NCLEO DE EDUCAO PROFISSIONAL NEP PLANO DE CURSO

Identificao no Sistema: APRENDIZ. SERV. SUPER-COPA2014

Atualizado em: 06/2012

Nome do curso: APRENDIZAGEM EM SERVIOS DE SUPERMERCADO Carga horria: 800 horas Tipo de curso/atividade: Aprendizagem Comercial Nvel do curso: Formao Inicial e Continuada rea de produo: Aes de Educao Profissional rea de Educao: Comrcio Eixo tecnolgico: Gesto e negcios Segmento: Comrcio Varejista Nmero sugerido de alunos: 30 Modalidade do curso: Presencial I JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS Contribuir para a capacitao de adolescentes entre 14 e 24 anos, para o mundo do trabalho, oportunizando cumprimento do estabelecido na Lei 10.097/00 e Decreto n.5.598/ 2005, que regulamenta a contratao de aprendizes e d outras providncias. Possibilitar a capacitao do adolescente contratado, pelas empresas do setor de comrcio de bens e servios, por meio de cursos destinados a proporcionar, na forma da lei, competncias necessrias ao exerccio profissional. Propiciar a formao integral do adolescente, criando situaes de aprendizagem que o levem a aprender a pensar, a aprender a aprender, a mobilizar, articular e colocar em ao conhecimentos, habilidades e valores em nveis crescentes de complexidade.

II REQUISITOS PARA ACESSO Considerando o Artigo 2 Captulo I, do Decreto 5.598/2005, que regula a contratao de Aprendizes: Aprendiz o maior de 14 anos e menor de 24 anos, as UEs podem, ento, ofertar turmas, conforme a faixa etria dos alunos e/ou conforme a especificidade de cada curso. A idade mxima prevista no caput deste artigo no se aplica a aprendizes portadores de deficincia. Pargrafo nico. Para fins do contrato de aprendizagem, a comprovao da escolaridade de aprendiz portador de deficincia intelectual deve considerar, sobretudo, as habilidades e competncias relacionadas com a profissionalizao. Devido s caractersticas do curso APRENDIZAGEM EM SERVIOS DE SUPERMERCADO: Escolaridade: cursando, no mnimo, 6 Srie Idade mnima: 14 anos

Documentos: Documento da empresa ou carta de recomendao, que encaminha o Jovem para o curso na condio de Jovem aprendiz; Cpia da carteira de trabalho e apresentao da mesma a Empresa; Comprovante de escolaridade mnima exigida; 1 foto 3X4 recente; Cpia da Carteira de Identidade e / ou Certido de Nascimento e apresentao da original; CPF; Comprovante de residncia.

III PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSO O APRENDIZ EM SERVIOS DE SUPERMERCADO um profissional preparado para atuar em empresas de pequeno, mdio e grande porte, realizando atividades bsicas dos setores de uma loja / supermercado. IV ORGANIZAO CURRICULAR Mdulo I - 400h Mdulo II - Prtica Supervisionada Empresa - 400h

Mdulo I 400h

RELAES INTERPESSOAIS - 40h Competncia: Construir relaes interpessoais, reconhecendo a importncia do trabalho em equipe, respeitando as diferenas e agindo com postura tica. Conhecimentos Habilidades Valores/Atitudes

Conhecimentos Identidade; Perfil; Apresentao pessoal e profissional; Diferena entre grupo e equipe; Trabalho em equipe; Conceito de Conflito; Liderana; Conceito objetivo e subjetivo de criatividade; Inteligncia emocional; Estratgias de negociao nas relaes interpessoais; Planejamento preparao de apresentao. e uma

Habilidades Comportar- se adequadamente;

Valores/Atitudes Assiduidade; Pontualidade; Cooperao; Respeito; tica; Criatividade; Senso organizao; Motivao. de

Desenvolver a sinergia no grupo como complementaridade grupal; Realizar trabalho em equipe, favorecendo a excelncia no atendimento ao cliente. Expressar-se e ouvir, respeitando as opinies divergentes; Agir com criatividade, como ferramenta no trabalho; Empregar estratgias e prticas de negociao nas relaes com maior assertividade; Desenvolver o potencial de liderana.

