Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 177 tayangan

    Hubungan Source-Sink Dengan Hasil

    Diunggah oleh

    Deby Clara Gina
    Dokumen tersebut membahas hubungan antara sumber dan limbungan pada tanaman dan pengaruhnya terhadap hasil tanaman. Secara singkat, sumber adalah organ yang memproduksi fotosintat sedangkan limbungan adalah organ penampung hasil fotosintesis. Kapasitas sumber dan limbungan serta hubungan antara keduanya menentukan tingkat hasil tanaman.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Hubungan Source-Sink Dengan Hasil

    Diunggah oleh

    Deby Clara Gina
    177 tayangan25 halaman
    Dokumen tersebut membahas hubungan antara sumber dan limbungan pada tanaman dan pengaruhnya terhadap hasil tanaman. Secara singkat, sumber adalah organ yang memproduksi fotosintat sedangkan limbungan adalah organ penampung hasil fotosintesis. Kapasitas sumber dan limbungan serta hubungan antara keduanya menentukan tingkat hasil tanaman.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    3. HUBUNGAN SOURCE-SINK DENGAN HASIL (2)

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen tersebut membahas hubungan antara sumber dan limbungan pada tanaman dan pengaruhnya terhadap hasil tanaman. Secara singkat, sumber adalah organ yang memproduksi fotosintat sedangkan limbungan adalah organ penampung hasil fotosintesis. Kapasitas sumber dan limbungan serta hubungan antara keduanya menentukan tingkat hasil tanaman.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai ppt, pdf, atau txt
    177 tayangan25 halaman

    Hubungan Source-Sink Dengan Hasil

    Diunggah oleh

    Deby Clara Gina
    Dokumen tersebut membahas hubungan antara sumber dan limbungan pada tanaman dan pengaruhnya terhadap hasil tanaman. Secara singkat, sumber adalah organ yang memproduksi fotosintat sedangkan limbungan adalah organ penampung hasil fotosintesis. Kapasitas sumber dan limbungan serta hubungan antara keduanya menentukan tingkat hasil tanaman.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai ppt, pdf, atau txt
    dari 25

    HUBUNGAN SOURCE-SINK

    DENGAN HASIL

    Oleh
    Wiraatmaja
    HUBUNGAN SOURCE-SINK DENGAN HASIL
     Source (Sumber) : organ tanaman yang mampu memproduksi
    fotosintat lebih dari yang ia konsumsi
     Sink (Limbung): organ tanaman yang menampung atau memakai
    hasil fotosintat, ada 3 macam:
     Sink Storage / sink penyimpanan: bunga, buah, polong (organ
    generatif), umbi (organ vegetatif).
     Sink Growth / sink pertumbuhan: daun muda, tunas/pucuk baru,
    akar (organ vegetatif)
     Sink fungsional: aktivitas metabolisme sel / jaringan ????
    Mekanisme Keseimbangan Source-Sink
    SINK
    Daun < 50% maks

    SOURCE
    Daun > 50% maks
    SOURCE
    Daun @
    batang hijau

    SINK :
    Biji
    SOURCE
    Kulit buah hijau

    SINK : Buah
    SINK

    Batang Getah Buah Umbi Akar


    KEMAMPUAN FOTOSINTESIS KULIT BIJI

    Padi 8 – 23% Gandum 10 – 49%


     Hasil tanaman ditentukan oleh:
     Kapasitas source (source strength)
     Kapasitas sink (sink strength)
     Hubungan anatara source dan sink
     Kapasitas source = aspek kuanitaif x aspek kualitatif
     Aspek kuantitatif source berkaitan dengan banyaknya source,
    indikator yang paling baik untuk mendekati adalah luas daun
     Aspek kualitatif source berkaitan dengan mutu source (kecepatan
    berfotosintesis per satuan luas daun per satuan waktu)
     Kapsitas sink = Aspek kuantitatif x Aspek kualitatif.
     Aspek kuantitatif sink berkaitan dengan kemampuan/ruang yang
    tersedia untuk menampung
     Aspek kualitatif sink berkaitan dengan kecepatan sink untuk
    menampung/memakai hasil fotosintesis per satuan waktu.
     Dari hubungan source-sink, terjadi kemungkinan:
     Kndisi ideal adalah keseimbangan kapasitas source dan kapasitas
    sink.
     Keterbatasan hubungan pembuluh antara source dan snik
     Daun mengalami transisi dari semula sebagai sink menjadi
    sebagai source
     Adanya berbagai jenis sink dalam tanaman menyebabkan
    terjadi kompetisi antar organ sink untuk memperebutkan
    asimilat, nutrisi, dan lain-lain (tipe indeterminate tingkat
    kompetisinya lebih tinggi dari determinate)
     Kedekatan letak sink thd source sangat menentukan apakah
    sink tersebut mampu bersaing atau tidak, oleh karena itu pada
    umumnya daun memasok kebutuhan fotosintat ke sink yang
    terdekat.
     Contoh: Daun akan memasok fotosintat ke buah cabai yang
    terdekat, dan bila daun tersebut perannya terganggu, serta tidak
    segera digantikan oleh daun yang lain  buah abnormal
    (melengkung).
    PEMBATAS HASIL

     Hasil dibatasi oleh : source, sink atau source dan sink.

