PROMOSI PRODUK USAHA

MAKANAN INTERNATIONAL
 PENGERTIAN PROMOSI
• promosi merupakan tahapan yang sangat
penting dalam proses pemasaran suatu
produk. Melalui kegiatan promosi ini
perusahaan mencoba menkomunikasikan
produknya agar bisa dikenal oleh para calon
konsumen. Sehingga pada akhirnya mereka
diharapkan bisa tertarik dan mau membeli
produk tersebut.
 TUJUAN PROMOSI
• Secara umum, tujuan utama dari kegiatan promosi ada 3 :
• Memberi daya tarik khusus kepada calon konsumenSudah bukan rahasia lagi jika kegiatan
promosi penjualan merupakan peristiwa yang sangat menarik dan ditunggu – tunggu oleh
para konsumen. Mereka biasanya memburu kegiatan ini untuk mendapatkan penawaran
harga yang lebih miring. Tak pelak mereka rela antri panjang bahkan berdesakan diantara
kerumunan massa demi mendapatkan produk yang sedang dipromosikan.
• Meningkatkan volume penjualanBagi perusahaan-perusahaan yang masih memiliki stok
produk yang banyak di gudang penyimpanan mereka, kegiatan promosi sengaja dilakukan
untuk meningkatkan penjualan sekaligus menghabiskan persediaan barang mereka. Dengan
begitu perputaran uang bisa dipercepat sehingga mereka bisa segera balik modal.
• Membangun loyalitas konsumenTidak jarang orang membeli suatu produk hanya untuk
coba – coba belaka. Nah melalui event promosi ini perusahaan bisa mulai membangun
loyalitas konsumennya dengan cara memberi diskon khusus, atau memberi kupon tertentu
yang bisa ditukar dengan barang gratis, atau bisa juga dengan memberi hadiah langsung.
Dengan cara – cara tersebut konsumen akan semakin tertarik membeli dan
mempergunakan produk yang dipromosikan.
 SASARAN PROMOSI PRODUK HASIL USAHA
MAKANAN INTERNATIONAL
•  Salah satu hal yang harus menjadi perhatian
serius sebelum melakukan promosi adalah
menentukan sasaran promosi. Ini bertujuan
agar promosi yang akan dilakukan nantinya
sesuai dengan target pasar yang diinginkan.
 LANGKAH-LANGKAH PROMOSI
• Berikut ini beberapa langkah yang bisa diambil sebelum melakukan kegiatan promosi sehingga pada pelaksanannya nanti bisa tepat sasaran, yaitu:
• Menetapkan targetIni merupakan langkah pertama dan paling mendasar dari beragam jenis kegiatan promosi. Seorang wirausahawan harus pintar
menentukan siapa target konsumen kita sehingga kita dapat menyesuaikan apa yang akan kita komunikasikan kepada mereka, bagaimana bentuk
penyampaiannya, kapan dan di mana kita mempromosikan produk kita.
• Menetapkan tujuan promosiPenetapam tujuan promosi dilakukan untuk mengetahui langkah-langkah apa saja yang akan diambil. Ada beberapa
cara promosi yang bisa dipraktekkan oleh para wirausahawan makanan internasional antara lain: dengan menawarkan produk-produk yang paling
banyak diminati konsumen, dengan menampilkan diskon khusus, atau dengan memperkenalkan produk teranyar dari bisnisnya

• Membuat pesan promosi yang menarikPara konsumen tentu akan sangat teliti dalam melihat pesan yang tersirat dari promosi yang kita lakukan.
Oleh karena itu isi pesan dalam sebuah promosi sangat penting dan harus sangat dicermati oleh pelaku usaha, karena dalam penyampaiannya
akan sangat menentukan ketertarikan konsumen terhadap produk yang kita tawarkan
• Menentukan sarana PromosiMemilih sarana promosi yang tepat sangatlah penting agar konsumen yang menjadi target kita dapat mengetahui
dengan mudah isi pesan yang kita sampaikan. Ada 2 buah sarana dalam melakukan promosi yaitu,
Promosi personal,
promosi jenis ini dilakukan dengan cara berbicara langsung dengan para konsumen baik melalui tatap muka maupun melalui telepon. Cara promosi
jenis ini merupakan yang paling efektif karena konsumen dapat mengutarakan secara langsung apa saja yang dibutuhkan. Disamping itu informasi
yang diberikan bisa lebih jelas dan lengkap.
Promosi non Personal,
promosi jenis ini dapat dilakukan melalui media sosial. Bisa juga dilakukan melalui brosur, selembaran, banner, dan sebagainya. Cara promosi ini
berupa iklan, pengemasannya sangat atraktif dengan tujuan agar mengundang konsumen untuk mengetahui lebih jauh terhadap produk yang kita
tawarkan. Sayangnya promosi ini akan memerlukan banyak biaya dalam pelaksanaannya.
• Membuat anggaran promosiKegiatan promosi pasti memerlukan anggaran tersendiri. Karena  kegiatan promosi ini bertujuan untuk meningkatkan
pemasukan dari usaha kita, maka anggaran promosi harus dibuat sehingga menghasilkan keuntungan lebih besar bagi usaha kita di masa yang akan
datang
 TEKNIK PROMOSI
• Promosi penjualan sales promotion merupakan
kegiatan yang sangat penting dan merupakan bagian
integral dari proses pemasaran. Berbagai cara
dilakukan untuk mempromosikan produk yang
dibuat. Lingkungan bisnis makanan internasional saat
ini telah menjadi sangat kompetitif karena
meningkatnya jumlah warung makan restoran yang
menawarkan produk mereka. Seorang wirausahawan
harus mengetahui beberapa strategi penjualan untuk
meningkatkan popularitas produk yang dihasilkan.
 Beberapa teknik promosi yang dapat dilakukan
adalah :