MUNDO DO TRABALHO - 48h Competncia: Elaborar plano de ao pessoal e profissional, identificando o cenrio atual do mundo do trabalho, baseando-se em princpios de cidadania, com comprometimento e proatividade. Conhecimentos Cenrio atual no mundo do trabalho: - Globalizao; - Blocos econmicos; Programa aprendizagem. Plano de ao: - Marketing pessoal; Plano profissional; de ao de Habilidades Identificar o cenrio do mundo do trabalho, caracterizando o perfil profissional desejado; Elaborar plano de ao visando otimizao do tempo; Caracterizar os diferentes tipos de grupos empreendedores e suas funes; Aplicar e divulgar o programa de gesto ambiental 4R's do Senac; Aplicar os princpios de cidadania a situaes profissionais e pessoais, buscando o equilbrio das relaes com a esfera social; Valores / Atitudes tica; Confiana; Solidariedade; Comprometimento; proatividade; Respeito; Conscientizao ambiental.

Grupo empreendedor papis e funes:

Conhecimentos - Dinmica e estrutura organizacional; - Plano de negcios; - Economia solidria. Cidadania: - Direitos humanos e trabalhistas; - Sade e segurana no trabalho; -Cdigo de defesa do consumidor; - Voluntariado. Gesto Ambiental: - Programa 4R's do Senac; Sade preventiva qualidade de vida: e

Habilidades Preservar a vida com qualidade; Atender o cliente na comercializao de produtos e/ou servios, utilizando os princpios do cdigo de defesa do consumidor.

Valores / Atitudes

- Hbitos para uma vida saudvel e riscos para sade (DST`s, uso de drogas).

COMUNICAO E EXPRESSO 42h Competncia: Expressar-se por escrito de forma clara, objetiva e gramaticalmente correta, aplicando normas tcnicas de redao na elaborao de documentos empresariais ou oficiais. Conhecimentos Comunicao humana: uso da palavra, redao coerente, linguagem formal e linguagem informal; Noes gramaticais: uso dos porqus, homnimos e parnimos, abreviaturas Habilidades Utilizar adequadamente e de maneira clara a linguagem escrita; Redigir textos, currculo; bilhetes, e-mail e Valores / Atitudes Responsabilidade; Respeito e sigilo; Flexibilidade; Tolerncia.

Ler, interpretar e produzir textos com criticidade.

Conhecimentos e siglas, pontuao, acentuao, pronomes de tratamento, colocao pronominal, concordncia verbal e nominal, regncia verbal, nominal e crase, gerundismo, pleonasmo e ambigidade; Redao administrativa (tipos e aplicaes, formatao e endereamento): ata; ficha de registro de reunio; bilhete; email; carta comercial; circular; curriculum vitae; declarao ou atestado; mala direta; memorando; ofcio; procurao; requerimentos; correspondncia eletrnica. Leitura e interpretao de textos.

Habilidades

Valores / Atitudes

INFORMTICA 40h Competncia: Gerenciar o computador, utilizando os recursos operacionais do sistema para a prtica comercial com, tica e responsabilidade. Conhecimentos Excel; Word; Internet; Windows; Power Point. Habilidades Elaborar planilhas, frmulas bsicas; grficos tabelas e Valores / Atitudes Ateno; Raciocnio lgico; Responsabilidade; tica; Sigilo.

Utilizar as ferramentas do Word para a edio de textos; Utilizar a Internet para realizar pesquisas, salvamento de imagens e criao e envio de e-mail; Elaborao e apresentao de slides; Identificar e utilizar os cones do sistema.

MATEMTICA COMERCIAL E FINANCEIRA 30h Competncia: Resolver situaes-problema do cotidiano empresarial, por meio do uso dos conceitos de matemtica comercial e financeira, reconhecendo-os e aplicando-os de forma responsvel e tica. Conhecimentos Habilidades Valores / Atitudes

Conhecimentos Razo; Proporo; Mdia aritmtica simples e ponderada; Grandezas inversamente proporcionais; Regra de trs simples; Juros simples compostos. e

Habilidades Conceituar e reconhecer razes iguais; Solucionar problemas aplicando a propriedade fundamental das propores; Solucionar problemas do cotidiano, utilizando regras de trs simples; Definir e calcular porcentagem; problemas de

Valores / Atitudes Ateno; Responsabilidade; Raciocnio lgico; tica; Respeito.

