მოსწავლის 10 ახალი კლასი ზაალიშვილი

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nana zaaliSvili

moswavlis wigni
biologia
10
nawili I
biologia

10
moswavlis wigni
nawili I

nana zaaliSvili

`grifminiWebulia saqarTvelos ganaTlebisa da mecnierebis saministros mier


2022 wels~.

2022
biologia

10
moswavlis wigni

nawili I

avtori: nana zaaliSvili

mxatvari: nino RvaberiZe

teq. redaqtori, dizaini da komp. uzrunvelyofa: nino RvaberiZe

gamomcemloba `triasi”
Tbilisi, robaqiZis gamziri 7.
tel: +995 577 42 52 22
www.triasi.ge
Email: [email protected]

I gamocema

2022 weli

© gamomcemloba `triasi~

ydaze gamoyenebuli ilustracia:


citoConCxi sxvadasxva tipis ujredSi. fluorescentuli mimkroskopia.
sarCevi

Tema - ujredis biologia

1 _ sicocxlis molekulebi

1.1. ujredis qimiuri Sedgeniloba. araorganuli nivTierebebi������������������������� 9


1.2. organuli nivTierebebi. cilebi���������������������������������������������������������������������������������� 19
1.3. cilebis daniSnuleba ujredsa da organizmebSi����������������������������������������������� 25
1.4. naxSirwylebi�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 33
1.5. lipidebi����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 39
1.6. dezoqsiribonukleinis mJava. dnm-is aRmoCenis istoria������������������������������ 46
1.7. dnm-is ormagi spirali������������������������������������������������������������������������������������������������������ 51

Seajame Seni codna da gamocade Seni unarebi�������������������������������������������������������������� 58


proeqti _ mineraluri wyali������������������������������������������������������������������������������������������������ 64

2 _ ujredis komponentebi

2.1. ujreduli Teoria�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 69


2.2. plazmuri membrana�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 73
2.3. birTvi, ribosoma, endoplazmuri bade, goljis kompleqsi.���������������������������� 83
2.4. mitoqondria, plastidebi, lizosoma, peroqsisoma, centraluri v­ a­ ­kuoli������� 88
2.5. citoConCxi, ujredis centri, ujredgare matriqsi�������������������������������������������� 96

Seajame Seni codna da gamocade Seni unarebi������������������������������������������������������������102


proeqti _ cilebis mogzauroba����������������������������������������������������������������������������������������108
3 _ ujreduli metabolizmi

3.1. ujreduli sunTqva�����������������������������������������������������������������������������������������������������������113


3.2. fotosinTezi�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������122
3.3. mcenaris sunTqva da fotosinTezi��������������������������������������������������������������������������128
3.4. dnm-is gaormageba _ replikacia��������������������������������������������������������������������������������132
3.5. hipoTeza `erTi geni _ erTi cila~����������������������������������������������������������������������������136
3.6. genetikuri kodi. transkripcia. translacia����������������������������������������������������140

Seajame Seni codna da gamocade Seni unarebi������������������������������������������������������������146


proeqti _ feradi samyaro����������������������������������������������������������������������������������������������������150
sakvanZo sityvebi����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������152
pirobiTi niSnebi

_ teqstSi CarTuli kiTxvebi

_ kvleviTi samuSao. eqsperimentis dagegmva, Catareba, analizi

_ cxrilebis, diagramebis, tabulebis, sqemebis, naxatebis Sedgena da


­analizi

_ sxvadasxva saxis kiTxvebi da testebi

_ daskvniTi nawili

_ damatebiTi informacia da rCevebi

_ QR kodebidan pirdapir bmulze gadasvla SesaZlebelia smart­


fo­niTa da planSetiT (CamotvirTeT programa _ QR Code reader) an
https://bit.ly/3MRHzdI miTiTebuli internetmisamarTiT

Seni da Seni Tanatolebis interesebis gaTvaliswinebiT, wignSi


mocemuli davalebebi gadaitane da Seasrule rveulSi.
­

moufrTxildi wigns!
Tema - ujredis biologia

xom rTulad warmosadgenia, magram realurad, sicoc­


xlis formebis gasaocari mravalferovnebis miuxedavad,
nebismieri cocxali, adamianis CaTvliT, erTgvari qimiu-
ri sistemaa _ nivTierebebis unikaluri nakrebi, romelic

1 garemosTan mudmivad awarmoebs nivTierebaTa mimocvlas.

sicocxlis safuZveli qimiuri nivTiere­bebia, amitom


bioqimia, anu sicocxlis qimia, romelic biologiuri or-
ganizaciis yvela doneze sicocxlis molekulebsa da maT
sicocxlis gardaqmnebs swavlobs, yvela biologiuri mecnierebis sa-
molekulebi fuZvlad miiCneva.

1.1. ujredis qimiuri


Sedgeniloba.
araorganuli nivTierebebi

1.2. organuli nivTierebebi.


cilebi

1.3. cilebis daniSnuleba


ujredsa da organizmebSi

1.4. naxSirwylebi
wylis patara molekulebi, maTi unikaluri Tvise-
bebidan gamomdinare, ujredis TiTqmis yvela sasicocxlo
1.5. lipidebi
procesSi monawileoben da mis sasicocxlo Tvisebebs gan-
sazRvraven.
1.6. dezoqsiribonukleinis
mJava.
dnm-is aRmoCenis istoria

1.7. dnm-is ormagi spirali

ujredsa da organizmSi mravalferovani funqciebis


gamo cilebs proteinebi, anu pirvelebi uwodes.
dezoqsiribonukleinis mJava mbrZanebeli molekulaa. is Seicavs informa-
cias organizmis yvela sasicocxlo Tvisebis Sesaxeb.

CH2OH H OH CH2OH H OH
H O H H O H
H O OH H H O OH H
OH H H OH H H
HO O O
H H O H H O
H OH CH2OH H OH CH2OH

naxSirwylebis umTavresi funqcia organizmis


energiiT momaragebaa.

lipidebi struqturulad da funqciurad gansxvavebul


organul nivTierebebs aerTianebs.
steroiduli hormonebi lipidebis mniSvnelovani jgufia,
romlebic mravali sasicocxlo procesis regulaciaSi arian
CarTulni.
1 sicocxlis molekulebi

kolageni eleqtronul mikroskopSi

kolageni Cveni organizmis mTavari struqturuli cilaa.


rogorc SemaerTebeli qsovilis ZiriTadi qimiuri kom-
ponenti, is yvela organos SedgenilobaSi Sedis da mis gam-
Zleobas uzrunvelyofs.
asakTan erTad organizmSi kolagenis raodenoba Tanda­
Tan klebulobs da sxvadasxva daavadebis mizezi xdeba.

germanelma fizikosma julian van andream, romlis


mravali namuSevari xelovnebis nimuSad aris aRiarebuli,
„Zegli” daudga kolagens. kolagenis figura, romlis erT
boloSi polipeptiduri jaWvebi erTmaneTs scildeba, axal­
gazrdobis da siberis metaforaa.
sicocxlis molekulebi

1.1 ujredis qimiuri Sedgeniloba.


araorganuli nivTierebebi
Sen SeZleb:

• imsjelo, ra ganasxvavebs cocxal da aracocxal bunebas qimiuri nivTierebebis


Semcvelobis TvalsazrisiT;
• ganmarto mikroelementebis mniSvneloba sasicocxlo procesebSi da axsna, ra
daavadebebis saxiT vlindeba maTi nakleboba adamianis organizmSi;
• aRwero wylis Tvisebebi da daukavSiro mis aRnagobas;
• Seajamo wylis gansakuTrebuli roli ujredisa da organizmebis sasicocxlo
Tvisebebis uzrunvelyofaSi;
• Camoayalibo mineraluri marilebis mniSvneloba ujredisa da organizmis mJa­
va-tutovani wonasworobis SenarCunebaSi da gaiTvaliswino es yoveldRiur
cxovrebaSi.

imetyvele, rogorc
mecnierma
cocxal organizmebSi ar aris aRmoCenili raime
mikroelementi iseTi gansakuTrebuli qimiuri elementi, romelic
makroelementi mxolod maTSi gvxvdeba da aracocxali buneba mas ar
wyalbaduri bma Seicavs. Tumca, qimiuri elementebis raodenobrivi
zedapiruli daWimuloba Semcvelobis TvalsazrisiT, gansxvaveba am or sam­
hidrofiluri nivTierebebi yaros Soris Zalian didia.
hidrofoburi nivTierebebi
buferuli nivTierebebi

O
1 daakvirdi ilustracias. romel
qimiur elementebs Seicavs dedami-
49,4%
wis qerqi gan­sakuTrebiT didi ra­
ode­no­biT?

danarCeni 0.8%
cocxal organizmebSi qimiur elemen­
tebs mec­nie­rebi piro­bi­Tad or jgufad _ Ti 0.6%
makro­ele­men­te­bad da mikroelementebad H 0.9% Si
Mg 1.9%
yo­fen. 25,8%
.4%
makroelementebs im el­e­­m entebs K2
uwodeben, rome­ l­ Ta Semcveloba orga­
Na Al
2.6% Fe
Ca 7%
nizm­Si 0,1%-­s aRe­mateba.
3.4% 4.7%
mikroelementebis jgufSi is qimiuri
elemente­bia gaerTia­nebuli, rom­lebsac
organizmi 0,01-­0,001%-­is farglebSi Sei­ dedamiwis qerqis
cavs. qimiuri Sedgeniloba

9
sicocxlis molekulebi

Zalze mcire, 0,000001%­ze naklebi raodenobiT Sedis cocxal organizmSi oqro, vercxli,
platina. am elementebs zogi mecnieri calke, ultramikroelementebis jgufSi aerTianebs.

