Sucuri de Legume
Sucuri de Legume
Sucuri de Legume
ro/Educatie-pentru-sanatate/beneficiile-sucurilor-de-legume-pentrusanatate_10314
Legumele sunt alimente importante care au rol de protectie impotriva bolilor. Acestea ofera numeroase alte beneficii pentru sanatate. Sucurile extrase din fructe proaspete sunt cele mai indicate pentru consum, deoarece acestea furnizeaza celulelor si tesuturilor organismului toate elementele nutritive si enzimele de care au nevoie. Este adevarat ca organismul poate obtine aceste substante benefice si din fructele consumate intregi, dar sucurile proaspete sunt mai usor de digerat si de asimilat. Deficitul de vitamine si minerale poate fi echilibrat mai repede atunci cand se beau sucuri decat cand se mananca legume crude.
Cuprins articol
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Generalitati Sucuri de legume pentru tratarea a diverse boli Sucul de sfecla Sucul de broccoli Sucul de varza Sucul de morcovi Sucul de telina Sucul de castravete Sucul de papadie
10. Sucul de fenicul 11. Sucul de salata verde 12. Sucul de patrunjel 13. Sucul de spanac 14. Sucul de rosii 15. Sucul de nasturel
Iata o lista cu cele mai bune ingrediente pentru sucurile de legume si afectiunile pe care le puteti trata cu acestea: Acidoza - morcov, sfecla, castravete si spanac Acnee - morcov, salata verde si spanac Anemie - sfecla, telina si morcov Alergii - morcov, salata verde si spanac Apendicita - morcov, sfecla si spanac Ateroscleroza - morcov, telina, salata verde si spanac Artrita - castravete, sfecla, telina, morcov si nasturel Astm - morcov, ridichi, telina Bronsita - rosii, morcov, ceapa si spanac
Raceli - morcov, telina, ceapa si spanac Constipatie - morcov, sfecla, spanac si nasturel Colita - morcov, sfecla, castravete si spanac Diabet - morcov, telina, salata verde si spanac Dispepsie - morcov, sfecla, castravete si spanac Eczeme - morcov, spanac, castravete si sfecla Epilepsie - morcov, telina si spanac Tulburari de vedere - rosii, morcov, telina, patrunjel si spanac Oboseala morcov, spanac, sfecla si castravete Guta - rosii, castraveti, sfecla, morcov, telina si spanac Dureri de cap - morcov, salata verde si spanac Boli de inima - morcov, sfecla, castravete si spanac Hipertensiune arteriala -morcov, spanac, sfecla si castravete Gripa - morcov, ceapa si spanac Insomnie - salata verde, morcov si telina Icter - morcov, telina, spanac, sfecla si castravete Obezitate - rosii, sfecla, varza, salata verde, spanac si morcov Hemoroizi - morcov, spanac, napi si nasturel Probleme sinusale - tomate, morcov, ceapa si spanac Amigdalita - morocv, spanac, sfecla si castravete
Sucul de sfecla
Sus
Vitamine: A, B, C si E Minerale: fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, siliciu si sodiu Beneficii terapeutice: sucul de sfecla rosie are o actiune puternica asupra organismului si ar trebui consumat in cantitati mici si in amestec cu alte sucuri, cum ar fi suc de mere, morcovi, castraveti si de telina. Este un excelent purificator al sangelui si este eficient in curatarea ficatului, rinichilor si arterelor. Sucul de sfecla rosie ofera energie, datorita nivelului ridicat de zaharuri naturale pe care il contine, desi ar trebui evitat de catre cei care sufera de diabet. Este, de asemenea, indicat in cazul problemelor digestive precum constipatia, si intareste oasele, lucru foarte util in cazul persoanelor in varsta ale caror oase devin mai fragile. Alegeti pentru stoarcere sfecla ferma la atingere, mai de graba decat cele moi sau zbarcite. Amestecati-o intoadeauna cu alte sucuri de fructe sau legume, deoarece oricat de benefica poate fi, consumul sucului pur de sfecla rosie poate duce la reactii negative in organism.
Sucul de broccoli
Sus
Vitamine: A, B, C, E si K Minerale: calciu, cupru, fier, potasiu si zinc Beneficii terapeutice: broccoli are cea mai buna reputatie pentru lupta impotriva cancerului, deoarece contine
cantitati mari de antioxidanti si fibre. Aceasta leguma a fost, de asemenea recomandat pentru prevenirea cataractei. Alegeti pentru extractia sucului legume verzi, fara pete galbene sau uscate. Legumele ar trebui sa fie ferme la atingere si nu moi. Tulpina poate fi de asemenea stoarsa, deoarece contine o multime de minerale si vitamine.