Efetuar clculos financeiros utilizando juros simples e compostos.

ATENDIMENTO AO CLIENTE - 12h Competncia: Atender o cliente na divulgao e comercializao de produtos e servios, identificando e satisfazendo suas necessidades. Conhecimentos Cdigo de Defesa do Consumidor; Tipologia de clientes; Trabalho em equipe; Comunicao verbal e no-verbal; Apresentao pessoal e postura profissional. Habilidades Atender o cliente na comercializao de produtos e/ou servios, utilizando os princpios do cdigo de defesa do consumidor ; Aplicar tcnicas de atendimento adequadas a cada situao, por meio da identificao de tipologia do cliente; Realizar trabalho em equipe, favorecendo a excelncia no atendimento ao cliente. Valores / Atitudes Responsabilidade; Empatia; Imparcialidade.

OPERADOR DE CAIXA 40h Competncia: Operar mquinas registradoras, efetuando todas as rotinas de funo de caixa, com responsabilidade e tica. Conhecimentos Rotinas de operao de caixa; Equipamentos de cdigo de barras e impressora fiscal; Formas de pagamento; Registro e devoluo de mercadorias; Cdigo de Defesa de Habilidades: Aplicar as rotinas de operao de caixa; Utilizar equipamentos de cdigo de barras e impressora; Diferenciar as diversas formas de pagamento; Registrar e devolver mercadorias; Aplicar o cdigo de defesa do Valores / Atitudes Responsabilidade; Honestidade; tica; Organizao; Ateno.

Conhecimentos Consumidor; Lei do cheque.

Habilidades: consumidor; Reconhecer a lei do cheque.

Valores / Atitudes

EMPACOTADOR 18h Competncia: Empacotar mercadorias, aplicando as funes do empacotador, bem como demonstrar cuidados especficos para no desperdiar embalagens. Conhecimentos Frente de loja; Funo de empacotar; Separar mercadorias; Cuidado no desperdcio de embalagens; Entrega de mercadorias. Habilidades Aplicar os conceitos de frente de loja; Reconhecer empacotador; as funes do Valores / Atitudes Responsabilidade; tica; Organizao; Ateno; Agilidade.

Utilizar os mtodos de separao de mercadorias; Aplicar o cuidado com desperdcio de embalagens; Reconhecer os cuidados bsicos na entrega de mercadorias.

CONTROLE DE ESTOQUE 18h Competncia: Controlar o estoque de maneira organizada e responsvel, recebendo classificando, codificando e armazenando-o de forma adequada, com foco na preservao do meio ambiente. Conhecimentos Estrutura funcional da empresa; Classificao estoques: -recepo; -classificao; -codificao; Formas acondicionamento; de de Habilidades Elaborar o organograma da empresa; Receber e conferir os materiais de acordo com as notas fiscais; Classificar e codificar os diferentes tipos de estoque; Acondicionar produtos; adequadamente os Valores / Atitudes Organizao; Sigilo; tica; Honestidade; Responsabilidade.

Controlar as requisies de materiais, suas baixas e sadas; Realizar o controle, elaborando as fichas de estoque, prateleira, conferncia rotativa e progressiva, calculando as quantidades mximas e mnimas de cada produto; Arquivar e protocolar documentos.

Requisio de materiais; Controle geral; Arquivo de documentos e protocolo.

MERCHANDISING 12h

Competncia: Aplicar as ferramentas promocionais do marketing no contexto do varejo, com base em estudo do comportamento do consumidor, e identificar as mercadorias que devem ser comercializadas, com respeito e cordialidade. Conhecimentos Ponto de identificao funcionalidade; venda: e na Habilidades Reconhecer os pontos de venda; Identificar a importncia da correta exposio dos produtos; Identificar as mercadorias conforme a poca do ano; Utilizar as tcnicas de precificao; Reconhecer consumidor. o comportamento do Valores / Atitudes Honestidade; Cordialidade; Simpatia; Respeito.

