Apostila Cuidador Infantil
Apostila Cuidador Infantil
Apostila Cuidador Infantil
3
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
1. FUNDAMENTOS ESSENCIAIS DA SAÚDE
4
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
A área de Saúde ocupa-se da produção de cuidados integrais de saúde
no âmbito público e privado do sistema de serviços, por meio de ações de apoio
ao diagnóstico, educação para a saúde, proteção e prevenção, recuperação e
reabilitação e gestão em saúde, desempenhadas por profissionais das diferentes
subáreas que a compõem. Outro compromisso da área é a interlocução,
interação e pactuação com outros setores da economia e da sociedade que têm
relevância no estado de saúde da população, e que influenciam na organização
dos respectivos serviços. Depreende-se disso que as ações da área possuem um
enfoque setorial e outro Intersetorial.
No Brasil, há uma consciência crescente no âmbito do governo e da
sociedade de que se faz necessária uma mudança do modelo assistencial
predominante e uma reordenação do sistema de saúde com vistas à
efetividade, à qualidade e à racionalização dos custos.
A ideia da saúde como condição de cidadania que assegura mais
e melhores anos à vida, aponta para certas especificidades dos
trabalhadores de saúde: c o m o o compromisso desses agentes com uma
concepção ampliada de saúde que transcenda uma visão setorial e
diversifique tendencialmente, os seus campos de prática.
O reconhecimento da integralidade como um princípio ou diretriz
que contemple as dimensões biológicas, psicológicas e sociais do
processo saúde-doença mediante a promoção, proteção, recuperação e
reabilitação, visando à integralidade do ser humano, deve ser difundido como
uma nova cultura da saúde na educação profissional.
Sob esta perspectiva a nova visão de qualidade em saúde inclui
a humanização do cuidado na perspectiva do cliente/paciente. De acordo com
o princípio da autonomia do cliente/paciente para assumir sua própria saúde, a
humanização envolve um conjunto de “amenidades” de trato e de possibilidades
de escolhas em que se incluem os aspectos éticos. Trata-se de interagir com o
cliente/paciente para ver o que melhor lhe satisfaz.
Essa concepção inclui a organização do trabalho, a tecnologia,
entendida no seu sentido amplo, e não apenas material; o processo de trabalho;
a equipe e a integralidade do cuidado procura ver o cliente/paciente como um
todo, resolvendo os seus problemas de forma integral pela equipe de saúde na
qual se insere o profissional de nível técnico.
Para atender às atuais exigências e preparar-se para o futuro, o
trabalhador precisa ser capaz de identificar situações novas, de auto
organizar-se, de tomar decisões, de interferir no processo de trabalho, de
trabalhar em equipe multiprofissional e, finalmente, de resolver
problemas que mudam constantemente.
Temos ainda as questões éticas que devem permear o trabalho
humano em qualquer atividade e que adquirem uma conotação peculiar e
especial quando voltadas ao fazer do profissional de Saúde. É fundamental que
esse profissional coloque, prioritariamente, em suas ações, a ciência, a
tecnologia e a ética a serviço da vida. A ética a serviço da vida diz respeito ao
comprometimento com a vida humana em qualquer condição,
independentemente da fase do ciclo vital, do gênero a que pertença ou do
posicionamento do cliente/paciente na pirâmide social.
5
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
1.3. Conceitos de saúde na sociedade
Conceito Neoclássico
11
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
É um conjunto de elementos de Visto no conceito de Exigência de um
tal forma saúde sistema
relacionados, que uma mudança de uma forma mais de saúde complexo
no estado dos demais dos complexa exigindo que apesar de ser
elementos. Esses elementos são um sistema de saúde correto é
fatores políticos e que contemple um de difícil colocação
socioeconômicos, fatores conjunto de ações e em prática.
culturais, fatores ambientais e serviços de saúde
Sistêmico agentes patogênicos. capaz de identificar
as interações dos
determinantes da
produção e
reprodução das
doenças e de atuar
de forma efetiva no
enfrentamento
destes.