Sucul de varza
Sus
Vitamine: A, B, C. si E Minerale: calciu, clor, iod, fier, magneziu, fosfor, potasiu si sulf Beneficii terapeutice: varza reprezinta o optiune minunata pentru curatarea intregului organism atat extern cat si intern, si cu efecte antiseptice. Este foarte bun in cazul constipatiei si ajuta a reducerea tensiunii arteriale. Acest suc este adesea folosit pentru dietele de slabit. Mai este recomandat in numeroase cazuri pentru a trata probleme respiratorii precum astm, tuse, raceala si gripa. Persoanele care transpira abundent ar trebui sa consume varza cruda de mai multe ori pe zi. Alegeti pentru stoarcere verze mai mari si mai grele si viu colorate. Verzele mai usoare contin mai putin suc sau sunt mai vechi. Sucul de varza ar trebui consumat intodeauna in amestec cu alte sucuri cum ar fi cel de morcovi sau spanac, salata verde, castraveti sau telina.
Sucul de morcovi
Sus
Vitamine: A, B, C, D, E, G si K Minerale: calciu, cupru, iod, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, sodiu si sulf Beneficii terapeutice: sucul de morcovi este un tonic excelent pentru orice tip de boala. Acesta poate fi consumat la discretie si in cantitai mari. Este deosebit de eficace in prevenirea cataractei si a altor probleme oculare, ofera energie si ajuta la vindecarea rapida a anumitor afectiuni. Sucul de morcovi stimuleaza sistemul imunitar si protejeaza impotriva bolilor. Sucul ajuta la tratarea anemiei, a problemelor circulatorii si a afectiunilor ale pielii. Este de ajutor in problemele digestive si este un remediu excelent pentru ulcer, astm si probleme ale ficatului. Ajuta la prevenirea cariilor dentare si a afectiunilor gingivale. Alegeti morcovi fermi la atingere si cu coaja. Varfurile si radacinile pot fi de asemenea folosite la prepararea sucului. Sucul de morcov este adesea folosit ca baza pentru alte sucuri, deoarece este usor de digerat si poate fi consumat in cantitati mari.
Sucul de telina
Sus
Vitamine: B si C Minerale: fier, magneziu, fosfor, potasiu si sodiu Beneficii terapeutice: sucul de telina este cel mai bine cunoscut pentru proprietatile sale de a usura durerile reumatice si inflamatiile artritice. Este indicat sa consumati suc de telina in cazul in care va recuperati dupa anumite boli si in special dupa raceli sau gripe, inlocuind in organism prin sucul de telina mineralele pierdute.
Potasiul din telina ajuta la scaderea tensiunii arteriale si consolideaza eficient stomacul, ficatul si rinichii. Trateaza cu succes problemele si tulburarile de somn. Alegeti telina ferma la atingere, care nu prezinta semne de uscare. Se spala bine si se elimina tulpinile si ambele capete ale telinei inainte de stoarcere.
Sucul de castravete
Sus
Vitamine: A si C Minerale: calciu, iod, fier, magneziu, fosfor, potasiu, siliciu si sodiu Beneficii terapeutice: sucul de castravete este un tonic excelent si incurajeaza sanatatea pielii, a parului si a unghiilor. Acesta controleaza retentia de fluide si ajuta la tratarea problemelor vezicii urinare. Are proprietati de curatare a sangelui si este un tratament eficient in cazul artritelor. Alegeti castraveti de culoare verde inchis, fermi la atingere si care nu au semne de ofilire. Unii castraveti sunt acoperiti cu o substanta care seamana cu ceara, deci spalati bine si curatati castravetii de coaja inainte de stoarcere.
Sucul de papadie
Sus
Vitamine: A si C Minerale: calciu, fier, magneziu, mangan, potasiu si sodiu Beneficii terapeutice: frunzele de papadie sunt una dintre cele mai bune plante curative din jurul nostru, iar unul dintre aspectele pozitive este acela ca papadiile sunt usor de obtinut, gasindu-se aproape peste tot. Papadiile sunt excelente pentru circulatie, pielea fiind astfel, unul dintre pricipalii beneficiari in urma consumului de suc de papadie. Gratie continutului ridicat de fier, acestea sunt utile pentru cei care sufera de tulburari sanguine cum ar fianemia, iar atunci cand sucul de papadie este combinat cu cel de morcov poate ajuta la intarirea oaselor si la combaterea bolilor osoase. Sucul din frunze de papadie poate vindeca ulcerul si ajuta la tratarea problemelor de rinichi sau afectiuni ale vezicii urinare. Incercati sa alegeti frunze de culoare verde inchis, mai mici (frunzele mari au tendinta de a produce suc cu un gust amar). Asigurati-va ca frunzele sunt spalate bine pentru a indeparta urmele de pesticide, ingrasaminte si murdarie.
Sucul de fenicul
Sus
Vitamine: A si B Minerale: fier, fosfor, potasiu si zinc Beneficii terapeutice: feniculul este probabil, cel mai cunoscut ca un ajutor digestiv. Acesta este indicat pentru ameliorarea gazelor intestinale, a digestiei precare si dar si a unor conditii mai dureroase cum ar fi gastrita si enterita. Feniculul este de asemenea un diuretic, prin urmare, este foarte eficient atunci cand este utilizat pentru probleme
de rinichi sau vezica urinara si retentie de lichide. Sucul de fenicul ajuta si la combaterea oboselii. Alegeti bulbi de fenicul fermi la atigere si albi. Se spala bine si se taie bucati mici inainte de a fi trecut prin storcator. Feniculul se combina foarte bine cu sucul de mere, morcovi, pere sau telina.