Peculiaridades exposio comercial;

Mercadorias para comercializao, conforme o perodo / poca; Tcnicas merschandising precificao; Hbitos de compras. de e

BOAS PRTICAS NA MANIPULAO DE ALIMENTOS - 16h Competncia: Aplicar as normas de boas prticas na elaborao e conservao de alimentos, com organizao e asseio, utilizando os procedimentos operacionais. Conhecimentos Procedimentos Operacionais Padro POP; Habilidades Utilizar as normas de boas prticas na elaborao, conservao e armazenamento de alimentos; Identificar os POPs e aplic-los no exerccio da funo. Valores/Atitudes Ateno; Responsabilidade; tica; Respeito; Solidariedade; Asseio; Organizao; Postura crtica em relao aos desperdcios; Valorizao trabalho equipe. do em

Funcionrios, matriasprimas, desinsetizao e desratizao, gua de abastecimento, higiene em cozinha; Procedimentos e critrios em relao: recepo de mercadorias, ao armazenamento de produtos crus, ao prpreparo e preparo, ao armazenamento de produtos no perecveis, distribuio e alimentos transportados.

PERECVEIS - 64h

Competncia: Conferir a devoluo e a armazenagem dos alimentos, demonstrando boas prticas, e aplicando as tcnicas de conferncia, devoluo e armazenamento, como tambm utilizar as orientaes quanto ao descarte e ao aproveitamento de resduos de mercadorias do setor de hortifrutigranjeiros, frios e laticnios e de padaria e aougue, com responsabilidade e asseio. Conhecimentos Recebimento; Conferncia; Devoluo mercadorias; de Habilidades Aplicar boas prticas na manipulao de produtos; Identificar os procedimentos utilizados no setor; Utilizar as tcnicas de conferncia de, devoluo e armazenagem de mercadorias do setor; Executar o sistema PVPS/PEPS; Utilizar as orientaes quanto ao aproveitamento ou descarte de resduos do trabalho. Valores / Atitudes Organizao; Asseio; Honestidade; Responsabilidade; tica.

Classificao de produtos; Armazenagem; Embalagem; Exposio; Merchandising Promoo; Reposio; Sistema PVPS (Primeiro que vence-primeiro que sai) PEPS (Primeiro que entra-primeiro que sai); Tipos de quebras; Perdas; Cuidados com o lixo; Tipos de carnes; Nomenclatura de cortes bsicos de carne bovina; Aproveitamento cortes; Cadeia de frio. dos e

INGLS PARA COMRCIO 20H

Conhecimentos Verb To presente) Nmeros Be (passado e

Habilidades Saudar os clientes Informar sobre horrio de funcionamento do estabelecimento

Valores / Atitudes Observao acurada; Responsabilidade; Comprometimento;

There is / There are

 Alfabeto Horas Pronomes demonstrativos Artigos definidos indefinidos Substantivos incontveis Some / Any Preposies de lugar Pronomes interrogativos: What, Why, Where, Who, When, How How Much / How Many Presente Contnuo Verbos especiais: can, may, have, might, would Verbos auxiliares: do, does, did Verbos no passado, presente e futuro Verbos modais should, would, could Cores Nmeros Pesos e Medidas Tamanhos acessrios) (roupas e contveis e e

Dialogar com o cliente abordando diferentes situaes referentes venda Identificar numerao roupas e calados de

Clareza na comunicao oral e escrita.

Identificar pesos e medidas, as relaes; Indicar localizao de produtos no estabelecimento Diferenciar pagamento; formas de

Oferecer suporte ao cliente; Identificar reclamaes e justificar-se de forma educada quando no puder ajudar o cliente; Despedir-se

Vocabulrio especfico

Mdulo II 400 h - Prtica Supervisionada Carga Horria: 4 horas dirias, no mesmo turno que desenvolveu o Mdulo I ou conforme modalidade escolhida por Empresa em consonncia com a Unidade - Ver Manual da Aprendizagem Comercial. Prtica comercial sob a superviso do responsvel pelo setor onde o aprendiz estiver lotado com acompanhamento do SENAC, com o objetivo de adaptar-se aos requisitos do mercado e de satisfao dos clientes. Neste Mdulo no gera Dirio de Classe, deve ser feita a Ata de acompanhamento da Prtica Pedaggica que preenchida aps recolhimento das Fichas de avaliao das competncias na Empresa.

V INDICAO METODOLGICA
A partir da concluso do mdulo I, os alunos podero iniciar atividades prticas nas Empresas que fazem parte do Curso, sendo estas supervisionadas pela Empresa ou conforme Modalidade escolhida por Empresa em consonncia com a Unidade - Ver Manual da Aprendizagem Comercial.

Para o desenvolvimento dos componentes curriculares que compem a organizao deste plano de curso sero adotadas estratgias diversificadas, que possibilitem a participao ativa dos alunos no desenvolvimento das habilidades necessrias s atividades relacionadas com seu campo de trabalho. Prtica Supervisionada realizada sob a superviso do responsvel pelo setor onde o aprendiz estiver lotado seguindo as orientaes do Senac, conforme Decreto 5.598/05, orientado pelo Manual dos Curso de Aprendizagem Comercial. H necessidade de seguro. VI CRITRIOS DE APROVEITAMENTO DE CONHECIMENTOS E EXPERINCIAS ANTERIORES O aproveitamento das competncias anteriormente adquiridas pelos alunos, por meios formais, trabalho ou outros meios informais, feito atravs de prova escrita e ou demonstrao de competncias exigidas nos componentes curriculares, pelo pedagogo ou lder de processo e um docente da rea.

VII CRITRIOS DE AVALIAO A avaliao da aprendizagem envolve assiduidade, alm da observao dos aspectos afetivos, psicomotores e de postura profissional. Deve ser contnua, paralela e intensiva, ou seja, devem ser dadas ao jovem todas as oportunidades de evidenciar a apropriao das competncias desenvolvidas durante o curso. Mdulo I - A avaliao ocorrer de forma contnua, por meio de registro de evidncias resultantes de diversas estratgias/propostas de ensino e aprendizagem. Mdulo II A avaliao da Prtica Supervisionada ser feita por supervisor designado pela empresa, conforme o Decreto n 5.598 de 1 de dezembro de 2005 e de acordo com a Ficha de Avaliao das Competncias Desenvolvidas na Empresa, composta de trs etapas, conforme orientaes do Manual da Aprendizagem Comercial. O resultado final da Prtica Supervisionada Mdulo II ser registrado em Ata de acompanhamento da Prtica Pedaggica, constante nos anexos do Manual dos Cursos de Aprendizagem Comercial, aps recebimento das Fichas de Avaliao das Competncias Desenvolvidas nas Empresas. A Ficha de Avaliao das Competncias na Empresa deve ser preenchida pelo supervisor do aluno na empresa, avaliando o desenvolvimento de competncias na prtica supervisionada. Deve ser orientada e acompanhada na visita pelo SENAC e recolhida no final da prtica. A UEP/EEP dever realizar obrigatoriamente uma visita, sendo ideal at trs visitas para superviso da prtica, a fim de orientar a empresa contratante e acompanhar o desenvolvimento do aprendiz em suas atividades.

As anlises e orientaes devero ser registradas em Ata e assinada pelo supervisor da empresa e pela pessoa designada da UEP/EEP Senac-RS. O Conselho de Classe obrigatrio, visto que se configura em um momento de reflexo sobre a prtica educativa, realizado aproximadamente ao trmino de 200h e ao final das 400h, tendo por objetivo acompanhar e avaliar o desempenho do aluno nas atividades com vistas a Prtica Supervisionada. O processo educativo dever ser registrado no Dirio de Classe, seguindo orientaes do Procedimento de Planejamento e Execuo das Aes de Secretaria e do Pedaggico.

VIII FORMA DE COMUNICAO DOS RESULTADOS O resultado do processo de avaliao expresso nas menes: A quando o estudante evidenciou com excelncia a apropriao das competncias propostas e demonstra total comprometimento com a assiduidade, participao, pontualidade/qualidade na entrega dos trabalhos; apresenta atitudes que se destacam nos aspectos referentes ao relacionamento interpessoal, a habilidade de trabalhar em grupo, negociar/administrar conflitos, criatividade e liderana, superando as competncias exigidas no respectivo perfil. B quando o estudante evidenciou a apropriao das competncias propostas, demonstra assiduidade, participao, pontualidade na entrega dos trabalhos. Apresenta as caractersticas psicossociais exigidas pelo perfil profissional. C quando o estudante evidenciou, no mnimo, a apropriao de todas as competncias relevantes e apresenta as caractersticas psicossociais mnimas exigidas no perfil profissional. D quando o estudante no apropriou as competncias previstas no perfil profissional de concluso. considerado aprovado aquele aluno que obtiver meno (A, B ou C) no resultado do processo de avaliao ou no processo de recuperao, alm da frequncia mnima obrigatria que de 75% do total de horas do Curso. A recuperao contnua e realizada concomitantemente com o desenvolvimento dos componentes curriculares. considerado reprovado aquele aluno que obtiver a expresso de resultados D (No apropriou as competncias), em algum componente curricular e/ou frequncia inferior a 75%, estabelecida na carga horria total do curso.

