Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • 30 vizualizări

    5 Rețete Din Bucătăria Italiană de Neratat - SoDelicious

    Încărcat de

    stn197

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    5 Rețete Din Bucătăria Italiană de Neratat - SoDelicious

    Încărcat de

    stn197
    30 vizualizări5 pagini

    Titlu original

    5 Rețete Din Bucătăria Italiană de Neratat _ SoDelicious

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Descărcați ca pdf sau txt
    30 vizualizări5 pagini

    5 Rețete Din Bucătăria Italiană de Neratat - SoDelicious

    Încărcat de

    stn197

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Descărcați ca pdf sau txt
    din 5

    Prima Pagină » Articole

    Mamma Mia! 5 rețete


    din bucătăria italiană de
    neratat

    Publicat de Vlad Popa


    30 iulie 2019

    Astăzi ne-am hotărât să împărtășim cu voi ceva delicios: cinci rețete


    din bucătăria italiană! Aceasta este una dintre cele mai diverse și
    populare bucătării naționale, având fani cam în toate colțurile
    mapamondului. Rețetele alese de noi sunt absolut delicioase, și vă
    invităm cu drag să le încercați!

    Când ne gândim la rețete din bucătăria italiană, știm că ele sunt foarte
    gustoase, iar de multe ori sunt caracterizate prin simplitate: au doar
    3-4 ingrediente principale. Printre cele mai populare preparate
    italiene regăsim pastele, pizza, focaccia, risotto, lasagna și salatele.

    5 rețete din bucătăria italiană de neratat


    1. Spaghetti alla Puttanesca

    Spaghetele astea delicioase își au originea în Campania și ce le face pe


    ele atât de speciale este amestecul de paste cu pește (anșoa în
    special), măsline, capere și usturoi. Bineînțeles, există variante, nimic
    nu e bătut în cuie. Avem ingrediente simple combinate cu măiestrie și
    gătite rapid, deci un exemplu tipic de bucătărie italiană.
    2. Cannelloni cu brânză și spanac
    Această rețeta de paste cannelloni se remarcă prin umplutura
    delicioasă de spanac, feta, și parmezan. Astfel, dacă sunteți fanii
    preparatelor cu extra-brânză, ați nimerit rețeta potrivită. Oferiți-i
    multă savoare folosind usturoi, oregano, nucșoară, și anșoa.

    3. Salată Panzanella
    Credeți că puteți spune nu acestei salate Panzanella? Este foarte ușor
    de făcut și ideal de servit într-o zi toridă de vara. Elementele de baza
    ale salatei sunt dovlecei, roșii, ceapă, usturoi, și crutoane. Și,
    bineînțeles, nu uitați de dressing.
    4. Rulouri de lasagna cu sos de parmezan
    Nu e nici clasica lasagna, nici cannelloni. Am folosit puțin diferit foile
    de lasagna, în care am rulat carne tocată și brânză Emmental.
    Preparatul se completează perfect cu un sos cremos de parmezan și
    oregano.

    5. Vită cu sos de ton și anșoa


    Acest preparat pornește de la clasicul “vitello tonnato”, adică
    italienescul vițel cu sos de ton, servit de obicei ca aperitiv, la
    ta e escu țe cu sos de to , se t de ob ce ca ape t , a
    temperatura camerei. Dar am schimbat puțin rețeta și am înlocuit
    vițelul cu vită, iar sosul l-am îmbăgățit cu fileuri de anșoa și puțin vin
    alb.

    Vlad Popa
    Vezi alte articole semnate de Vlad Popa

    S-ar putea să vă placă și