Vitamine: A, B, C, D si E Minerale: calciu, cupru, fier, magneziu, fosfor si potasiu Beneficii terapeutice: salata verde este un remediu excelent pentru constipatie si ar trebui consumata zilnic impreuna cu un pic de ulei de masline. Salata verde este un diuretic puternic, contribuind la rezolvarea problemelor vezicii urinare, lupta impotriva problemelor circulatorii precum si a retentiei de fluide, a celulitei si obezitatii. Aceasta contine o substanta chimica similara opiului, care actioneaza ca un relaxant puternic pentru sistemul nervos. Este prin urmare cunoscuta ca adjuvant in tulburari precum stres, anxietate, insomnii si boli ale inimii. Soiurile de salate care sunt inchise la culoare sunt cele mai nutritive. Alegeti salate care sunt mai grele si mai inchise la culoare.
Sucul de patrunjel
Sus
Vitamine: A si C Minerale: calciu, cupru, fier, magneziu, potasiu, sodiu si sulf Beneficii terapeutice: patrunjelul este o planta cu puternice proprietati curative. Este un diuretic eficient si un stimulent puternic, prin urmare, consumul in timpul serii sau inainte de culcare ar trebui evitat. Sucul de patrunjel este util pentru cei care sufera de migrene, hipertensiune arteriala, tulburari oculare si anemie. Este indicat persoanelor care sufera de artrita, deoarece are efecte benefice in cazul rigidizarii arterelor. Ajuta la purificare sangelui si se recomanda in cure pentru stimularea sanatatii vezicii urinare, ficatului si in cazul problemelor renale. Sucul de patrunjel este foarte puternic si nu este indicat consumul in cantitati mari. Combinati intodeauna sucul de patrunjel cu alte extrase din fructe sau legume. Alegeti frunzele de patrunjel care sunt cat mai inchise la culoare.
Sucul de spanac
Sus
Vitamine: A, B, C si K Minerale: calciu, iod, fier, fosfor si potasiu Beneficii terapeutice: spanacul contine mai mult fier decat orice alta leguma. Este bun pentru tratarea anemiei,depresiei, oboselii si a altor tulburari afective. Ajuta de asemenea, la digestie si a curatarii organelor interne. Pentru cei care sufera de furuncule, abcese, ulcere, este indicat sa se consume cateva pahate de suc de spanac
pentru a ajuta vindecarea. Alegeti frunze de spanac proaspete, de culoare verde sau verde inchis. Sucul de spanac ar trebui consumat cu moderatie.
Sucul de rosii
Sus
Vitamine: A, B, C si E Minerale: fier, fosfor, potasiu si sulf Beneficii terapeutice: datorita soarelui, tomatele contin numeroase elemente nutritive si, prin urmare, sunt extrem de benefice organismului. Acestea sunt excelente pentru sange si sunt un tonic foarte bun pentru sistemul nervos. Acest lucru este deosebit de benefic pentru persoanele care sufera de anxietate, stres, nervozitate, insomnie sioboseala. Tomatele au capacitatea de a elimina acidul uric din organism si sunt alimente minunate pentru persoanele care sufera de artrita, guta si reumatism. Sucul de rosii are proprietati de detoxifiere si poate ajuta in cazul unor afectiuni ale pielii cum ar fi acnee sau furunculi. Alegeti rosii coapte si grele. Spalati-le bine, taiati-le si introduceti-le in storcator cu tot cu coaja. Sucul de rosii poate fi consumat simplu sau in combinatie cu suc de morcovi, mere, telina sau suc de ceapa.
Sucul de nasturel
Sus
Vitamine: A, B, C si E Minerale: calciu, clor, fier, magneziu, potasiu, sodiu, sulf si zinc Beneficii terapeutice: sucul de nasturel este un remediu excelent pentru bronsita cronica si excesul de mucus. Acesta poate fi adiministrat si preventiv impotriva racelii si gripei. Este foarte bun in afectiunile circulatorii, anemie si probleme ale ficatuluui si vezicii urinare. Alegeti frunze proaspete de culoare verde inchis, care sa nu prezinte semne de ofilire. Nu consumati suc de nasturel in cantitati mari si combinati-l intoadeauna cu sucuri de morcovi sau spanac.
Sparanghel, Struguri, Telina. Flux Menstrual (stimulare): zmeura. Gastrita: Morcov, Varza. Gripa: Afine, Ceapa, Cirese. Guta: Capsuni, Ceapa, Cirese, Coacaze Negre, Fasole Verde, Morcov, Patlagea Rosie, Praz, Pruna, Struguri, Telina, zmeura. Hemoroizi: Pruna. Hipertensiune Arteriala: Anghinare, Coacaze Negre, Lamie, Mar, maslina, Struguri, Usturoi. Hipertensiune Oculara: Ceapa. Hipotensiune Arteriala: Struguri. Imunitate Naturala (ntarire): Capsuni, Ceapa, Cirese, Morcovi, patlagea Rosie, Piersica, Portocala, Struguri, Varza. Inima (eretism Cardiac): Patlagea Vnata, Sparanghel, Usturoi. Inima (infarct Miocardic): Ceapa. Inima (palpitatii): Laptuca, Maslina. Inima (tonic): Struguri. Incontinenta Urinara: Laptuca. Insomnie: Laptuca, Mar, Struguri. Intestine (fermentatie, Infectii): Afine, Cirese, Laptuca, Mar, Patlagea Rosie, Sparanghel, Usturoi, Varza. Intestine (stimulent): Morcov, Piersica, Portocala, Ridiche Neagra. Intoxicatii Alimentare: Pruna. Impetigo (al Fetei): Morcov. Limfatism: Coacaze Negre. Memorie (stimulent): Coacaze Negre. Muschi (dureri): Varza. Muschi (tonic): Curmala. Nervozitate: Cirese, Curmala, Patlagea Rosie, Portocala, Varza. Nevrita: Curmala. Nutritie (boli De Nutritie): Struguri. Obezitate: Ceapa, Fasole Verde, Grepfrut, Praz. Oboseala: Anghinare, Banana, Coacaze Negre, Sparanghel, Telina, Usturoi. Oligurie: Coacaze Negre, Varza. Osteoporoza (prevenire): Maslina. Pancreas: Coacaze Negre, Patlagea Vnata. Par: Creson, Spanac. Piele (ntretinere, Suplete): Cirese, Creson, Morcov, Varza. Piele (afectiuni Dermatologice): Ceapa, Coacaze Negre, Nap, Ridiche Neagra, Spanac, Varza. Pletora: Coacaze Negre. Polinevrita: Curmala. Potenta (stimulent): Telina. Prostata: Ceapa, Curmala. Rahitism: Nap, Ridiche Neagra, Spanac, Struguri, Varza. Reumatism: Cartof, Capsuni, Cirese, Ceapa, Coacaze Negre, Fasole Verde, Grepfrut, Lamie, Mar, Morcov, Papadie, Patlagea Rosie, Praz, Struguri, Telina, Usturoi, Varza, zmeura. Rinichi: Capsuni, Coacaze Negre, Creson, Curmala, Grepfrut, Mar, Portocala, Praz, Ridiche Neagra, Struguri, Telina. Snge (afectiuni): Struguri. Snge (depurare): Capsuni, Lamie, Papadie, Telina. Snge (fluidizant): Capsuni, Grepfrut, Lamie, Nap, Portocala, Spanac. Sciatica: Usturoi. Scorbut: Creson, Lamie, Ridiche Neagra, Varza. Seboree: Varza. Sinovita: Varza. Sistem Nervos (tonic, Reechilibrant): Ceapa, Creson, Pruna, Smochina, Telina, Varza. Tromboza: Ceapa, Portocala. Trigliceride (scaderea Valorii): Fasole Verde, Usturoi. Tulburari Ale Circulatiei: Coacaze Negre, Papadie, Smochina. Tulburari Nervoase: Cartof, Laptuca. Tutun (renuntare La): Mar. Ulcer Duodenal: Banana, Varza. Ulcer Gastric: Cartof, Morcov, Varza.
Uree (scaderea Valorii): Afine, Anghinare, Patlagea Rosie, Struguri. Vase Sangvine (suplete, Protectie): Afine, Ceapa, Grepfrut, Lamie, Sparanghel, Usturoi. Vedere: Afine, Cirese, Morcov. Vezicula Biliara (nisip Si Alte Afectiuni): Maslina, Ridiche Neagra. Vezicula Biliara (stimulent): Ridiche Neagra. Vezica Urinara: Capsuni. Viermi Intestinali: Capsuni, Ceapa, Praz, Usturoi, Varza.
Gangrena: Varza. Glosita: Lamie. Hemoroizi: Afine, Patlagea Vnata. Higrome: Varza. Inflamatie (gingii): Smochina. Insolatii: Banana, Cartof, Laptuca, Morcov. Iritatii: Laptuca, Papadie. ntepaturi (albine, Viespi): Patlagea Rosie. Laringita: Lamie. Leucoplazie: Afine. Margaritarel: Afine. Muscaturi De Insecte (prevenire): Patlagea Rosie. Negi: Cartof, Ceapa, Usturoi. Nevralgii: Varza. Ochi (iritatii): Varza. Oftalmie: Laptuca, Struguri. Oligurie: Ceapa, Praz, Varza. Panaritiu: Ceapa, Laptuca, Nap, Smochina. Par (cadere): Creson. Par Gras: Papadie. Par Uscat: Spanac. Pecingine: Cartof, Morcov, Patlagea Vnata, Spanac, Varza. Picioare Obosite: Lamie. Piele Flasca: Portocala. Piele (mncarimi): Banana, Mar. Piele Sensibila: Creson. Pinten Calcanean: Varza. Plaga: Telina, Varza. Pleurezie: Varza. Pleurita: Varza. Pneumonie: Varza. Puncte Negre: Patlagea Rosie. Rani, Muscaturi: Varza. Reumatism: Maslina, Usturoi. Riduri: Morcov. Rinichi (colici Nefritice, Litiaza Renala): Varza. Sinuzita: Varza. Stomatita: Afine. Taieturi Usoare: Ceapa. Ten Gras: Anghinare, Lamie, Morcov, Rosie, Varza. Ten Obosit: Capsuni, Cirese, Lamie. Ten Uscat: Banana, Cirese, Laptuca, Maslina, Piersica, Rosie, zmeura. Transpiratie (picioare): Cartof. Transpiratie (axile): Lamie. Tuberculoza: Varza. Tuse:ceapa. Ulcer: Cartof, Creson, Morcov, Varza. Ulcer Varicos: Afine. Ulceratie Gangrenoasa: Afine. Ulceratie (gura): Telina. Unghii Casante: Lamie. Urcioare: Usturoi. Varice: Varza. Vezicula Biliara (afectiuni): Varza.
Sucurile de fructe si legume ajuta la regenerarea organismului prin continutul lor bogat n aminoacizi, saruri minerale, enzime si vitamine, cu conditia sa fie preparate proaspete, crude si fara conservanti. De aceea, racoritoarele cu arome de fructe nu pot fi mai sanatoase dect sucurile naturale, obtinute prin stoarcerea directa a fructului sau legumei. n plus, aceste adevarate medicamente care te pun pe picioare, purifica organismul, previn o sumedenie de boli si chiar le trateaza cu succes, snt ieftine si placute la gust. Sucurile de fructe si legume nu trebuie sa ne lipseasca din alimentatia zilnica. Mai ales acum, cnd e vremea lor si gasim din belsug materie prima proaspata.
Cum se prepara sucurile naturale? Fructele sau legumele cu coaja, nainte de a fi stoarse, vor fi bine spalate cu apa rece, apoi taiate n felii subtiri. Se introduc n storcatorul electric. n lipsa acestuia, mai ales pentru legume, iar dintre fructe n special pentru mere, putem folosi razatoarea metalica, urmnd sa obtinem lichidul prin stoarcere, presare manuala sau cu ajutorul unui aparat. Sucurile odata obtinute se vor bea cu circa o jumatate de ora nainte de masa sau la 3 ore dupa masa, numai asa vor furniza organismului toate substantele pe care le contin. Nu se pastreaza niciodata de la o zi la alta, cu trecerea timpului, sucul se oxideaza si vitaminele se distrug. Poate fi pastrat n frigider, ntr-un vas din sticla. Trebuie sa stiti ca majoritatea legumelor si fructe pot fi combinate n adevarate cocteiluri savuroase si, n acelasi timp, extrem de sanatoase. Morcovi si telina la pahar
Sucul de morcovi este indicat n anemii, ulcere gastrice si duodenale, colite, enterite, diaree sau constipatie, afectiuni hepatobiliare, intoxicatii, dermatoze. Contine fier, calciu, fosfor, magneziu, vitamine multiple, mai ales provitamina A, pectine. Se spune ca ntrzie mbatrnirea. Pentru ca are un gust fad, e indicat n combinatie cu telina, rosii, lamie sau mere. Sucul obtinut din frunze de telina sau radacini este un bun drenor hepatic si renal, tonic al sistemului nervos si al suprarenalelor, antireumatismal si antigutos, nzestrat cu proprietati antiseptice. Contine saruri minerale, oligoelemente, vitamine. Este aperitiv si remineralizant. Se foloseste n inapetenta, astenie, surmenaj, convalescenta, demineralizare, reumatism, afectiuni pulmonare, litiaza urinara, impotenta. Se administreaza cte 1-2 lingurite de 3 ori pe zi nainte de mese, sau cte 1/2 pahar pe zi, timp de 15-20 de zile, n cure intensive. Favoriznd eliminarea excesului de apa din tesuturi, poate fi folosit n cure de slabire.
Suc de ardei pentru unghii Sucul de marar poate fi adaugat la alte sucuri pentru proprietatile sale diuretice, antireumatismale, vermifuge, galactogoge (pentru sporirea secretiei de lapte). Sucul de rosii merge asociat cu cel de telina. Se vor folosi doar rosiile bine coapte. Numeroasele lui proprietati curative l recomanda n caz de demineralizare, reumatism, intoxicatii, asteroscleroza, pentru prentmpinarea mbatrnirii precoce. Sucul de ardei gras contine o mare cantitate de siliciu necesar unghiilor, parului si glandelor sebacee. Ajuta la curatarea pielii de petele nchise la culoare. Este bun n colici intestinale, crampe, meteorism. Sucul este mai eficient daca este combinat cu cel de morcov si spanac, n proportie de 1:2:2. Se bea cu nghitituri mici, cu 30 de minute nainte de mesele principale.