IX EQUIPAMENTOS MATERIAIS

Quantidade 01 01

Equipamentos / Materiais Laboratrio de Informtica (mximo 3 alunos por micro) Impressora em rede

Quantidade 01 01 01 01 01 01

Equipamentos / Materiais Laboratrio de Informtica (mximo 3 alunos por micro) Gndola para exposio de produtos no perecveis variados Gndolas para hortifrutigranjeiros Balco frigorficos para carnes e frios Balco para ganchos para aougue Balco para exposio de pes e confeitaria

Recomenda-se parceria com supermercados e ou empresas do ramo para desenvolvimento do Mdulo I,bem como a utilizao dos mesmos na Empresa no Mdulo II. Desta forma caso a Unidade realize a parceria, no necessrio adquirir os equipamentos e ou materiais aqui citados. Importante:A(s) Empresa(s)parceira(s) deve(m) dispor de todos os equipamentos e ou materiais aqui descritos para concretizao da mesma.

So sugeridos: Material do PAS Cartilha do Manipulador SENAC DN. O Trabalho no Supermercado: setores, funes e carreira profissional / Luiz Ratto; Ana Claudia Landi. Rio de Janeiro: Ed. Senac Nacional, 2003. 128 p II Apostila Atendimento ao Cliente no Cenrio Competitivo

X PERFIL DA DOCNCIA Profissionais com conhecimentos em Administrao, Pedagogia, Nutrio, preferencialmente com experincia na rea supermercadista e/ou didtica.

XI CERTIFICAO Sero concedidos certificados aos estudantes matriculados nos cursos de Aprendizagem Comercial que:

Tiverem contrato de aprendizagem com alguma empresa (cotista); Conclurem a totalidade do curso, constitudo por 800 horas, um mdulo na Unidade

Educacional e outro de Prtica Profissional Supervisionada na Empresa.

Caso o estudante no conclua o curso por qualquer motivo, poder requerer o Histrico Escolar, conforme determina o procedimento de secretaria escolar.

INFORMAES PARA CERTIFICAO Certificamos que o aluno apropriou as seguintes competncias:

Construir relaes interpessoais, reconhecendo a importncia do trabalho em equipe, respeitando as diferenas e agindo com postura tica; Elaborar plano de ao pessoal e profissional, identificando o cenrio atual no mundo do trabalho, baseando-se em princpios de cidadania, com comprometimento e proatividade; Expressar-se por escrito de forma clara, objetiva e gramaticalmente correta, aplicando normas tcnicas de redao na elaborao de documentos empresariais ou oficiais; Gerenciar o computador, utilizando os recursos operacionais do sistema para a prtica comercial com, tica e responsabilidade; Resolver situaes problemas do cotidiano empresarial por meio do uso dos conceitos de matemtica comercial e financeira, reconhecendo-os e aplicando-os de forma responsvel e tica; Atender o cliente na divulgao e comercializao de produtos e servios, identificando e satisfazendo suas necessidades; Operar mquinas registradoras, efetuando todas as rotinas de funo de caixa, com responsabilidade e tica; Empacotar mercadorias, aplicando as funes do empacotador, bem como demonstrar cuidados especficos para no desperdiar embalagens; Controlar o estoque de maneira organizada e responsvel, recebendo classificando, codificando e armazenando-o de forma adequada, com foco na preservao do meio ambiente; Aplicar as ferramentas promocionais do marketing no contexto do varejo, com base em estudo do comportamento do consumidor, e identificar as mercadorias que devem ser comercializadas, com respeito e cordialidade; Aplicar as normas de boas prticas na elaborao e conservao de alimentos, com organizao e asseio, utilizando os procedimentos operacionais; Conferir a devoluo e armazenagem dos alimentos, demonstrando as boas prticas, e aplicando as tcnicas de conferncia, devoluo e armazenamento, como tambm utilizar as orientaes quanto ao descarte e ao aproveitamento de resduos de mercadorias do setor de hortifrutigranjeiros, frios e laticnios e de padaria e aougue, com responsabilidade, asseio. Comunicar-se em lngua Inglesa, utilizando estruturas frasais simplificadas em diversas situaes reais a que forem submetidos, de forma clara e com comprometimento.

