ペリンコバク(Pelinkovac)はヨモギ属の植物(クロアチア語やセルビア語でpelen又はpelin)を用いた苦いリキュールである。クロアチアやセルビア、モンテネグロ、ボスニア・ヘルツェゴビナ、北マケドニア、ブルガリア、スロベニアで人気が有る。度数は28~35度で、イエーガーマイスターに似ている。