C
18.5%
O H
65.0% 9.5%
N - 3.3%
Ca-1.9%; S-0.3%; P-1.0%; Mg-0.1%; K-0.4%;
Na-0.2%; Cl-0.2%.

mikroelementebi: B; Cr; Co; Cu; F; I; Fe; Mn;


_
Mo; Zn; Si 0.01-0.001%.

adamianis organizmis qimiuri Sedgeniloba

2
romeli elementebi Se­dis gansakuTrebiT didi rao­denobiT adamianis or­ga­ni­zm­Si?
3
ra gavlenas axdens adami­anis janmrTelobaze rki­­nis nakleboba sakveb pro­­duq­tebSi?
4
romeli daavadebaa daka­vSirebuli iodis defi­cit­­Tan?
5
ras iwvevs fToris deficiti?

miuxedavad imisa, rom Cve­ ni organizmi mikroele­men­


tebs Zalian mcire ra­
o­de­
nobiT
Seicavs, isini udi­­des gavlenas axdenen Cvens janmrTelobaze.

aucilebelia Tavis tvinis normaluri funqcionirebis­


liTiumi
Tvis. misi nakleboba depresias iwvevs.

monawileobs cilebisa da lipidebis gardaqmnaSi.


manganumi
aucilebelia ConCxis normaluri ganviTarebisTvis.

aucilebelia insulinisa da sasqeso hormonebis moqmedebisTvis.


TuTia monawileobs ynosvis, mxedvelobis, gemovnebis SegrZnebebis
CamoyalibebaSi. aaqtivebs 300-ze meti fermentis muSaobas.

spilenZi monawileobs imunuri sistemis moqmedebaSi. icavs kans


naadrevi daberebisgan.

seleni nakleboba iwvevs gulis kunTis muSaobis Sesustebas.

siliciumi monawileobs kolagenis sinTezSi. uzrunvelyofs


SemaerTebeli qsovilis normalur ganviTarebas.

10
sicocxlis molekulebi

gansxvaveba cocxal da aracocxal bunebas Soris mole­ ku­lur doneze iCens Tavs.
yvela cocxali organizmi organul niv­ Ti­
er
­ ebebs _ cilebs, lipidebs, naxSirwylebsa
da nukleinis mJa­vebs Seicavs. es nivTi­erebebi mxolod cocxali organizmebis `kuTvni­
lebaa~, radgan organuli nivTierebebi mxolod maTSi warmoiqmnebian.
araor­ga­nuli niv­Tierebebi gvxvdeba rogorc cocxal, aseve aracocxal bunebaSi.

nivTierebebis Semcveloba organizmebSi

araorganuli organuli

wyali 70-80% cilebi 10-20%

mineraluri marilebi 1-1.5% naxSirwylebi 0.2-2.0%

lipidebi 1.0-1.5%

nukleinis mJavebi 1.0-2.0%

sxva nivTierebebi 0.1-0.5%

araorganuli nivTierebebi

wyali yvelaze gavrcelebuli nivTierebaa dedamiwaze. de­damiwis zedapiris udidesi


nawili wyliTaa dafaruli. is bunebriv pirobebSi samive agre­ga­tul mdgomareobaSi ar­
sebobs: wyali aisbergsac warmoqmnis, Rru­bel­sac da mdinaresac.

Cveni sxeulis daaxloebiT 80%-c wyalia. is aris rogorc ujredSi, ise mis gareT _
qsovilur siTxeSi, sisxlSi, limfaSi, nerwyvSi.
rac yvelaze metad sainteresoa, wylis Semcveloba TiTqos pirdapir mi­uTiTebs mTli­
anad organizmisa da ama Tu im ujredis aqtivobaze. magaliTad, bavSvis organizmi didi
raodenobiT wyals Seicavs. asakTan erTad misi Semcveloba TandaTan klebulobs. Tavis
tvinSi wylis Semcveloba daaxloebiT 90%­-ia, cximovan qsovilSi ki _ mxolod 10%.
zrdasruli adamiani dRe-RameSi saSualod 2 litramde wyals iRebs da amdensave gamo­
yofs. sayovelTaod cnobilia, rom adamiani mxolod 3­-5 dRe Zlebs wylis miRebis gareSe
da misi 12%-­is dakargvis Semdeg iRupeba.
es magaliTebi imaze miuTiTebs, rom wyals didi mniSvneloba aqvs sicocxlisTvis.

11
sicocxlis molekulebi

aRmoCnda, rom es, erTi SexedviT, Cveulebrivi molekula, romelic yvelganaa Cven
garSemo da romelic Cveni yofis ganuyofeli nawilia, sruliadac ar aris Cveulebrivi.
mas mravali uCveulo, unikaluri Tviseba gaaCnia, romelTagan, mecnierTa azriT, ramden­
imem gadamwyveti roli Seasrula dedamiwaze sicocxlis warmoSobasa da ganviTarebaSi.
mkvlevarebis azriT, sicocx­le wyalSi Caisaxa da wyali erTgvar `mbrZanebel~ moleku­
lad iqca _ ujredis struqtura aiwyo wylis Tvisebebis gaTvaliswinebiT.
wylis unikaluri Tvisebebi misi molekulis aRnagobidan gamomdinareobs.
wyali polaruli molekulaa. romlis erTi nawili uaryofiTadaa damuxtu­li, xolo
meore _ dadebiTad. aseT molekulas dipols uwodeben.
wylis erTi molekulis dadebiTad damuxtuli wyalbadi izidavs wylis meore moleku­
lis uaryofiTad damuxtul Jangbads da maT Soris e.w. wyalbaduri bmebi warmoiqmneba.

+
H

+
H
O

O
O

+
H
H H

+
H
+ +

wyalbaduri bmebi wylis molekulebs Soris

wyalbaduri bma gacilebiT sustia kovalentur bmaze. is swrafad warmoiqmneba da


swrafadve iSleba. swored wyalbaduri bmebiT aris gamow­ veuli wylis sicocxlisTvis
mniSvnelovani unikaluri Tvisebebi.
wyals maRali kuTri Tbotevadoba aqvs. mis gasacxeleblad, sxva nivTi­erebebTan Se­
darebiT, gacilebiT didi siTburi energiis daxarjvaa saWiro. es imitom xdeba, rom
siTburi ener­giis nawili wyalbaduri bmebis gaxleCas xmarde­ba da wylis temperatura
SedarebiT naklebad matulobs.
wyali `jiuti~ molekulaa. is TiTqos cdilobs, SeinarCunos temperatura da ewi­
naaRmdegeba rogorc siTbos miRebas, ise gacemas.

6 ra mniSvneloba aqvs wylis am Tvisebas Cveni ujredebisTvis?

imisTvis, rom wylis molekulam gawyvitos wyalbaduri kavSiri mezobel mole­ ku­
lebTan, gaTavisufldes da haerSi gadainacvlos, anu aorT­ql­des, unda gacxeldes.

