Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów

Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA) – międzynarodowa organizacja promująca najlepszych barmanów na świecie. Została założona 24 lutego 1951 roku w the Saloon of the Grand Hotel w Torquay w Anglii^[1].

Koktajle, według IBA, mierzone są w centylitrach (cl), a nie w powszechnie używanych mililitrach (ml)^[2].

IBA wprowadziła listę oficjalnych koktajli alkoholowych^[2].

Imprezy

Stowarzyszenie jest organizatorem takich imprez^[2] , jak:

World Cocktail Competition (WCC)
World Flairtending Competition (WFC)

Polska w IBA

Od 5 do 11 listopada 2011 roku w Warszawie, w Hotelu Hilton, odbył się międzynarodowy kongres IBA, podczas którego wydano specjalną książkę z okazji 60-lecia działalności Stowarzyszenia^[3].
Polskę w Międzynarodowym Stowarzyszeniu Barmanów reprezentuje Stowarzyszenie Polskich Barmanów (ang. Polish Bartenders Association (PBA)), którego prezesem jest Ryszard Berent^[4].

Przypisy

↑ How It Started. (ang.).
↑ ^a ^b ^c IBA Rules & Regulations (Registration no: T06SS0054C). (ang.).
↑ 60th Anniversary Book. (ang.).
↑ Countries. (ang.).

Linki zewnętrzne

http://www.iba-world.com

[1] How It Started. (ang.).

[iba-world.com-2] IBA Rules & Regulations (Registration no: T06SS0054C). (ang.).

[3] 60th Anniversary Book. (ang.).

[4] Countries. (ang.).

[1]

[2]

[3]

[4]