É o conjunto de processos O modelo de HND Não há
interativos compreendendo as representa um desvantagem
inter-relações do agente, do grande avanço em propriamente dita
suscetível e do meio ambiente relação ao modelo este modelo, mas
que afetam o processo global e biomédico clássico, somente muito
seu desenvolvimento. A História na medida em que esforço para sua
Natural das Doenças define duas reconhece que operacionalizaçã
dimensões da causalidade, a saúde- doença o.
primeira, epidemiológica, é a da implica um processo
determinação do aparecimento de múltiplas e
das doenças, e a segunda, complexas
fisiopatológica, trata da evolução determinações.
História
das mesmas. Os fatores
Natural das
associados são organizados em
Doenças
redes de causalidade,
(Processua
constituindo-se em modelos
l)
ecológicos. Ocorre uma redução
das condições sociais em
atributos naturais dos indivíduos
e/ou do ambiente, ou seja, uma
naturalização do social. E, a partir
do estabelecimento de condutas
em geral, se estabelece a
neutralidade técnica da medicina
e da prática médica nas suas
intervenções sobre o processo
saúde e doença nos indivíduos e
populações.
12
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
1.5. Noções de legislação aplicada à saúde
14
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
REFERÊNCIAS
15
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
CRESCIMENTO
E
DESENVOLVIMENTO
INFANTIL
16
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
2. CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO INFANTIL
17
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
2.1. Fases do desenvolvimento infantil
19
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Ações que Como reage Como se comunica
realiza
20
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
começar a correr, bronca e sorri quando é o centro das atenções
1 a 2 anos subir em móveis e ou quando é elogiado.
ficar nas pontas Quando está bravo, pode atirar objetos ou
dos pés sem apoio. brinquedos.
Vira páginas de um É possessivo. Prefere não compartilhar
livro ou revistas brinquedos com as outras crianças.
(várias ao mesmo Reconhece o próprio nome.A partir dos 18
tempo). meses começa a criar frases curtas.
Gosta de rabiscar A criança começa a formar frases com uma
no papel. palavra só, tipo “nenê-papá, nenê-naná”, mas
Sabe quando uma até o término do ano constrói frases de até três
ilustração está de palavras como: “quer ver tevê”.
cabeça para baixo. Esta é a fase das perguntas: “que é isso?”
Usa o próprio nome.
Reconhece as partes do seu corpo e de outras
pessoas.
Apresenta atenção para histórias pequenas.
22
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
brinquedos por tamanho
e cor.
Lembra e conta
histórias.
23
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
REFERÊNCIAS
24
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
JOGOS
E
BRINCADEIRAS
INFANTIS
25
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
3. JOGOS E BRINCADEIRAS INFANTIS
26
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
A criança desenvolve-se, essencialmente, através da atividade de brinquedo.
Somente neste sentido o brinquedo pode ser considerado uma atividade
condutora que determina o desenvolvimento da criança
(VYGOTSKY,1989,117)
Na escola, o brincar pode ser uma prática eficaz na sala de aula,
pois é uma atividade que possibilita a vivência de situações do
cotidiano,provendo uma aprendizagem mais espontânea.
No entanto, as manifestações lúdicas, isoladamente, não são
suficientes para garantir eficiência para o desenvolvimento global da criança,
caso não seja associado junto a elas um outro mediador de igual importância,
que é o adulto, o professor, o companheiro ou qualquer pessoa que, de alguma
forma, estabeleça uma relação de interação com ela.
Dessa forma, a atividade lúdica é essencial para estimular a
aprendizagem e o desenvolvimento social, cultural, físico, cognitivo e afetivo da
criança. E que tal conhecermos mais sobre isso?
Bebês de 0 a 12 meses
Crianças de 2 a 4 anos
Um para mim, Você pode usar praticamente qualquer coisa para fazer
outro para essa brincadeira: giz de cera, cereais em forma de argola,
você bloquinhos, peças de jogo. Dê uma pilha dos objetos para
seu filho e peça a ele que os distribua: "Um para mim, um
para você", colocando-os em dois pratos ou caixas.Depois
que ele já estiver craque, você pode acrescentar uma
terceira pessoa (ou pode ser um bichinho ou boneco) para
que a criança aprenda a dividir as coisas em três. rianças
desta idade adoram se sentir no controle, e a brincadeira
ajuda
Use jornal velho ou papéis destinados à reciclagem para
Basquete fazer bolas. A criança pode ajudar (ela vai adorar poder
dentro de casa amassar os papéis à vontade, e ainda aproveita para
exercitar a coordenação motora). Depois faça uma
competição para ver quem consegue lançar a bola mais
longe. Quando seu filho já estiver com prática, improvise
um jogo de basquete: coloque uma caixa ou um cesto a
cerca de um metro de distância e peça ao seu filho para
tentar acertar.
