Instrumentele Calitatii
Instrumentele Calitatii
Instrumentele Calitatii
Instrumentele Calitatii
1/ 92
Cuprins:
Cap 1. Metode participative
Cap 2. Instrumente si tehnici clasice in
managementul calitatii
Cap 3. Metoda QFD Quality Function Deploiment
(Desfasurarea Functiei Calitate)
Cap 4. Studiu de caz: Aplicarea metodei QFD
pentru un produs.
Cap 5. Metoda FMEA - Failure Method and Effect
Analysis (Analiza modurilor de defectare i a influenei
defectelor )
Cap 6. Studiu de caz: Aplicarea metodei FMEA
pentru un proces
Instrumentele Calitatii
2/ 92
Diagrama Pareto
Grafice
Regresie si corelatie
Diagrame de control
Instrumentele Calitatii
3/ 92
2 Diagrama afinittilor
1.
Diagrama procesului
1.
3 Diagrama relatiilor
De ce a aprut problema ?
4. Diagrama matriceal
5. Diagrama arbore
6 Diagrama PERT
Cnd se aplic soluia ?
Instrumentele Calitatii
4/ 92
Instrumente avansate
a calitii produsului
msurare
procesului
produsului i procesului
Instrumentele Calitatii
5/ 92
Instrumentele Calitatii
6/ 92
Metode Participative
Istoric:
1900-1930 - Modelul Taylor, model birocratic
1925-1960 - Progrese in studiul comunicarii
- bazate pe relatii umane (Elton Mayo)
- Sommet: descentralizarea in centre de profit
1955-1975 - Pricipiile cercetarilor participative
- sociologic: dinamica grupurilor mici (R. Likert)
- managerial: studii participative pt. obiective
(P.Druker)
1968-1980 - Socul anilor 70; apropierea socio-tehnica
1976-1985 Socul japonez si cercurile calitatii
1980-2010 - Directii strategice si viziunea firmei
- proiect si leader: incredere totala intre membrii
echipei
- exemplul francez si suedez, doctrine californiene
Instrumentele Calitatii
7/ 92
1976-1985
Instrumentele Calitatii
8/ 92
1976-1985
Instrumentele Calitatii
9/ 92
Instrumentele Calitatii
11/ 92
- Echipe de proiect
- Cercul calitatii
Instrumentele Calitatii
12/ 92
Instrumentele Calitatii
13/ 92
SUPLE
Trateaza echipa
- metode si instrumente
(diagrama cauza efect,
diagrama Pareto...)
- probleme de comunicare,
tehnici de animare a reuniunii
Instrumentele Calitatii
14/ 92
Nivelul
Angajatilor
Instrumentele Calitatii
15/ 92
Nivelul
Structurii
- Tehnologie
- Metode de productie
- Conditii de munca
Nivelul
Managerial
- Practica manageriala
- Sistem de comunicare
Instrumentele Calitatii
16/ 92
Instrumentele Calitatii
17/ 92
Structura functionala
DIAGNOSTIC - CONDUCERE - ANIMARE
Moderatori
Coordoneaza activitatea CC
Nu apartin conducerii (in principiu)
Rol de asistenta si consens intre animatori
Participa de la lansarea CC
Reprezinta legatura intre CC si restul organizatiei
Animatori
Asigura functionarea grupului
Contribuie la formarea membrilor CC
Favorizeaza enuntul ideilor
Garanteaza buna dessfasurare a activitatii pentru atingerea
obiectivelor
Participa la punerea in aplicare a ideilor
Instrumentele Calitatii
18/ 92
1. Identificarea problemelor
2. Determinarea cauzelor
3. Cautarea solutiilor
4. Experimentarea solutiilor
5. Prezentare conducerii
19/ 92
Aplicare:
Faza 1. Enuntarea unui numar maxim de idei
Faza 2. Clasificarea ideilor si evaluarea
Instrumentele Calitatii
20/ 92
BRAINSTORMING
Reguli pentru Faza 1.
1. Trebuie sprijinite toate ideile posibile, fara a fi atenti la
calitatea lor
2. Nu ezitati sa enunatti idei care deranjeaza sau idei absurde
3. Evitati criticile atit cele proprii cit si cele ale participantilor
Instrumentele Calitatii
21/ 92
BRAINSTORMING
Reguli pentru Faza 2.
1. Este recomandabil ca evaluarea ideilor sa fie facuta intr-o
sedinta ulterioara
2. Exista tendinta de-a fi prea severi si sa eliminam prea multe idei
3.Exista tendinta de-a fi prea superficiali si atunci ramin prea multe
idei
Instrumentele Calitatii
22/ 92
Cine, Ce
- Cine o produce?
Unde
- Unde se produce?
Cind
- Cind se produce?
Cum
- Cum se manifesta?
De ce
- De ce se produce?
Instrumentele Calitatii
Citi, Cite
23/ 92
Diagrama Pareto
- Problemele eseniale, sunt puine la numr, dar au rezultate
importante
- Problemele secundare, sunt multe la numr, dar au puine rezultate.
Analiza Pareto este o tehnic statistic de clasificare a sarcinilor
reduse ca numr, dar cu efect semnificativ. Se bazeaz pe principiul
Pareto (cunoscut i sub denumirea de regula 80/20), care stabilete
c 20% din resurse genereaz 80% din ntreaga munc, sau, n
termeni de ameliorare a calitii, majoritatea problemelor (80%) au
cteva cauze cheie (20%).
Exemple:
20% din timpul consumat produce 80% din rezultate;
80% din telefoanele pe care le dai sunt pentru 20% din agenda telefonica;
20% din strazi suporta 80% din trafic;
80% din mancarurile comandate la un restaurant provin din 20% din meniu;
20% dintr-o hartie contine 80% din informatii;
20% din oameni creeaza 80% din probleme;
20% din caracteristicile unei aplicatii sunt folosite in 80% din timp.
Instrumentele Calitatii
24/ 92
25/ 92
Instrumentele Calitatii
26/ 92
Instrumentele Calitatii
27/ 92
Instrumentele Calitatii
28/ 92
APLICATIE
Un spital trebuie s rezolve situaia plngerilor depuse de pacieni.
Se iau n considerare 845 de plngeri, clasate pe categorii. Aceste
plngeri au fost depuse de cei ce au beneficiat de serviciul medical.
Nr
plingeri
210
Program de lucru
60
Tratamentul primit
92
13
320
75
Priceperea personalului
18
Timpul de asteptare
53
29/ 92
300
250
Lipsa formularelor
Altele Calitatii
Instrumentele
350
18
Frecventa
Categorie
200
150
100
50
0
Numarul de plngeri
Nr Categorie
ai
fi
Ai
Fi
320
210
Tratamentul primit
92
75
Programul de lucru
60
Timpul de asteptare
53
Priceperea personalului
18
Lipsa formularelor
13
Altele
Instrumentele Calitatii
30/ 92
100,0%
73,7%
Instrumentele Calitatii
31/ 92
Aplicatie 1
Sa se efectueze analiza Pareto pentru situatia calitatii
serviciilor
Categoriedintr-o spalatorie:
Nr defecte
Material rupt
12
Nasturi rupti
50
Intarzieri de predare
25
Greseli pret
Curatare necorespunzatoare
70
Decolorare
20
Arderea tesaturii
Asteptare la coada
120
Informatii transmise
250
Orar
100
Altele
Instrumentele Calitatii
32/ 92
Aplicatie 2
Defectul
Decupare
Indoire
Gaurire
Altele
TOTAL
Instrumentele Calitatii
Nr.de piese
120
15
9
6
150
33/ 92
Procentaj
80%
10%
6%
2%
100%
34/ 92
Instrumentele Calitatii
35/ 92
36/ 92
Instrumentele Calitatii
37/ 92
Diagrama - Ishikawa: 5 M
Maina
Metoda
Muncitor
Abateri de la
datele din desen
Felul
defectului
Material
Instrumentele Calitatii
Mediu
38/ 92
Instrumentele Calitatii
39/ 92
Instrumentele Calitatii
40/ 92
Instrumentele Calitatii
41/ 92
Instrumentele Calitatii
42/ 92
Condimente
Cantitate
Tip
Arome
Marinare
Carne
Sare
Coninut
n grab Relaxare
Atenie
Vizionare
meci TV
Discuie
cu vecinul
Buctarul
Instrumentele Calitatii
Tip
Congelare
Grsime
Frgezime
Vrst
Timp
Volum
Ingrediente
Dispoziie
Consisten
Calitate slab
a fripturii la
grtar
Tranare
Temperatura
Vnt
Ploaie
ndemnare
Ungere
Curenie
Aprindere
Gril
Poziie
Crbune
Poziie
Tip
Cantitate
Vremea
43/ 92
Grtarul
Instrumentele Calitatii
44/ 92
3. Regresia si corelatia
Se aplica numai in studiul variabilelor cantitative exprimate prin
numere
Modele matematice:
Y=ax+b functia de gradul I
Y=axn + a1xn-1 + a2xn-2 ++ an-1x + an functia polinomiala
Y=axb functia putere
Y=a+ln (x) b functia logaritmica
F(x)=a1x + a2 y ++ anz
Instrumentele Calitatii
45/ 92
Corelatia
Premisele calculelor de corelaie
a). Legturile sunt de natur probabilistic i deci imperfecte.
b). Datorit complexitii cauzale, formalizarea matematic a
dependenei dintre variabile, este inevitabil legat de unele
simplificri.
- se include n calcul unul (regresie simpl) sau mai muli factori
(regresie multifactorial sau multipl).
- introducerea unui numr mare de variabile explicative crete pe de
o parte calitatea estimrilor valorilor funciei de eregresie dar
ngreuneaz, n acelai timp, modelul matematic;
c). Cnd se utilizeaz o corelaie multipl se presupune dependena
variabilei y de variabilele cauzale x1, x2, , xn i de independena
reciproc a variabilelor x.
Dac nu este asigurat independena factorilor cauzali, rezultatele
obinute prin aplicarea modelului sunt eronate (lipsa
multicolinearitii sau a autocorelrii).
Instrumentele Calitatii
46/ 92
Corelatia
d) Variabilele incluse n calculele de corelaie pot fi exprimate diferit: uniti
naturale, natural convenionale, valorice, avnd fiecare indicator o anumit
specificitate. Alegerea uneia din modalitile de exprimare deriv din:
- specificul analizei;
- utilizarea rezultatelor;
- eliminarea elementelor exogene caracterizrii reale a fenomenului
e) Alegerea modelului matematic i a tipului de dependen se realizeaz
pornind de la reprezentarea grafic sau innd seama de legitile
economice i experiena anterioar. Alegerea modelului presupune printre
altele alegerea funciei care descrie legatura tinnd seama de tipul
modelului (linear sau nelinear) i de numrul de variabile cauzale (model
unifactorial sau multifactorial).
f) Pentru obinerea unor rezultate corecte este necesar s se ndeplineasc
cele dou condiii impuse pentru a valida orice indicator cantitativ de natur
statistic.
- omogenitatea datelor;
- numr mare de uniti statistice (numr mare de observri).
g) S se stabileasc dac legtura se realizeaz simultan sau cu ecart n
timp.
Instrumentele Calitatii
47/ 92
Corelatia
a) Metoda seriilor interdependente
b) Metoda gruprilor
c) Procedeul tabelului de corelaie
d) Metoda grafic
1.punctele sunt dispersate la ntmplare ntre cei doi factorii nu exist o legtur
semnificativ
2. punctele se disperseaz n direcia unei anumite
linii care nu este paralel cu axa ox - cele dou
caracteristici sunt corelate.