a. Memberikan kupon Coupons Teknik ini dilakukan dengan memberikan

sertiikat yang memberi hak pada pemegangnya untuk mendapat
pengurangan harga seperti yang tercetak untuk pembelian produk tertentu.
Kupon dapat dikirim, disertakan atau dilampirkan pada produk, atau
diselipkan dalam iklan di majalah dan koran. Kupon agar efektif sebaiknya
memberikan potongan harga 15 sampai 20 persen.
b. Price-of DealsDiscount Potongan harga Teknik ini dilakukan dengan
memberikan potongan harga langsung di tempat pembelian, biasanya potongan
harga berkisar dari 10 -25.
c. Premium and advertising specialties Promosi special Teknik ini dilakukan dengan
memberikan barang dengan biaya yang relatif rendah atau gratis sebagai insentif
untuk membeli produk tertentu.
d. Contest and sweepstakes Kontes dan Undian Teknik promosi yang dilakukan
dengan memberikan hadiah berupa tawaran kesempatan untuk memenangkan uang
tunai, perjalanan atau barang- barang karena membeli sesuatu. Teknik ini dapat juga
dilakukan dengan cara memberikan kontes tentang mebuat jingle atau logo produk
makanan internasional yang akan dibuat.
e. Sampling and trial ofers pemberian contoh produk Merupakan teknik promosi
dengan memberikan penawaran gratis untuk sejumlah produk atau jasa. Sampel itu
dapat dikirim dari rumah ke rumah, dikirim lewat pos, diambil di toko, disertakan
pada produk lain atau dipajang dalam suatu penawaran iklan. Pemberian sampel
adalah cara yang paling efektif dan paling mahal untuk memperkenalkan suatu
produk baru.
Beberapa teknik yang dipergunakan pada sampling adalah :

• 1. In-store sampling yaitu pemberian contoh produk di dalam toko.

• 2. Door-to-door sampling yaitu pemberian contoh produk dengan
mendatangi konsumen satu per satu. Teknik ini lumayan mahal karena
besarnya biaya tenaga kerja, tetapi dapat efektif jika pemasar
mempunyai informasi lokasi yang sesuai dengan segmentasi dan target
yang akan dicapai pada area geograi tertentu.
• 3. Mail sampling yaitu mengirimkan contoh prosuk melalui jasa pos.
Teknik ini merupakan alternatif dari distribusi door-to-door.
• 4. Newspaper sampling yaitu pengiriman contoh produk melalui surat
kabar.
• 5. On-Package sampling yaitu teknik dimana contoh barang disisipkan
pada kemasan produk lain, sangat berguna untuk brands targeted.
Contohnya: pembelian makanan utama berhadiah ice cream
• 6. Mobile sampling yaitu membawa keluar logo untuk menghiasi mall, area
rekreasi, pekan raya dan pusat perbelanjaan.
• 7. Brand Product placement adalah teknik promosi untuk mencapai pasar
dengan memasukan produk pada sebuah acara televisi atau ilm.Contoh: artis
melakukan adegan makanminum dengan menggunakan produk makanan
internasional atau di warung makanrestoran.
• 8. Rebates Rabat tawaran pengembalian tunai yaitu memberikan pengurangan
harga setelah pembelian terjadi. Konsumen mengirim bukti pembelian
tertentu kepada produsen.Dikenal dalam tawaran barang konsumsi sebagai
beli tiga, dapat satu gratis.
• 9. Frequency Continuity programs yaitu teknik promosi yang mengarah kepada
program-program yang berkelanjutan, seperti menawarkan konsumen
discount atau hadiah produk gratis untuk mencapai terjadinya pengulangan
dalam pembelian atau langganan dari merk atau perusahaan yang sama.