PENGISIAN TINDAK LANJUT MONITORING DAN EVALUASI PASCA AKREDITASI PRODI DIII GIZI

Dokumen dikumpulkan paling lambat 27 Maret 2024

No Rekomendasi Asesor Tindak Lanjut Program Studi
Lampiran Pendukung Penanggungjawab
Standar (Hasil Asesmen Lapangan/F9) (Diisi oleh Program Studi)

Visi, Misi, Tujuan dan Sasaran, serta

1 Strategi Pencapaian :
Hasil review : Visi Program Studi DIII Gizi Visi Program Studi DIII Gizi Poltekkes 1. Lampiran Pak Eros
Poltekkes Kemenkes Kupang: “menjadi Kemenkes Kupang: “menjadi Institusi sebelumnya
Institusi Pendidikan Vokasi Gizi Pendidikan Vokasi Gizi berkualitas dalam 2. Laporan
berkualitas dalam menghasilkan tenaga menghasilkan tenaga gizi yang unggul penyusunan
gizi yang unggul mandiri dan berkarakter mandiri dan berkarakter dalam bidang VMTS terbaru
dalam bidang gizi masyarakat” dalam gizi masyarakat” dalam Renstra Program 2024-2040 dan
Renstra Program Studi DIII Gizi yang Studi DIII Gizi yang ditetapkan Renstra 2024-
ditetapkan pencapaiannya 2019-2023 pencapaiannya 2019-2023, dilaksanakan 2028
dilaksanakan dengan target waktu sampai dan dievaluasi setiap tahun sampai 3. Evaluasi
dengan 2023. dengan target waktu tahun 2023. PS Renstra/Renop
telah melakukan penyusunan VMTS tahun 2023,
2024-2040 dan dan Renstra 2024-2028 2022, 2021
yang melibatkan pihak internal (dosen,
tendik, mahasiswa) dan eksternal
(stakeholder, alumni, Persagi, pengguna
lulusan, pemerintah) serta pakar
 Roadmap penelitian dan PKM terbagi Roadmap penelitian dan PKM tebagi Gunakan dokumen Ibu Margot
dalam 4 bidang keilmuan : 1). Gizi dalam 4 bidang keilmuan : 1). Gizi roadmap yang lalu
Masyarakat. 2). Gizi Klinik (Dietetika, Masyarakat. 2). Gizi Klinik (Dietetika,
Komunikasi dan Konsultasi Gizi ). 3). Komunikasi dan Konsultasi Gizi ). 3).
Teknologi Pangan 4. Gizi Institusi dan Teknologi Pangan 4. Gizi Institusi dan
Industri. Roadmap juga sejalan dengan Industri. Roadmap juga sejalan dengan
keunggulan PUI Poltekkes Kupang yaitu keunggulan PUI Poltekkes Kupang yaitu
Pengendalian Penyakit Tropis dan Pengendalian Penyakit Tropis dan
Stunting. Stunting.

2 Tata Pamong, Kepemimpinan, Sistem

Pengelolaan, dan Penjaminan Mutu :
Upaya memperoleh pendapatan dari luar 1. Upaya memperoleh pendapatan dari 1. Dokumen lalu Ibu Jane
mahasiswa dilakukan dengan luar mahasiswa dilakukan dengan 2. Foto kantin gizi
pemanfaatan sarana lab untuk kegiatan pemanfaatan sarana lab untuk dan pendapatan
dari pihak luar. kegiatan dari pihak luar perbulan
2. Upaya lain adanya kantin gizi
Telah dilakukan kegiatan monev oleh Tim Telah dilakukan kegiatan monev oleh 1.Kebijakan AMI Tuti
Penjamin Mutu Poltekkes dalam kegiatan Tim auditor mutu internal dibawah 2.Pedoman AMI
AMI dengan kriteria instrument kendali Pusat Penjaminan Mutu 3.LAPORAN AMI Prodi
menyesuaikan dengan borang 9 kriteria Poltekkes Kemenkes Kupang Gizi Tahun 2023, 2022,
Lamptkes. disesuaikan dengan standar SPMI dan 9 2021.
kriteria Lamptkes.
Hasil survey kepuasan pelanggan yang Pelaksanaan survey kepuasan mitra Laporan Survey Pak Tobi
mencakup 18 aspek penilaian dengan Kerjasama terhadap pencapaian kepuasan prodi gizi 3
hasil sangat puas 60,7 % ; puas 26,8% kompetensi mahasiswa di lahan praktek thn terakhir (2024,
dan cukup 11,1 %... dari 29 intitusi stake mengalami peningkatan pada tahun 2023, 2022,2021)
holder. akademik 2023/2024 dengan hasil
sangat puas 95 dan puas 5%. Data
diambil dari 29 lokasi praktek yang
menjadi mitra Kerjasama.
 Monev pembelajaran telah dilaksanakan Monev pembelajaran pada PS DIII Gizi Pakai dokumen tahun Ibu Ulil & ibu Ince
dan ada laporannya, monev penelitian Poltekkes Kupang telah dilaksanakan 2021, 2022 dan 2023
dilaksanakan oleh Pusat penelitian setiap semester beserta laporannya.
menggunakaan simlitabkes dan monev Monev penelitian dilaksanakan oleh
Pengabmas masih secara manual. Pusat Litbang menggunakaan
simlitabkes dan monev Pengabmas
masih dilakukan secara manual.
3 Mahasiswa dan Lulusan :
Upaya peningkatan PBM telah dibuktikan Prodi DIII Gizi Poltekkes Kupang telah Dokumen hasil Ibu Ulil
dengan capaian kelulusan UKOM yang melakukan upaya peningkatan kualitas ukomnas 2021, 2022,
sangat signifikan dari prosentase pembelajaran (pengkayaan ukom, 2023 dan laporan
kelulusan UKOMNAS first taker tahun workshop tips dan trik menjawab soal semua bentuk upaya.
2020 sebanyak 32%, dan meningkat ukom, tryout local, tryout nasional) yang
menjadi 94% pada tahun 2021.. telah dibuktikan dengan capaian
kelulusan UKOMNAS first taker
melampahui target Lamptkes dari tahun
2021 (94%), 2022 (83,87%) dan 2023
(88%).

