Ricotta
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Citazioni sulla ricotta.
- Chi magna puina, poco camina.[1] (proverbio veneto)
- Datemi una ricotta di quelle che il pastorello dell'Aspromonte vi porta fino a casa, facendola colare tiepida dalla fiscella nel piatto. (Leonida Rèpaci)
- Nun me piace 'a ricotta, ma faccio 'o ricuttaro.[2] (Squallor)