Agricultura Ecologica
Agricultura Ecologica
Agricultura Ecologica
chiar personalizată:
- Agricultura şi alimentaţia sunt, de când lumea, de nedespărţit, sistemele de
- „Hrana vie” este orice produs agricol sau natural, consumat instinctual de către om
sau/şi animale şi plante, crud sau (semi)prelucrat prin metode biologice, mecanice şi
Consumatorului
Metodele curative au drept scop ţinerea sub control a buruienilor apărute în cultură.
Dintre acestea pot fi enumerate:
Combaterea manuală, care se poate efectua prin:
- plivit manual;
- plivit cu oticul sau săpăliga;
- prășit manual;
- cosit.
- plivit mecanic, care constă în efectuarea de lucrări cu diferite grape (cu lanţuri, cu
colţi, cu degete, rotative), cultivatoare sau perii de buruienire;
- prăşit mecanic, care constă în efectuarea de lucrări cu ajutorul cultivatoarelor în
spaţiul dintre rândurile de plante de cultură.
Combaterea biologică, care se poate efectua prin:
- combatere alelopatică, bazată pe relația care există între plantele superioare prin
care unele inhibă dezvoltarea altora;
- combatere cu ajutorul insectelor sau al microorganismelor (ciuperci).
Metodele curative au drept scop ținerea sub control a bolilor deja apărute în cultură, dintre
acestea putând fi enumerate:
Combaterea mecanică:
- tăierea părților de plantă bolnave sau a plantelor bolnave în întregime, cum sunt
ramurile de pomi care sunt uscate, pomii sau butucii de viță-de-vie care sunt în
întregime bolnavi, care se taie și se scot din plantație;
- sortarea, care în general se efectuează mecanic la semințe sau manual la tuberculii
de cartof, bulbii de ceapă sau boabele de fasole.
Combaterea biologică:
Un sol funcțional cu un lanț trofic echilibrat creează condiții favorabile pentru creșterea
plantelor, datorită:
• Proprietăţile biologice:
– respiraţia solului
– populația de râme
• Proprietăţile agrochimice:
– pH-ul
– conductivitatea electrică
– conţinutul de nitraţi
• Proprietăţile agrofizice:
– densitatea aparentă
• Agricultura ecologică este orientată către consumator, iar cea pe bază de OMG, către
fermier;
solurilor;
diversităţii biologice;
• Produsele agricole ecologice sunt consumate în stare proaspătă sau cât mai puţin
prelucrate;
• Produsele agricole ecologice sunt hrănitoare, sănătoase şi gustoase;