Ada 5 Capaian prestasi mahasiswa tingkat a. Prestasi mahasiswa 3 tahun Pak Don
Nasional juga fasilitasi kegiatan UKM pada terakhir di tingkat nasional
bidang seni dan olah raga. (dituliskan), a. Sertifikat
b. Kegiatan UKM di prodi untuk prestasi
bidang seni (tarian, paduan b. laporan UKM
suara) dan olahraga (futsal, voly) seni dan
telah difasiliatasi di PS setiap hari olahraga 2021,
kamis sore. 2022, 2023
4
Sumber Daya Manusia :
Telah dilakukan upaya penambahan Telah dilakukan upaya penambahan Ibu Santa
jumlah dosen Asisten Ahli 2 orang pada jumlah dosen Asisten Ahli 2 orang (Putu
tahun 2023, dan sedang berproses Upaya Amrytha Sanjiwani dan Maria Kewa SK jabatan fungsional
peningkatan SDM sudah dilakukan untuk Niron) pada tahun 2023. Upaya semua dosen, dan
dosen dengan jabatan lector kepala dan peningkatan jabatan fungsional dosen tambahan SK Jabfung
penambahan jumlah dosen 1 dosen ke dari lektor ke lektor kepala atas nama 2 dosen AA, 1 dosen
jabatan lector kepala dan sudah turun SK Agustina Setia, telah terbit SK pada LK.
 PAK-nya. bulan …tahun…2023.
PS telah memiliki 10 orang dosen yang Ibu Santa
telah tersertifikasi pendidik, tahun 2024
akan diusulkan 2 orang dosen.
Upaya PS untuk peningkatan kualifikasi
dosen ke jenjang S3 Gizi ada 3 orang
Sudah ada 6 orang yang memperoleh dengan dana beasiswa Kemenkes. PS a. SK Serdos 10
sertifikasi dan tahun 2023 berproses juga mengupayakan peningkatan orang
diusulkan 3 orang untuk sertifikasi. Upaya kualifikasi tendik ke jenjang S2 Gizi ada b. Usulan 2 orang
peningkatan ke jenjang S2 Gizi ada 1 1 orang dengan dana beasiswa c. SK tubel S2 dan
orang dengan dana beasiswa. Kemenkes. S3
5
Kurikulum, Pembelajaran, dan Suasana
Akademik :
Telah upaya pencapaian kompetensi PS telah melakukan review kurikulum Dokumen sama seperti Ibu Agung
lulusan melalui review kurikulum dengan tahun 2023 melibatkan pihak internal dan sebelumnya
Nara sumber Joko Susilo dari AIPVOGi eksternal, serta pakar dari AIPVOGI
dengan hasil penambahan Mata kuliah dengan hasil terdapat penambahan mata
muatan Lokal 1). Pelaksana kuliah penciri prodi antara lain:
pendampingan keluarga berisiko stunting Pendampingan keluarga berisiko stunting
2). Pelaksana Pengembangan Pangan (2 SKS), Pengembangan Pangan Lokal
Lokal. (2 SKS).

