MATUCA´S

BAR GRILL

@matucasbargrill

(92)98518-8738
 ENTRADAS

PÃO DE ALHO
Pão francês com pasta
de alho da casa ................... R$ 8,00

MACAXEIRA FRITA
Macaxeira frita crocrante com molho
rosê ..................................... R$10,00

ABACAXI ASSADO
TULIPA DE FRANGO Rodelas de Abacaxi assado
Asa de frango assado na brasa na brasa ................................ R$ 8,00
com saboroso gosto do churrasco
acompanhado de molho rosê
servido na tábua ................. R$13,90 ANÉIS DE CEBOLA
Porção de anéis de cebola frita

MATUCA´S
TÁBUA DE PASTEL
Porção de pastel frito servido na
tábua com molho da casa ... R$20,00
crocrante acompanhado de molho
agridoce ................................ R$ 8,00

DADINHO DE TAPIOCA
Crocrante por fora, macio por dentro,

BAR
LINGUIÇA BOVINA
Linguiça bovina recheada com
queijo coalho super macia e muito
saborosa ............................. R$15,00
GRILL
recheado com queijo coalho servido
com géleia de maçã ou com molho
de mel e pimenta ................. R$22,00

LINGUIÇA TOSCANA
Linguiça de carne suína, saborosa e
bastante suculenta ............... R$15,00

RED WINGS
Saboroso meio da asa de frango
bem frito super macio por dentro e
crocrante por fora.................. R$15,00
 APERITIVOS

BATATA FRITA
Batata frita em tiras bem crocrante e
sequinha ............................. R$14,00

BATATA FRITA C/ BACON

Porção de batata frita em tiras
crocrante com bacon frito envolvido
no queijo cheddar derretido CORAÇÃO DE FRANGO
R$22,00 Espeto de coração de frango assado
na brasa servido na tábua com
molho chimichurri ............... R$12,00

MELAÇO DE QUEIJO

MATUCA´S
Queijo coalho assado na brasa
envolvido com molho da casa de
mel e pimenta .... ................ R$15,00

BAR GRILL
ISCA DE CARNE
Filé em tiras acebolado ...... R$35,00

STEAK DE BANANINHA
Corte especial do contra filé, muito
delicioso e macio, servido na tábua
TÁBUA MISTA com molho da casa ............ R$28,00
Combinado de isca de picanha,
linguiça toscana e queijo coalho
assado na brasa e servido na tábua
R$36,00
 PONTO DA CARNE

ESCOLHA O SEU PONTO DA CARNE

 MATUCA´S PREMIUM

PICANHA PREMIUM BOMBOM DA ALCATRA

picanha assada na brasa na 320gr do Corte nobre do coração
manteiga da alcatra conhecido pelo baixo níveis
320gr .................................. R$75,00 de gordura com um sabor suave e
200gr .................................. R$45.00 delicado ................................ R$56,00

BABY BEFF T-BONE PREMIUM

Corte especial do miolo da alcatra 500gr do corte nobre americano mais
sem gordura macio e sabor leve famoso nas steak house, ele consiste
contém em um osso em formato de ‘T’ que de
320gr .............,,................... R$65,00 um lado é o filé e outro lado é o contra
200gr .................................. R$45,00 filé ......................................... R$85,00

FRALDINHA PREMIUM PRIME RIB

Sabor incrível do churrasco, super Corte muito saboroso, marmorizado,
macia consiste do file da costela, retirado
320gr .................................. R$52,00 da sexta a décima costela do boi,
200gr .................................. R$35,00 muito conhecido também por

MATUCA´S
BEEF ANCHO PREMIUM
Corte nobre saboroso, marmorizado
pois sua gordura está entremeada na
Tomahawk
Serve aprox. 600gr ............... R$90,00

COSTELA SUINA
na carne, muito macia

BAR GRILL
Costela suina assada na brasa
320gr .................................... R$65,00
servida com molho barbecue
200gr .................................... R$40,00
R$45,00

FILÉ COM BACON SOBRECOXA FRANGO

filé mignon, envolvido com bacon Sobrecoxa de frango desossado
crocrante assado na brasa
320gr ................................... R$65,00 320gr ................................... R$55,00
200gr ................................... R$ 45,00 200gr ................................... R$40,00

Totos os pratos são acompanhados de 2 acompanhamentos a sua escolha mais 2

molhos de sua preferência:

Acompanhamentos:
Arroz branco, arroz com Brocolis, Arroz com Tucumá, Arroz com bacon e ovos,
Batata frita, Batata canoa picante, Batatonese, Purê de batata, Macaxeira frita,
Feijão tropeiro, Farofa Tradicional, Farofa com couve e bacon, Vinagrete e
Vinagrete premium (abacaxi e pimentão).