Instrumentele Calitatii
48/ 92
Corelatia
Calculul coeficientului de corelatie
r= 1 corelatie puternica
r= (1; 0,75) legatura foarte buna
r= (0,75; 0,50) legatura medie
r= (0,50; 0,25) legatura slaba
r= (0,25; 0,0) nu exista legatura
1,1
2,1
3,0
4,1
5,0
XY
X2
Y2
Instrumentele Calitatii
49/ 92
Regresia
Expresia matematica a legaturii dintre factori
X - variabila independenta
Y - variabila dependenta
Y=f(X)
Y=ax+b
1,1
2,1
3,0
4,1
5,0
XY
X2
Y2
Instrumentele Calitatii
50/ 92
Regresia
6
y = 0,98x + 0,12
R = 0,9992
5
y = 0.8888e0.3697x
R = 0.9528
y = 2.3725ln(x) + 0.7884
R = 0.946
0
0
Instrumentele Calitatii
51/ 92
Instrumentele Calitatii
52/ 92
Instrumentele Calitatii
53/ 92
Pasul 1
Se gaseste o directie a brainstorming-ului. De exemplu:
Echipa noastra ar putea fi mai productiva daca...
As putea fi mai eficient in munca mea daca...
Informatiile ar ajunge mai repede si mai eficient la membrii
organizatiei daca...
Multumirea clientilor din regiunea X ar putea creste daca...
Am putea reduce costurile si creste veniturile daca...
Se aduna echipa de proiect si organizeaza un brainstorming.
Instrumentele Calitatii
54/ 92
Pasul 2
Se cere membrilor echipei sa scrie ideile si informatiile pe sticknotes. Aici trebuie avute in vedere urmatoarele:
Se include un verb.
Pasul 3
Se lipesc notitele pe un perete si apoi se grupeaza in categorii.
Ca reguli generale care trebuie respectate pentru aceasta
metoda.
Numarul de stick-notes pentru fiecare persoana trebuie redus
daca timpul este limitat.
Notitele se amesteca pentru a respecta anonimatul.
Se permite echipei sa spuna in ce categorie ar trebui lipita o
notita.
Daca exista neintelegeri asupra categoriei in care ar trebui sa
intre o notita se rescriu notitele
Se cere echipei sa denumeasca fiecare categorie.
Se organizeaza un sistem de votare pentru a decide carei
categorii ii vei da prioritate.
Se cere membrilor echipei sa voteze categorii si nu
comentarii.
Alege doar 1/4 din totalul optiunilor de votare.
Instrumentele Calitatii
56/ 92
Cintarul de baie
Sau
??????
Instrumentele Calitatii
57/ 92
58/ 92
Diagrama de relatii
Diagrama de relaii poate prezenta
trei forme:
- cu punct central
problema
analizat este plasat n centru, n
jurul ei fiind plasai factorii de
influen;
unidirecional
problema
analizat este plasat lateral,
factorii de influen plasndu-se fie
n dreapta, fie n stnga ei;
- cu indicativ de relaii factorii care
influeneaz sunt plasai pe niveluri,
evideniind relaiile dintre ei.
Instrumentele Calitatii
59/ 92
Sau
Problema: Am un venit insuficient
Sau
Instrumentele Calitatii
60/ 92
Calitate slaba
la reperul X
Neconformitati
executie
Control
necorespunzator
Personal
nemotivat
Personal tehnic
slab calificat
Lipsa mijloace
materiale
Tehnologii/proceduri
necorespunzatoare
Masini si
echipamente
neintretinute
Scule ieftine
necorespunzatoare
Instrumentele Calitatii
61/ 92
Instrumentele Calitatii
62/ 92
63/ 92
Diagrama arbore
Eficiena acestui instrument este condiionat de cunoaterea i
aplicarea diagramei afinitilor pentru regruparea aciunilor
stabilite. De asemenea, cere mult timp, fiind necesar
parcurgerea diagramei de mai multe ori, pentru identificarea unor
aciuni realizabile, corespunztor definite.
Diagrama arbore permite ca, plecnd de la un punct-cheie de
interes general, s se coboare n etape la diverse niveluri de
detalii succesive a relaiilor cauze-efect; ea conduce la o munc
sistematic n investigarea legturilor cauze-efect succesive,
mpiedicnd neglijarea legturilor logice.
n final, n urma constituirii diagramei arbore, se obine un plan
de aciune concret, de la etape inferioare ctre cele superioare,
ce trebuie aplicat pentru atingerea obiectivului propus, o politic
n rezolvarea problemei.
O atenie deosebit trebuie acordat omogenitii soluiilor
pentru un anumit nivel.
