EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO – GESTÃO DA PRODUÇÃO

1-) ENADE 2018

Nem o nível de produção nem a linha de resultados são, por si sós, medições
adequadas da administração e da empresa. Posição de mercado, inovação,
produtividade, desenvolvimento do pessoal, qualidade, resultados financeiros,
todos são cruciais ao desenvolvimento de uma organização e à sua
sobrevivência. Também as organizações sem fins lucrativos precisam de
medições em algumas áreas específicas de suas missões. Os primeiros esforços
de elevação do nível de produção estiveram associados ao que atualmente
configura a área de Gestão de Produção e Operações, principalmente com os
métodos de Frederick Taylor. Daí se originou a chamada revolução gerencial.

DRUCKER, P. F. O melhor de Peter Drucker: o homem, a administração, a sociedade. São

Paulo: Nobel, 2002 (adaptado).

A partir da leitura desse fragmento, faça o que se pede nos itens a seguir.
a) Justifique por que os métodos de Taylor estão, originalmente, associados à
Gestão de Produção e Operações.
b) Escolha três áreas funcionais distintas das de Produção e Operações e, para
cada uma delas, apresente e explique um indicador de desempenho gerencial.

2-) ENADE 2018

O planejamento da capacidade produtiva é uma preocupação constante dos
gestores de serviços, dada a necessidade de capacidade suficiente para o
atendimento à clientela. Em períodos de crise, esse planejamento se torna
fundamental para o controle de custos tanto de investimento quanto de
manutenção das instalações, por exemplo. Dessa forma, é imprescindível que o
administrador de serviços busque identificar as melhores formas de combinar
níveis de demanda e níveis de capacidade futura, de tal modo que os objetivos
estratégicos sejam atendidos.
Considerando as políticas básicas para gestão da capacidade de serviços, avalie
as afirmações a seguir.
 I. Constitui política de longo prazo o ajuste moderado da capacidade de
serviço de um restaurante à demanda, por meio da programação de
turnos de trabalho, de modo a variar o número de funcionários em
função da hora do dia ou do dia da semana.
II. A gestão de filas, com o intuito de absorver variações da demanda,
pode ser aplicada por um gestor de um supermercado com a utilização
de caixas expressos para clientes com compras de até 10 itens.
III. Uma das formas de os gestores de um centro universitário que opera
em três turnos ajustar os níveis de demanda e os de capacidade é
adotar uma política de preços diferenciados, atraindo os estudantes
dos turnos com picos de demanda para os turnos com vales de
demanda.
IV. A criação de serviços que tenham a ciclicidade invertida em relação
ao serviço normal, ou seja, desenvolver serviços complementares,
pode ser utilizada por um gerente de um clube noturno localizado num
shopping center de uma grande cidade.

É correto apenas o que se afirma em:

A-) I e II.
B-) I e IV.
C-) II e III.
D-) I, III e IV.
E-) II, III e IV.

3-) ENADE 2018

A gestão de processos BPM (Business Process Management) conecta gestão
de negócios à tecnologia de informação, com o objetivo de aperfeiçoar os
processos nas organizações. A utilização da BPM nas empresas tem como foco
o aprimoramento dos resultados esperados do negócio, como o aumento de
produtividade, a redução de burocracia, a melhoria na rentabilidade, a mitigação
de defeitos e de desperdícios e a satisfação e retenção de clientes. A BPM foca
também nas pessoas, que são o centro natural desses processos de negócio.
Disponível em: <http://www.abpmp-br.org/bpm-cbok-v3-0/>. Acesso em: 21 jul. 2018
(adaptado).
Considerando o conceito de BPM, avalie as afirmações a seguir.
I. Em uma organização, a BPM deve incluir liderança, equipes e pessoas
envolvidas de forma colaborativa e propositiva.
II. As áreas funcionais de uma organização devem estar integradas para
que o modelo de previsão de dados do processo seja adequado às
necessidades organizacionais.
III. Em uma organização, a governança deve ter conhecimento das
funcionalidades e limitações da ferramenta utilizada na gestão de
processos.
É correto o que se afirma em:
A-) I, apenas.
B-) II, apenas.
C-) I e III, apenas.
D-) II e III, apenas.
E-) I, II e III.