Sfecla rosie e anticancerigena Sucul de sfecla rosie contine zaharuri, saruri minerale, oligoelemente, vitamine: A, B, C, PP. Este racoritor, foarte nutritiv si energetic. Se recomanda n anemii, demineralizare, TBC si chiar si n cancer. Este foarte folositor n cazul epidemiilor de gripa. Este contraindicat diabeticilor. Nu este indicat sa se consume prea mult suc de sfecla, deoarece da stari de voma si greturi, ca urmare a efectului de epurare rapida a substantelor toxice din ficat. Se recomanda un pahar de suc, repartizat n trei reprize. Este un suc fortifiant, mbunatateste metabolismul, creste continutul de hemoglobina n snge (datorita fierului, cobaltului si altor microelemente necesare n formarea sngelui), scade presiunea arteriala (magneziul din aceasta leguma contribuie la normalizarea tensiunii). Folosirea regulata a sucului de sfecla contribuie la pastrarea prospetimii pielii fetei. Sucul de varza trateaza ulcerul Sucul de varza este bogat n saruri minerale, oligoelemente, vitamine: A, B1, B2, C, PP. Este diuretic, remineralizant. Se recomanda n gastrite, ulcer gastric si duodenal, bronsite, colecist, eruptii cutanate. Pentru a evita balonarile, este bine sa se nceapa cu suc de morcov sau de spanac timp de 2-3 saptamni, dupa care se trece la sucul de varza. Se beau 1-2 pahare de suc de varza pe zi. Sucul de hrean este foarte iute. Dar nlatura petele de pigmentare si chiar alunitele sau nesuferitii pistrui. Sucul de usturoi face minuni n multe boli. Usturoiul verde aduce organismului un aport nsemnat de vitamina C,
provitamina A, iar usturoiul matur (capatna) este mai bogat n vitaminele B1, B2, PP. Sucul de usturoi reduce tensiunea arteriala, sporeste pofta de mncare, previne bolile infectioase, gripa si chiar tuberculoza. Previne ateroscleroza, infarctul si congestia cerebrala. Papadia lupta cu celulita Sucul din frunzele papadiei este foarte util n constipatie si stimularea secretiei biliare. Este un tonic puternic pentru ficatul lenes, cu probleme cauzate de abuzul de alcool sau dieta severa. Este bogat n magneziu si fier. Se foloseste n litiaze biliare, reumatism, anemie, astenie, obezitate, hemoroizi, celulita. Se beau 2-3 cesti pe zi, naintea meselor principale. Sucul de papadie combinat cu suc de frunze de gulie, ajuta la vindecarea bolilor de oase, ntareste coloana vertebrala, previne formarea cariilor. Sucul de ridiche neagra contine vitaminele B si C. Este digestiv, diuretic, antialergic, sedativ nervos. Este indicat n litiaze biliare, colecistite, insuficienta hepatica, afectiuni pulmonare, bronsite cronice, astm, reumatism, rahitism, alergii, eczeme. Se foloseste ridichea cu tot cu frunze. Se beau 20-50 de grame pe zi, deoarece este foarte puternic. n litiaza biliara, se beau zilnic cte 200-400 ml de suc. Se administreaza de obicei n combinatie cu suc de morcovi, n acest fel ajutnd la refacerea mucoaselor din organism. Sucul de ceapa vindeca surmenajul Sucul de ceapa contine vitamine (A, B, C), saruri minerale. Este un bun stimulent al sistemului nervos, hepatic, renal, diuretic puternic, antiseptic, antiinfectios, antisclerotic, antireumatismal. E bun n astenii, surmenaj intelectual, reumatism, afectiuni respiratorii (guturai, bronsita, astm), gripa, diabet, ateroscleroza, obezitate, impotenta, prostatite, edeme. Sucul de fasole verde e bogat n vitamine (A, B, C), saruri minerale, hidrati de carbon, oligoelemente. Este diuretic, depurativ, antiinfectios, tonic hepatic. Se foloseste n reumatism, guta, diabet, litiaza renala. Se administreaza cte 1/2 pahar pe zi. Este tonic general si al sistemului nervos, antidiareic. Este indicat n afectiuni pulmonare, demineralizari, stari febrile, hipotensiune. Se administreaza preventiv cte 1-2 cesti pe zi, mai ales n combinatie cu suc de mere. Suc de patrunjel contra cataractei Sucul de patrunjel este extrem de util n mentinerea sanatatii glandei tiroide si a suprarenalelor. Stimuleaza functionarea tractului digestiv, este un bun diuretic folosit n hipertrofia de prostata. Stimuleaza pofta de mncare, dar ajuta si la normalizarea ciclului menstrual, mbunatatirea respiratiei si a ritmului cardiac. Este foarte eficient n bolile de ochi, inclusiv ca remediu n cataracta.