Dalam kegiatan peningkatan kemampuan Dalam kegiatan peningkatan Dokumen sama seperti Ibu Jane
mahasiswa berbahasa inggris, telah kemampuan mahasiswa berbahasa sebelumnya dan
dibentuk English Club setiap hari kamis inggris, telah dibentuk English Club tambahan laporan
sore didampingi dosen. setiap hari kamis sore didampingi dosen. kegiatan EC tahun
2023, 2022, 2021
Kegiatan kebebasan mimbar akademik Kegiatan kebebasan mimbar akademik Dokumen laporan Ibu Vivi
salah satunya melalui kegiatan webinar salah satunya melalui kegiatan webinar webinar, kuliah tamu,
kuliah tamu. kuliah tamu, kuliah pakar. kuliah pakar tahun
2023, 2022, 2021
Peningkatan e-learning selain melalui UPPS telah melakukan upaya Dokumen sama seperti Ibu Ulil
VILEP juga dikembangkan oleh institusi peningkatan e-learning selain melalui sebelumnya
system SIAKAD. bekerja sama dengan VILEP juga dikembangkan system tambahkan
mitra PT SEVIMA sebagai pengembang SIAKAD dan edlink bekerja sama pengembangan nya
 aplikasi dengan mitra PT SEVIMA sebagai misal edlink
pengembang aplikasi yang bertujuan
untuk meningkatkan kualitas proses
pembelajaran di prodi DIII Gizi Poltekkes
Kupang.
6
Pembiayaan, Sarana dan Prasarana,
serta Sistem Informasi :
Dosen PS Gizi telah terlibat dalam Dosen PS Gizi Poltekkes Kemenkes Dokumen sama seperti Ibu Grace
perolehan dana penelitan dari ADP Kupang telah terlibat dalam perolehan lalu
dengan melibatkan PT di NTT yaitu dana penelitan dari Asian Development
Undana, Poltekes Kupang dan Litbang Bank (ADB) dengan melibatkan
NTT, Dana SEAMEO penelitian Universitas Nusa Cendana, LokaLitbang
melibatkan dosen dari PS Gizi, Sebagai NTT dan SEAMEO tahun 2022.
Narsum di UGM dalam kegiatan melyath
para kader. . Dosen PS juga terlibat sebagai
narasumber kegiatan …bekerjasama SK dan laporan
dengan Universitas Gajahmada penelitian
Jogjakarta dalam kegiatan pelatihan para
kader posyandu tahun 2022.

Dosen PS juga terlibat dalam pembuatan

modul penanganan wasting di NTT yang
didanai oleh UNICEF.

Dosen PS juga terlibat dalam join riset

stunting di Kabupaten Kupang yang
didanai oleh Flinders Overseas Health
Group Australia.

MSU
PS mengikuti Pelatihan untuk Dosen PS mengikuti Pelatihan untuk Dokumen (laporan dan Ibu Kristin
meningkatkan kompetensi sesuai bidang meningkatkan kompetensi sesuai bidang sertifikat) sama seperti
ilmu dan pelatihan kaitan jurnal publikasi ilmu dan pelatihan kaitan jurnal publikasi lalu jika ada tambahan
yang difasilitasin oleh institusi. yang difasilitasi oleh pusat Litbang sampai di thn 2023,
institusi tahun 2021, 2022, 2023 silahkan tambahkan
 Upaya peningkatan sarana laboratorium Upaya peningkatan sarana laboratorium link aplikasi e-planning. Ibu Jane dan Pak
sudah dilakukan memalui aplikasi E- sudah dilakukan melalui aplikasi E- Daftar nama alat Max
planning yang terintegrasi dengan planning yang terintegrasi dengan laboratorium gizi
Kemenkes Kemenkes

7
Penelitian, Pelayanan/Pengabdian
Kepada Masyarakat, dan Kerjasama :
Telah dilakukan perbaikan dan penataan, Dokumen sama seperti Penelitian: Ibu
disusun roadmap penelitian, dan PKM dari lalu Margot, Pengabmas:
tahun 2019 sampai 2023 dengan capaian PS Telah melakukan perbaikan dan Pak Albert
kinerja dibagi menjadi 3 : periode 2019- penataan dokumen yang disusun dalam
2020, periode 2021 – 2022 dan periode bentuk roadmap penelitian dan roadmap
2023. Pradmap mencakup bidang 1). Gizi PKM dari tahun 2019 sampai 2023
Masyarakat. 2). Gizi Klinik (Dietetika, dengan capaian kinerja dibagi menjadi
Komunikasi dan Konsultasi Gizi ). 3). 3 : periode 2019-2020, periode 2021 –
Teknologi Pangan 4. Gizi Institusi dan 2022 dan periode 2023. Roadmap
Industri. mencakup bidang 1). Gizi Masyarakat.
2). Gizi Klinik (Dietetika, Komunikasi dan
Konsultasi Gizi ). 3). Teknologi Pangan
4. Gizi Institusi dan Industri. Kalau ada silahkan
upload
Pelaksanaan monev penelitian dengan Pelaksanaan monev penelitian dengan Ibu Margot
system yanfg terintegrasi menggunakan system yang terintegrasi menggunakan Ambil dari kriteria 7
simliptakes, dak monev PKM masih simlitabkes dan monev PKM masih dan 8
secara manual. Penelitian dan PKM dosen secara manual. Penelitian dan PKM Laporan monev
sudah sesuai roadmap dan melibatkan dosen sudah sesuai roadmap dan penelitian dan PKM
mahasiswa. melibatkan mahasiswa. tahun 2023.
Dokumen sama seperti
lalu