Além de ser divertida, essa brincadeira ajuda a desenvolver
a coordenação entre os movimentos dos olhos e das mãos.
Você pode também começar a marcar um placar,
estimulando dessa forma a noção de quantidade.
Num dia normal, transforme a hora do lanche da tarde num
Piquenique gostoso piquenique. Você não precisa nem mesmo sair de
com bonecos casa: coloque uma toalha no chão da sala mesmo e
arrume comidinhas fáceis de comer. Sugestões:
sanduichinhos, palitinhos de cenoura, erva-doce ou salsão,
ovos cozidos, pedaços de queijo.
Convide alguns bonecos ou bichinhos de pelúcia da
criança para se sentarem em torno da toalha e participarem
do piquenique. Esta é uma ótima ideia para um dia de
chuva, quando não dá nem para sonhar com um
piquenique de verdade. Você pode pedir ao seu filho que
imagine que está em um lugar diferente, com árvores, ou
na praia. É uma atividade boa para estimular a
imaginação de crianças nesta idade, e renderá um bom
30
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
tempo de diversão.
Ou, numa variação mais bem-humorada ainda, não pode
Não pode cair cair no mar de lama! Combine com seu filho que o chão da
no mar! sala é o mar (ou mar de lama), e que vocês não podem cair
nele. Espalhe algumas almofadas, tapetinhos ou papéis
para servirem de "ilhas" para que vocês consigam passar
de um lugar para o outro sem "molhar" o pé. É uma
brincadeira divertida que colabora para o senso de
equilíbrio e de consciência de espaço.
Teste o caminho antes para ver ser não há perigo de a
criança escorregar.
Escolha um dia e decrete que aquele é o Dia do Vermelho.
Dia do Vista-se de vermelho, proponha ao seu filho que se vista
vermelho de vermelho também. Na hora de comer, ofereça macarrão
com molho de tomate, salada de beterraba, morango de
sobremesa, suco de goiaba...
Invente alguma atividade para que a criança use giz de
cera ou tinta vermelha, ou ainda massinha. No caminho
para a escola, conte quantos carros vermelhos vocês
encontram, ou quantas flores vermelhas. Esta é uma ideia
divertida que ajuda seu filho a aprender as cores e a fazer
relações, despertando a percepção visual para a cor em
questão. Se a brincadeira pegar, vocês podem repetir
outras vezes com outras cores.
Esta é uma brincadeira simples que você pode fazer com
duas crianças pequenas, ou com seu filho e outro adulto,
Bingo se não houver outra criança por perto. Use um jogo de
memória simples. Divida as cartas ou peças iguais em
duas pilhas (um pedaço do "par" em cada pilha). Fique com
uma, embaralhe a outra e a divida entre os dois
participantes do jogo. Aí você vai sorteando as peças que
ficaram com você, enquanto a criança confere se tem a
peça igual ou não.
As peças iguais vão sendo retiradas. Ganha quem ficar
sem peças primeiro. É um jogo que ensina a noção de
regras, de esperar a vez do outro, além da observação de
detalhes e a noção de número e quantidade.
Sim, seu filho já tem idade para brincar de Seu mestre
mandou! Você começa como o mestre. Dê comandos
Seu mestre simples e os demonstre, como: "Seu mestre mandou
mandou colocar a mão na cabeça". Seu filho tem que imitar você.
Vá fazendo coisas engraçadas: "Seu mestre mandou
mostrar a língua", ou "Seu mestre mandou fazer a careta
mais feia do mundo!".
Para incrementar a brincadeira, dê alguns comandos sem
dizer "Seu mestre mandou" antes, e aí seu filho não vai
poder obedecer. É uma ótima maneira de exercitar a
31
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
comunicação e a observação, e para ensinar o nome das
partes do corpo.
Esconda um brinquedo do seu filho em algum lugar da sua
Está quente, casa, como na sala, e peça a ele que venha procurar. Se
está frio! ele se aproximar do lugar do esconderijo, você diz que está
esquentando. Se ele se afastar, diga que está esfriando.
Caso ele comece a ficar impaciente, dê uma ajudinha.
Crianças de 5 a 7 anos
A criança que está à frente será o carrinho, a que está
Carrinho atrás, o motorista. Este "carro" se locomoverá da seguinte
maluco forma: quando o motorista colocar o seu dedo indicador na
parte superior "das costas", do carro este irá andar para
frente, e, ao retirar o dedo, o carro ficará parado. Para
dobrar à direita ou à esquerda, basta colocar a mão no
ombro direito ou esquerdo do carro. Para a ré, colocam-se
as duas mãos, uma em cada “ombro" do carrinho. Depois,
trocam-se as posições.
O fotógrafo e - Um aluno será o fotógrafo, que deverá fotografar, de
o modelo forma bem dinâmica, o modelo em várias situações
(praticando esportes, na praia, na passarela, a escolha do
próprio modelo e etc.). Diga aos alunos que tanto fotógrafo
quanto modelo são muito criativos e de nível internacional.
Pique cola O aluno pegador corre atrás dos demais; aqueles que
americano- forem pegos deverão ficar "colados", com as pernas
afastadas. O pegador continua "colando" e os colegas que
estiverem livres, deverão passar por baixo das pernas deles,
salvando-os.
Avião O pegador não poderá pegar os colegas que estiverem na
posição de um avião (exercício de ginástica olímpica).
O pegador não poderá pegar os colegas que estiverem na
Tartaruga posição de tartaruga, em decúbito dorsal, porém mexendo
os membros superiores e inferiores. O aluno pego passa a
ser o pegador.
Dois círculos, um interno, outro externo. Os alunos do
Eu estou círculo interno ficarão com os olhos fechados, os do círculo
assim externo irão "modelar" o corpo dos colegas, fazendo lindas
poses. Depois, irão procurar um espaço e farão com o seu
corpo a mesma pose que fizeram com o corpo do seu
companheiro; estes, ao sinal do professor, abrirão os olhos
e irão descobrir quem os "modelou". A seguir, trocam-se os
círculos. Esta atividade é ótima!
Caminho Com folhas de papel pardo, faça um caminho para que as
colorido crianças carimbem os pés, com tintas coloridas.
34
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Para aqueles que se proponham a contar histórias para as crianças
pequenas, procurem observar o seguinte:
À medida que a criança vai tendo mais idade, você pode ir abrindo mão
dos recursos visuais (gradativamente) e trabalhando mais com voz, corpo,
como se estivesse em cena sem, contudo, esquecer que a ação proposta é
uma contação de história.
Não subestime as crianças e evite explicar as histórias. Deixe que a
imaginação de cada uma leve-as a embarcar no sonho que cada história
propõe;
A história será melhor contada, quando o contador gostar da história que está
narrando, por isso escolha boas histórias. Antes de contá-las, leia, releia, traga-
as para dentro de si para que assim você possa vivenciá-las no momento da
contação.
35
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
REFERÊNCIAS
36
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
CONHECIMENTOS E
TÉCNICAS DE
TRABALHO
DO CUIDADOR
INFANTIL
37
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
4. CONHECIMENTOS E TÉCNICAS DE TRABALHO DO CUIDADOR
INFANTIL
4.2.1. Alimentação
39
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Saúde é condição essencial a vida. A alimentação se constitui um
fator determinante para se ter saúde. É sabido que a vida depende de um
suprimento adequado de nutrientes apesar de não se constituir um fator único
para a manutenção da vida. Portanto, a oferta adequada e com variedade
suficiente de alimento são condições básicas e necessárias para atender o
organismo. Assim sendo, cuidar da alimentação é cuidar de uma necessidade
básica do homem e que deve ser ajustado as várias fases do
desenvolvimento humano.
