Mentigi paya
| Kranberi | |
|---|---|
| |
Klasifikasi ilmiah 
| |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Asterid |
| Ordo: | Ericales |
| Famili: | Ericaceae |
| Genus: | Vaccinium |
| Subgenus: | Vaccinium subg. Oxycoccus (Hill) A.Gray |
| Spesies | |
|
Vaccinium erythrocarpum | |
 | Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. (Desember 2013) |
Kranberi (serapan) atau mentigi paya (terjemahan langsung dari cranberry "crane" rawa + "berry" mentigi) adalah tanaman dari ordo Ericales yang dibudidayakan untuk memperoleh buah beri kecil yang dapat dimakan[1]. Buah mentigi paya dijadikan sebagai pelengkap hidangan pada hari-hari perayaan tertentu di Amerika. Buah ini termasuk ke dalam golongan buah beri dan termasuk ke dalam makanan sehat, dalam satu cangkir kranberi hanya mengandung 25 kalori.
Mentigi paya merupakan buah asli dari Amerika dan dipanen pada bulan September dan Oktober saja, buah ini dapat disimpan hingga dua bulan lamanya.
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]Pranala luar
[sunting | sunting sumber]
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Cranberries.
- Germplasm Resources Information Network: Sect. Oxycoccus and Sect. Oxycoccoides
- University of Massachusetts Amherst Cranberry Station for information on cranberry research
- Cranberry Library Page Hosted by the University of Wisconsin-Madison
- Wikimapia An overhead view of a cranberry farm near Wisconsin Rapids, Wisconsin
- Cranberry research at Rutgers, The State University of New Jersey
- University of Massachusetts Cranberry Station Hosted by the University of Massachusetts - Amherst
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ Parker, Sybil, P (1984). McGraw-Hill Dictionary of Biology. McGraw-Hill Company.