Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 390 tayangan

    NUTRISI PADA Penyakit Empedu

    Diunggah oleh

    Wahyu Fajar
    Dokumen tersebut membahas tentang nutrisi yang dianjurkan pada pasien penyakit kandung empedu. Nutrisi penting untuk pasien ini adalah diet rendah lemak dan kolesterol guna mencegah defisiensi vitamin serta menurunkan berat badan. Diet rendah lemak juga dianjurkan untuk mencegah serangan akut penyakit ini.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    NUTRISI PADA Penyakit Empedu

    Diunggah oleh

    Wahyu Fajar
    390 tayangan6 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang nutrisi yang dianjurkan pada pasien penyakit kandung empedu. Nutrisi penting untuk pasien ini adalah diet rendah lemak dan kolesterol guna mencegah defisiensi vitamin serta menurunkan berat badan. Diet rendah lemak juga dianjurkan untuk mencegah serangan akut penyakit ini.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    NUTRISI PADA penyakit empedu

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen tersebut membahas tentang nutrisi yang dianjurkan pada pasien penyakit kandung empedu. Nutrisi penting untuk pasien ini adalah diet rendah lemak dan kolesterol guna mencegah defisiensi vitamin serta menurunkan berat badan. Diet rendah lemak juga dianjurkan untuk mencegah serangan akut penyakit ini.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
    390 tayangan6 halaman

    NUTRISI PADA Penyakit Empedu

    Diunggah oleh

    Wahyu Fajar
    Dokumen tersebut membahas tentang nutrisi yang dianjurkan pada pasien penyakit kandung empedu. Nutrisi penting untuk pasien ini adalah diet rendah lemak dan kolesterol guna mencegah defisiensi vitamin serta menurunkan berat badan. Diet rendah lemak juga dianjurkan untuk mencegah serangan akut penyakit ini.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
    dari 6

    NUTRISI PADA

    PENYAKIT KANDUNG EMPEDU


    • Empedu diproduksi hepar
    • Setiap hari 600 – 700 ml  kedalam VF dan
    langsung ke duodenum
    • Dalam VF cairan dan elektrolit dipekatkan 5-12
    kali, kapasitas VF 40 70 ml
    • Komposisi : kolesterol, lesitin, bilirubin dan
    garam empedu
    • Jumlah kolesterol dalam empedu dipengaruhi
    diet
    • Peranan empedu pada pencernaan dan
    absorbsi lemak, vitamin larut lemak dan
    beberapa mineral
    OBJEKTIF
    1. Menurunkan berat badan
    2. Membatasi makanan tinggi lemak (lemak
    jenuh)
    3. Mencegah defisiensi vitamin larut lemak
    4. Hindari nutrisi parenteral total yang lama
    5. Gunakan nutrisi oral sedini mungkin
    Manajemen nutrisi
    • Puasa pada serangan akut
    • Hindari nutrisi parenteral total yang lama
    • Diet bebas lemak pada kolesititis akut
    • Berangsur-angsur beralih ke diet rendah lemak
    • Lemak tdk lebih dari 10 % total kalori, jenis
    MCT
    • Diet rendah kolesterol (200 – 300 mg/hari)
    (komposisi batu utama kolesterol)
    • Pemberian lemak tetap diberikan oleh karena
    untuk drainase kantong empedu
    • Hindari makanan yg menghasilkan gas ok bisa
    distensi, peristaltik dan iritasi
    • Suplementasi vitamin larut lemak

    Anda mungkin juga menyukai