시클라민산 나트륨: 두 판 사이의 차이
보이기
내용 삭제됨 내용 추가됨
편집 요약 없음 |
잔글 HotCat을 사용해서 분류:인공 감미료 삭제함, 분류:설탕 대체 첨가물 추가함 |
||
(사용자 8명의 중간 판 11개는 보이지 않습니다) | |||
1번째 줄: | 1번째 줄: | ||
{{위키데이터 속성 추적}} |
|||
⚫ | |||
{{chembox |
|||
| Verifiedfields = changed |
|||
| verifiedrevid = 477163337 |
|||
⚫ | |||
| ImageSize = |
|||
| IUPACName = sodium N-cyclohexylsulfamate |
|||
| OtherNames = |
|||
|Section1={{Chembox Identifiers |
|||
| InChIKey = UDIPTWFVPPPURJ-REWHXWOFAV |
|||
| StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}} |
|||
| StdInChI = 1S/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);/q;+1/p-1 |
|||
| StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}} |
|||
| StdInChIKey = UDIPTWFVPPPURJ-UHFFFAOYSA-M |
|||
| CASNo_Ref = {{cascite|changed|??}} |
|||
| CASNo = 139-05-9 |
|||
| PubChem = 8751 |
|||
| ChEMBL_Ref = {{ebicite|correct|EBI}} |
|||
| ChEMBL = 273977 |
|||
| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}} |
|||
| ChemSpiderID = 8421 |
|||
| SMILES = [Na+].O=S([O-])(=O)NC1CCCCC1 |
|||
| InChI = 1/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);/q;+1/p-1 |
|||
| UNII_Ref = {{fdacite|changed|FDA}} |
|||
| UNII = 1I6F42RME1 |
|||
}} |
|||
|Section2={{Chembox Properties |
|||
| C=6 | H=12 | N=1 | Na=1 | O=3 | S=1 |
|||
| Appearance = |
|||
| Density = |
|||
| MeltingPt = |
|||
| BoilingPt = |
|||
| Solubility = |
|||
}} |
|||
|Section3={{Chembox Hazards |
|||
| NFPA-H = 2 |
|||
| NFPA-F = 1 |
|||
| NFPA-R = 0 |
|||
| MainHazards = |
|||
| FlashPt = |
|||
| AutoignitionPt = |
|||
}} |
|||
}} |
|||
'''시클라메이트'''(사이클라메이트, cyclamate)는 인공 [[감미료]](sweetener)의 일종으로 국내 혹은 [[미국]]에서 사용이 허가되지 않은 성분 물질이다. 그러나 그외 다른 나라에서는 공식적으로 허가받아 사용되고 있으며 1960년대 발암 물질이자 남성[[불임]] 유발 가능성 등에 대해 안전성 논란이 있다. |
'''시클라메이트'''(사이클라메이트, cyclamate)는 인공 [[감미료]](sweetener)의 일종으로 국내 혹은 [[미국]]에서 사용이 허가되지 않은 성분 물질이다. 그러나 그외 다른 나라에서는 공식적으로 허가받아 사용되고 있으며 1960년대 발암 물질이자 남성[[불임]] 유발 가능성 등에 대해 안전성 논란이 있다. |
||
1937년 미국 일리노이대의 대학원생 마이클 스베더는 사이클로헥실설파민산 나트륨이 단맛을 내는 것을 발견했다. 이후 상품명 사이클라메이트로 불리면서 1950년대 초부터 사용됐다. 설탕의 단맛보다 40~50배 강해 1960년대 세계 감미료 시장을 석권했다. 그러나 1969년부터 발암 논란이 일면서 우리나라에서는 1970년 이래 사용이 전면 금지됐다. |
1937년 미국 일리노이대의 대학원생 마이클 스베더는 사이클로헥실설파민산 나트륨이 단맛을 내는 것을 발견했다. 이후 상품명 사이클라메이트로 불리면서 1950년대 초부터 사용됐다. 설탕의 단맛보다 40~50배 강해 1960년대 세계 감미료 시장을 석권했다. 그러나 1969년부터 발암 논란이 일면서 우리나라에서는 1970년 이래 사용이 전면 금지됐다. |
||
== |
== 외부 링크 == |
||
{{위키공용분류}} |
{{위키공용분류}} |
||
* {{ |
* {{언어링크|en}} [http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out53_en.pdf European Commission Revised Opinion On Cyclamic Acid] |
||
* {{ |
* {{언어링크|en}} [http://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm082418.htm US FDA Petitions Currently Held in Abeyance] |
||
{{토막글|화학}} |
{{토막글|화학}} |
||
[[분류: |
[[분류:설파메이트]] |
||
[[분류:설탕 대체 첨가물]] |
|||
[[분류:나트륨 화합물]] |
|||
[[분류:사이클로헥실 화합물]] |
|||
[[분류:E 번호 첨가제]] |
2024년 2월 28일 (수) 19:26 기준 최신판
이름 | |
---|---|
IUPAC 이름
sodium N-cyclohexylsulfamate
| |
식별자 | |
3D 모델 (JSmol)
|
|
ChEMBL | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.004.863 |
E 번호 | E952(iv) (광택제, ...) |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
| |
| |
성질 | |
C6H12NNaO3S | |
몰 질량 | 201.22 g·mol−1 |
위험 | |
NFPA 704 (파이어 다이아몬드) | |
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
|
시클라메이트(사이클라메이트, cyclamate)는 인공 감미료(sweetener)의 일종으로 국내 혹은 미국에서 사용이 허가되지 않은 성분 물질이다. 그러나 그외 다른 나라에서는 공식적으로 허가받아 사용되고 있으며 1960년대 발암 물질이자 남성불임 유발 가능성 등에 대해 안전성 논란이 있다.
1937년 미국 일리노이대의 대학원생 마이클 스베더는 사이클로헥실설파민산 나트륨이 단맛을 내는 것을 발견했다. 이후 상품명 사이클라메이트로 불리면서 1950년대 초부터 사용됐다. 설탕의 단맛보다 40~50배 강해 1960년대 세계 감미료 시장을 석권했다. 그러나 1969년부터 발암 논란이 일면서 우리나라에서는 1970년 이래 사용이 전면 금지됐다.
외부 링크
[편집]- (영어) European Commission Revised Opinion On Cyclamic Acid
- (영어) US FDA Petitions Currently Held in Abeyance
이 글은 화학에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |