Arouca Destino Turístico Sustentável - Artemis
Arouca Destino Turístico Sustentável - Artemis
Arouca Destino Turístico Sustentável - Artemis
1
Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu (ESTGV);
[email protected]
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Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu (ESTGV), Professora Adjunta,
CISeD; Politécnico de Viseu (IPV), Viseu, Portugal; [email protected]
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Escola Superior Agrária (ESAV) e CERNAS-IPV Centro de Investigação,
Instituto Politécnico de Viseu(IPV), Viseu, Portugal; [email protected]
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RESUMO
ABSTRACT
Sustainable tourism is one that fears the economic, social and environmental, current
and future impacts of activities and the balance between these three pillars. To achieve
the sustainability of the destination, particularly rural, the questions related to innovation
are essential. Yet, this article aims to discuss the aspects related to sustainability and
innovation, in a rural tourist destination – Arouca (Portugal). The choice of this
destination as an example of good sustainable practices is due to the fact that it has
been part of the Top 100 by Green Destinations, for two consecutive years (2020-2021).
The methodology is based on the literature review and on-line documents on the Arouca
tourist destination. The results show that thanks to measures that intertwine
sustainability and innovation, the Arouca destination has gained worldwide notoriety and
projection, integrating a UNESCO World Geopark – Arouca Geopark. To this, are
essential the environmental, cultural and built tourism resources, with emphasis on the
world's largest suspended pedestrian bridge.
Keywords: Arouca, Sustainable Tourism, Sustainability; Innovation
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1. INTRODUÇÃO
O turismo é uma das indústrias que mais cresce em todo o mundo (Gross, 2018)
e o seu desenvolvimento ocorre num ambiente dinâmico e competitivo. Com a
expansão da oferta e da procura turística, os gestores turísticos são
confrontados com a questão sobre como agir apropriadamente (Zervas et al.,
2017). Os atuais desafios no turismo requerem estratégias e planos de ação
específicos (Von & Lohmann, 2014), a fim de utilizar de forma sustentável os
recursos turísticos (Zervas et al., 2017). Paralelamente o papel da inovação, a
“arte de fazer coisas novas é essencial no contexto rural (Madanaguli, et al,
2022), tanto mais que possuem recursos humanos e financeiros geral escassos
(Pato & Kastenholz, 2017). Aliás a sustentabilidade é um processo de inovação.
Quando vemos a inovação como uma nova forma de fazer algo, ao implementar
ações sustentáveis no core business, o empreendedor está reconstruindo
processos fazendo as coisas de uma forma diferente para alcançar o bem-estar
social, ambiental ou econômico da sociedade.
2. REVISÃO DA LITERATURA
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Vários autores sugerem definições para o conceito de desenvolvimento
sustentável. Bartelmus (1994, p. 73), define-o como “o conjunto de programas
de desenvolvimento que vão ao encontro dos objetivos de satisfação das
necessidades humanas sem violar a capacidade de regeneração dos recursos
naturais a longo prazo, nem os padrões de qualidade ambiental e de equidade
social”.
Fonte: https://unric.org/pt/objetivos-de-desenvolvimento-sustentavel/
4
1. Zero pobreza: o turismo proporciona rendimento através da criação de
emprego a nível local;
10. Reduzir as desigualdades: o turismo pode ser uma ferramenta poderosa para
o desenvolvimento da comunidade e reduzir as desigualdades se envolver as
populações locais e todos os principais intervenientes no seu desenvolvimento;
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O desenvolvimento do turismo sustentável requer a participação de todas as
partes interessadas, bem como uma forte liderança política para garantir uma
ampla participação de todos os stakeholders (UNWTO, 2021a). Esta
participação pressupõe o envolvimento da comunidade local, dos representantes
da indústria do turismo, dos decisores políticos (por exemplo, governo local),
administradores (como a organização de gestão de destinos) e peritos externos
(consultores) (Eckert & Pechlaner, 2019).
