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日本のビールメーカー一覧

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ウィキプロジェクト 酒
プロジェクト 酒

日本のビールメーカー一覧（にほんのビールメーカーいちらん）は、日本のビールおよび地ビールを製造している企業と醸造場の一覧。

大手メーカー

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地ビールメーカー

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  • 会社名/醸造所名・併設ビアレストラン、ブルーパブ名（所在地） - 主な銘柄
☆はクラフトビール館、および瓶詰・缶詰しない店も含む。

北海道

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青森県

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  • （財）十和田湖ふるさと活性化公社/奥入瀬ろまんパーク奥入瀬麦酒館（十和田市） - 奥入瀬ビール
  • バイコードリンク/梅香山崇徳寺・下北初地ビール工房（下北郡大間町） - 恐山ビール、麦雫、あおもりカシスドラフト、あおもりアップルドラフト
  • そうま屋米酒店（南津軽郡大鰐町）/製造はサンケーヘルス（株）（宮城県黒川郡大郷町）へ委託 - 津軽路ビール
  • Be Easy Brewing/ギャレスのアジト（弘前市松ヶ枝） - 青森エール

秋田県

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岩手県

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山形県

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  • 月山ビール
  • 天童果実村ブルワリー
  • 天童ブルワリー（湯坊いちらく）

宮城県

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  • （株）オニコウベ/鳴子温泉ブルワリー・レストラン鳴子の風（大崎市） - 鳴子の風
  • （株）薬莱振興公社（加美郡加美町） - やくらいビール
  • （株）加工連（角田市） - 仙南クラフトビール

福島県

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  • 福島路ビール
  • 猪苗代地ビール

茨城県

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栃木県

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群馬県

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  • 嬬恋高原ブルワリー
  • 龍神酒造（オゼノユキドケ）

埼玉県

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東京都

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  • 隅田川ブルーイング
  • タイソンズアンドカンパニー　(T.Y.HARBOR BREWERY)
  • 石川酒造
  • ホッピービバレッジ
  • 羽田ブルワリー（ビーエルジャパン株式会社）
  • VERTERE LLC.
  • 江戸東京ビール
  • 有限会社秋元商店 - 籠屋ブルワリー
  • 和泉ブルワリー合同会社 - 和泉ブルワリー
  • 株式会社ふたこ麦麦公社 - ふたこビール

千葉県

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神奈川県

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  • 有限会社足柄地ビール（足柄地ビール）
  • 厚木ビール株式会社（厚木ビール）
  • 株式会社安藤商店（バーバリックワークス）
  • 鎌倉ビール醸造（鎌倉ビール・葉山ビール・江の島ビール・横須賀ビール）
  • 熊澤酒造（湘南ビール）
  • クラフトビア・ムーンライト
  • 有限会社グローバルフュージョン（横濱金沢ブルワリー）
  • 黄金井酒造（さがみビール）
  • サンクトガーレン
  • 十五麦酒醸造所（フィフティーンブルワリー）
  • 鈴廣（箱根ビール）
  • たのし屋本舗（横須賀ビール）
  • 株式会社麦風堂（南横浜ビール研究所）
  • ブリマーブルーイング株式会社
  • 横浜ベイブルーイング株式会社
  • 横浜ビール
  • 株式会社リープ（T.T BREWERY）
  • 合同会社ヨロッコビール
  • 東海道BEER川崎宿工場
  • 鍵屋醸造所
  • TKBrewing

新潟県

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  • エチゴビール
  • スワンレイクビール
  • 新潟麦酒
  • 胎内高原ビール
  • 日本海夕陽ブルワリー
  • 八海山泉ビール
  • 荒井アンドアソシエイツ株式会社 - 妙高高原アルペンブリックビール

長野県

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山梨県

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  • アウトサイダー・ブルーイング
  • 甲斐ドラフトビール
  • 富士桜高原麦酒
  • Far Yeast Brewing 源流醸造所（Far Yeast Brewing株式会社）
  • 八ヶ岳ビール
  • 宇宙カンパニー合同会社（うちゅうブルーイング）

静岡県

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  • 御殿場高原ビール
  • ベアードビール
  • 伊豆高原ビール
  • 反射炉ビール
  • バイエルンマイスタービール
  • WEST COAST BREWING

富山県

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石川県

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  • 白山わくわくビール

福井県

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  • 越前福井ビール DIOS

岐阜県

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愛知県

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三重県

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滋賀県

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和歌山県

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  • （株）ナギサビール/南紀白浜バーリィ（西牟婁郡白浜町） - ナギサビール
  • ボイジャーブルーイング（株）（田辺市） - ボイジャーブルーイング
  • （株）吉田/和歌山麦酒醸造所三代目（和歌山市） - 和歌山麦酒醸造所三代目
  • 平和酒造（株）（海南市） - HEIWA CRAFT

奈良県

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  • 曽爾高原ビール
  • ロート製薬（株）（本社は大阪市生野区）/宇陀サテライト工場（宇陀市）