`cxel molekulebs~ Tan miaqvT siTburi energiis


didi nawili, anu aorTqlebas siTburi energiis xarjva
mohyveba.
am movlenasTan aris dakav­Sire­buli organizmis tem­
peraturis daweva _ gagrileba, oflis gamo­yo­fis dros.

oflis gamoyofa
organizms agrilebs

12
sicocxlis molekulebi

wyals kidev erTi ucnauri Tviseba aqvs _ is erTaderTi nivTierebaa, romelsac Txe­
vad mdgomareobaSi ufro meti simkvrive aqvs, vidre myarSi. sxva nivTierebis gacivebisas
mis molekulebs Soris manZili mcirdeba, is zomaSi iklebs da ufro mkvrivi xdeba. wylis
SemTxvevaSi piriqiTaa.
gacivebisas wylis molekulebi erTmaneTs scildeba da ise ukav­ Sirdeba erTmaneTs
wyalbaduri bmebiT, rom kristalur mesers warmoqmnis. am meserSi molekulebisgan Ta­
visufa­li bevri adgilia. amitom yinulis simkvrive, Txevad wyalTan SedarebiT, gaci­
lebiT dabalia _ is tivtivebs.

Txevadi wyali yinuli

yinuli sabaniviT efareba wylis zeda­pirs da icavs mis qveS mdebare wylis fenebs civi
haeris uSualo zemoqmedebisgan.

7 ra biologiuri mniSvneloba aqvs am faqts?

wylis zedapirze wyalbaduri bmebiT TiTqos


erTmaneTTan `miwebe­
buli~ wylis molekulebi
erTgvar apks warmoqmnian. am movlenas zedapi­
rul daWimulobas uwodeben.

zedapiruli daWimulobis gamo, wylis zedapirze


frTxilad moTavsebuli sagani ar iZireba wyalSi.

wylis es Tviseba sakmaod xelsay­


reli aRmoCnda zogierTi fexsax­sria­
nisTvis, rom­
lebic ise daabijeben wyalze, rom ar arRveven wylis mole­kulebis am TvaliT uxilav
apks.

mweri wylis zedapirze es xvliki imiTaa cnobili, rom mas wylis


zedapirze sirbili SeuZlia

13
sicocxlis molekulebi

wyali araCveulebrivi gamxsnelia. masSi uamravi nivTiereba ixsneba, bev­


rad meti,
vidre sxva romelime siTxeSi.

am SemTxvevaSic gadamwyveti mniSvneloba wylis polarobas aqvs. wylis polaruli


molekulebi cal-calke ertymian gars sufris marilis natriumisa da qloris ionebs
da isini erTmaneTs scildebian _ marili wyalSi ixsneba. xsnarSi ionebi Tavisuflad
moZrao­ben da advilad erTvebian sxvadasxva reaqciaSi. amitomaa rom ujredSi, romelic
80%-mde wyals Seicavs, reaqciebi advilad mimdinareobs.

sufris marilis gaxsna wyalSi

wyalSi kargad ixsneba aseve polaruli nivTierebebic _ Saqrebi, ami­nomJavebi, s­ pirtebi.


wyalSi xsnad nivTierebebs hidrofilur niv­Tie­rebebs uwodeben.
arapolaruli nivTie­ rebebi, magaliTad, cximebi wyalTan kavSirs ver amyareben _
wyal­Si ver ixs­nebian. isi­ni hidrofoburi nivTierebebi arian.
ujredSi, Cveulebriv, wylis molekulebis didi umravlesoba stabiluria. Tumca
_
maTi Zalian mcire nawili disocirdeba _ H+da OH ions warmoqmnis:

-
H 2O H+ + OH
_
wyalSi disocirebisas H+ ionebs mJavebi iZlevian, xolo OH­ ionebs _ tuteebi.
ujredisTvis H+ da OH ­raodenobriv Sefardebas gadamwyveti mniS­vneloba aqvs.
_

xsnaris mJavianobis Sesafaseblad pH-­is Skalas iyeneben, romlis ricxviTi maCveneb­


lebi 1­-dan 14-­mde icvleba.

14
sicocxlis molekulebi

mJava neitraluri tute

0 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

_ _ _
+ _ _ +
OH + H OH +
OH + OH _ H OH
+
H + _H _
H + H_ OH + H OH OH _
+ + H _ + _
H H OH H OH H OH OH

pH - is Skala

rac ufro dabalia pH-is maCvenebeli, miT metia am xsnaris mJavianoba da piriqiT _
pH-is maRali maCvenebeli xsnaris tutianobaze miuTiTebs.
wylis pH 7-is tolia. ujredebis umravlesobis pH-ic stabilurad daaxloebiT 7-is
tolia, miuxedavad imisa, rom masSi erTdroulad mravali reaqcia mimdinareobs da Ses­
aZloa, am dros didi raodenobiT gamoTavisufldes H+ da ujredis SigniT are gaamJavi­
anos, an piriqiT.
pH-is mudmivobis SenarCuneba e.w. buferuli nivTierebebis saSualebiT xorcieldeba.
maT aqvT unari, miitacon `zedmeti~ H+ an gamoaTavisuflon isini areSi da amiT daicvan
ujredebi pH-is ryevisgan. magaliTad, fos­faturi buferuli sistema NaH2PO4-isa da
Na2HPO4-gan Sedgeba. pirveli marili moqmedebs rogorc wyalbadis donori, anu gatu­
tianebis saSiSroebi­sas is aTavisuflebs ujredSi H+-s. Na2HPO4-s ki aqvs unari, gamJavi­
anebis sa­SiSroebisas miitacos Warbi H+, anu is wyalbadis aqceptoria:

- -
Na+ + H2PO4 Na+ + H+ + HPO42

sisxlis mJava-tutovan wonasworobas mZlavri buferuli sistema icavs, ris gamoc


sisxlis pH 7,3-7,4-is farglebSi meryeobs. pH 6,8-ze an 7,8-ze sicocxle wydeba.
am sistemis erT-erTi komponenti bikarbonatuli buferia. is H2CO3-sa da NaHCO3-is
wyvilisgan Sedgeba:

- -
H2CO3 H+ + HCO3 NaHCO3 Na+ + HCO3

naxSirmJava H+-is donoria, bikarbonati ki misi aqceptori.


sisxlSi didi raodenobiT mJava produqtebis dagrovebisas H+ uerTeba HCO3_ -s da
H2CO3-s warmoqmnis. is swrafad iSleba wylad da naxSirorJangad, romlebic or­ganizms
toveben da amitom sisxlis pH ar icvleba.
ujredi sxva marilebsac Seicavs. gansakuTrebuli mniSvneloba im mari­lebs aqvs, rom­
_
lebic disociaciisas Na+, K+, Ca2+, Mg2+ kaTionebsa da HPO32 -, H2PO3 _, Cl , HCO3 _ _ ani­
onebs iZleva.

15
sicocxlis molekulebi

ras ambobs termini


hidrofilia _ (berZn. hidros _ wyali, fileo _ miyvars);
hidrofobia _ (berZn. hidros _ wyali, fobos _ SiSi).

cocxali da aracocxali samyaro, qimiuri elementebis raodenobrivi Semcvelo-


bis TvalsazrisiT, erTmaneTisgan mkveTrad gansxvavdeba.
wyali ujredis erT-erTi umniSvnelovanesi naerTia. mas gadamwyveti roli aqvs
ujredisa da mTeli organizmis sasicocxlo Tvisebebis Camoyalibebasa da norma­
luri funqcionirebisaTvis.
wylis unikalur Tvisebebs misi molekulis aRnagoba gansazRvravs. mineralur
marilebs ujredi SedarebiT mcire raodenobiT Seicavs, Tumca, isini mraval sasi-
cocxlo procesSi monawileoben. mineraluri nivTierebebis nakleboba sxvadasxva
daavadebis saxiT vlindeba.

1 ekologebi wyalmcenareebiT uxvad 9

dasaxlebuli tbis wylis pH-s ikvlevdnen. 7


dilis (mzis amosvlamde), SuadRis, saRamos 5
pH

da Ramis monacemebi erTmaneTisgan gansx­


3
vavdeboda.
1
mouZebne am faqts mecnieruli axsna.
8 10 12 14 16 18 20 22
dro (sT.)

pH

2 moifiqre mocemul diagramaze romeli sve­


ti gamoxatavs mWidrod dasaxlebuli qalaqisa da
maRalmTiani soflis wvimis wylis pH-s?

O
A B

3 wylis am molekulas wyalbaduri bmebiT daukavSire O


wylis sxva molekulebi.
ramden molekulasTan SeuZlia dakavSireba wylis erT H H
molekulas? + +

16
sicocxlis molekulebi

1 Cveni organizmis mJava-tutovani wonasworoba sxvadasxva faqtoris zemoq­


medebiT SeiZleba dairRves. magaliTad, cnobilia, rom xSiri stresi, swrafi kvebis
produqtebis, Cais, yavis, comeulis, tkbileulis zedmetad xSiri gamoyeneba orga­
nizmis pH-s odnav dabla swevs. amitom Zalze mniSvnelovania imis codna, Tu rogor
unda vikveboT.
qvemoT e.w. tute da mJava produqtebis CamonaTvalia mocemuli. swori kveba,
dietologebis azriT, am produqtebis dabalansebuli raodenobiT miRebas gulis­
xmobs.

leRvi, nesvi, yurZeni, vaSli, msxali, qiSmiSi,


tute
mango, sazamTro, mwvane lobio, Warxali, xaxvi,
niori, oxraxuSi, nuSi, mwvane Cai.

susti Tafli, forToxali, banani, bali, ananasi, atami,


tute kartofiali, stafilo, pomidori, soko, simindi,
kombosto, wabli, Txis rZe.

susti
qliavi, ispanaxi, lobio, Tevzi, kvercxi, karaqi,
mJava yveli

Saqari, alubali, Savi qliavi, mayvali, Sokoladi,


mJava
nayini, mzesumzira, indauri, qaTami, Zroxis
xorci, Roris xorci, yava, Cai, ludi.

imis garkveva, produqts mJava reaqcia aqvs Tu tute, martivi pH indikatoriT _


wiTeli kombostoTia SesaZlebeli. is pigments _ anTocians Seicavs, romelic fers
sxvadasxva pH-ze icvlis: mJava areSi wiTldeba, xolo tute areSi molurjo fers
iRebs.
indikatoris dasamzadeblad daWeri kombosto wvrilad, daamate aduRebuli wya­
li da 10 wuTi daayovne. gafiltre. daawveTe filtrati sxvadasxva produqts, maga­
liTad, limons, vaSls, yvels, xaxvs da daakvirdi, rogor icvlis is fers.
gaiTvaliswine, rom zogierTi produqti, magaliTad, limoni wiTlad Seifere­
ba, Tumca is mJava produqtad ar iTvleba, radgan organizmSi sxvadasxva reaqciaSi
CarTvis Semdeg Warb H+-s ar warmoqmnis.

17
sicocxlis molekulebi

1 dahkvirvebixar, plaJze, mzian amindSi, diliT qviSa ufro cxelia Tu wyali?


ratom?
2 ratom gsiamovnebs zRvaSi saRamos Casvla? romeli ufro Tbilia, wyali Tu
qviSa?
3 airCie swori pasuxi:
wyalbadis donori ewodeba nivTierebas, romelic:
a. gatutianebis saSiSroebisas ujredSi aTavisuflebs protons;
b. gatutianebis saSiSroebisas miitacebs protons;
g. gamJavianebis saSiSroebisas ujredSi aTavisuflebs protons;
d. gamJavianebis saSiSroebisas miitacebs hidroqsilis ions.
4 Casvi gamotovebuli sityvebi
wyali ………… molekulaa, romlis erTi nawili ………… damuxtuli, meore ki
………… . wylis erTi molekulis dadebiTad damuxtuli ………… izidavs wylis
meore molekulis uaryofiTad damuxtul ………… da maT Soris ………… bma war­
moiqmneba. wyalbaduri bma gacilebiT ………… kovalentur bmasTan SedarebiT. wylis
zedapirze wylis molekulebi ………… warmoqmnian. am movlenas ………… …………
uwodeben.
5 adamianis biologiur siTxeebidan: sisxli limfa, qsoviluri siTxe, Sardi,
ofli, naRveli, sperma, nerwyvi, rZe.
a. romels SeiZleba ewodos wyalxsnari?
b. romeli maTgania suspenzia?
g.romeli warmoadgens emulsias?
6 regionebSi, sadac wyali rbilia, anu ar Seicavs marilebs,
mosaxleobaSi xSiria gul-sisxlZarRvTa daavadebebi da kariesi.
axseni amis mizezi.

7 amoicani ilustraciaze natriumisa da qloris ionebi.

 hortenzia niadagis pH-is indikatorad SeiZleba gamodges. am mcenaris yvavi­


lis pigmentebi _ anTocianebi mJava areSi wiTel, neitralurSi lurj, xolo tuteSi
mwvane fers iReben.

 simsivnuri ujredebis pH 7-ze naklebia. isini mJava areSi kargad grZnoben


Tavs. neitraluri da tute are am ujredebisTvis damRupvelia. Tanamedrove onko­
logiis erT-erTi meTodi daavadebulis orga­nizmSi ceziumis Seyvanaa. am elementis
STanTqmis Semdeg ujredebis pH izrdeba, rac pacientis janmrTelobaze dadebiTad
aisaxeba.

18
sicocxlis molekulebi

1.2 organuli nivTierebebi. cilebi

Sen SeZleb:
• aRwero aminomJavis struqtura;
• Seadaro da ganasxvao aminomJavebi erTmaneTisgan radikalebis mixedviT;
• aRwero cilis pirveladi, meoreuli da mesameuli struqturebi da axsna rogor ya­
libdebian isini;
• moiyvano argumentebi, ratom gansazRvravs cilis pirveladi struqtura yvela danar­
Cens da rogor qmnis es biomravalferovnebis safuZvels;
• sqematurad warmoadgino cilis denaturacia-renaturaciis procesi da imsjelo mis
gamomwvev mizezebze;
• moiyvano cilis denaturaciis magaliTebi yoveldRiuri cxovrebidan.
• imsjelo infeqciuri cilebis _ prionebis moqmedebis meqanizmze.

imetyvele, rogorc cilebi organuli nivTierebebis gansakuTrebuli jgu­


mecnierma fia, romelsac organizmSi mravalgvari umniSvnelovanesi
funqcia akisria, swored amitom uwodes maT samarTlianad
peptiduri bma
proteinebi, anu pirvelebi.
denaturacia
cilebis gansakuTrebuloba maTi agebulebis specifiku­
renaturacia
robidan gamom­dinareobs.
H 2N CH COOH
cila polimeria, romlis monomeri ami­no­mJavaa. cilis
1 2
SenebaSi oci sxvadasxva ami­nomJava monawileobs. yvela R
maTgani amino da karboqsilis jgufs Seicavs. isini mxo­ 3
lod e.w radikalebiT gansxvavdebian. zogi aminomJa­ vas
aminomJava:
radikali hidrofoburia, zogis _ hid­ rofiluri, zogis 1. aminojgufi; 2. karboqsilis
- dadebiTad damux­tu­li, zogis ki - uaryofiTad. jgufi; 3. radikali.

hidrofoburi aminomJavebi

valini fenilalanini alanini

hidrofiluri aminomJavebi

cisteini serini Tirozini

dadebiTad da uaryofiTad damuxtuli aminomJavebi

(CH2)n
N
N+H#3
COO
- N+H

glutaminis mJava lizini histidini

19
sicocxlis molekulebi

peptiduri bma

H O H O H O H O

H _ N _ CH _ C _ OH + H _ N _ CH _ C _ OH H _ N _ CH _ C _ N _ CH _ C _ OH

R1 H 2O
R2 R1 dipeptidi R2

aminomJavebi erTmaneTs kova­lenturi, e.w. pep-


tiduri bmebiT ukavSirdebian da warmoqmnian po-
lipeptids _ Zafisebr str­uq­turas, romelsac ci­ 1
lis pirveladi struq­tura (1) hqvia.

Zafi Semdeg spi­ra­­lurad ixveva da warmoiqmneba


cilis zambaris msgavsi meoreuli struqtura (2),
romelsac α spirals uwodeben. spirals polipep­ α β
tidis mezobeli xveulebis peptidur bmebs Soris C
C
C
warmoqmnili susti wyalbaduri bmebi afiqsire­ O
C O
C C H N
ben. arsebobs meoreuli struqturis gansxvavebu­ O
C O H N
O C C
li tipi _ e.w β konformacia. aseT struqturaSi C
H
C
H N H O C
O N
wyal­baduri bmebiT erTmaneTs paraleluri poli­ O
N H O C N H
C C C
peptiduri jaWvebi ukavSirdebian da sakmaod sta­ 2 H
N
C O
O H N C O H N
C
bilur struqturas warmoqmnian. H C C
N O H
N N H O C
meoreuli struqturis mqone poli­pep­tidu­ri O C
N H
H N C
C
jaWvi kidev erTxel, axla ukve Za­fis gorgaliviT H N C O
N
ixveva da cilis mesameul struqturas (3) warmo­ C O H N

qmnis. mis fiqsaciaSi hidrofoburi, dadebiTad da


uaryofiTad damuxtuli aminomJavaTa radikalebi
monawileoben. mesameuli struqturis formireba­
Si monawileoben aseve s-s disulfiduri kavSire-
bi, romlebsac aminomJava cisteinis gogirdis Sem­
cveli radikalebi warmoqmnian. cilis mesameuli
3
struqtura wylis garemoSi warmoiqmneba.

