KARYA ILMIAH

PEMBINAAN KEPEMUDAAN KETERAMPILAN

MEMBUAT CILOK BUMBU KACANG

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS TERBUKA
UPBJJ BOGOR
TAHUN 2023 - 2024

i
 PEMBINAAN KEPEMUDAAN
KETERAMPILAN MEMBUAT CILOK BUMBU KACANG

Laporan diajukan sebagai Laporan Praktik Pembinaan Program Kepemudaan

Pembelajaran Berwawasan Kemasyarakatan

Dosen Pengampuh : Bpk. Mawarni, S.Pd, MM

DISUSUN OLEH :

Audrey Naqhiya Yasmine / 857383888

Almanda Aulia Agustin / 857376646
POKJAR : SAWANGAN

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS TERBUKA
UPBJJ BOGOR
TAHUN 2023-2024

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas segala rahmat dan berkah dari Allah
SWT, penguasa alam yang karena-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan ini
tepat pada waktunya. Laporan ini tentang “kepemudaan ” syarat untuk memenuhi
mata kuliah Pembelajaran Berwawasan Kemasyarakatan semester ganjil dan juga
kami berterimakash kepada : Bpk. Mawarni, S.pd, MM selaku Dosen mata Kuliah
Pembelajaran Berwawasan Kemasyarakatan yang telah memberikan tugas ini
kepada kami , Kami sangat berharap makalah ini sangat berguna dalam rangka
menambahkan wawasn serta pengetahuan Ucapan terimakasih juga tak lupa
penulis ucapkan kepada :
1. Ibu Damayanti yang telah membantu penulis untuk melakukan Pembinaan
Kepemudaan
2. Bpk. Mawarni, S.pd, MM Selaku Tutor Mata Kuliah Pembelajaran
Berwawasan Kemasyarakatan Telah Memberi Bimbingan Kepada Penulis
sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas Laporan ini
3. Rekan-Rekan yang Telah membantu dan memotivasi penulis
Penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dalam penyusunan
Laporan ini, oleh karena itu, saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan
oleh penulis demi perbaikan penyusunan Laporan yang akan datang.

Semoga makalah ini bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan bagi Peserta
Didi Sekolah SMPN Muhammadiyah Sawangan Dan Ilmu Pendidikan Fakultas
Ilmu Pendidikan Universitas Terbuka ( UPBJJ Bogor)

Gunung Sindur, 04 November 2023

iii
 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pemuda merupakan salah satu modal dasar pembangunan yang perlu dihimpun
dan dibina Agar benar-benar mampu mengambil peran aktif dalam pmbangunan
di daerah pemuda merupakan generasi penerus bangsa, ditangan pemuda
pembangunan bangsa ini akan berjalan dengan yang sesuai harapan para
pemimpin Negara. Dewasa ini peran aktif pemuda tersebut melalui berbagai
wadah salah satunya melalui pembinaan lembaga Kepemudaan.
Pemuda sebagai salah satu modal dasar pembangunan perlu dihimpun dan
dibina agar mereka mampu berperan aktif dalam pembangunan didaerahnya.
Karena pemuda adalah generasi penerus yang berpotensi besar dalam suatu
pembangunan dan dapat mengembangkan kreatifitas melalui pelatihan-
pelatihan dalam bidang tertentu yang dinaungi oleh lembaga-lembaga
kepemudaan.
Melalui program pendidikan dari masyarakat substansi dari praktik mata kuliah
Pembelajaran Berwawasan Kemasyarakatan, penulis melakukan penelitian
yang meliputi bimbingan Warga Belajar (WB). Adapun substansi yang menjadi
objek penelitian adalah kegiatan kepemudaan bidang ketrampilan membuat
tempe. Hal ini penulis lakukan karena masih banyak warga belajar usia
produktif yang belum mempunyai keterampilan, hal ini dapat dilihat pada data
di Desa Blubuk 40% pemuda usia produktif yang tidak memiliki keterampilan.
apabila dilakukan bimbingan terhadap para pesertanya maka akan dapat
meningkatkan kualitas sumber daya manusia dibidang keterampilan khususnya.
Selain itu kegiatan ini juga dapat meningkatkan perekonomian dan
memperkecil pengangguran di desa kami.
Untuk dapat mengembangkan kemampuan sebagai mahasiswa lulusan S1
PGSD dibidang sosial, diperlukan peran aktif mahasiswa sebagai warga
masyarakat serta praktik dari segala ilmu yang telah diperoleh mahasiswa pada
saat mengikuti perkuliahan untuk dapat berkiprah ditengah masyarakat. Dengan
kegiatan ini diharapkan dapat menumbuhkan dan menambah wawasan dalam
bidang ketrampilan dilingkungan penulis berada.

iv
B. TUJUAN PENELITIAN
a. Tujuan umum
Melalui pembinaan motivasi dan pelatihan yang tepat para pemuda dapat
mengembangkan bakat dan minat sesuai dengan potensi yang dimilikinya,
sehingga mereka mampu berperan serta dalam meningkatkan pembangunan
di daerahnya dan juga meningkatkan taraf hidupnya

b. Tujuan Khusus
Kegiatan pelatihan keterampilan membuat cilok bumbu kacang yang akan
diselenggarakan oleh kami adalah upaya meningkatkan keterampilan dan
kreatifitasnya, sehingga dengan bekal keterampilan mereka di harapkan bisa
menjadi sumber daya manusia yang berdaya guna.