    SEMANGKA
     Daun dikurangi ------->
    a. Ukuran buah tetap : source bukan pembatas, sink
    pembatas.
    b. Ukuran buah berkurang : source pembatas, sink tidak.

     Buah dikurangi -------->


    a. Ukuran buah tetap : sourcer bukan pembatas, sink
    pembatas.
    b. Ukuran buah bertambah : source pembatas , sink
    tidak.
    SEMANGKA
    SOURCE DAN SINK PADA TANAMAN TOMAT
    _______________________________________
    Perlakuan Ls daun Hasil Perlakuan Jml buah Bbt/bh
    (dm2) (g) (g)
    _____________________________________________
    D100 27,3 0,92 p B100 15 46 p
    D 50 17,6 0,68 q B 50 8 56 q
    D 25 11,6 0,35 r B 25 4 60 q
    _____________________________________________
    *. Daun 100-50-25 menurunkan hasil : source sbg pembatas.
    *. B 100 – B 50 jumlah buah 15-8, ukuran buah meningkat :
    source sbg pembatas.
    *. B 50 – B 25 jumlah buah 8 – 4, ukuran buah tidak
    meningkat: sink sbg pembatas.
    UBI KAYU
    Ubi kayu biasa :
    Kapasitas source lebih kecil dari kapasitas sink.
    Daun kecil, hijau pucat.
    Hasil rendah dibatasi sumber.

    Ubi karet :
    Kapasitas source besar,
    Daun besar warna hijau tua.
    Hasil umbi beracun

    Ubi kayu sistem Mukibat :


    Source ubi karet.
    Sink ubi biasa.
    Hasil umbi lebih banyak dan tidak beracun.
    UBI KAYU
    UBI KAYU BIASA UBI KARET
    UBI KAYU BIASA UBI MUKIBAT
    Fase-Fase Pertumbuhan Tanaman
    1. Fase vegetatif: terjadi pada perkembangan akar, batang, dan daun baru. Fase ini
    berhubungan dengan 3 proses penting:
    (1) Pembelahan sel.
    (2) Pemanjangan sel.
    (3) Diferensiasi sel.

    II. Fase reproduktif: terjadi pada pembentukan dan perkembangan kuncup-kuncup


    bunga, bunga, buah, dan biji atau pada pembesaran dan pendewasaan struktur
    penyimpanan makanan, akar-akar dan batang yang berdaging.
    Fase ini berhubungan dengan beberapa proses penting, yaitu:
    (1) pembuatan sel-sel yang relatif sedikit,
    (2) pendewasaan jaringan-jaringan,
    (3) penebalan serabut-serabut,
    (4) pembentukan hormon yang perlu untuk perkembangan kuncup bunga,
    (5) perkembangan kuncup bunga, bunga, buah, dan biji serta perkembangan alat-alat
    penyimpanan,
    Perimbangan Fase Vegetatif dan
    Reproduktif
    Perimbanganfase vegetatif dan reproduktif ada tiga
    kemungkinan, yaitu:
    ◦ Fase vegetatif mugkin dominan terhadap fase
    reproduktif, timbangan miring ke arah fase vegetatif.
    ◦ Fase reproduktif mungkin dominan terhadap fase
    vegetatif, timbangan miring ke arah fase reproduktif.
    ◦ Tak satu pun fase yang dominan; kedua tangan
    timbangan secara praktis sama tinggi (mendatar).
    Perimbangan fase vegetatif dan reproduktif

    Perkembangan V Keadaan karbohidrat Wujud


    -R tanaman

    Proses-proses vegetatif Penggunaan lebih Sangat kekar (vigorous),


    lebih besar daripada besar daripada pertumbuhan vegetatif (akar, batang,
    proses reproduktif penumpukan dan daun cepat), tapi pembungaan
    dan pembuahan tertekan/terlambat.
    Proses-proses Penumpukan lebih Tidak kekar (tidak vigorous),
    reproduktif lebih besar besar daripada pertumbuhannya kerdil. Pembungaan
    daripada proses penggunaan dan pembuahan cepat, tapi hasil
    vegetatif panen rendah.

    Proses-proses vegetatif Penggunaan dan Pertumbuhan vegetatifnya sedang,


    dan reproduktif sama penumpukan sama dan bunga / buah tidak
    besar besar tertekan/terlambat, sehingga tanaman
    produktif.

    Anda mungkin juga menyukai