4-) ENADE 2018

Segundo reportagem publicada em jornal de grande circulação, algumas
empresas estão criando ambientes de trabalho tóxicos, com insegurança sobre
o emprego e longas horas de trabalho, o que têm diminuído a produtividade de
funcionários. Esse tipo de situação exige novas perspectivas para a gestão
estratégica de pessoas, devendo as organizações considerar os potenciais
fatores de estresse no trabalho.
Considerando o exposto acima, assinale a opção em que são apresentados,
respectivamente, um fator ambiental, um fator organizacional e um fator
individual de estresse no trabalho.
A-) demandas interpessoais, incerteza econômica e diminuição da satisfação no
trabalho.
B-) incerteza política, demandas de tarefas e problemas econômicos.
C-) produtividade, mudança tecnológica e demandas de papéis.
D-) apoio social, demandas de controle e rotatividade.
E-) lócus de controle, absenteísmo e produtividade.
5-) ENADE 2018
A logística reversa consiste em conduzir o produto ou material desde o ponto de
consumo até o ponto de origem e proporcionar o reúso e o descarte adequado
desses materiais, recapturando o seu valor. A logística reversa tem evoluído
muito nas grandes organizações, e tem trazido de volta grandes vantagens para
essas empresas: o reúso de materiais e o reaproveitamento passam a ser
intensificados e analisados de perto, assim como há consideráveis economias
com embalagens retornáveis, por exemplo. Esse conjunto de interesses e
entendimentos vêm, por sua vez, motivando o desenvolvimento de estudos
sobre todo o processo de logística reversa e incentivando as empresas a
investirem em novas tecnologias de informação e em melhorias de produtos e
processos.
ANDRADE, H. F. et al. A logística reversa como meio de redução de custos: um de estudo de
caso no grupo TEC eletrônico. Revista Capital Científico, v. 16, n. 3, jul./set. p. 66-80, 2018
(adaptado).
Com base nas informações do texto, assinale a opção correta.
A-) As questões que envolvem o meio ambiente têm despertado nas
organizações o interesse em definir uma posição competitiva efetiva, sendo o
processo de logística reversa um meio eficaz para atingir tal objetivo.
B-) A condução adequada dos produtos descartados pelo consumidor final até o
local de distribuição é uma forma das empresas recapturarem o valor dos
produtos.
C-) As discussões a respeito de sustentabilidade encontram suporte na adoção,
pelas empresas, da logística reversa como instrumento capaz de mitigar os
problemas ambientais, melhorando a imagem pública da organização.
D-) A logística reversa tem estimulado as grandes organizações a reverem suas
estratégias no que diz respeito ao modelo operacional de descarte seletivo dos
produtos e matérias-prima inservíveis ao seu processo produtivo.
E-) Os investimentos em tecnologias da informação e a melhoria nos processos
e produtos atestam o interesse das organizações em adotar uma postura
ambiental em harmonia com os interesses da sociedade de consumo.

6-) ENADE 2018

Será lançada uma publicação pioneira no Brasil, cujo objetivo é avaliar e
reconhecer as melhores práticas de diversidade e inclusão das empresas
brasileiras de vários setores. As empresas participantes serão reconhecidas por
sua atuação em prol da equidade racial e de gênero, da inclusão da pessoa com
deficiência e da promoção dos direitos LGBTI+.
Além da identificação das ações desenvolvidas, a avaliação considerará o
desempenho quantitativo das empresas, que apresentarão o perfil de
diversidade da liderança e de seus quadros funcionais. Segundo a direção da
publicação, a disponibilização de dados para o processo será, nessa primeira
edição, um desafio.
Nesse sentido, o peso dos dados quantitativos e qualitativos na avaliação será
de 30% e 70%, respectivamente.
Considerando as informações apresentadas, avalie as afirmações a seguir, que
dizem respeito às políticas de diversidade organizacional.
I. A busca por políticas de diversidade é uma forma de as empresas
promoverem inclusão, o que aumenta sua visibilidade perante seu
público alvo e outros stakeholders.
II. A dificuldade de disponibilização dos dados sobre políticas de
diversidades nas empresas ilustra o quão recente é a adoção dessas
práticas pelas organizações.
III. A relação entre o desempenho quantitativo das empresas e a adoção
de práticas de diversidade está consolidada na literatura.
É correto o que se afirma em:
A-) II, apenas.
B-) III, apenas.
C-) I e II, apenas.
D-) I e III, apenas.
E-) I, II e III.