C. MANFAAT PENELITIAN
Hasil kegiatan praktik ini diharapkan memiliki kontribusi sebagai berikut :

1. Bagi mahasiswa, untuk mendapatkan pengalaman secara langsung

membina masyarakat terutama di bidang kepemudaan, melatih rasa percaya
diri dan menyalurkan keterampilan yang kita punya
2. Bagi rekan pemuda yang dibina, meningkatkan keterampilan dan kreatifitas
pemuda juga diharapkan dapat memberikan motivasi kepadapemuda untuk
lebih mengembangkan keterampilannya secara maksimal, mendapat
kesempatan untuk terlibat secara aktif dalam proses pembinaan
keterampilan dan kesempatan untuk mempelajari keterampilan sebagai
peluang usaha untuk mendapat penghasilan.

D. HASIL EVAUASI PROSES

Berdasarkan platihan selama kurang lebih 1 minggu sejak tanggal 23-
September-2023 sampai 3-November-2023 maka dapat dikatakan secara
proses kelompok para anggota pemuda para putra dan putri remaja mampu
melaksanakan semua teori dan praktek yang di adakan kurang lebih 1
minggu dalam tahapan pembuatan Cilok Bumbu Kacang
1) Dalam jangka 1 minggu tersebut para pemuda tersebut mampu
membuat dan memahami Cilok Bumbu Kacang yang di peroses dalam
jangka waktu tertentu
2) Anggota kepemudaan selalu menghadiri jalanya proses pelatihan
sehingga pelaksanaan pelatihan tersebut dapat berjalan dengan sesuai

v
 yang di harapkan atau dalam program yang direncanakan dapat dikatakan
berhasil.
3) Dalam proses pelatihan para pemuda tersebut sangat berhati-hati atau
teliti dan bersemangat sehingga para anggota peserta tidak ceroboh dalam
proses pembuatanya.
4) Para anggota kepemudaan tersebut dapat bekerjasama sehingga hasilnya
memuaskan atau di sebut

E. KESIMPULAN SARAN DAN TINDAKAN KESIMPULAN

Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan kepemudaan keterampilan
membuat Cilok Bumbu Kacang di Desa Rawakalong, Gunung Sindur
dapat disimpulkan bahwa anggota kegiatan kepemudaan keterampilan
membuat Cilok Bumbu Kacang dapat memahami dan melaksanakan
dengan baik, hal ini dapat dilihat dari produk yang dihasilkan.
Dengan kegiatan ini diharapkan jumlah pengangguran di desa Rawakalong
semakin berkurang dan warga belajar usia produktif dapat
mengembangkan keterampilan yang dimilikinya serta dapat melatih
kemandirian.Tingkat kesadaran yang tinggi serta antusias warga belajar
dan minat warga belajar sehingga kegiatan ini dapat berjalan dengan
lancar dan menghasilkan produk yang cukup memuaskan. Ini semua juga
karena kegiatan ini mendapat dukungan dari berbagai pihak.
Pembelajaran Berwawasan kemasyarakatan merupakan pembelajaran yang
ditunjukan untuk mengadakan suatu pembelajaran yang berbasis
masyarakat melalui beberapa macam kegiatan seperti diadakanya kegiatan
pembinaan yang bertujuan untuk meningkatkan pemanfaatan sumber daya
manusia yang ada dilingkungan masyarakat.

SARAN
1. Perlu dilakukan pembinaan kepemudaan yang lain untuk
2. mengembangkan minat dan bakat dari warga belajar agar bisa bersaing di
3. era globalisasi ini.
4. Perlu di lakukan pembinaan pemudaan lebih lanjut kepada warga belajar

vi
5. yang lain tentang pembuatan Cilok Bumbu Kacang dan pembinaan-
6. pembinaan yang lain agar bisa menjdi bekal untuk berwira usaha.
7. Keharmonisan hubungan masyarakat desa dengan kepala desa dan
8. perangkat desa hendaknya dijadikan sebagai modal dasar bagi kemajuan
9. dan peningkatan perekonomian masyarakat Desa Rawakalong, Gunung
Sindur maksimal

vii
F. DAFTAR PUSTAKA

Alamsyah,Yuyun. (2008) Bangkitnya Bisnis Kuliner Tradisional. Jakarta :PT Elex

Media Komputindo.
Fadiati, A., & Purwana, D., & Maulida, E. (2008). Wirausaha: Jalur Cepat
Menuju Sukses. Jakarta:UNJ Press.
Fadiati, A., & Purwana, D. (2011). Menjadi Wirausaha Sukses. Bandung : PT.
Remaja Rosdakarya.

viii
1