Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 38 tayangan

    Nugget Susu, SMKN 1 Kademangan

    Diunggah oleh

    Afriiya Diini
    Perusahaan Kintan Food memproduksi makanan sehat berbahan dasar susu dengan berbagai varian untuk anak-anak. Perusahaan ini memproduksi makanan dengan prinsip aman, sehat, dan bergizi seimbang serta menghasilkan keuntungan Rp42.800 per produksi.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Nugget Susu, SMKN 1 Kademangan

    Diunggah oleh

    Afriiya Diini
    38 tayangan15 halaman
    Perusahaan Kintan Food memproduksi makanan sehat berbahan dasar susu dengan berbagai varian untuk anak-anak. Perusahaan ini memproduksi makanan dengan prinsip aman, sehat, dan bergizi seimbang serta menghasilkan keuntungan Rp42.800 per produksi.

    Deskripsi Asli:

    PPT LOMBA NUGGET

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Perusahaan Kintan Food memproduksi makanan sehat berbahan dasar susu dengan berbagai varian untuk anak-anak. Perusahaan ini memproduksi makanan dengan prinsip aman, sehat, dan bergizi seimbang serta menghasilkan keuntungan Rp42.800 per produksi.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
    38 tayangan15 halaman

    Nugget Susu, SMKN 1 Kademangan

    Diunggah oleh

    Afriiya Diini
    Perusahaan Kintan Food memproduksi makanan sehat berbahan dasar susu dengan berbagai varian untuk anak-anak. Perusahaan ini memproduksi makanan dengan prinsip aman, sehat, dan bergizi seimbang serta menghasilkan keuntungan Rp42.800 per produksi.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
    dari 15

    Lulusan SMK adalah yang

    dicetak menjadi manusia siap Terbuat dari bahan yang


    kerja dalam usia muda. baik bagi tubuh.

    Membuat produk tanpa


    zat-zat berbahaya
    1. NAMA PERUSAHAAN : Kintan Food
    2. NAMA PEMILIK : Kintan Dwi Rahayu
    3. ALAMAT : Jl. Arjuna no 04 Rt. 03 Rw.
    01
    4. BENTUK USAHA : Perseorangan
    5. BIDANG USAHAN : Home Industri
    6. TENAGA KERJA : 3 Orang
    • Membuat makanan tanpa
    • Menciptakan produk yang bahan pengawet
    berprinsip “ASB” (Aman,
    Sehat, dan Bergizi • Mengelola produk dengan
    Seimbang) menerapkan GMP
    • Menghasilkan produk yang • Menghasilkan produk yang
    beraneka ragam bentuk mengandung banyak gizi
    • Menciptakan produk yang • Menerapkan strategi
    berkualitas dan memiliki differensiasi produk
    harga jual tinggi • Kami membuat produk
    yang berkualitas dengan
    bahan baku susu
    Memberikan
    alternatif baru bagi
    orang tua yang Tidak tahan lama
    anaknya tidak suka
    susu

    Timbulnya pesaing
    Membuat inovasi
    baru & kebosanan
    varian baru pada
    konsumen
    produk nugget
    TARGETING
    Anak anak yang
    sulit untuk minum
    susu sapi

    SEGMENTING
    POSITIONING
    Anak-anak usia5th+ di
    kawasan Kec. Makanan sehat dan
    Kademangan bermanfaat

    ANALISIS
    PASAR
    Proses pembuatan
    HARGA POKOK PENJUALAN (HPP)
    Bahan Utama
    Susu ½ Ltr @ Rp.7000 Rp. 3.500

    Bahan Pembantu
    Tepung terigu ¼ kg @ Rp. 7.500 Rp. 2.500
    Gula 2 sdm @ Rp. 12.000 Rp. 500
    Garam 1 sdm @ Rp. 2.000 Rp. 200
    Bawang putih 10 siung @ Rp. 28.000 Rp. 1.000
    Merica 2 sdm @ Rp 5.000 Rp. 2.000
    Daging ayam ¼ kg @ Rp. 27.000 Rp. 10.000
    Telor ¼ butir @ Rp. 17.000 Rp. 5.000
    Tepung panir 1 bungkus @ Rp. 1.500 Rp. 1.500
    Wortel 1 bungkus @Rp. 2.000 Rp. 2.000
    Seledri 1 ikat @ Rp. 2.000 Rp. 2.000
    Jumlah Rp. 26.700
    Biaya Lain-lain

    Gas Elpigi ½ tabung @ Rp. 18.000 Rp. 5.000


    Mika 10 buah @ Rp. 250 Rp. 2.500
    Tenaga Kerja Rp. 10.000
    Transportasi Rp. 5.000
    Jumlah Rp. 22.500

    Jadi, jumlah HPP dalam 1x adalah Rp. 52.700


    PERHITUNGAN HARGA JUAL
    HARGA JUAL PRODUK
    = HPP + Laba yang di inginkan
    = Rp. 52.700 + Rp. 20.000 (30%)
    = Rp. 72.700
    PERHITUNGAN HARGA JUAL / UNIT

    Harga Jual / bungkus = Jumlah Modal : Jumlah Produk

    = Rp. 72.700 : 10

    = Rp. 7.270,-

    Jadi, harga jual produk kami adalah Rp. 10.000,-


    Pendapatan Rp. 10.000 x 10 Rp. 100.000
    Biaya Lain-lain
    Bahan baku : Rp. 3.500
    Bahan pembantu : Rp. 26.700
    Biaya lain lain : Rp. 22.500

    Jumlah Rp. 52.700 –

    LABA BERSIH Rp. 42.800

    Jadi, laba per 1x produksi adalah Rp. 42.800,-


    BEP
    • Variable cost/unit : Rp. 5.270
    • Biaya tetap : Rp. 2.050.000
    • BEP/unit : 433,4 unit
    • Omzet : 433,4 x Rp. 10.000
    : Rp. 4.334.000

    Anda mungkin juga menyukai