Instrumentele Calitatii
64/ 92
Instrumentele Calitatii
65/ 92
Cerintele Clientilor
Caracteristicile produselor
Cerinte
FUNCTIONALE
Cerinte de
Performanta
Cerinte
Complementare, suplimentare
Cerinte de
Conceptie
Cerinte
FUNCTIONALE
Cerinte
UTILIZARE/CONSUM
Cerinte
INTRETINERE/SERCICE
Instrumentele Calitatii
Cerinte
Material greutate
Cerinte principale
Cerinte secundare
Cerinte principale
Cerinte secundare
Scheme, principii constructive
Interschimbabilitate
Structuri si compozitie
Proprietati si greutate
Cerinte de
Dimensiuni geometrie
Cerinte dimensionale
Cerinte
Tehnologice
Prelucrare si inspectie
Cerinte de
Disponibilitate
Cerinte geometrice
Asamblare si manipulare
Cerinte de fiabilitate
Cerinte mentenabilitate
Cerinte
Utilizare
Durabilitate si accesibilitate
Cerinte de
Intretinere
Cost al intretinerii
Cerinte
Service
66/ 92
Intretinere si conservare
Cerinte de curatenie
Cerinte de garantie
Cerinte de servicee
Prof.dr.ing. Marius BULGARU
[email protected]
Cerintele Clientilor
Caracteristicile produselor
Cerinte de
POSESIE
Cerinte
ERGONOMICE
Cerinte
PROTECTIA VIETII
Cerinte
ECOLOGICE
Cerinte
ESTETICE/
ORGANOLOEPTICE
Instrumentele Calitatii
Cerinte de
Achizitie
Cerinte
Exploatare
Cerinte de
Folosiree
Cerinte
Solicitare
Costul achizitiei
Intrare in posesie
Consumuri specifice
Cost al exploatarii
Cerinte de antropometrie
Pozitie si miscare
Solicitare psihosenzoriala
Cerinte de ambianta
Cerinte de
Siguranta
Cerinte de securitate
Cerinte
Protectie
Cerinte de toxicitate
Cerinte de risc
Cerinte de
Poluare
Cerinte
Dispensare
Cerinte de biodegradabilitate
Cerinte de
Forma si culoare
Forma/Structura/Linie/Design
Cerinte
Armonie
67/ 92
Legalitatea dispensarii
Stil/Ornament/Culoare
Cerinte de simetrie/proportie
Cerinte de armonie si contrast
Prof.dr.ing. Marius BULGARU
[email protected]
Instrumentele Calitatii
68/ 92
69/ 92
70/ 92
Diagrama matriceal
Matricea L are utilizarea cea mai
frecvent i servete la prezentarea
tipului de relaii ntre dou serii de
factori, fiecare serie fiind poziionat
pe unul din braele lui L. Aplicnd
diagrama matriceal se poate
analiza incidena unor factori asupra
disfuncionalitii i, de asemenea,
aptitudinea unei serii de mijloace de
a produce efectele respective.
Relaia dintre fiecare factor-linie i fiecare factor-coloan este evaluat i
constituie un element ce trebuie luat n considerare n aciunea de
rezolvare a problemei.
Instrumentele Calitatii
71/ 92
Instrumentele Calitatii
72/ 92
Auto Hibrid
(6)
(9)
(2)
(3)
20
Motorina
(4)
(6)
(4)
(1)
14
Benzina
(2)
(3)
(2)
(1)
73/ 92
75/ 92
76/ 92
Instrumentele Calitatii
77/ 92
Diagrama PERT
Diagrama PERT are urmtorii pai:
- Identificarea activitilor specifice i a milestone-urilor (punctelor
semnificative).
- Determinarea secvenei de activiti.
- Construirea unei diagrame a reelei.
- Estimarea timpului necesar fiecrei activiti n parte.
- Determinarea drumului critic.
- Aducerea la zi a diagramei PERT, pe msur ce proiectul
avanseaz.
Obiectivul principal: este de a facilita procesul de luare a
deciziilor i de a reduce att durata de desfurare ct i costurile
unui proiect.
