PT Indofood

Unduh sebagai pdf atau txt
Unduh sebagai pdf atau txt
Anda di halaman 1dari 10

MANAJEMEN

OPERASIONAL
PT INDOFOOD

DOSEN PENGAMPU : AURORA ELISE PUTRIKU S.E.,M.Si


BIODATA PERUSAHAAN

Jenis: Perusahaan publik


Industri: Makanan dan minuman
Didirikan: 14 Agustus 1990 (sebagai
PT Panganjaya Intikusuma) berganti
nama menjadi Indofood mulai 5
Februari 1994
Pendiri : Sudono Salim
Kantor pusat : Sudirman Plaza,
Indofood Tower Lt. 23, Jl. Jend.
Sudirman Kav. 76-78, Jakarta 12910
Jakarta, Indonesia
Produk: Mie Instant, es krim, makanan
ringan, biskuit, tepung terigu, sirup,
susu, minyak goreng, pasta
Pemilik: First Pacific Investment
Management Limited (50,07%) Publik
(49,93%)
Induk: First Pacific (Salim Group)
Divisi: Bogasari
Anak usaha: Produk konsumen bermerek
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi
Bogasari Agribisnis Indofood Agri Resources
Ltd PT Salim Ivomas Pratama Tbk
Pengemasan, perkapalan, dan distribusi
PT Inti Abadi Kemasindo Pacsari Pte. Ltd.
Ocean 21 Pte Ltd PT Samudra Sukses
Makmur
PT Indomarco Adi Prima
PT Putri Daya Usahatama
Terdapat lima kekuatan persaingan (Five
Competitive Force) yang mempengaruhi
kemampuan perusahaan PT. Indofood CBP
untuk beroperasi secara menguntungkan
dalam industri

1. Ancaman yang ditimbulkan pendatang baru

2. Kekuatan tawar-menawar pemasok

3. Kekuatan tawar-menawar pembeli

4. Ancaman dari produk pengganti

5. Persaingan diantara perusahaan pesaing


Strategi Bersaing
Indofood
Strategi bisnis pada umumnya dirancang untuk
meletakkan bisnis pada suatu posisi yang diinginkan
dalam suatu industri tertentu, sehingga pada jangka
waktu tertentu dapat menghasilkan tingkat
keuntungan yang tinggi dan pengembalian dari
investasi yang ditanamkan. Indofood melakukan
strategi dalam inovasi produknya, dan mendirikan
berbagai divisi yang memproduksi berbagai produk Grup CBP terdiri dari enam divisi yaitu:
pada grup produk konsumen bermerek. anak a. Mi Instan
perusahaan Indofood yang sahamnya tercatat di BEI b. Dairy
sejak bulan Oktober 2010. Sebagian besar produk c. Makanan Ringan
makanan Grup CBP merupakan pemimpin pasar
d. Penyedap Makanan
dengan merek-merek yang memiliki status top-of
mind di masing-masing kategorinya, dan memperoleh
e. Nutrisi & Makanan Khusus
kepercayaan dan loyalitas dari jutaan konsumen di f. Minuman
Indonesia sejak lama.
Analisis Produk PT.
Indofood Sukses Makmur,
Tbk
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. merupakan salah satu perusahaan mie instant
dan makanan olahan terkemuka di Indonesia yang menjadi salah satu cabang
perusahaan yang dimiliki oleh Salim Group. PT Indofood Sukses Makmur (PT ISM), Tbk
merupakan produsen mie instan di Indonesia yang memproduksi mie instan dengan
40 citarasa dan beberapa merek. Banyaknya produk mie instan yang beredar di
pasaran dan persaingan tingkat produsen yang semakin tinggi, menyebabkan PT ISM,
Tbk harus dapat bertahan dengan baik dan meningkatkan daya saing. Salah satu cara
meningkatkan daya saing adalah perusahaan harus mengoptimalkan kinerja dari
fungsi-fungsi yang ada di perusahaan.
Berdasarkan data PT. Indofood Sukses Makmur Tbk.
(2004-2006), perkembangan produksi mie instan di
Indonesia memperlihatkan suatu peningkatan yang
positif, walaupun pada tahun 2006 sempat mengalami
suatu penurunan produksi. Secara kuantitas, produksi
mie instan dari tahun ke tahun mengalami kenaikan
dengan tren yang positif. Oleh karena itu keinginan
dan kebutuhan konsumen harus diperhatikan oleh
produsen karena kebutuhan ini akan senantiasa
berubah. Perkembangan produk mie instan yang
sudah dianggap sebagai makanan cepat saji dan
bahkan sebagai makanan pokok, menyebabkan tingkat
persaingan pada industri mie instan ini semakin tinggi.
STRUKTUR ORGANISASI PT INDOFOOD
General Manager (GM)
GM Secretary
Manajer Pabrik (Factory Manager)
PDQCM (Process Development and Quality Control
Manager)
Manajer Keuangan (Finance and Accounting Manager)
Manajer Pemasaran (Area Sales and Promotion
Manager)
Manajer Personalia (Branch Personnel Manager)
Thank you
very much!

Anda mungkin juga menyukai