 Konsentrasi ................................................................................................... 10

2.6 Hipotesis ....................................................................................................... 11

III METODOLOGI ............................................................................................. 12

3.1 Waktu dan Tempat ..................................................................................... 12

3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................ 12

3.3 Metode Penelitian ....................................................................................... 12

3.4 Metode Analisis ......................................................................................... 13

3.5 Pelaksanaan Penelitian .................................................................................. 13

3.5.1 Persiapan ................................................................................................ 13

3.5.2 Pemurnian ............................................................................................. 14

3.5.3 Perbanyakan Pada Media Jagung ............................................................ 15

3.5.4 Penglarutan Bioinsektisida...................................................................... 17

3.5.5 Pengaplikasian Metarhizium anisopliae .................................................. 17

3.5.7 Pengamatan ............................................................................................ 17

3.6 Parameter Penelitian ...................................................................................... 17

IV HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 20

4.1. Metarhizium anisopliae secara makroskopis ............................................... 20

4.2 Metarhizium anisopliae secara mikroskopis ................................................. 20

4.3 Mortalitas Hama Helopeltis spp ..................................................................... 22

4.4 Gejala hama yang terinfeksi oleh Metarhizium anisopliae ............................ 25

4.5 Kecepatan Kematian hama Helopeltis spp .................................................... 27

4.6 Aktivitas makan hama Helopeltis spp ........................................................... 28

V KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................................... 30

5.1 Kesimpulan ................................................................................................... 30

vi
 5.2 Saran ............................................................................................................. 30

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 31

LAMPIRAN .......................................................................................................... 37

vii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1 Kriteria kualitas kerapatan spora dan viabilitas ......................................... .22

Tabel 2 Hasil persentase mortalitas Helopeltis 7 HSA dan 10 HSA ....................... .23
Tabel 3 Kecepatan kematian Helopeltis spp ........................................................... .27
Tabel 4 Hasil analisis Jumlah tusukan .................................................................... .28
Tabel 5 Data pengamatan asli mortalitas 7 HSA ..................................................... .38
Tabel 6 Data transformasi arc sin mortalitas 7 HSA ............................................... .38
Tabel 7 Anova data transformasi arc-sin mortalitas 7 HSA..................................... .38
Tabel 8 Data pengamatan asli mortalitas 10 HSA ................................................... .39
Tabel 9 Data transformasi arc sin mortalitas 10 HSA ............................................. .39
Tabel 10 Anova data transformasi arc-sin mortalitas 10 HSA ................................. .39
Tabel 11 Data pengamatan kecepatan kematian...................................................... .40
Tabel 12 Anova data pengamatan kecepatan kematian ........................................... .40
Tabel 13 Data asli jumlah tusukan Helopeltis spp................................................... .41
Tabel 14 Data transformasi Log x jumlah tusukan Helopeltis spp........................... .41
Tabel 15 Anova data transformasi Log X jumlah tusukan Helopeltis spp ............... .41
Tabel 16 Data viabilitas ......................................................................................... .42
Tabel 17 Data kerapatan spora ............................................................................... .42
Tabel 18 Data LC50 pada aplikasi M.anisopliae ...................................................... .43

viii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Siklus hidup Helopeltis spp .................................................................... .8

Gambar 2 Kotak rearing Helopeltis spp .................................................................. .14
Gambar 3 Skema pemurnian M.anisopliae ............................................................. .15
Gambar 4 Skema perbanyakan M.anisopliae pada media beras jagung ................... .16
Gambar 5 Isolat M.anisopliae pada hari ke 1 dan 7 ................................................ .20
Gambar 6 Bentuk konidia M.anisopliae ................................................................ .22
Gambar 7 Peningkatan mortalitas hama Helopeltis spp pada 7 dan 10 HSA ......... .25
Gambar 8 Gejala infeksi M.anisopliae hama Helopeltis spp 3 dan 10 HSA ............ .26
Gambar 9 Menangkap Helopeltis di lapangan ........................................................ .44
Gambar 10 Memindahkan Helopeltis ke kotak rearing ........................................... .44
Gambar 11 Pemurnian jamur M.anisopliae ............................................................ .44
Gambar 12 Perbanyakan jamur M.anisopliae pada media jagung ........................... .44
Gambar 13 Penglarutan jamur M.anisopliae........................................................... .45
Gambar 14 Pengaplikasian jamur M.anisopliae ...................................................... .45
Gambar 15 Pengamatan jumlah tusukan Helopeltis ................................................ .45
Gambar 16 Bekas tusukan Helopeltis ..................................................................... .45

ix
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Bagan penelitian ................................................................................. .37

Lampiran 2 Data pengamatan persentase mortalitas 7 HSA .................................... .38

Lampiran 3 Data pengamatan persentase mortalitas 10 HSA .................................. .39

Lampiran 4 Data pengamatan kecepatan kematian ................................................. .40

Lampiran 5 Data pengamatan aktivitas makan Helopeltis spp ................................ .41
Lampiran 6 Data viabilitas dan kerapatan spora ..................................................... .42
Lampiran 7 Data LC50 (Lethal concentration) M.anisopliae ................................... .43
Lampiran 8 Dokumentasi kegiatan penelitian ......................................................... .44

x
 FAKULTAS PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI – TERAKREDITASI A
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER

Jl.Karimata No. 49 telp/fax. (0331)336728(112)/337957 Kotak Pos 104

SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : M. Luthfi Ryzaldi
NIM : 1810311011
Progam Studi : Agroteknologi
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi dengan judul “Pemanfaatan
Jamur Entomopatogen Metarhizium anisopliae (Metsch) Sebagai Bioinsektisida
Dalam Mengendalikan Hama Kepik Penghisap Buah (Helopeltis spp) Pada Kakao
(Theobroma cacao L)”merupakan karya asli saya sendiri dan bebas dari unsur plagiasi.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenar–benarnya, dan apabila terbukti terdapat
pelanggaran didalamnya, maka saya bersedia skripsi ini dibatalkan, gelar Sarjana
Pertanian saya dicabut, serta saya bersedia menerima sanksi hukum sebagai akibatnya.
Demi untuk kepentingan pengembangan ilmu pengetahuan dan masyarakat,
maka saya mengizinkan skripsi ini diterbitkan dan dipublikasikan atas sepengetahuan
dan keikutsertaan Dosen Pembimbing Utama dan Anggota yang membimbing saya.

Jember, 11 Agustus 2022

Penulis

M. Luthfi Ryzaldi
1810311011

xi
 FAKULTAS PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI – TERAKREDITASI A UNIVERSITAS
MUHAMMADIYAH JEMBER
Jl.Karimata No. 49 telp/fax. (0331)336728(112)/337957 Kotak Pos 104

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : M. Luthfi Ryzaldi

Tempat, tanggal lahir : Jember, 11 November 1999
Jenis kelamin : Laki - Laki
Nim : 1810311011
Program studi : Agroteknologi
Sekolah Menengah Asal : SMA NEGERI Mumbulsari
Alamat asal : Kel/Desa Lampeji Kecamatan Mumbulsari Kab. Jember
E-mail : [email protected]
Agama : Islam
Nama Ayah : M. Faisol
Nama Ibu : Wardatut Tholi’ah

Jember, 11 Agustus 2022

Penulis

M. Luthfi Ryzaldi
1810311011

xii
xiii