Assim, abordaremos:
• A importância da alimentação;
• Conceito de nutrição e alimento;
• Aspecto socioeconômico da alimentação;
• Classificação dos alimentos;
• Alimentação no primeiro ano de vida (aleitamento materno, aleitamento
artificial, desmame);
• Alimentação no período de 12-36 meses de idade;
• Alimentação do pré-escolar (3 – 5 anos);
• Alimentação do escolar (6-12 anos);
• Problemas na alimentação infantil.
a) Importância da Alimentação
b) Finalidade da alimentação
• Dar energia;
• Oferecer nutrientes para os processos de crescimento e
desenvolvimento da pessoa;
• Entrada de água e eletrólitos para regular o meio interno do nosso
organismo.
Cada indivíduo tem exigências alimentares distintas, segundo
40
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
característica do seu organismo. Têm-se assim as regras fundamentais da
alimentação, o que implica dizer que devemos comer com quantidade,
qualidade, harmonia e adequação.
O indivíduo nas diferentes fases de sua vida, apresenta
características específicas, que determinam necessidades nutritivas próprias
a cada fase. É indispensável para o indivíduo ter um bom padrão nutricional,
ajustado as várias fases do desenvolvimento humano, levando-se em conta
o período rápido de crescimento e desenvolvimento, as mudanças
psicológicas da adolescência, as exigências durante a gravidez, bem como na
velhice.
4.2.2. Conceitos
• Construtores (proteínas)
• Energéticos (carboidratos e gorduras)
• Reguladores (vitaminas e sais minerais)
43
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Tipos Principais Fontes Funções
Cálcio Leite e queijo Participa da formação e conservação dos
ossos e dentes.
Fósforo Leite e queijo Participa da formação e conservação dos
ossos e dentes.
Ferro Verduras, frutas, trigo, fígado Faz parte da molécula da hemoglobina
de boi
Iodo Sal iodado, verduras Faz parte da molécula dos hormônios da
tiróide.
Amamentação
4.3.3. O desmame
Leite materno
Tipos:
Leite fresco: utiliza normalmente o leite de vaca, que deve ser fervido mesmo
que tenha sido pasteurizado;
47
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Ocorrendo a impossibilidade do aleitamento materno, são pontos
essenciais de orientação:
a) Diluições
Idade/
Com medida Com colher de sopa Volume
medida
1 medida rasa de leite 1 colher de sopa rasa
0-2 meses e 60 ml de água e 100 ml de água 90-180 ml
48
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
1 medida rasa de leite 1 colher de sopa
180 – 220
e 50 mel de água quase cheia e 100 ml
2-6 meses ml
de água
• Alergias nutricionais;
• Distúrbios nutricionais;
• Cólicas abdominais;
• Diarreia, constipação;
• Gases;
• Regurgitação.
4.7.5. Gases
4.7.6. Regurgitação
Resumo
51
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Introduzir desmame, porém deve-se continuar
A partir dos 6 meses amamentado, até 2 anos.
Dê lanches conveniente e nutritivos tais como
banana, arroz doce, leite com banana, pão, tapioca,
batata doce, cuscuz, canjica.
Dê alimentos adequadamente amassados ou
cortados em pequenos pedaços.
Alergias nutricionais;
Cuidados com problemas Distúrbios nutricionais;
na alimentação infantil Cólicas abdominais;
Diarreia, constipação;
Gases;
Regurgitação.
• Os genéticos;
• A saúde e nutrição da gestante;
• A nutrição da criança;
• As doenças da criança;
• As relações sócio afetivas.
a) Fatores genéticos
Os fatores genéticos através dos quais os pais transmitem
características físicas para os filhos, influenciam o crescimento da criança. Por
exemplo, a cor dos olhos, da pele, do cabelo e também a altura final do
indivíduo.