cilebis umravlesobas gorglis­_ globu­lis


forma aqvs, romelic Seicavs rogorc α struq­
turis, aseve β konformaciis mqone ubnebs.

zogierT cilaSi mesameuli stru­qturis mqone


ramdenime gor­gali erTiandeba da cilis meoTxe-
ul struqturas (4) qmnis.
4
cila specifikur funqciebs ZiriTadad,
mxo­
­ lod mesameul an meoTxeul struqturaSi
iZens.

cilis molekulis struqturebi

20
sicocxlis molekulebi

cilis meoreul, mesameul da meoTxeul struqturas, rogorc wesi, susti bmebi afiq­
sirebs. sxvadasxva fizikuri an qimiuri faqtoris zemoqmedebiT isini advilad wydebian.
am process denaturacia hqvia. denaturacia SesaZloa gamoiwvios sxvadasxva fizikurma
da qimiurma faqtorma mag: maRalma temperaturam, mJavebma, tuteebma, marilebis kon­
centrirebulma xsnarebma, organulma gamxsnelebma, mZime metalebma. xSir SemTxvevaSi,
faqtoris zemoqmedebis Sewyvetis Semdeg cila isev aRidgens misTvis damaxasiaTebel
formasa da Tvisebebs, anu renaturirdeba.
Zlieri faqtoris zemoqmedebiT cila renaturaciis unars kargavs.

denaturacia renaturacia

cilis pirveladi struqturis rRvevas cilis hidrolizi ewodeba.

cilis Tvisebebs misi pirveladi struqtura gansazRvravs. es imas niSnavs, rom misi
Tvisebebi mTlianad imazea damokidebuli:
•• ramden aminomJavur erTeuls Seicavs cila;
•• romelia es aminomJavebi;
•• ra TanmimdevrobiT arian isini ganlagebuli polipeptidur jaWvSi.
am grZeli jaWvidan Tundac erTi aminomJavas adgilis Secvlam an misma `amogdebam~,
SesaZloa, mTlianad Secvalos cilis Tvisebebi da, aqedan gamomdinare, funqciac.
simartivisTvis warmovidginoT, rom cila mxolod xuTi monomerisgan Sedgeba. mono­
merebad oci aminomJavadan xuTi SevarCioT da aseTi TanmimdevrobiT ganvalagoT:

1 alanini _ valini _ lizini _ fenilalanini _ histidini

SevucvaloT adgilebi, vTqvaT, pirvelsa da mesame aminomJavas:

2 lizini _ valini _ alanini _ fenilalanini _ histidini

axla, pirvel cilaSi monomerebis ricxvi igive davtovoT, magram romelime aminomJava
orjer gavimeoroT, jaWvidan sxva romelime aminomJavas amogdebis xarjze:

3 alanini _ valini _ valini _ fenilalanini _ histidini

amjerad pirvel cilas CamovaciloT erT-erTi romelime aminomJava, vTqvaT, histidini:

4 alanini _ valini _ lizini _ fenilalanini

21
sicocxlis molekulebi

aseTi manipulaciebiT Cven viRebT oTx sxvadasxva cilas, romlebic erTmaneTisgan


absoluturad gansxvavdeba TavianTi fizikur-qimiuri TvisebebiTa da funqciebiT.
realurad ki saqme gacilebiT rTuladaa. cilebs aSenebs ara xuTi, aramed oci ami­
nomJava, xolo monomerebis ricxvma zogierT cilaSi SesaZloa 1000-sac ki miaRwios. Tu
CavTvliT, rom cilis SenebaSi ocive aminomJava monawileobs, xolo monomerebis ricxvi
1000-ia, viRebT 201000 saxis cilas. ase rom, Teoriulad ganusazRvreli raodenobis sxva­
dasxvagvari cilis arsebobaa SesaZlebeli.
••
imis sademonstraciod, Tu rogor cvlis cilis funqciebs misi struqturis _ ami­
nomJavuri Sedgenilobisa da Tanmimdevrobis cvlileba, aseTi analogia gamogad­
geba:
daakvirdi, rogor cvlis sityvis mniSvnelobas misgan erTi asos amogdeba an Secvla
sxva asoTi.
rigrigobiT Secvale sityvaSi `Tvali~ pirveli aso Semdegi asoebiT: d, k, o, r, Z, W.
axla, saerTod Camoacile sityvas pirveli aso.

cilis molekula polimeria, romelsac oci sxva­dasxva saxis monomeri _ aminom-


Java aSe­nebs. cilas aqvs pir­veladi, meoreuli, mesameuli da zog maTgans, meo­Txeuli
struqtura. cilis Tvisebebs gansazRvravs misi Semadgeneli aminomJavebis Tvisebe-
bi, maTi raodenoba da ganlagebis Tanmimdevroba polipeptidur jaWvSi, romelic
biomravalferovnebis safuZvels qmnis. sxva­dasxva fizikuri da qimiuri faqtori
iwvevs cilis struqturul da, aqedan gamomdinare, Tvisobriv cvlilebebs.

1 frangul, Sveicariul da italiur kulinariaSi xSirad iyeneben Saqrisa da


cilis krems _ e.w. beze-s.

• frTxilad ganacalkeve erTmaneTisagan kvercxis


cila da yviTri;
• daumate cilas 10 gr. Saqari da ramdenime wveTi
limonis wveni;
• aTqvife miqseriT 3-5 wuTis ganmavlobaSi.

mecnieris TvaliT Sexede am process da axseni:

a. ra movlenas akvirdebodi, ra hqvia am movlenas?


b. daasaxele faqtorebi, romlebmac cilis fizikuri Tvisebebis cvlileba ga­
moiwvies;
g. ra daniSnuleba aqvs limonis wvens _ mxolod sagemovno?
d. axseni am faqtorebis moqmedebis meqanizmi;
e. imsjele, mocemul SemTxvevaSi Seqcevadia cilis Tvisebebis cvlileba Tu
Seuqcevadi.

22
sicocxlis molekulebi

1 romeli cifriT aris aRniSnuli dipeptidSi peptiduri bma?

1 2 4

H 2N CH CO NH CH COOH
3
R1 R2

2 ilustraciaze cilis erT-erTi struqturis mode­


lia.
rogor fiqrob:
a. cilis romel struqturas asaxavs ilustracia?
b. ras asaxavs spiralTan dakavSirebuli sxvadasxva for­
misa da Seferilobis figurebi?

3 davuSvaT, rom:
a. cilis spiralTan dakavSirebuli ori figura amino­
mJava valini da alaninia. isargeble ta­ buliT (gv. 19) da
moifiqre. rogor formas miiRebs spirali amino­ mJa­vebis
aseTi ganlagebis gamo?
gaiT­va­
lis­
wine, rom cilis struqturis formireba ci­
toplazmaSi, anu wyli­an garemoSi xdeba.
b. cilis spiralTan dakavSirebuli ori figura gluta­
minis mJava da lizinia. rogor Seicvlis spi­rali formas
mocemuli aminom­Jave­bis urTierTqmedebis Sedegad?

g. Tu polipeptidur jaWvSi aminomJavaTa garkveuli ganlagebis gamo spirali A


mdgomareobidan B-Si gadavida, maSin es aminomJavebia:

A B

1. glutaminis mJava da lizini; a) mxolod 1;


2. alanini da fenilalanini; b) 1 da 2;
3. lizini da histidini; g) mxolod 4;
4. valini da lizini. d) 3 da 4.

d. zemoT moyvanili magaliTebidan gamomdinare, ganmarte, romeli bmebi monawile­


obs cilis mesa­meuli struqturis CamoyalibebaSi?

23
sicocxlis molekulebi

CH2 CH
H3C CH3
4 ra process asaxavs ilustracia? O 2
H H3C CH3
1
O CH
daasaxele am procesSi monawile bmebi, rom­
lebic ilustraciaze sxvadasxva feriTaa mo­ HO C
3
niSnuli. CH2 CH2 S S CH2

4 O
CH2 NH3+ -O C CH2

1 rogor fiqrob, aqvs Tu ara moxarSuli kvercxis cilas renaturaciis una­ri?


ratom fiqrob ase?

2 ramden peptidur bmas Seicavs 20 aminomJavasagan warmoqmnili polipeptiduri

jaWvi?

