Darcy Ribeiro - Semana 02 - 19-06 A 25-06
Darcy Ribeiro - Semana 02 - 19-06 A 25-06
Darcy Ribeiro - Semana 02 - 19-06 A 25-06
Pão francês ou Pão francês ou Pão francês ou Pão francês ou Pão francês ou Pão francês ou
Pão francês ou
PANIFICAÇÃO Pão careca ou Pão careca ou Pão careca ou Pão careca ou Pão careca ou
Pão careca ou Pão careca ou
Pão integral Pão integral Pão integral Pão integral Pão integral
Café da manhã
COMPLEMENTO
Ovos mexidos Queijo minas
OVOLACTOVEGETARIANO Queijo Muçarela Bebida láctea Queijo minas Ovos mexidos Pasta de ricota
COMPLEMENTO Homus de grão de bico Maionese de Pasta de lentilha Pasta de grão de Pasta de ervilha
Amentondela Pasta de ervas finas
VEGETARIANO abacate com alho com mostarda
com ervas finas bico
ESTRITO
Leite e
Cogumelo Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo
derivados
CARDÁPIO SEMANAL-2S
2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO
COMPOSIÇÃO
19/06/2023 20/06/2023 21/06/2023 22/06/2023 23/06/2023 24/06/2023 25/062023
Alface roxa com Mix de Alface Couve manteiga Alface crespa com
SALADA 1 Hakusai Alface crespa Mix de folhas
mostarda com Agrião refogada repolho roxo
molho
frango ao sugo barbecue
Berinjela recheada Macarronada à
PRATO PRINCIPAL Ovos mexidos Risoto de ervilha e bolonhesa de Omelete Batalhoada com Nhoque ao sugo
com quinoa
OVOLACTOVEGETARIANO queijo soja com queijo vegetariano ovos com queijo
gratinada
Moqueca de Macarronada à
PRATO PRINCIPAL Tomate recheado Iscas de soja ao sugo
Berinjela recheada vegetais com Feijoada Bife de soja ao sugo
VEGETARIANO com homus de grão bolonhesa de
com quinoa palmito e castanhas Vegetariana
ESTRITO de bico soja
Batata doce /
Abóbora cozida Abobrinha com Pirão com caldo de
GUARNIÇÃO Batata assada Farofa com cebola Cenoura cozida Milho cozido
com orégano vagem carne
Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e
ACOMPANHAMENTOS integral integral integral integral integral integral integral
Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca Feijão preto
Doce de banana
SOBREMESA Abacaxi Maçã Mexerica Laranja Goiaba Banana
OPÇÃO: Fruta
BEBIDA
Morango Abacaxi Tangerina Limão Manga Laranja Caju
(Refresco de)
Mesa de apoio: água, farinha, molho de pimenta, vinagre, azeite e sal.
PRATO PRINCIPAL Escondidinho de Frango à moda Paçoca com Ovos Empadão goiano Bife bovino
Vaca atolada Galinhada
PADRÃO carne de sol acebolado
caipira
Jantar
Mesa de apoio: água, farinha, molho de pimenta, vinagre, azeite e sal.Cardápio sujeito a alterações.