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A inovação apresenta uma tendência crescente na indústria do turismo devido à
sua natureza multifacetada que requer o envolvimento de stakeholders,
entidades e sistemas (Ratten, 2017). Com efeito a colaboração acrescenta valor
às empresas através da recolha de informação, baseada no conhecimento, na
prática, na experiência, nas capacidades dos stakeholders, na coprodução de
serviços de turismo integrados e na melhoria da atratividade dos pacotes
turísticos e dos destinos turísticos (Wang & Fesenmaier, 2007). A colaboração
garante a qualificação dos recursos humanos que é um fator fundamental para
a inovação para as empresas de turismo (Gokovali & Avci, 2012). Sendo que, o
conhecimento dos colaboradores está ligado aos produtos e serviços de uma
empresa, assim, a capacidade de apresentar novos produtos depende do seu
capital humano (Lopez-Fernandez et al., 2011).
3.1 Metodologia
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foram comprovadas através da integração no Top 100 dos Destinos Mundiais
Sustentáveis, da Green Destinations, nas edições de 2020 e 2021.
A imagem do destino, que Arouca tem vindo a trabalhar e que transmite para
Portugal e para o mundo está assente nos emblemáticos Passadiços do Paiva
(um trilho pedestre linear, na margem do rio Paiva, ao longo de 8,5 km) e mais
recentemente, inaugurada em 2021, a ponte 516 Arouca (a maior ponte pedonal
suspensa do mundo).
No que diz respeito à oferta turística, Arouca tem como principais produtos
turísticos o turismo de natureza, o turismo cultural e o turismo gastronómico.
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diversos percursos pedestres devidamente delineados, bem como, as rotas dos
geossítios que são promovidas pela Associação Geopark Arouca (Arouca
Geopark, 2021a). Existem ainda diversas atividades de lazer, que se podem
realizar no Rio Paiva tais como, rafting, canyoning e canoagem. E ainda,
atividade a realizar na Serra da Freita, como caminhadas, paintball, orientação,
BTT, escalada e slide.
4. RESULTADOS
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conjugando o património geológico com a cultura, a gastronomia e o património
natural” (Duarte, s.d.a, p. 10).
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2021), contabilizam-se os seguintes: a Rota dos Geossítios e os Passadiços do
Paiva venceram o Prémio Geoconservação, em 2017, promovido pela
Associação Europeia para a Conservação do Património Geológico; e os
Passadiços do Paiva já venceram quatro vezes os World Travel Awards (entre
2016 e 2019), na categoria de Melhor Projeto de Desenvolvimento Turístico da
Europa, e ainda, o prémio de Melhor Atração Turística de Aventura da Europa e
o Prémio Atração Turística líder do mundo, em 2018 e 2019.
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A nível sociocultural, destaca-se a procura constante pela valorização dos
recursos endógenos, como a natureza e a cultura. Desta forma, Arouca tem
apostado na geoeducação, com ações de formação para professores, de centros
de interpretação e atividades educativas; na geoconservação e no geoturismo,
com a dinamização da Rota dos Geossítios, sendo que o envolvimento da
comunidade e de todos os parceiros tem sido fundamental (Arouca Geopark,
2017).
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envolventes. Como forma de combater o turismo de massas, os Passadiços do
Paiva desenvolveram um sistema que permite a gestão do limite diário de
entradas, que contribua para um turismo responsável (Duarte, s.d.c.). Para além
disso, Arouca promove a observação dos ecossistemas junto ao rio Paiva,
permite a educação e consciencialização da necessidade de preservar os
ecossistemas, para alertar as gerações mais novas para o desenvolvimento
sustentável através de visitas na natureza orientadas por biólogos (Arouca
Geopark, 2017).
6. CONCLUSÕES
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A nível económico, Arouca tem contribuído para a criação de oportunidades de
emprego na comunidade, com o desenvolvimento de empresas turísticas, bem
como pelos cursos de formação que têm permitindo aumentar a qualidade de
vida da comunidade local. A nível sociocultural, destaca-se a procura constante
pela valorização dos recursos endógenos, tanto naturais como culturais. A nível
ambiental, têm sido promovidas iniciativas que preservam a fauna e flora únicas,
presentes neste território assim como a salvaguarda e valorização dos
ecossistemas.
AGRADECIMENTOS e FINANCIAMENTO
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