Carta Vinhos
Carta Vinhos
Carta Vinhos
Uva Olfativo
Malbec Frutas vermelhas, toque amadeirado
Descrição do produto
Este Malbec tem seus taninos macios e sabor equilibrado da fruta com a
madeira, excelente e saboroso final. Para garantir a seleção das melhores uvas,
a colheita é feita manualmente nos últimos dias de março.
Uva Olfativo
Cabernet Sauvignon Frutas pretas maduras, com
(100.00%) notas de pimenta
Descrição do produto
Foye é produzido apenas com uvas das vinhas de Bouchon, que estão localizadas
entre as encostas da Montanha Costeira e os terraços aluviais do Vale do Maule,
uma das regiões mais tradicionais do vinho no Chile. Elas têm um clima temperado,
Mediterrâneo, produzindo vinhos frutados e altamente expressivos como resultado
do verão quente e da drástica mudança de temperatura do dia para a noite.
Esteban Martín D.O.P. Cariñena Garnacha Syrah Tinto 750ml………...R$ 89,00 (garrafa)
Uva Olfativo
Syrah, Garnacha Frutas vermelhas e aromas florais
Classificação Visual
Seco Rubi profundo
Temperatura de Harmonização
serviço Fraldinha recheada com parmesão e bacon,
16ºC estrogonofe de filé-mignon, talharim com
legumes e creme de queijo, risoto de presunto
Potencial de guarda Parma, caldinho de mandioca com pernil, lombo
4 anos recheado com figos e manjericão
Vinho Tinto
Descrição do produto
Um vinho fresco e cheio de juventude. Com notas de frutas vermelhas maduras e aromas florais
sutis. Boa estrutura na boca, com taninos doces e agradáveis.
Uva Olfativo
Castelão, Tinta Roriz, Frutas vermelhas, amora e framboesa
Touriga Nacional
Gustativo
País - Região Frutado, taninos maduros e acidez equilibrada
Portugal – Lisboa
Visual
Classificação Rubi
Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização
Temperatura de Pizza, queijos suaves, carnes, comida asiática
serviço
16ºC Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Potencial de guarda
4 anos Vinho Tinto
Descrição do produto
Alfacinha nasce para homenagear as tradições populares de Lisboa. Antes de ser
um vinho, é uma alcunha que surge em meados do século XIX, na prestigiada obra
“Viagens na Minha Terra” de Almeida Garrett, e que hoje é reconhecida em
qualquer parte do mundo. Um néctar que, durante a prova, nos transporta numa
viagem dentro de um típico elétrico amarelo pelas ruas íngremes da capital
portuguesa, marcadas pela calçada irregular.
Uva Olfativo
Primitivo (100%) Intenso e picante
Vinho Tinto
Descrição do produto
Este vinho tinto italiano da vinícola Schola Sarmenti é produzido com 100% da uva
Primitivo. Seus aromas e sabores são típicos da variedade, tornando-o um vinho de
extrema elegância. Outra característica desta variedade é sua coloração. Chamada
de Zinfandel na Califórnia, a uva Primitivo possui uma coloração intensa.
Uva Olfativo
Carménère Frutas vermelhas com notas
de pimenta preta
País - Região
Chile - Valle del Maule Gustativo
Frutado, taninos macios e saboroso
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec Visual
Rubi com reflexos violáceos
Temperatura de
serviço Harmonização
18ºC Carne assada, pratos principais à base de
massa, queijo e pratos apimentados
Potencial de guarda
3 anos Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Vinho Tinto
Descrição do produto
Este Foye Carménère é produzido apenas com uvas das vinhas de Bouchon, que
estão localizadas entre as encostas da Montanha Costeira e os terraços aluviais
do Vale do Maule, uma das regiões mais tradicionais do vinho no Chile. Elas têm
um clima temperado, Mediterrâneo, produzindo vinhos frutados e altamente
expressivos como resultado do verão quente e da drástica mudança de
temperatura do dia para a noite.
Cava Negra Malbec 375ml ............................................................ R$ 42,00 (meia-garrafa)
Uva Olfativo
Carménère Frutas vermelhas com notas
de pimenta preta
País - Região
Chile - Valle del Maule Gustativo
Frutado, taninos macios e saboroso
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec Visual
Rubi com reflexos violáceos
Temperatura de
serviço Harmonização
18ºC Carne assada, pratos principais à base de
massa, queijo e pratos apimentados
Potencial de guarda
3 anos Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Vinho Tinto
Descrição do produto
Este Foye Carménère é produzido apenas com uvas das vinhas de Bouchon, que
estão localizadas entre as encostas da Montanha Costeira e os terraços aluviais
do Vale do Maule, uma das regiões mais tradicionais do vinho no Chile. Elas têm
um clima temperado, Mediterrâneo, produzindo vinhos frutados e altamente
expressivos como resultado do verão quente e da drástica mudança de
temperatura do dia para a noite.
Uva Olfativo
Chardonnay (100.00%) Aromas tropicais, como maracujá
e notas de mel
País - Região
Chile - Valle del Maule Gustativo
Frutado e boa acidez
Vinícola
Bouchon Family Wines Visual
Amarelo dourado
Classificação
Seco Harmonização
Saladas, peixes e frutos do mar
Temperatura de
serviço Amadurecimento
8ºC Em tanques de aço inox
Descrição do produto
Foye Chardonnay é produzido apenas com uvas das vinhas de Bouchon, que
estão localizadas entre as encostas da Montanha Costeira e os terraços aluviais
do Vale do Maule, uma das regiões mais tradicionais do vinho no Chile. Elas
têm um clima temperado, Mediterrâneo, produzindo vinhos frutados e altamente
expressivos como resultado do verão quente e da drástica mudança de
temperatura do dia para a noite.
Uva Olfativo
Chardonnay (100.00%) Frutado, como abacaxi e maçã
Descrição do produto
Com aroma de maçã, pera madura e abacaxi, este branco encanta com o seu
paladar frutado, leve e com boa acidez. Com um estilo versátil, que agrada com
facilidade, este rótulo é elaborado com a Chardonnay, considerada a rainha das
uvas brancas, devido à sua facilidade de adaptação em diferentes terroirs ao
redor do mundo. Seus vinhedos têm em torno de 15 anos e são regados com
águas cristalinas de degelo, garantindo assim um sabor frutado e fresco da variedade.
Uva Olfativo
Malbec (100.00%) Notas de frutas como cereja e ameixa
Vinícola Visual
Vinã Las Perdices Rosa claro
Classificação Harmonização
Seco Ideal como aperitivo ou para acompanhar
frutos do mar, peixe e saladas
Temperatura de
serviço Vinho Branco
10ºC
Potencial de guarda
5 anos
Descrição do produto
Este vinho é elaborado com a uva tinta mais emblemática da Argentina, a Malbec,
porém vinificada em rosé, expressando a versatilidade dessa variedade. Com um
estilo fácil de beber, este rótulo pode ser degustado sozinho ou harmonizado.
Uva Olfativo
Chardonnay, Pinot Noir Defumado, florais, maçã verde,
melão, pera
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha Gustativo
Equilibrado, fresco, persistente
Vinícola
Don Giovanni Harmonização
Entradas, frutos do mar
Apesar da parceria com a Wine, o vinho Don Giovanni não poderia ficar de fora da nossa carta de vinhos.
Ele foi convidado e também está à sua disposição. Ah, ele é exclusivo da Intercity :)
SE BEBER, NÃO DIRIJA. APRECIE COM MODERAÇÃO. A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.