Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 45 tayangan

    Resep-Resep Utk Stunting Dan Gizi Buruk

    Diunggah oleh

    Bambang Susatyo
    Dokumen ini memberikan resep-resep untuk membuat beberapa makanan tradisional Indonesia seperti bubur tempe, bubur breda, tim nasi ikan, puding tempe, dan sayur bayam. Resep-resep tersebut menjelaskan bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan untuk masing-masing makanan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Resep-Resep Utk Stunting Dan Gizi Buruk

    Diunggah oleh

    Bambang Susatyo
    45 tayangan18 halaman
    Dokumen ini memberikan resep-resep untuk membuat beberapa makanan tradisional Indonesia seperti bubur tempe, bubur breda, tim nasi ikan, puding tempe, dan sayur bayam. Resep-resep tersebut menjelaskan bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan untuk masing-masing makanan.

    Deskripsi Asli:

    Susunan resep resep utk anak Stunting dan gizi buruk

    Judul Asli

    RESEP-RESEP UTK STUNTING DAN GIZI BURUK

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen ini memberikan resep-resep untuk membuat beberapa makanan tradisional Indonesia seperti bubur tempe, bubur breda, tim nasi ikan, puding tempe, dan sayur bayam. Resep-resep tersebut menjelaskan bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan untuk masing-masing makanan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
    45 tayangan18 halaman

    Resep-Resep Utk Stunting Dan Gizi Buruk

    Diunggah oleh

    Bambang Susatyo
    Dokumen ini memberikan resep-resep untuk membuat beberapa makanan tradisional Indonesia seperti bubur tempe, bubur breda, tim nasi ikan, puding tempe, dan sayur bayam. Resep-resep tersebut menjelaskan bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan untuk masing-masing makanan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
    dari 18

    RESEP-RESEP

    BUBUR TEMPE
     BAHAN :
     100 gr tempe
     40 gr tepung beras
     25 gr gula pasir
     5 gr minyak goreng
     Garam dan air secukupnya
     CARA MEMBUAT :

     Tempe dipotong-potong kemudian direbus dan


    dihaluskan
     Semua bahan dicampur, tambahkan satu gelas
    belimbing air, aduk menjadi satu
     Kemudian dimasak diatas api sambil diaduk-aduk
    selama kira-kira 5 – 10 menit
    BUBUR BREDA
     BAHAN :
     15 gr tepung beras
     15 gr tepung maezena
     50 gr ayam, cincang halus
     5 gr minyak jagung
     5 gr minyak kelapa
     Garam dan seledri
     Air secukupnya
     CARA MEMBUAT :

     Semua bahan dicampur, tambahkan 200 ml air, aduk


    menjadi satu.
     Masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga
    matang
    TIM NASI IKAN
     BAHAN :
     20 gr beras, cuci hingga bersih
     625 cc air
     125 gr daging ikan kakap
     25 gr tempe
     25 gr tomat iris kecil-kecil
     25 gr wortel, potong dadu kecil-kecil
     2 sdm santan kental
     Sedikit garam
     CARA MEMBUAT :

     Rebus air bersama beras, daging ikan kakap, dan


    tempe hingga menjadi bubur yang kental
     Masukkan wortel dan tomat, masak hingga sayuran
    matang
     Tuang santan beri garam, angkat.
     Sajikan.
    PUDING TEMPE
     BAHAN
     750 ml F100 (skim 60 gr, gula 35 gr, minyak 45 gr)
     100 gr tempe
     1 bungkus tepung Agar-agar warna putih
     65 gr gula pasir

     
     Vla :
     5 gr maezena
     10 gr gula pasir
     30 gr susu full cream
     1 bh kuning telur
     75 ml air
     CARA MEMBUAT
     Potong tempe kecil-kecil, rebus sampai matang.
    Kemudian haluskan dengan Blender, saring, tambahkan
    air sampai menjadi 750 ml
     Campur gula pasir, tepung agar-agar, tempe yang sudah
    dihaluskan, lalu rebus sampai mendidih, diamkan
    sejenak
     Larutkan susu skim dengan 50 ml air, campurkan dengan
    minyak dan masukkan ke dalam adonan agar-agar. Lalu
    cetak, dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.
    SAYUR BENING BAYAM
     50 gr bayam
     50 gr wortel
     200 ml air
     10 gr minyak ( 1 Sendok makan)
     1 sdt gula pasir
     Garam secukupnya
     CARA MEMBUAT
     Rebus air hingga mendidih
     Masukkan woterl, gula dan garam
     Kemudian masukkan bayam
     Angkat setelah matang
     Tambahkan minyak
     Hidangkan
    SELAMAT MENCOBA

    Anda mungkin juga menyukai