Kasjutre

Kasjutre
Kasjutre
Status
Status i verda: Livskraftig
Systematikk
Rike:	Planteriket Plantae
Overrekkje:	Landplantar Embryophytes
Rekkje:	Karplantar Tracheophytes
Underrekkje:	Frøplantar Spermatophytes
Orden:	Sapindales
Familie:	Anacardiaceae
Slekt:	Anacardium
Art:	Kasjutre A. occidentale
Vitskapleg namn
Anacardium occidentale L., 1753

Kasjutre (engelsk cashew, vitskapleg namn Anacardium occidentale eller Anacardium curatellifolium) er eit 10–12 meter høgt tropisk treslag med etande, ovale eller pæreforma «falske» frukter (hjelpefrukter) som blir kalla kasju-epler. Kasju-eple har mykt og skjørt skal og eignar seg derfor ikkje som transportprodukt.

Kasju er mest kjent i Noreg på grunn av dei etande ca. 2,5 cm lange, nyreforma, frøa som blir kalla kasjunøtter eller cashew-nøtter. Kvart kasjueple har berre éi kasjunøtt som ikkje ligg inne i fruktkjøttet, men finst i den mørke utveksten på undersida av hjelpefrukta. «Nøttene» blir brukte både som snacks og som ingrediens i matretter, anten heile eller oppmolne.

Kasjutreet kjem opphavleg frå Brasil, men i tida 1560–1565 blei treet frakta av portugisarane til den dåverande kolonien deira i Goa i India for dyrking. I dag blir det dyrka kasju i store delar av India, Asia og fleire land i Afrika.

I delstaten Rio Grande do Norte i den nordaustre delen av Brasil står det største kasjutreet i verda.

Bilete

• 
  Blomar
• 
  Mogne kasju-eple frå Kollam i India
• 
  Salte kasjunøtter
• 
  Oversikt over kvar i verda det blir dyrka mest kasju.

Kjelder

• Denne artikkelen bygger på «Kasjutre» frå Wikipedia på bokmål, den 16. september 2024.

Bakgrunnsstoff

• (en) Kasjutre i Encyclopedia of Life
• (en) Kasjutre i Global Biodiversity Information Facility
• (sv) Kasjutre hos Dyntaxa
• (en) Kasjutre hos ITIS
• (en) Kasjutre hos NCBI
• (en) Kasjutre hos The International Plant Names Index
• (en) Kasjutre hos Tropicos
• (en) Kategori:Anacardium occidentale – bilete, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Anacardium occidentale – detaljert informasjon på Wikispecies