3 Seqcevadi denaturaciisas denaturirebuli cila Sesabamis pirobebSi sponta­


nurad da zustad aRidgens Tavis Cveul struqturas. cilis struqturebis ra saxis
urTierTdamokidebulebaze miuTiTebs es faqti?

 prionebi anomaliuri mesameuli struqturis mqone infeqciuri cilebia, rom­


lebsac mkvleli cilebi Searqves. isini adamianisa da cxovelebis organizmSi mox­
vedrisas iwveven maTi msgavsi normaluri cilebis struqturis cvlilebas _ maTi
α spiralebi β konformaciaSi gadahyavT. ir­ Tveba jaWvuri reaqcia da struqtu­
raSecvlili cilebi Zafebisa da kristalebis saxiT grovdebian nervul qsovilSi,
rac mis paTologiur gada­gvarebas iwvevs.

24
sicocxlis molekulebi

1.3 cilebis daniSnuleba ujredsa da


organizmebSi
Sen SeZleb:
• daasaxelo cilebis ramdenime mniSvnelovani funqcia;
• amoicno ilustraciaze fermentis aqtiuri centri, konkurentuli da arakon­kurentuli
inhibitori da axsna maTi funqciebi;
• axsna, rogor gansazRvravs kolagenis struqtura mis funqciebs;
• imsjelo feritinis agebulebis ra Tavisebureba ukavSirdeba mis rols ujredSi;
• imsjelo antisxeulebis agebulebis Taviseburebebze maTi funqciebidan gamomdinare;
• Seqmna antisxeulis samganzomilebiani modeli da ganmarto misi sxvadasxva ubnis funq­
cia;
• Seajamo, cilebis roli ujredisa da organizmebis sasicocxlo Tvisebebis uzrunvel­
yofaSi da axsna ratom uwodes cilas proteini;
• imsjelo cilebis funqciebaze Tambaqos moxmarebis mavne gavlenis Sesaxeb;
• imsjelo cilebis gamoyenebaze medicinasa da kosmetologiaSi.

molekuluri biologiis erT-erTi fuZemdeblis, fren­


imetyvele, rogorc
sis krikis xatovani gamoTqmiT `cilebi TavianT mravalgvar
mecnierma
funqciebs arnaxuli simsubuqiTa da sinatifiT asruleben”.
aqtiuri centri katalizuri funqcia cilebis erT-erTi umniSvnelova­
substrati nesi funqciaTagania.
biokatalizatori cila-fermentebis meSveobiT, romlebic niv­ TierebaTa
kofaqtori gar­daqmnebs aseul milionjer aCqareben, Cvens organizmSi
inhibitori reaqciebi Zalian maRali siswrafiT, TiTqmis myisierad mim­
dinareobs.

1 gaixsene, zogadad ras vuwodebT cilebis damSlel fermentebs? lipidebis damSlel


fermentebs?

fermentebi moqmedebis maRali specifikurobiT gamoirCevian. es imas niSnavs, rom


yoveli fermenti mxolod garkveuli nivTierebis gar­kveuli mimarTulebiT gardaqmnas
uwyobs xels.
gardasaqmneli nivTiereba, romelsac substrati hqvia, fermentis patara ubans, e.w.
aqtiur centrs ukavSirdeba. substrati formiTa da zomiT zustad Seesabameba aqtiur
centrs, amitom is masSi Tavsdeba da droebiT fiqsirdeba.
fermenti substrats sxva nivTierebad _ produqtad gardaqmnis, romelic myisve
tovebs fermentis molekulas. erT ferments milionobiT substratis gardaqmna SeuZlia
ise, rom TviTon ar icvleba _ fermentebi biokatalizatorebi arian.

3
2
1 1. fermenti;
2. substrati;
3. produqti.

25
sicocxlis molekulebi

zogi fermenti reaqciis dasaCqareblad damxmare nivTierebebs moiTxovs. aseT niv­


Tierebebs kofaqtorebi hqvia. isini, rogorc wesi, dabalmolekuluri araorganuli niv­
Tierebebi arian. magaliTad, Zn-is, Mg-is, Mn-is, Cu-is , Si-is ionebi mravali fermentis
kofaqtoria.
fermentebs reaqciebis warmarTvaSi zogjer dabalmolekuluri organuli nivTiere­
bebi exmarebian. maT kofermentebs uwodeben. kofermentebia magaliTad _ B jgufis vi­
taminebi, vitamini C.
ujredSi arsebobs iseTi nivTierebebic, romlebic xels uSlian fermentebs, blokaven
maT moqmedebas. am nivTierebebs inhibitorebi ewodeba.
zogi inhibitori substratis formas imeorebs, fermenti `tyuvdeba~ da mis aqti­
ur centrs substratis nacvlad inhibitori ikavebs. am situaciaSi fermentisTvis sub­
strati miuwvdomelia da ujredSi misi gardaqmna wydeba. amgvarad moqmed inhibitorebs
konkurentuli inhibitorebi hqvia.

2 “visi” konkurentebi arian es inhibitorebi?

2
1
1
1. fermenti;
2. konkurentuli inhibitori;
3 3. arakonkurentuli inhibitori.

arakonkurentul inhibitorebs sxvagvari `taqtika~ aqvT. isini ar hgvanan substratebs


da aqtiur centrs ar ikaveben. Tumca fermentTan dakavSirebisas ise ucvlian formas
aqtiur centrs, rom masSi substrati veRar Tavsdeba da misi gardaqmna wydeba.
miuxedavad fermentebis mimarT antagonisturi damokidebulebisa, inhibitorebi
Zalian mniSvnelovani molekulebia. isini uj­­red­Si qimiuri reaqciebis msvlelobas aregu­
lireben. magaliTad, ro­desac ujredSi fermentis moqmedebis Sedegad Warbi raodenobis
produqti warmoiqmneba, reaqcia inhibitoris moqmedebiT wydeba. reaqciis produqtis
aTvisebis da ujredSi misi gamolevis SemTxvevaSi, inhibitori scildeba ferments da is
isev aqtiurdeba.
arseboben inhibitorebi, romlebic Seuqcevadad ukavSirdebian fermentis molekulas
da sabolood gamohyavT mwyobridan. aseTi zemoqmedeba fermentebze, sul mcire koncen­
traciebiTac ki, aqvs mZime metalebs _ vercxliswyals, vercxls, dariSxans.
zogierTi fermentis inhibitors ama Tu im daavadebis samkurnalod iyeneben. maga­
liTad, pankreasis anTebis _ pankreatitis samkurnalod ferment trifsinis inhibitori
gamoiyeneba. trifsini kuWqveSa jirkvlis erT-erTi proteazaa. jirkvalSi mis moqmede­
bas inhibitori blokavs da trifsinis gaaqtiveba mxolod TormetgojaSi xdeba, sadac
is sakvebSi arsebul cilebs Slis. pankreatitis dros, inhibitoris ararsebobis gamo,
trifsini naadrevad aqtiurdeba da sakvebis nacvlad pankreasis ujredebs utevs.

26
sicocxlis molekulebi

samSeneblo, anu struqturuli funqcia cilebis


erT-erTi Zalze mniSvnelovani daniSnulebaa. ujredis uk­
lebliv yvela komponentis SenebaSi cilebi monawileoben,
raSic Sen mogvianebiT darwmundebi.
struqturuli cila kolageni Cveni organizmis cilebis
saerTo raodenobis daaxloebiT 35%-s Seadgens. is Semaer­
Tebeli qsovilis mTavari cilaa. kola­ geni Sedis myesebis,
kolageni
iogebis, xrtilis, Zvlis, kanis SedgenilobaSi da maT simt­
kicesa da elasti­ kurobas uzrun­ velyofs. kolagenis funqcias misi agebuleba ganapi­
robebs. is uCveulo cilaa. misi mo­le­kula spiralurad daxveuli sami poli­pep­­tiduri
α spiralisgan _ `zambarisagan“ Sedgeba. ramdenime aseTi mole­kula erTmaneTs kovalen­
turi bmebiT ukavSirdeba da erT mTlian Zafisebur struq­turas warmoqmnis. swored am
kavSirebis gamoa kolagenis molekula mtkicec da Wimvadic. es cila Sedis rqovanasa
da brolis SedgenilobaSic. kanis elas­ti­ku­robasac kola­geni gansazRvravs. asak­Si misi
degra­dacia naoWe­bis gaCenas iwvevs. kolagens Tanamedrove kos­metologiaSi iye­ neben.
misi inieqciiT tu­Cis formis Secv­laa SesaZlebeli.
keratini Tmis, frCxilebis, rqebis, bum­bulis mTavari struqtu­ruli ci­laa.
elastini aortis, arte­­riebis, fil­tve­bis, Sardis buStis elasti­ku­robas gana­pi­ro­­
bebs.

fibroinis erTmaneTis paralelurad ganlage­


bul Zafebs β konformacia aqvT, rac am cilas
gansakuTrebul simtkices aniWebs is Sedis abre­
Sumis Wiisa da obobis jirkvlebis mier gamomu­
Savebul sekretSi.

obobis nazi qseli wylis


wveTebis simZimes uZlebs

satransporto daniSnuleba aqvs cila-hemoglobins, rome­lic fil­­t­­vebidan sxva­


dasxva qsovilamde Jangbadis trans­ports uz­run­vel­yofs. misi molekula 4 polipepti­
duri jaWvisgan Sedgeba. TiToeuli maTgani erTi aracilovani struqturis hems Seicavs.
Jangbadis molekula uSualod swored hemSi arsebul rkinis ions ukavSirdeba.

rkinis atomi
hemi

hemoglobini transferini

satransporto cilaa sisxlis Sratis transferinic, romelic nawlavebidan Sewovili


rkiniT itvirTeba da is sxeulis yvela ujredamde miaqvs. transferinis erT molekulas
rkinis ori atomi gadaaqvs.

