Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • 19 vizualizări

    Cheesecake Kinder Bueno Cremos

    Încărcat de

    simonapts4

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Cheesecake Kinder Bueno Cremos

    Încărcat de

    simonapts4
    19 vizualizări3 pagini

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Descărcați ca docx, pdf sau txt
    19 vizualizări3 pagini

    Cheesecake Kinder Bueno Cremos

    Încărcat de

    simonapts4

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Descărcați ca docx, pdf sau txt
    din 3

    Cheesecake Kinder Bueno Cremos

    Cheesecake Kinder Bueno, foarte cremos și extrem de bun! V ă


    recomand cu drag să încercați aceastp rețetă delicată și cu siguran ță
    veți face impresie bună la orice ocazie. Nu este greu de realizat,
    trebuie doar multă atenție și voie bună. Cum se spune mereu, orice
    mâncare/prăjitură este mai bună dacă este făcută din dragoste, deci
    luați aminte și dați tot ce-i mai bun, pentru a-i surprinde pe cei dragi.
    Mult spor!

    Ingrediente
    Blat:
     -200 g biscuiți simplii

     -100 g unt cu 82% grăsime

     -10 g cacao

    Cremă:
     -250 g ciocolată kinder

     -500 ml cremă de brânză Philadelphia

     -400 ml smântână pentru frișcă

     -8 batoane de napolitane cu ciocolată kinder

     -100 gr zahăr pudră

     -1 lingurița de esență de vanilie

    Glazură:
     -150 ml smântână pentru frișcă

     -150 g de ciocolată cu lapte

     -30 g de unt
    Decor:
     -120 ml de smântână pentru frișcă

     -30 g zahăr pudră

     -4 batoane de napolitane cu ciocolată

     -bombonele de ciocolată – trei culori

     -50 g de ciocolată neagră topită

    Mod de preparare
    Mod de preparare blat cheesecake Kinder Bueno:
    Începem prin a zdrobi biscuiții. Eu am folositi un aparat, însă voi dac ă
    nu aveți, îi puteți băga într-o pungă și îi zdrobiți cu ajutorul unui sucitor.
    Adăugăm cacao peste biscuiți și untul, pe care l-am topit în cuptorul cu
    microunde, iar apoi omogenizăm bine.

    Turnăm compoziția de biscuiți într-o tavă (eu am folosit una detașabil ă,


    cu diametrul de 25 cm), iar cu ajutorul unui pahar nivelăm bine și d ăm
    tava la frigider, timp în care ne vom ocupa de cremă.

    Mod de preparare cremă:


    Începem prin a tăia batoanele de napolitane, după care le rezerv ăm.
    Ciocolata kinder o topim în cuptorul cu microunde și o lăsăm să ajung ă
    la temperatura camerei. Punem crema de brânză în bolul mixerului,
    cernem zahărul pudră peste ea, adăugăm esența de vanile și mixăm
    până se încorporează ingredientele.
    Adăugăm smântâna pentru frișcă peste cremă, având grijă să nu
    depășim timpul de mixare. Când adăugăm ciocolata, crema nu trebuie
    să fie prea tare! Adăugăm ciocolata și omogenizăm. Adăugăm batoanele
    de napolitană și le încorporam cu ajutorul unei spatule. Turn ăm crema
    peste blat și nivelăm bine.

    Dăm tortul la frigider pentru 30 de minute, timp în care preg ătim


    glazura.
    Mod de preparare glazură:
    Peste ciocolata ruptă bucățele, turnăm smântâna pentru frișcă și o
    topim în cuptorul cu microunde. La final adăugăm untul și omogeniz ăm
    bine. După ce glazura a ajuns la temperatura camerei, glazur ăm tortul
    și îl lăsăm din nou la frigider, timp de 1 oră.
    Decor:
    Pentru decor am folosit duza numărul 2D, din setul cu 38 de duze Anyta
    Cooking din magazinul meu online. Am decorat tortul cu frișc ă.
    Mai avem nevoie de puțină ciocolată neagră topită, pentru a trage acele
    linii decorative, de bombonelele de ciocolată și bineînțeles, Kinder
    Bueno pentru a decora. Sper că v-a plăcut rețeta mea, iar dacă ave ți
    întrebări mă găsiți pe pagina mea de Facebook, Anyta Cooking. Până la
    urmatoarea rețetă, vă doresc toate cele bune.

    Vă las mai jos o poză cu o felie de cheesecake, ca să vedeți ce bine


    arată și să vă provoc să încercați și voi.

    S-ar putea să vă placă și