Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ラズベリーシュガーバター

お昼に銀座木村家ラズベリーシュガーバターをいただく。

ラズベリーパウダー入りの淡いピンク色の酒種入り菓子パン生地に、バターとザラメをトッピングして焼き上げました。仕上げにラズベリージャムを絞った、甘酸っぱさを楽しめる夏にぴったりのシュガーバターです。」とのこと。

軽い生地とラズベリーのさわやかな酸味が、なるほど暑い夏にもぴったり。

【Data】
 店名:銀座木村家 アトレ吉祥寺店
 場所:アトレ吉祥寺 本館1F
 価格:290円