27
sicocxlis molekulebi

3 nawlavebSi Sewovili rkinis 75% Zvlis tvinamde transportirdeba, sxvadasxva uj­


redamde ki mxolod 25% midis. axseni, ratom?

samarago cila _ feritinSi ujredebSi rkina inaxeba. es globu­


laruli cila 24 suber­ Teu­lisgan Sedgeba, romlebic sferos war­
moqmnian. rkinis ionebi sferos siRrueSi arxebis gavliT xvdeba da
iq fosfatis ionebs ukav­Sirdeba. feritinis erT molekulas ­45 000
-mde rkinis ionis dateva SeuZlia. amas didi mniSvneloba aqvs, radgan
Tavisufali rkina sakmaod toqsikuria. feritini saimedod icavs
ujreds Tavisufali rkinis ionebisgan. orga­nizmSi rkinis deficiti­
feritini
sas ionebi toveben feri­tinis molekulas da citozolSi gadadian.
ase rom, feritini am mxriv buferis rols asrulebs ujredebSi.

damcvelobiTi funqcia aqvs cila-antisxeulebs, romlebsac imunuri sistema orga­


nizmSi SeWrili baqteriebisa da virusebis, anu antigenebis aRmoCenisa da SeboWvisTvis
iyenebs. sxvadasxva antigenis winaaRmdeg organizmSi sxvadasxva antisxeuli gamomuSavde­
ba.
miuxedavad antisxeulebis Zalian didi mra­ val­­
fe­rov­
nebisa, maT agebulebis saer­
To gegma aqvT: yve­la antisxeuli cilebis komp­leq­sia, romelic Sedgeba ori `mZime~ da
ori `msubuqi~ po­lipeptiduri jaWvisgan. jaWvebi ise lag­deba, rom kompleqsi Y formas
iRebs. an­ti­sxe­ulebi antigenebs msubuqi da mZime jaWvis bo­loebiT amoi­cnoben, romleb­
sac kurdRlis yu­rebs adareben.
antisxeulebi erTmaneTisgan swored am ubnebiT gansxvavdebian. sxvadasxva antisxeuli
am ubanSi 130- mde sxvadasxva aminomJavas Seicavs, romlebic sxva­da­sxva TanmimdevrobiT
lagdebian. es ki am ubans sruli­ad unikalur formas aniWebs. is antigenis for­mas ime­
orebs, amis gamo antisxeuli antigens ikav­Sirebs da boWavs mas.

1 2

antisxeulebi:
1. mZime jaWvi; 2. msubuqi jaWvi.

cilebis sasignalo funqcia umniSvnelovanesia organizmisTvis. kuWqveSa jirkvlisa


da hipofizis zogierTi hormoni polipeptidi an cilaa.
receptorebic, romlebic hormonebis samizneebi arian, cilebs warmoadgenen.
cilebi ujredsa da orga­ Si sxvadasxva saxis moZraobas uzrunvelyofen. amis
nizm­
Sesaxeb mog­via­­ne­biT gveqneba saubari.
cilebs energetikuli daniSnulebac aqvT. maTi daSlisas gamoTavisuflebuli
ener­gia ujredisTvis energiis erT-erTi mniSvnelovani wyaroa.

28
sicocxlis molekulebi

ras ambobs termini


inhibitori _ (laT. inhibeo _ vakaveb, vaferxeb)

cilebs ujredSi mravalgvari funqcia akisria. cila-fermentebi qimiur rea-


qciebs aCqareben. kofaqtorebi cilebis damxmare nivTierebebia. inhibitorebi Trgu­
naven fermentebis moqmedebas. struqturul cilebs samSe­neb­lo daniSnuleba aqvT.
satransporto cilebs sxvadasxva nivTiereba gadaaqvs. cila-antisxeulebs damcve­
lobiTi funqcia aqvs. zogierTi cila sasignalo rols asrulebs. receptoruli
cilebi ujredTan misul brZanebas aRiqvamen. cilebi ujredsa da organizmSi sxva-
dasxva saxis moZ­ra­o­bas uzrunvelyofen. cilebs energetikuli daniSnulebac aqvT.
cilebis funqciebs maTi struqtura gansazRvravs. sxvadasxva organizmSi cilebs
gansxvavebuli funqciuri datvirTva aqvT. isini mraval sasicocxlo procesSi arian
CarTulni da sxvadasxva sasicocxlo Tvisebas uzrunvelyofen.

ici, ratom `vtiriT~ xaxvis daWrisas?


xaxvis ujredebis sxvadasxva struqturul komponentSi moTavsebuli fermentebi
da sxvadasxva nivTiereba, romlebic erTmaneTisgan gamijnuli iyo, xaxvis ujredebis
dazianebisas erTmaneTs ereva da fermentebi maTTvis sruliad uCveulo gardaqmnebs
awarmoeben. erT-erTi aseTi reaqciis Sedegi gogirdSemcveli aqroladi naerTia,
romelic cremlSi arsebul wyalTan Sedis reaqciaSi da gogirdmJavas warmoqmnis.
gogirdmJava Tvalebs gvwvavs da mis Camosarecxad cremldena Zlierdeba.
• gafcqveni xaxvis ori bolqvi. erTi bolqvi moaTavse mduRare wyalSi da xarSe
daaxloebiT 10-15 wT.
• meore bolqvi moaTavse macivris sayinuleSi da datove, sanam kargad gaiyineba.
• daWeri wvrilad orive bolqvi.
• dagewva Tvalebi? axseni, ra moxda?

1 2 3
1 romel antigens boWavs
mocemuli antisxeuli?

4 5 6

29
sicocxlis molekulebi

2 ilustraciaze warmodgenilia ori mrudi, romlebic asaxavs damokidebulebas


reaqciis siCqaresa da tempera­tu­ras Soris aracocxal bunebaSi (A) da ujredSi (B).
a. rogor aris damokidebuli temperaturaze reaqciis siCqare?
b. ratom iwvevs garkveul sididemde temperaturis mateba reaqciis siCqaris
­zrdas ujredSi?
g. ratom iwyeba garkveuli temperaturis miRwevis Semdeg reaqciis siCqaris kleba
ujredSi?

A B
reaqciis siCqare

reaqciis siCqare

temperatura temperatura

d. axseni, ratom gvirCeven eqimebi sicxis damwevi preparatebis miRebas, rodesac


sxeulis temperatura 390 C-s aWarbebs?

3 ilustraciaze fermentisa da substratis urTierTobaa. mocemuli figure­


bidan romeli SeiZleba iyos am fermentis konkurentuli inhibitori?

1 2 3 4

4 SearCie swori pasuxi:


ras SeiZleba gamoxatavdes isriT moniSnuli struqtura?
a. kofaqtors;
b. konkurentul inhibitors;
g. koferments;
d. arakonkurentul inhibitors.

30
sicocxlis molekulebi

5 romeli mrudi SeiZleba gamoxatavdes fermentuli reaqciis siCqaris damoki­


debulebas temperaturaze?

v v v

t t t
1 2 3

6 ra process aRwers ilustracia?

7
fermentis aqtivoba

a. saWmlis momnelebel romel ferments


SeiZleba axasiaTebdes ilustraciaze warmod­
genili mrudi?
b. ratom unda icvlebodes reaqciis siCqa­
re pH-is cvlilebiT?
0 1 2 3 4 pH

8 daasaxele faqtorebi, romlebic gavlenas axdenen fermentebis aqtivobaze.

fermentis
1 5
aqtivoba

2 4
3

1
Tambaqos kvamlSi aRmoCenilia 4000-mde nivTiereba, maT Soris: vercxlis­
wyali, tyvia, qromi, dariSxani, kadmiumi, nikeli. axseni adamianis janmrTelobaze am
mikroelementebis damazianebeli gavlenis meqanizmi.