XII REFERNCIAS BENDER, Osvaldo. O grande vendedor lojista: a satisfao de servir. Porto Alegre: Sulina, 1985. DAL CASTEL, Arlindo. O perfil do vendedor que qualquer empresa contrataria. Porto Alegre: mega Editora, 1995.

KOTLER, Philip. Princpios de marketing. RJ: LTC Editora, 1995. (Esse muito importante na rea de marketing!)

MILL, Harry A. Negociao: a arte de vencer. So Paulo: Makron Books, 1993.

SENAC. DN. Administrao Mercadolgica. 2 ed./ Francisco Flvio de A. Rodrigues; Adlia Maria N. S. e Koff; Maria Cristina B. Neves. RJ: Editora Senac Nacional, 1998

SENAC. DN. Gerncia de Marketing. Edmundo Brando Datnas; Leny Alves Rocha; Cludio Ulysses F. Coelho. Rio de Janeiro: SENAC/DEN/DFP, 1997

SENAC. DN. Qualidade em prestao de servios. 2 ed./ Lourdes Hargreaves; Rose Zuanetti; Renato Lee et al. Rio de Janeiro: Ed. Senac Nacional, 2001

VERDI, Cesr Augusto. Tudo que aprendo sobre vendas. 2 ed. Editora Ortiz ADVB, 1990.

Revista VENDA MAIS, edies 2005.

Considerando que se trata de um curso com caractersticas peculiares (desenvolver, principalmente, a habilidade oral a partir de uma abordagem dinmica e que insira o aluno como protagonista de seu aprendizado) no h vnculo exigido com fontes de referncias especficas para o desenvolvimento das aulas.

OXENDEN, Clive; LATHAM-KOENIG, Christina; SELIGSON, Paul. American English File 1. Oxford University Press. 2008. OXENDEN, Clive; LATHAM-KOENIG, Christina; SELIGSON, Paul. American English File 2. Oxford University Press. 2008. BITTERLIN, Gretchen; JOHNSON, Dennis; PRICE, Donna; RAMIREZ, Sylvia; SAVAGE, Lynn. Ventures 1. Cambridge University Press. 2009. BITTERLIN, Gretchen; JOHNSON, Dennis; PRICE, Donna; RAMIREZ, Sylvia; SAVAGE, Lynn. Ventures 2. Cambridge University Press. 2009. BITTERLIN, Gretchen; JOHNSON, Dennis; PRICE, Donna; RAMIREZ, Sylvia; SAVAGE, Lynn. Ventures 3. Cambridge University Press. 2009. CRAVEN, Miles. Real Listening & Speaking 1. Cambridge University Press. 2008. POHL, Alison; STOTT, Trish. Welcome to Brazil. Level 1. Oxford University Press.2011. VINEY, Peter. Basic Survival.Macmillan. 2004.
http://www.britishcouncil.org.br/etp/unit17d.html http://www.theenglishspace.com/useful-english/shopping/clothes/conversation.html http://www.kinglishschool.com/conversation/con_try.htm http://www.learnenglishfeelgood.com/travelenglish/shopping-phrases-english1.html http://www.eslpartyland.com/teachers/conversation/cqshopping.htm

http://bogglesworldesl.com/shopping-lesson-plan.htm http://www.audioenglish.net/englishlearning/english_dialogue_shopping_menswear_color_design_1.htm http://www.audioenglish.net/english-learning/efl_shopping.htm http://www.yourdictionary.com/esl/Shopping-Lessons.html http://www.learnenglish.de/vocabulary/shopping.htm http://www.onlinetutorforenglish.com/beginner-conversations/shopping.php http://www.eslflow.com/elementarylessonplans.html