7-) ENADE 2018

A implementação do Ciclo PDCA (plan, do, check, act; planejar, fazer, checar,
agir) tem como objetivo a melhoria contínua dos processos organizacionais e
pode contribuir para o sistema de gestão ambiental (SGA) e o sistema de gestão
da qualidade (SGQ). Nesse contexto, avalie as afirmações a seguir.
 I. O Ciclo PDCA visa a melhoria contínua de um fluxo completo de valor
ou de um processo individual, a fim de se criar mais valor com menos
desperdício.
II. As auditorias para a identificação das conformidades e não
conformidades no Ciclo PDCA devem ser realizadas na fase de
implementação e operação desse sistema, com posterior adoção de
medidas corretivas.
III. O Ciclo PDCA é a base para a implantação da qualidade total, que,
por meio da metodologia 5S, consegue melhorar a qualidade de vida
dos membros da equipe e do ambiente de trabalho.
IV. Com as ações corretivas ao final do primeiro Ciclo PDCA, é possível
e desejável que seja criado um novo planejamento para a melhoria de
determinado procedimento, iniciando-se um novo Ciclo PDCA, sendo
esse novo ciclo, a partir do anterior, fundamental para o sucesso da
utilização dessa ferramenta.
É correto apenas o que se afirma em:
A-) I.
B-) IV.
C-) I e II.
D-) II e III.
E-) III e IV.

8-) ENADE 2018

Uma rede de franquias de fast food mantém padrões de qualidade extremamente
exigentes junto a seus franqueados, desde a estrutura e o layout de suas lojas e
os procedimentos de manufatura, até a entrega dos produtos comercializados.
Entre essas exigências, inclui-se a de tempo máximo entre a produção de um
hambúrguer e a entrega ao cliente. Caso esse tempo seja excedido, a empresa
exige que o produto seja descartado. Considerando a exigência de descarte do
hambúrguer, faça o que se pede nos itens a seguir.
a) Cite e explique dois impactos relativos à responsabilidade social.
b) Cite e explique dois impactos relativos à responsabilidade ambiental.
9-) ENADE 2018
Em um mundo globalizado, as organizações necessitam elevar cada vez mais
sua competitividade por meio de ações voltadas aos fatores internos e externos.
No que diz respeito aos fatores internos e ao contexto organizacional, as políticas
de gestão ambiental e de qualidade de vida, saúde e segurança no trabalho,
devem ser consideradas.
Estratégias que objetivem aumentar a competitividade da empresa devem,
necessariamente, considerar a saúde do trabalhador e a integridade ambiental,
que são importantes “bens” ou “capitais” para que a empresa siga adiante com
sucesso.
FILHO, A. N. B. Segurança do trabalho e gestão ambiental. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2011
(adaptado).
Com base nessas informações, faça o que se pede nos itens a seguir.
a) Descreva um benefício das políticas de gestão ambiental para as
organizações.
b) Descreva um benefício das políticas de qualidade de vida, saúde e segurança
no trabalho para as organizações.
c) Cite um exemplo de estratégia organizacional de gestão ambiental.
d) Cite um exemplo de estratégia organizacional de qualidade de vida, saúde e
segurança no trabalho.

10-) ENADE 2018

A alta administração de uma empresa certificada pela norma NBR ISO
9001:2015 definiu o indicador de qualidade, no que se refere às devoluções do
seu produto 0001, com relação às falhas de não qualidade, em 2%. O quadro a
seguir apresenta os dados relativos aos problemas que ocasionaram as
devoluções do referido produto durante o mês de maio, período em que a
produção foi de 2 000 unidades.
Com esses dados, o setor de qualidade da empresa construiu o diagrama de
Pareto. Considerando a situação hipotética apresentada, assinale a opção em
que é apresentado o diagrama de Pareto construído pelo setor de qualidade
dessa empresa.