Diagrama PERT folosete proiectelor complexe, la scar foarte
mare, n care sarcinile depind foarte mult unele de altele. Aceste
proiecte necesit multe activiti, dintre care unele sunt
secveniale, iar unele paralele cu celelalte.
Instrumentele Calitatii
78/ 92
Instrumentele Calitatii
79/ 92
Instrumentele Calitatii
80/ 92
Instrumentele Calitatii
81/ 92
Instrumentele Calitatii
82/ 92
Diagrama PERT
Determinarea drumului critic. Drumul critic este determinat prin
nsumarea timpilor necesari activitilor din fiecare secven i
determinarea celui mai lung drum din proiect. Drumul critic
nseamn durata maxim necesar proiectului. Dac activitile
din afara drumului critic se desfoar mai repede sau mai lent
(cu anumite limite), durata total a proiectului rmne
neschimbat. Perioada de timp n care o activitate a drumului
critic poate ntrzia, fr s afecteze proiectul este cunoscut sub
denumirea de ntrziere admisibil. Dac drumul critic nu este
evident, ar fi util s stabilii pentru fiecare activitate urmtoarele:
ES Earliest Start time (Timpul de Start cel mai mic) EF - Earliest
Finish time (Timpul de Finalizare cel mai mic), LS Latest Start
time (Timpul de Start cel mai mare) LF - Latest Finish time
(Timpul de Finalizare cel mai mare) Acestea se calculeaz cu
ajutorul timpului estimat pentru activitile importante.
Instrumentele Calitatii
83/ 92
Diagrama PERT
Putem determina ES i EF pentru fiecare aciune analiznd
reeaua i determinnd cel mai curnd moment n care o aciune
poate ncepe i finaliza, fr a ntrzia proiectul. LS i LF se
calculeaz n sens invers. Diferena dintre ele constituie
ntrzierea admisibil. Prin urmare, drumul critic este acela n
care nu exist ntrzieri admisibile ntre activiti. Variaia timpului
de finalizare a proiectului se poate calcula adunnd variaiile
timpurilor de finalizare a activitilor din drumul critic. Cu ajutorul
acestei variaii se poate calcula probabilitatea ca proiectul s se
ncheie pn la o anumit dat, presupunnd c drumul critic are
o distribuie a probabilitii normal. Aceast presupunere este
valid n cazul n care numrul de activiti ale drumului este
destul de mare pentru ca teorema limitei centrale s aib
aplicabilitate. ntruct drumul critic determin data finalizrii
proiectului, acesta poate fi grbit prin adugarea resurselor
necesare scderii duratei activitilor drumului critic. Acest
procedeu se numete scurtarea proiectului.
Instrumentele Calitatii
84/ 92
Diagrama PERT
Pasul 6
Aducerea la zi a diagramei PERT, pe msur ce proiectul
avanseaz. Facei modificri ale diagramei PERT, pe msur ce
proiectul avanseaz. Timpurile estimate vor putea fi nlocuite cu
cele reale. n cazul ntrzierilor, pot fi adugate resurse
suplimentare, pentru ca proiectul s se ncadreze n program, iar
diagrama se poate modifica pentru a ilustra noua situaie.
Instrumentele Calitatii
85/ 92
86/ 92
Instrumentele Calitatii
87/ 92
Dep de TO
9
Administrativ si medical
Alegerea locaiei i sondarea terenului.
TP TM
15 12
TE
12
B
C Alegerea echipamentului.
D ntocmirea planurilor i a schielor pentru
A
B
5
8
7
13
12
17
9
10
9
9
10
10
18
34
23
24
15
10
30
40
35
35
D
35
A
12
E, G, H 3
F, I, J
7
49
18
9
11
39
15
3
9
40
15
4
9
noua construcie.
Instalarea serviciilor publice n locaia
respectiv.
Intervievarea potenialilor angajai i ocuparea
posturilor de asisten, mentenan i paz.
echipamentului.
Construirea spitalului.
Dezvoltareaunui sistem de informaii.
Instalarea echipamentului.
Pregtirea personalului de asisten.
Instrumentele Calitatii
88/ 92
Instrumentele Calitatii
89/ 92
Instrumentele Calitatii
90/ 92
Instrumentele Calitatii
91/ 92