UFCD - 8260 - Comunicação, Vendas e Reclamações Na Restauração - Índice
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reclamações na restauração
UFCD_8260
811311 - Empregado/a de
Restaurante/Bar
Produção de manuais para formação
50 Horas
Email: [email protected]
Comunicação, vendas e reclamações na restauração UFCD_8260
Índice
Comunicação no atendimento............................................................................................................................. 11
Assertividade ............................................................................................................................................................ 14
Bibliografia ................................................................................................................................................................ 57
Objetivos:
Gerir reclamações.
Conteúdos:
Normas técnicas e protocolares do atendimento de clientes
Regras de protocolo
Comunicação no atendimento
Assertividade
Marketing pessoal
Atendimento personalizado
Finalização e despedida
Etapas de venda
Controlo de venda
Gestão de reclamações
Procedimentos
Encaminhamento de reclamações