Gráfico peso-idade
a) Recomendações
• Determinar o momento habitual do dia que se realiza a pesagem (no
mesmo horário);
• Pesar a criança sempre com mesmo tipo de roupa;
• Utilizar a mesma balança;
• Manter a balança regulada;
• Anotar o peso e a idade no lugar certo;
• Traçar a curva do peso e avaliar o crescimento de acordo com a direção da
curva de peso.
b) Técnica de pesagem
• Verificar se a balança foi tarada;
• Colocar a criança sobre a balança (deitada, sentada ou de pé), conforme a
sua idade;
• Ler o peso;
• Anotar o peso.
a) Limpeza
Consiste na remoção de sujidade visível e por conseguinte na
retirada de sua carga microbiana.
b) Descontaminação
Medidas adotadas para assegurar que a manipulação de um
instrumento médico seja inócua, ao reduzir a contaminação por
microrganismos.
c) Esterilização
Destruição de todas as formas de vida microbiana, incluindo os
esporos bacterianos, que são as formas mais resistentes.
O aquecimento é o método mais comum usado para a esterilização.
d) Desinfecção
Controle voltado para a destruição de micro-organismos nocivos.
Refere-se à destruição de patógenos vegetativos (não-formadores de esporos).
Reduz ou inibe o crescimento, mas não esteriliza necessariamente.
e) Assepsia
Conjunto de medidas adotadas para impedir a introdução de agentes
patogênicos no organismo.
56
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Técnicas assépticas são importantes em cirurgia para
minimizar a contaminação dos instrumentos cirúrgicos.
59
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Os alimentos tem importância fundamental em nossas vidas. Não
podemos viver sem eles. Porém, alguns cuidados devemos ter com eles:
a) Água
4.11.1. Assadura
4.11.2. Escabiose
4.11.3. Pediculose
4.11.4. Impetigo
4.11.5. Furúnculos
Uma lesão pequena, com presença de pus. Uma lesão maior, cheia
de pus, chama-se abscesso. Tratamento consiste: uso de compressa quente.
Molhe pedaços de pano em água quente e coloque sobre o furúnculo. Cubra a
compressa com plástico e uma toalha para conservar o calor. Quando esfriar
molhe novamente em água quente. Faça isso várias vezes, mas tome cuidado
para não queimar a criança. Nunca espremer um furúnculo. Caso piore procure o
médico.
4.11.6. Brotoeja
4.12.1. Microbiologia
Estes seres tão minúsculos não são todos iguais, eles podem ser
muito diferentes em tamanho e modo de vida. Contudo, todos têm em
comum uma estrutura bastante simples e a impossibilidade de serem
vistos sem o uso de microscópio.
O conhecimento deste tipo de vida se deu graças a descobertas
ocorridas ao longo de muitos anos. O ápice destas descobertas ocorreu em
1878, quando Pasteur apresentou a "Teoria dos Germes", a partir daí, deu-
se início a chamada Era Bacteriológica.
As pesquisas de Pasteur foram acompanhadas por um grande
número de cientistas e médicos. Alguns deles, impressionados pelas
descobertas, promoveram mudanças bastante significativas em seus
métodos de trabalho.
Além dos microrganismos já identificados e classificados (bactérias,
fungos, parasitas), havia uma outra categoria que só pôde ser observada após a
invenção do microscópio eletrônico. Tratava-se de um ser de estrutura
organizacional bastante simples e de existência já presumida: o vírus.
Somente após a invenção do microscópio, foi possível identificar
uma grande variedade de seres vivos. A partir daí, eles passaram a fazer parte
da classificação dos seres vivos em reinos.
Eles compõem o Reino Monera (seres unicelulares como bactérias
e algas azuis), Protista (seres unicelulares como protozoários e algas
eucariontes) e Fungi (seres uni ou pluricelulares como fungos elementares e
fungos superiores).
Bacteriologia é uma ciência, ramo da Biologia, que estuda as
bactérias e suas propriedades.
Virologia é a ciência que estuda os vírus e suas propriedades.
Micologia é uma ciência, ramo da Microbiologia, que estuda os
fungos e suas propriedades. Esta ciência também é conhecida como
micetologia.
Parasitologia é a ciência voltada para o estudo dos parasitas.
62
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
4.12.2. Patologias comuns na infância
A) Diarreia
O que é diarreia?
Diarreia é uma doença, na maioria das vezes, muito contagiosa,
aguda ou crônica, causada por agentes infecciosos, como vermes, bactérias e
vírus. Por ser aguda, quando dura algumas horas ou dias, ou crônica, quando
persiste por semana ou meses. Essa doença se espalha, rapidamente, em
condições precárias de vida e em pessoas com menos defesas, como as crianças
desnutridas e as de baixa idade.
