Scribd Logo
Carregar

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • 64 visualizações

    100% Preparado - Importância de Uma Alimentação Equilibrada e Segura

    Enviado por

    Matilde
    O documento discute a importância de uma alimentação equilibrada e segura, definindo alimentos, nutrientes e como uma dieta variada fornece os nutrientes necessários. Uma alimentação saudável inclui refeições balanceadas, consumo de vegetais e frutas frescas, redução de sal e açúcar, e rótulos de alimentos fornecem informações importantes.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PPTX, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    100% Preparado - Importância de Uma Alimentação Equilibrada e Segura

    Enviado por

    Matilde
    64 visualizações8 páginas
    O documento discute a importância de uma alimentação equilibrada e segura, definindo alimentos, nutrientes e como uma dieta variada fornece os nutrientes necessários. Uma alimentação saudável inclui refeições balanceadas, consumo de vegetais e frutas frescas, redução de sal e açúcar, e rótulos de alimentos fornecem informações importantes.

    Descrição original:

    ppt

    Título original

    100% Preparado_ importância de uma alimentação equilibrada e segura

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    PPTX, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    O documento discute a importância de uma alimentação equilibrada e segura, definindo alimentos, nutrientes e como uma dieta variada fornece os nutrientes necessários. Uma alimentação saudável inclui refeições balanceadas, consumo de vegetais e frutas frescas, redução de sal e açúcar, e rótulos de alimentos fornecem informações importantes.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PPTX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em pptx, pdf ou txt
    64 visualizações8 páginas

    100% Preparado - Importância de Uma Alimentação Equilibrada e Segura

    Enviado por

    Matilde
    O documento discute a importância de uma alimentação equilibrada e segura, definindo alimentos, nutrientes e como uma dieta variada fornece os nutrientes necessários. Uma alimentação saudável inclui refeições balanceadas, consumo de vegetais e frutas frescas, redução de sal e açúcar, e rótulos de alimentos fornecem informações importantes.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PPTX, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em pptx, pdf ou txt
    de 8

    IMPORTÂNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA E

    SEGURA

    100% Preparado!

    Objetivo geral 1
    1. Compreender a importância de uma
    alimentação equilibrada e segura
    100%
    Preparado!
    Os alimentos

    São produtos de origem mineral,


    vegetal ou animal , naturais ou
    processados
    processados , que podem ser
    ingeridos.

    São constitutídos por um ou mais


    nutrientes .

    Função : fornecer nutrientes para


    as funções vitais e para o bom
    funcionamento do organismo.
    funcionamento

    -2-
    100%
    Preparado!
    Os nutrientes
    De acordo com a sua , são
    classificados como:

    Glícidos ou hidratos de carbono


    fPrótidos
    Lípidos
    Vitaminas
    Minerais
    Água Prótidos Lípidos
    Fibras Fibras Água
    Água Glícidos
    Glícidos
    Água Minerais Minerais
    Vitaminas
    Vitaminas
    Prótidos

    -3-
    100%
    Preparado!
    Alimentação equilibrada

    É uma alimentação variada


    e saudável, que nos fornece
    os nutrientes essenciais
    nas quantidades adequadas.

    A dieta mediterrânica é
    considerada, atualmente, a
    alimentação mais saudável e
    Exercício Descanso
    físico regular adequado
    Convívio às sustentável do mundo.
    refeições

    -4-
    100% Algumas medidas que contribuem
    Preparado!
    para uma alimentação saudável

     Utilizar uma cozinha simples, com


    grelhadoss;
    cozidos e grelhado

     Consumir vegetais e frutas


    frutas
    evitam o excesso ou a
    frescas e da época;
    carência de nutrientes no
    carência
    água por dia;
     Beber 1,5 L a 2 L de água organismo;
    previnem o aparecimento
     Reduzir a quantidade de sal e de de doenças
    doenças .

    açúcar.

    -5-
    100%
    Preparado!
    Educação alimentar

    Cidadãos com mais conhecimento :


    permite fazer escolhas alimentares
    de forma responsável, optando por
    alimentos
    alimentos de melhor qualidade, conhecem as conhecem
    funções dos
    que contribuam para a saúde do que permite
    organismo. sabem
    conservar os
    conhecem alimentos
    ler os
    riscos e
    benefícios
    dos

    -6-
    100%
    Preparado!
    Rótulos alimentares

    Fornecem várias informações sobre


    os alimentos, como, por exemplo:
    Nome do Informação
    produto nutricional Lista de ingredientes
    Informação nutricional
    Prazo de validade
    Aditivos alimentares
    São adicionados aos alimentos
    para os conservar, aumentar o
    Validade prazo de validade
    validade , melhorar o
    sabor e a aparência.
    sabor
    Ingredientes:
    : corantes
    corantes ,
    conservantes, edulcorantes.
    -7-
    100%
    Preparado!
    Avanços na ciência e na tecnologia

    TÉCNICAS DE CONSERVAÇÃO CRIAÇÃO DE NOVOS


    DE ALIMENTOS ALIMENTOS

    Prolongam o prazo de validade


    dos alimentos, retardando ou
    impedindo a sua deterioração
    deterioração ,
    mas mantendo as qualidades
    nutricionais .
    nutricionais
    : vácuo, congelação,
    refrigeração
    refrigeração , pasteurização.

    -8-

    Você também pode gostar