Molhos:
Barbecue, Maionese com alho e ervas, Italian, Chimichurri, Agridoce, Limão,
Gorgonzola. Rosê, Catchup Tradiconal, Catchup picante e maionese.
 ACOMPANHAMENTOS

PORÇÕES INDIVIDUAIS
Arroz Branco R$ 5,00
Arroz com Brócolis R$ 8,00
Arroz com Bacon e Ovos R$ 8,00
Arroz com Tucumã R$ 10,00
Batata Frita R$ 14,00
Batata Canoa Picante R$ 10,00
Batatonese R$ 8,00
Purê de Batata R$ 8,00
Macaxeira Frita R$ 10,00

MATUCA´S
Feijão Tropeiro R$ 10,00
Farofa Tradicional R$ 6,00

Farofa com couve e bacon R$ 8,00

BAR
Vinagrete R$ 6,00
Vinagrete Premium (Abacaxi e Pimentão)
GRILL
R$ 10,00

MOLHOS INDIVIDUAIS

Barbecue R$ 4,00
Maionese com Alho e ervas R$ 4,00
Italian R$ 4,00
Chimichurri R$ 4,00
Agridoce R$ 4,00
Limão R$ 4,00

Gorgozola R$ 4,00

Rosê R$ 4,00
Catchup tradicional R$ 4,00
Catchup Picante R$ 4,00
 SANDWICHES E BURGERS

SANDWICHES

MATUCA´S STEAK PICANHA

Pão italiano, 120gr picanha grill em tiras, cebola
bacon com requeijão catupiry 4 queijos .................................R$ 26,00

MATUCA´S STEAK FRALDINHA

Pão italiano, 120gr fraldinha grill em tiras, cebola
bacon com requeijão catupiry cheddar .................................R$ 20,00

SPECIAL STEAK FILÉ

Pão italiano, 120gr de steak de filé bovino, bacon

MATUCA´S
requeijão catupiry 4 queijos, alface e tomate ........................R$ 23,00

BURACO QUENTE
Pão francês, recheado com calabresa, bacon em
cubos, requeijão catupiry 4 queijos, cebola frita ..................R$ 18,00

BAR GRILL
Escolha dois molhos: Barbecue, Maionese alho e ervas, Geléia
de maçã, Mel e pimenta, Rosê, Maionese e Catchup tradicional.
Escolha um acompanhamento: Batata frita ou Anéis de cebola.

BURGERS

BIG MATUCA´S BURGER SALADA

Pão hamburguer, blend fraldinha, bacon crocrante, queijo
cheddar, alface, tomate, batata frita, molho rosê ..................R$ 18,00

KIDS MATUCA´S BURGER

3 Pão mini hamburguer, blend de fraldinha, queijo prato,
molho rosê, batata frita .........................................................R$ 15,00
 BEBIDAS E DRINKS

BEBIDAS

CERVEJAS
Água mineral R$ 3,50
Água mineral com gás R$ 3,50
Budweiser R$ 9,00
Água tônica R$ 5,00
Stella R$ 10,00
Suco de fruta (400ml) R$ 7,50
Corona R$ 11,00
Refrigerante Lata R$ 5,00
Heineken R$11,00
Coca Cola Ks R$ 4,00
Colorado R$ 15,00
Schweppes R$ 5,00
Baden Baden R$ 22,00
Energético R$ 10,00
Erdinger R$ 30,00
Tijuca R$ 9,00
Cerpa R$ 9,00
SHOTS

Cachaça 51 Reserva Rara R$ 20,00

Cachaça 51 Reserva Única R$ 20,00
Cachaça 51 Reserva Sinbgular R$ 20,00
Cachaça 51 mel R$ 16,00
Absolut R$ 18,00
Tequila Prata R$ 20,00
Jack Daniel´s R$ 16,00
Old Par R$ 20,00
Fireball R$ 25,00 CHOPP
Tanqueray R$ 18,00
Licor 43 R$ 28,00 Chopp 300ml R$ 7,50
Black Label R$ 22,00 Chopp 500ml R$ 10,90
Cozumel Chopp Sujo R$ 9,90
 BEBIDAS E DRINKS

DRINKS

MATUCA´S
Moscow Mule Absolut R$ 20,00
Moscow Mule Smirnoff R$ 18,00
Jack and Ginger R$ 26,00
BAR
Mojito R$ 18,00
Maracujack R$ 24,00
Piña Colada R$ 24,00
Sex on the Beach Absolut R$ 26,00
Sex on the Beach Smirnoff R$ 24,00
Gin Pitaya Gordon R$ 26,00
Gin Pitaya Tanqueray R$ 28,00
Gin Tropical Gordon R$ 23,00
Gin Tropical Tanqueray R$ 25,00
Gin Maracujá Gordon R$ 21,00
Gin Maracujá Tanqueray R$ 23,00
Gin Frutas Verm Gordon R$ 20,00
Gin Frutas Verm Tanqueray R$ 22,00

CAIPIRINHA
Limão R$ 15,00
Morango R$ 15,00
Abacaxi R$ 15,00
GRILL
Maracujá R$ 15,00

CAIPIROSKA
Limão R$ 17,00
Morango R$ 17,00
Abacaxi R$ 17,00
Maracujá R$ 17,00
 MATUCA´S
BAR GRILL

Qu a l i d a d e
e amor
pelo queemos
faz
MATUCA´S
BAR GRILL

CARDÁPIO EXECUTIVO
de segunda a quarta

matucasbargrill

(92)98518-8738
 PRATOS EXECUTIVOS

ESCOLHA O SEU PRATO

FILÉ DE FRANGO 120gr

(com arroz branco, purê de batata e farofa) ..........................R$ 18,00

CONTRA FILÉ 120gr

(com arroz branco, feijão tropeiro e farofa) ............................R$ 22,00

FRALDINHA 120gr
(com arroz branco, maionese e farofa) .................................R$ 20,00

MIGNON 120gr
(com spaguetti ao molho branco) ........................................R$ 25,00

MIGNON PARMEGIANA 120gr

(com arroz branco e batata frita) .........................................R$ 28,00

BREND DE FRALDINHA 120gr (com queijo coalho)

(com arroz branco e batata frita) .........................................R$ 22,00

TODOS OS PRATOS
ACOMPANHAM SALADA DA CASA