Sucul de praz este bogat n polizaharide, vitaminele B, C, PP, potasiu, fier, fosfor, calciu, magneziu. E recomandat ca diuretic. Este foarte bun n dieta diabeticilor. Se va bea, n acest caz, cte un pahar (80-100 ml) de suc de praz, de trei ori pe zi, naintea meselor. Sucul de praz, usor ncalzit, este laxativ. Sucul de castravete este depurativ, dezintoxicant si foarte util n cosmetica, luptnd mpotriva ridurilor si pistruilor. Contine vitamine (A, B, C), oxid de calciu, magneziu, sulf. Se recomanda n stari subfebrile, intoxicatii, reumatism. Suc de cartofi pentru diabetici Sucul de cartofi contine hidrati de carbon, protide, lipide, saruri minerale, vitamine (B1, B6, C, K). Este hranitor, diuretic, energizant, cicatrizant, antispasmodic, antiulceros. Este indicat n gastrite, ulcere gastrice si duodenale, diabet, litiaza biliara, constipatie. Se bea cte 1/2 pahar de 3-4 ori pe zi, timp de o luna, n diabet sau ulcere gastroduodenale. n caz de litiaza biliara, obezitate, constipatie sau hemoroizi, se bea cte 1/2 pahar de 1-2 ori pe zi. Sucul de spanac este regenerator sanguin prin clorofila si fierul pe care le contine, remineralizant. Se ntrebuinteaza n cazurile de anemie, convalescenta, oboseli fizice si intelectuale, la copii si la persoanele n vrsta, n cazuri de scorbut, rahitism si arsuri. Foarte bune snt combinatiile: spanac-morcovi, spanac-morcovi-telina, spanaccreson, n cantitati egale. 500 ml pe zi vor vindeca constipatiile cronice. Coacazele negre previn mbatrnirea Bogatia caiselor n vitamine si saruri minerale recomanda sucul obtinut din aceste fructe n cazurile de astenii fizice si psihice, de anemie si n convalescente. Sucul de coacaze negre are proprietati antireumatismale, antiartritice si e stimulator hepatic. Sucul de cirese e remineralizant, depurativ, antireumatismal si indicat n arteroscleroza si artroza. Energetic, este deopotriva un factor de prevenire a mbatrnirii prin actiunea lui regeneratoare si eliminatoare a toxinelor. Pentru obezitate si constipatie, face minuni sucul obtinut dintr-un kg de fructe, pe zi. Sucul de persici este diuretic si laxativ usor, indicat n dispepsii. Ananasul contine din belsug vitamine, oligoelemente si saruri minerale si un ferment digestiv foarte puternic. Sucul lui este indicat n insuficiente digestive, de crestere, n convalescente. Este diuretic si cu proprietati detoxifiante. Cu suc de mandarine dormiti mai bine Sucul de lamie beneficiaza de o reputatie recunoscuta n tratarea multor
afectiuni. E indicat n caz de ulcer gastric. Contine acid citric, acid malic, glucide, saruri minerale, oligoelemente, vitamine: B1, B2, B3, A, C, PP. Este racoritor, bactericid, tonic al sistemului nervos, tonic cardiac, diuretic, antireumatismal, antiscorbutic, remineralizant. Se administreaza ntr-o jumatate de pahar de apa ndulcita, numarul de lami stoarse crescnd progresiv pna la 8-10 lami pe zi. Este indicat sa se renunte la carne, amidon, zaharuri. Sucul diluat de lamie trateaza arsurile solare. Actioneaza ca un astringent, usurnd durerea. E un bun dezinfectant al ranilor din gura sau gt, alina durerea de gt si raguseala, opreste hemoragia nazala. Sucul de mandarine e revitalizant si, prin continutul sau n brom, se bucura de proprietati sedative. Sucul de dude, diluat cu apa, este racoritor si laxativ. Se poate folosi n gargara contra anginei, aftelor si stomatitelor. Gutuile vindeca astmul Sucul din gutuie are proprietati fortifiante, antiseptice, hemostatice, astringente si diuretice. Este recomandat n anemie, afectiuni cardiovasculare, ale cailor respiratorii, ale tubului digestiv, n astm. Gutuile coapte snt un foarte bun mijloc antivomitiv. Sucul de gutuie se bea n doze de cte o jumatate de pahar pna la un pahar, nainte de masa. Toate soiurile de gutui dau curaj, mbunatatesc starea de spirit. Medicina tibetana considera ca nu exista un mijloc mai bun dect sucul de gutuie n cazul bolilor de urechi. Compresele cu suc de gutuie se folosesc n afectiuni ale rectului. Sucul de coacaze rosii e un suc aperitiv si digestiv, diuretic si depurativ. Actiunea lui se manifesta asupra circulatiei sngelui, ficatului (insuficienta si congestie hepatica), inflamatiilor tubului digestiv si ale cailor urinare, reumatismului. Diluat cu apa este o excelenta bautura pentru cei cu stari febrile. Sucul de