Vinum Shaoxingense

Vinum Shaoxingense^[1], Sinice 绍兴酒 shàoxīng jiǔ, est temetum Sinense ex oryza fermentatum quod iuxta urbem Shaoxing provinciae Cechianae producitur. Hoc vinum inter optima Sericae omnis reputatur.

Notae

↑ Haec appellatio a Vicipaediano e lingua indigena in sermonem Latinum conversa est. Extra Vicipaediam huius locutionis testificatio vix inveniri potest.

Bibliographia

Gastronomia Hongcongensis: vinum Shaoxingense apud popinam Xian Heng Shaoxingensem productum, Hongcongi in thearia Luk Yu propositum

E. N. Anderson, "Zhejiang (Chekiang) Cuisine" in Solomon H. Katz, William Woys Weaver, edd., Encyclopedia of Food and Culture (3 voll. Novi Eboraci: Scribner, 2003. ISBN 0-684-80565-0) vol. 1 pp. 396–398
Fuchsia Dunlop, Land of Fish and Rice (Londinii: Bloomsbury, 2016) pp. 336-337

Nexus externi

Jiang Jun, "Baij(i)u and Huangjiu and Mijiu, Oh My!" (31 Octobris 2010) apud The Beijinger
Chris Liang, "The Ultimate Guide to Chinese Cooking Wines"

[1] Haec appellatio a Vicipaediano e lingua indigena in sermonem Latinum conversa est. Extra Vicipaediam huius locutionis testificatio vix inveniri potest.

[1]