Vai al contenuto

Suillus placidus

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Come leggere il tassoboxProgetto:Forme di vita/Come leggere il tassobox
Come leggere il tassobox
Suillus placidus
Suillus placidus
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
DivisioneBasidiomycota
ClasseBasidiomycetes
OrdineBoletales
FamigliaSuillaceae
GenereSuillus
SpecieS. placidus
Nomenclatura binomiale
Suillus placidus
(Bonord.) Sing., 1945
Sinonimi

Vedi testo

Nomi comuni

Pinarolo

Suillus placidus
Caratteristiche morfologiche
Cappello
convesso
Imenio
Lamelle
decorrenti
Sporata
ocra
Velo
nudo
Carne
virante
Ecologia
Commestibilità
commestibile

Suillus placidus (Bonord.) Sing. Farlowia 2: 42 (1945)

Il Suillus placidus, comunemente chiamato Pinarolo, è un fungo edule appartenente alla famiglia delle Suillaceae.
È un fungo abbastanza comune e conosciuto nell'Italia settentrionale, specialmente su Alpi e Dolomiti.

Descrizione della specie

[modifica | modifica wikitesto]

fino a 12 cm di larghezza, inizialmente emisferico, poi convesso, infine spianato; presenta cuticola viscosa asportabile; di colore bianco oppure bianco sporco con tonalità giallastre, vira al grigiastro se manipolato.

Leggermente decorrenti.
Inizialmente bianchi, poi giallastri oppure leggermente ocra.

Piccoli, circolari, concolori ai tubuli.

Slanciato, raggiunge i 15 cm, generalmente sottile (2/3 cm), pieno, cilindrico, a volte irregolare; di colore bianco sporco con diffuse maculature longitudinali color marroncino/ocra.

Bianco-sporca oppure leggermente giallastra, vira debolmente al rossiccio/lilacino.

  • Odore: subnullo, leggermente fruttato.
  • Sapore: dolce e leggermente acidulo.
Spore
7-9 x 2,5-3,2 µm, ellissoidali, lisce, bruno-ocracee in massa.
Basidi
24-28 x 6-7 µm, clavati, tetrasporici.
Pleurocistidi
49-60 x 6-9 µm, sub-cilindrici.

Cresce dall'inizio dell'estate all'autunno, nei boschi di pino.

Commestibilità

[modifica | modifica wikitesto]


Buona, si consiglia di asportare la cuticola dal cappello in quanto spesso risulta indigesta oppure "lassativa" (non è velenosa, come erroneamente riportato da alcuni testi).

Specie simili

[modifica | modifica wikitesto]

Sinonimi e binomi obsoleti

[modifica | modifica wikitesto]
  • Boletus placidus Bonord., Beitr. Mykol. 19: 204 (1861)
  • Gyrodon placidus (Bonord.) Fr.
  • Ixocomus placidus (Bonord.) E.-J. Gilbert, Bolets (Paris): 134 (1931)
  • Suillus plorans subsp. placidus (Bonord.) Pilát,: pl. 7 (1961)
  • Suillus plorans subsp. placidus (Bonord.) Pilát, 2: pl. 7 (1959)

Altri progetti

[modifica | modifica wikitesto]
  Portale Micologia: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di micologia