portocale e un fluidifiant sanguin si un protector vascular. Pentru un efect mai puternic, se va folosi si coaja. Sucul de pepene e de nenlocuit pentru bolnavii care sufera de afectiuni ale sistemului cardiovascular, pentru ca ajuta la eliminarea toxinelor din organism oferind si cantitatea necesara de zaharuri. Celuloza din pepene mbunatateste activitatea intestinului si ajuta la eliminarea colesterolului n exces. Daca beti regulat suc de pepene rosu, veti elimina usor pietrele de la rinichi. Sucul de pepene este indicat de asemenea n cazul afectiunilor ficatului (ciroza, intoxicatii, pietre la bila), al anemiei, bolilor de snge. Este foarte bun pentru cei ce sufera de arteroscleroza, artrita, obezitate. Sucul de pepene galben potoleste setea si calmeaza sistemul nervos, are actiune diuretica si este un purgativ usor. Din cele mai vechi timpuri, pepenele galben este folosit n bolile de stomac si se
considera ca mbunatateste dispozitia psihica. Sucul de zmeura e indicat n reumatism, guta, dermatoze, stari febrile. Amestecul de suc de zmeura si de suc de coacaze, constituie o bautura recomandata n febrele eruptive si inflamatii urinare. Sucul de afine e indicat n tratamentul infectiilor intestinale: enterite, colite, diaree, colibaciloza. Stimuleaza vederea nocturna. Sucul de catina e plin de vitamine. E util n caz de n hipo si avitaminoza, anemie, arterite, reumatism, arteroscleroza, diaree, infectii oculare, tuberculoza, Parkinson, urticarie, ulcer, hepatita cronica si epidemica, ciroza. Amestecat cu miere si decoct de menta este bun n tratamentul bolilor tubului digestiv, cnd aciditatea e scazuta. Sucul de fragi este remineralizant, antireumatismal. Este folosit si n arteroscleroza, intoxicatii, litiaze urinare. Poseda proprietati bactericide vadite mai ales mpotriva bacilului febrei tifoide. Sucul de pere e indicat n anemii.Sucul de pere este depurativ, diuretic, remineralizant, indicat n anemii, surmenaj, tuberculoza. Astringent, lecuieste durerile. Regleaza digestia, este foarte indicat n diabet zaharat si obezitate. Daca nu exista recomandari speciale din partea medicului, se poate consuma de trei ori pe zi, n doze de cte un pahar, amestecndu-l cu o lingura de miere. n popor, perele coapte sau fierte snt folosite mpotriva tusei, bronsitei, tuberculozei sau astmului. Sucul de prune e un bun stimulent nervos, energetic, diuretic, laxativ si dezintoxicant. Se recomanda reumaticilor, arteroscleroticilor si astenicilor. Sucul de grepfrut este digestiv, depurativ, stimulent hepatic si un excelent drenor al veziculei biliare. Este si tonic, antihemoragic. Se foloseste n anorexii, dispepsii, oboseala, stari febrile, artrita, afectiuni pulmonare. Se administreaza 3 pahare pe zi, nainte de mesele principale. Sucul de aloe calmeaza durerea . Sucul de aloe n doze mici trezeste pofta de mncare si mbunatateste digestia, o doza prea mare are nsa actiune purgativa puternica. Sucul proaspat are actiune bactericida. Extern, sub forma de comprese vindeca ranile infectate, arsurile, ulcerele. Alunga durerea, calmeaza durerile de dinti, nlatura inflamatiile gingiilor. Sucul de struguri, gratie calitatilor sale, a fost supranumit lapte vegetal. Valoarea lui calorica este mare: peste 900 de calorii la 1 kg. Este indicat n cazul artritei, reumatismului, gutei, litiazelor, hipertensiunii, enteritei. O cura cu un litru de suc de struguri timp de cteva zile e indicata n obezitate si surmenaj. Acest suc este remineralizant, energizant muscular, stimulent si decongestionant hepatic, antitoxic, colagog, diuretic, laxativ. ntrzie mbatrnirea organismului.
Cura cu suc de struguri este eficienta si n dermatoze (eczeme, furunculoza), precum si n ngrijirea tenului. Beti suc de mere zilnic!
Sucul de mere este tonic muscular si al sistemului nervos, diuretic si antireumatismal, antiseptic intestinal, depurativ este indicat ntr-o sumedenie de afectiuni. n primul rnd, constipatie. Este si laxativ, depurativ sanguin. Este util n astenie fizica si intelectuala, anemie si demineralizare, reumatisme, obezitate, stari febrile, gastrita, ulcer gastric, insomnii, cefalee. Se administreaza cte 3-4 pahare pe zi, nainte de masa. Sursa: Sucuri din legume si fructe - Medicina alternativa http://forum.7p.ro/Sucuri-din-legume-sifructe.aspx?g=posts&t=4327#ixzz2P6f5c9Gs