京都府

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  • 一乗寺ブルワリー
  • 黄桜酒造(京都麦酒)
  • キンシ正宗
  • 周山街道ビール
  • 京都醸造
  • 家守堂
  • (株)丹後王国ブルワリー - 丹後クラフトビール（京丹後市）

大阪府

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兵庫県

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鳥取県

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岡山県

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島根県

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  • （株）島根ビール（松江市） - 松江ビアへるん
  • （株）石見麦酒（江津市）
  • （株）三島ファーム（浜田市）/FERMER'S BREWERY 穂波 - 穂波

広島県

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山口県

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  • ちょんまげビール
  • やまぐち鳴滝高原ブルワリー

愛媛県

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香川県

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徳島県

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  • ライズ&ウィン ブリューイング(KAMIKATZビール 上勝町)

高知県

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  • 土佐黒潮麦酒

福岡県

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  • オークラブラッスリー
  • 杉能舎
  • ブルーマスター
  • 門司港地ビール

佐賀県

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  • 有田麦酒

長崎県

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熊本県

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  • 阿蘇ビール

大分県

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  • ゆふいんビール

宮崎県

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鹿児島県

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  • 霧島高原ビール
  • 薩摩ビール
  • 城山ブルワリー

沖縄県

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過去に製造されていたビール

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大手

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北海道

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  • ジョナサンビール（江差町 / 1998年 - 2002年 / 檜山麦酒工房株式会社）
  • ビロングスビール（函館市 / 1997年 - 2003年 / 株式会社函館麦酒工房）
  • 北斗高原ビール（上川町 / - 2002年 / 株式会社森のくまさん）
  • かみふらのびいる（上富良野町 / - 2007年 / 株式会社みやま観光物産）
  • 十勝麥酒（帯広市 / 1997年 - 2007年 / 十勝麥酒醸造株式会社）
  • 女満別地ビール（大空町 / 1998年 - 2003年 / 株式会社女満別地ビール）
  • エリモビールカムイ（えりも町 / 日高ビール株式会社）
  • 室蘭ビール（室蘭市 / 1999年 - 2002年 / プロヴィデンス・ブルワリー株式会社）
  • 海鮮丸ビール（小樽市 / 1995年 - 2004年 / 海鮮丸ビール株式会社）
  • SKYビール（滝川市 / 1997年 - 2005年 / 株式会社滝川グリーンズ）
  • いわみざわ地ビール（岩見沢市 / 1997年 - 2000年 / ストレークビーレン株式会社）
  • 手作り発泡酒醸造所（札幌市 / - 2004年 / BOP）
  • 札幌地麦酒（札幌市 / 1998年 - 2002年 / 札幌国際観光株式会社）
  • 時計台ビール（札幌市 / 1999年 - / 時計台ビール株式会社）

宮城県

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  • 松島ビール（大郷町 / - 2023年 / サンケーヘルス株式会社）[1]

茨城県

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群馬県

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東京都

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神奈川県

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新潟県

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静岡県

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富山県

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長野県

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  • 信濃ブルワリー（上水内郡信濃町） - ドラゴンエール、2012年に麻原酒造（埼玉県入間郡越生町）に経営譲渡・移転。
  • 木曽路ビール（南木曽町） - 2018年3月末を以て事業終了。醸造設備の処分や事業譲渡等については2019年2月時点で未定。

愛知県

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和歌山県

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  • くまのビール（新宮市/2000 - 2011年/くまのビール（株））
  • 木の国野半ビール（伊都郡かつらぎ町/1996 - 2012年/（株）野半の里）- 2012年破産

京都府

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  • バスビィ（宇治市/1997 - 2002年/京阪宇治交サービス） バス事業者（京阪宇治交通。京阪バスとの合併により会社解散）の子会社が副業としてビアレストラン併設の観光施設で地ビールの製造を行い、話題となった。開始からわずか5年後の2002年で終了。
  • 北白川麦酒（京都市左京区//（株）リカーマウンテン）
  • 周山街道ビール（京都市左京区/ - 2015年/羽田酒造（有）） - 民事再生手続きのため事業撤退。
  • 丹後地ビール（京丹後市/1998 - 2014年/（株）ファーム） - （株）丹後王国に事業譲渡、「丹後王国の地ビール」として復活。

鳥取県

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  • ブナの森から（江府町 / / 江府町地域振興公社）
  • 東伯麦酒（琴浦町 / / 東伯食品販売株式会社）
  • 夢みなとビール（境港市 / -2007年 / 夢みなとビール株式会社〈旧社名：千代むすびアンド足統ビール株式会社〉）、鬼太郎ビールの銘柄は久米桜麦酒へ譲渡。

島根県

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広島県

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徳島県

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脚注

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[脚注の使い方]
  1. ^ 入浴施設「夢実の国」閉館　運営母体が自己破産申請へ　宮城・大郷　「松島ビール」製造も 河北新報、2023年7月5日閲覧。
  2. ^ 「うず潮ビール」7月15日販売終了 11年間で248万本生産 徳島新聞 2009年6月18日

関連項目

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外部リンク

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種類
文化
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