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PÚBLICAS DE
ALIMENTAÇÃO
E NUTRIÇÃO
Introdução
Neste texto, você estudará a temática de Humanização da Assistência
em Saúde a partir, principalmente, da política nacional de humaniza-
ção, lançada em 2003 pelo Ministério da Saúde e republicada 10 anos
depois. Assim, você aprenderá os princípios e as diretrizes da política,
além da aplicação na prática e da importância da humanização na
atenção e gestão dos serviços.
Referências
RIO GRANDE DO SUL. Secretaria de Saúde. Manual da humanização. Porto Alegre, 2005.
Disponível em: <http://www.humanizasaude.rs.gov.br/site/artigos/manual/>. Acesso
em: 24 jun. 2016.
RIOS, I. C. Humanização: a essência da ação técnica e ética nas práticas de saúde. Revista
Brasileira de Educação Médica, São Paulo, v. 33, n. 2, p. 253-261, 2009.
Leituras recomendadas
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Gestão de Trabalho e da Educação na Saú-
de. Departamento de Gestão da Educação na Saúde. A educação permanente entra na
roda: pólos de educação permanente em saúde: conceitos e caminhos a percorrer. 2.
ed. Brasília, DF: Ministério da Saúde; 2005. (Série C. Projetos, programas e relatórios)
(Educação na Saúde).
REIS, A. O. A.; MARAZINA, I.; GALLO, P. R. A humanização na saúde como instância liber-
tadora. Saúde e Sociedade, São Paulo, v. 13, n. 3, p. 36-43, set./dez. 2004.