Quando uma pessoa está com diarreia, ela evacua mais vezes que o
habitual. As fazes são mais líquidas e muitas vezes com cheiro diferente. Em
alguns casos pode haver nas fezes sangue ou muco.
As crianças com doença diarreica ficam abatidas e fracas. Podem Ter
cólicas, vômitos ou febre. Logo perdem o apetite e se a diarreia é mais intensa,
rapidamente começam a perder peso.
Quando a diarreia se torna mais intensa, a criança perde muita
água e sais minerais pelas fezes ou vômitos, podendo ficar desidratada. Além
disso, no caso da criança desnutrida, a doença é mais grave, piorando a
desnutrição e aumentando o risco de morte.
É bom lembrar que no primeiro ano de vida, principalmente no
recém-nascido, é normal a criança evacuar várias vezes ao dia, com fezes
líquidas e até esverdeadas. Isso é mais frequente, ainda, nas crianças em
aleitamento materno. Também algumas crianças até os dois ou três anos,
mesmo sem diarreia, podem evacuar um número maior de vezes. A diferença
é que essas crianças
63
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
não parecem estar doentes, comem bem e estão ganhando peso.
Isso, portanto, não é diarreia.
a) Prevenção da diarreia
São medidas importantes de prevenção da diarreia:
• saneamento básico (cuidados com água, com as fezes e com o lixo);
• aleitamento materno;
• práticas adequadas de desmame;
• imunização.
2 - Manter a alimentação
65
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Resumo
67
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
a) Respiração
Oferecer bastante líquido, retirar as secreções do nariz, tratar a febre (Se tiver).
Observar sinal de perigo.
Tratamento
69
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
• Amamentar mais vezes o bebê;
• Aumentar a oferta de líquidos (água, chá, sucos). Caso não amamente.
• Manter o bebê agasalhado;
• Limpar o nariz da criança e para facilitar a retirada das secreções do nariz,
pinçar soro fisiológico ou água limpa;
• Observar se apresenta sinais de gravidade (respiração rápida ou dificuldade
para se alimentar ou ingerir líquidos).
• Entre às IRA, a infecção no ouvido, é uma das mais conhecidas e a criança
pode apresentar:
• Febre, irritabilidade, choro intenso e frequente, recusa da alimentação;
• Ouvido supurado;
• Dor de ouvido.
Conduta:
Alimentar a criança durante a doença;
Limpar o nariz para facilitar a alimentação e respiração;
Aumentar a oferta de líquidos;
Observar presença de algum sinal de gravidade
Encaminhar ao médico
4.14. Verminoses
4.14.1. Ascaridíase
a) Manifestações
Barriga grande, cólicas abdominais, enjoos, fraqueza, falta de disposição
, perda de apetite, diarreia, perturbação do sono. QUANDO não tratada pode
causar obstrução intestinal e levar à morte.
b) Transmissão
c) Prevenção
4.14.2. Oxiurose
a) Manifestações
b) Transmissão
c) Tratamento e prevenção
a) Transmissão:
b) Prevenção:
Mesma da ascaridíase.
4.14.4. Ancilostomíase
a) Manifestação
b) Transmissão
c) Prevenção
• Usar privada;
• Não andar deslaço;
• Lavar os alimentos;
• Lavar as mãos.
4.14.5. Esquistossomose
73
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
a) Manifestação
b) Transmissão
c) Prevenção
4.14.6. Giardíase
a) Manifestação
b) Transmissão
c) Prevenção
• Higiene pessoal;
• Cuidados com a água e proteção dos alimentos;
• Depósito das fezes em local adequado.
4.14.7. Amebíase
74
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
Doença provocada por um protozoário patogênico (Entamoeba
histolytica), que se localiza no intestino.
a) Manifestação
b) Prevenção
A mesma da giardíase.
4.14.8. Teníase
a) Transmissão
b) Prevenção
4.15. Imunização
76
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
77
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
4.16. Necessidades da criança
80
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”
REFERÊNCIAS
81
“Educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo”