Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 1 tayangan

    KLP 1 Kewirausahaan

    Diunggah oleh

    egisitifadila agus

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    KLP 1 Kewirausahaan

    Diunggah oleh

    egisitifadila agus
    1 tayangan4 halaman

    Judul Asli

    klp 1 kewirausahaan

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    1 tayangan4 halaman

    KLP 1 Kewirausahaan

    Diunggah oleh

    egisitifadila agus

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    dari 4

    USAHA KOPI BUBUK

    Mata Kuliah: Kewirausahaan

    Dosen pengampu: Andi Zulkifli Darwis, S.Sos., M.Si

    Kelompok 1

    Intan Nuraeni 21.023.63.201.004

    Rezky Hidayat Sahid 21.023.63.201.022

    Egi Siti Fadila Agus 21.023.63.201.029

    Muhammad Ismal Figa 21.023.63.201.010

    PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NEGARA

    FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

    UNIVERSITAS ANDI DJEMMA

    PALOPO

    2023
    Latar Belakang

    Kopi adalah tanaman hasil pertanian yang dijadikan minuman hasil seduhan biji kopi yag telah disangrai
    dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih
    dari 50 negara. Proses kopi sebelum dapat diminum melalui proses panjang, yaitu dari pemanenan biji
    tanaman kopi yang telah matang, baik dengan cara mesin maupun tangan, kemudian dilakukan
    pemrosesan biji kopi dam pengeringan sebelum menjadi kopi. Proses selanjutnya, yaitu penyangraian
    dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah penyangraian, biji kopi digiling atau dihaluskan menjadi
    bubuk kopi sebelum kopi dapat diminum. Melihat masyarakat Indonesia yang gemar minum kopi
    membuat kami tertarik untuk mengembangkan bisnis di sector perkopian, khususnya untuk memproduksi
    kopi bubuk. Pasalnya, kopi bubuk bisa dijual secara fleksibel dengan menggunakan kemasan yang
    kekinian. Oleh sebab itu, kami berasumsi bahwa berbisnis kopi bubuk akan memberikan keuntungan
    tersendiri. Selain itu, alas an utama kami ingin mendirikan usaha kopi bubuk adalah target pasarnya
    cukup luas. Hampir semua masyarakat Indonesia gemar minum kopi, baik itu dari anak-anak, remaja,
    orang dewasa, hingga orang tua. Dengan membuat kopi bubuk berkualitas, tentu kami yakin bahwa
    produk kopi yang kami kembangkan adalah kopi bubuk arabika yang berasal dari kecamatan rongkong,
    kabupaten luwu utara, provinsi Sulawesi selatan. Kopi bubuk arabika rongkong ini dipilih karena
    memiliki citarasa yang khas, yakni bercita rasa jeruk. Selain itu, kopi bubuk arabika rongkong juga
    menjadi kebanggaan tersendiri bagi masyarakat Indonesia, khususnya untuk masyarakat rongkong. Selain
    mendapat keuntungan yang maksimal, usaha ini juga bertujuan untuk mengurangi angka pengangguran
    dengan membuka lapangan kerja bagi masyarakat sekitar, dan memamnfaatkan sumber daya alam yang
    ada dengan optimal.

    Struktur Organisasi

    Pimpinan usaha: Rezky hidayat

    Manajer operasional:

     Ismal figa
     Intan nuraeni
     Egi siti fadilla agus

    Visi dan Misi Bisnis

    Visi

    Membuat kopi bubuk arabika khas rongkong bisa dikenal oleh masyarakat Indonesia secara luas sehingga
    membuat usaha ini bisa berkembang dengan pesat

    Misi

     Meningkatkan penjualan yang maksimal


     Meningkatkan kualitas produksi yag sesuai dengan standar mutu kelayakan
     Memberikan pelayanan yang terbaik bagi semua konsumen
     Mendapatkan keuntungan yang maksimal
     Memanfaatkan sumber daya yang ada dengan optimal

    Produk kopi

    Nama usaha yang kami pilih adalah “kopi lotong”. Nama tersebut dipilih sebagai branding produk agar
    konsumen lebih gampang mengenali. Produk yang dihasilkan dari usaha ini adalah kopi bubuk arabika
    khas rongkong ini dengan beberapa varian berdasarkan roast level, yakni light roast, medium roast, dan
    dark roast.

    Aset usaha kopi

     Grinder kopi
     mesin roasting
     press plastic
     bungkus kopi

    Sumber permodalan

    Modal dari penjualan kopi ini diambil dari dana kumpulan masing-masing per orang

    Pengeluaran rutin bulanan

    Bahan harga
    Biji kopi Rp 2.000.000
    Gula Rp 400.000
    Garam Rp 300.000
    Kemasan Rp 1.000.000
    Listrik Rp 100.000

    Srategi pemasaran

    Strategi pemasaran kopi ini yaitu dengan memanfaatkan rumah sebagai tempat produksi dan tempat
    penjualan yang terletak di Jl. Amboan, kel. Mancani, telluwanua, palopo. Dan juga diperjualkan secara
    online di sosial media untuk memudahkan konsumen yang berada diluar kota untuk membeli produk
    kami.

    Potensi keuntungan

    Harga pokok produksi (HPP)

    Produk HPP Harga jual Keuntungan


    Kopi bubuk light roast Rp 10.000 Rp 20.000 Rp 10.000
    Kopi bubuk medium roast Rp 11.000 Rp 25.000 Rp 14.000
    Kopi bubuk dark roast Rp12.000 Rp 30.000 Rp 18.000
    Perkiraan keuntungan

    produk Target penjualan Profit kotor per hari


    per hari
    Kopi bubuk light roast 60 pcs Rp 600.000
    Kopi bubuk medium roast 50 pcs Rp 700.000
    Kopi bubuk dark roast 30 pcs Rp 540.000
    Total 140 pcs Rp 1.840.000

    Rencana pengembangan bisnis

    Pengembangan bisnis ini membuat komunitas bisnis yang bisa membantu memasarkan produk sehinngga
    penjualan bisa meningkat serta membuat konten dan branding produk agar produk ini bisa dikenal lebih
    luas.

    Anda mungkin juga menyukai