31
sicocxlis molekulebi

2 zogierT sarecx fxvnils, romlebic recxvis maRali efeq­turobiT gamoirCeva,

etiketze miTiTebuli aqvs, rom is fermentebs Seicavs da 1000C-ze fxvnili kargavs


efeq­turobas.
a. romel ferments SeuZlia qsovilidan cilis laqis gaq­roba?
b. romel ferments amohyavs cximis laqa qsovilidan?
g. ra­tom kargavs fxvnili efeqturobas 1000C-ze?

3 keratini cilaa, romelic adamianis Tmis SedgenilobaSi Sedis da mis Tvise­


bebs ganapirobebs. cila oTxi polipeptiduri α spiralis mqone jaWvisgan Sedgeba,
romlis xveulebi wyalbaduri bmebiT fiqsirdeba. jaWvebi wyvil-wyvilad egrixeba
erTmaneTs, disulfiduri bmebiT kavSirdeba da Tokis msgavs struqturas warmoq­
mnis, romelsac gaWimvis unari aqvs.

a. xveuli Tma dasvelebisas swor­deba.


rogor fiqrob, ratom?
gaSrobis Sedegad is Cveul formas
ubrundeba. aqvs Tu ara keratins renatu­
raciis unari?
b. Tmas dauToebac asworebs. axseni
amis mizezi.
keratini

4 cila hemoglobinis romel struqturul Taviseburebaze miuTiTebs misi sa­


xelwodeba?

5 rogor aisaxeba cila transferinis funqcia mis saxelwodebaSi?

 1977 wlis nobelis premia fiziologiisa da medicinis


dargSi mieniWaT e. Salis, r. giimens da r. ialous _ pep­
tiduri hormonebis radioimunologiuri kvlevis meTodis
SeqmnisTvis.
 sxvadasxva organos an qsovilis dazianebisas, masSi
arsebuli fermentebi sisxlSi xvdeba. maT sisxlSi aRmoCe­
nas diagnostikuri mniSvneloba aqvs. zogierTi fermentis
sisxlSi gadasvla RviZlis daavadebaze metyvelebs. sxva
fermentis sisxlSi aRmoCena miokardiu­ mis infarqtis ma­
rozalin ialou
niSnebelia.
aseTi testi didi mgrZnobelobiT gamoirCeva da maRali albaTobiT miuTiTebs
ama Tu im organos dazianebaze. swrafi da xarisxiani diagnostireba ki warmatebuli
mkurnalobisa da gamojanmrTelebis winapirobaa.
 dReisTvis mravali kosmetikuri saSualeba arsebobs, romlebic xveul Tmas
xangrZlivad asworebs.

32
sicocxlis molekulebi

1.4 naxSirwylebi

Sen SeZleb:

• daakavSiro naxSirwylebis struqtura maT saxelwodebasTan;


• daasaxelo martivi naxSirwylebis yvelaze cnobili warmomadgenlebi da imsjelo
maT rolze ujredis sasicocxlo Tvisebebis uzrunvelyofaSi;
• aRwero disaqaridebis struqtura da daasaxelo maTi monomerebi;
• aRwero polisaqaridebis struqtura, ganmarto maTi funqciebi sxvadasxva orga­
nizmSi da imsjelo rogor aisaxeba es biomravalferovnebaze;
• imsjelo rTuli naxSiwylebis struqturisa da funqciis Sesabamisobaze;
• ganmarto ujredis romel sasicocxlo Tvisebas ukavSirdeba sadiagnostikod
glu­kozis gamoyeneba.

imetyvele, rogorc
mecnierma naxSirwylebi organuli nivTierebebis didi jgufia, ro­
melic monosaqaridebs, oligosaqaridebs da poli­saqa­ridebs
monosaqaridebi
aerTianebs.
oligosaqaridebi
polisaqaridebi
izomeri monosaqaridebi

monosaqaridebi martivad agebuli naxSirwylebia, romelTa agebulebis aRwera Ses­


aZlebelia saerTo formuliT Cn(H2O)n, sadac n-ma SeiZleba miiRos mniSvneloba 3-dan
9-mde.
monosaqaridebis yvelaze cnobili warmomadgenlebi glukoza, fruqtoza da galaq-
tozaa. maTSi n eqvsis tolia. isini izomerebs warmoadgenen.

•• dawere glukozisa da fruqtozis empiriuli formula.


imaze, Tu rogor lagdeba glukozis molekulaSi C-s, H-isa da O-s atomebi, war­
modgenas misi struqturuli formula gvaZlevs. Tumca, wyal­­ Si gaxsnisas, glukozis
molekula eqvskuTxa ciklur mole­ ku­
las warmoqmnis. es procesi Seqcevadia. ase rom,
wyalxsnarSi erTd­ro­­
ulad arsebobs glukozis rogorc sworxazovani, aseve cikluri
moleku­le­bi.

6
1

2 5

3
4
4 1

5
3
6 2

33
sicocxlis molekulebi

glukoza da fruqtoza tkbili, wyalSi kargad xsnadi nivTierebebia, romelTac didi


raodenobiT Seicavs xili da Tafli.
monosaqaridebis upirvelesi daniSnuleba organizmis energiiT momaragebaa.

C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energia

marTalia, lipidebis wvisas ujredSi gacilebiT meti energia Tavisufldeba, Tumca


zogierTi organosTvis lipidi am mizniT sruliad gamousadegaria. magaliTad, Tavis
tvini sawvavad mxolod glukozas iyenebs. amgvarad, glukoza universaluri sawvavia.

oligosaqaridebi
oligosaqaridebi monosaqaridebis SeerTebiT warmoiqmneba. sityva oligo _ cotas,
mcires niSnavs. monosaqaridebis ricxvma oligo­sa­qaridSi SeiZleba 7-s miaRwios.
disaqarid maltozaSi glukozis ori molekulaa erTmaneTTan dakavSirebuli.
maltozas didi raodenobiT Seicavs Wvavis, qeris, Svriis, xorblis gaRivebuli marc­
vlebi. maT ludisa da viskis warmoebaSi iyeneben.
sakvebi Saqari, anu saqarozac disaqaridia, mis molekulas ori monosaqaridi _ glu­
koza da fruqtoza qmnis. sakveb Saqars Warxlisa da lerwmisagan iReben.
disaqarids, romelic rZes tkbil gemos aniWebs, laqtoza, anu rZis Sa­qari hqvia. misi
monomerebi glukoza da galaqtozaa.

glukoza maltoza

fruqtoza saqaroza

galaqtoza laqtoza

monosaqaridebsa da oligosaqaridebs Saqrebsac uwodeben, maTi tkbi­li gemos gamo.


Tu Warbad miRebuli Saqrebi organizmma maSinve ar gamoiyena sawva­vad, maSin isini didi
zomis polimerebad gardaiqmneba da ujredSi grovdeba.

polisaqaridebi
cxoveluri organizmebis polisaqaridi
glikogenia, romelic granulebis saxiT grov­
deba kunTebsa da RviZlis ujredebSi.
kunTSi glikogeni, romelic kunTis masis
daaxloebiT 1%-s Seadgens, adgilobrivi mox­
marebis `marags~ qmnis. glukozis deficiti
kunTis gaZlierebuli muSaobisas glikogenis
daSliT warmoqmnili glukoziT ivseba.
mozrdili adamianis RviZlSi 120 gramamde
glikogenia, rac RviZlis masis daaxloebiT glikogeni
8%-s Seadgens.

1 rogor fiqrob, risTvis aris gamiznuli RviZlis glikogeni?

34
sicocxlis molekulebi

mcenareebis samarago polisaqaridi ­ saxamebeli­a.


saxamebeli sitkbos moklebuli, TeTri, usuno, wyal­­
Si uxsnadi nivTierebaa. cxel wyalSi gaxsnisas is Je­
lesmagvar struqturas warmoqmnis, romelic wyals
akavebs.
saxamebels udidesi sakvebi Rirebuleba aqvs. Cvens
organizmSi is saWmlis momnelebeli fermentebiT
sabolood glukozamde iSleba da TiToeul ujreds
energiiT amaragebs.
saxamebeli

celuloza polisaqaridia, romelsac struqturuli daniSnuleba aqvs. is yvelaze


gavrcelebuli organuli nivTierebaa dedamiwaze imis gamo, rom mcenareuli ujredebis
kedels aSenebs.
celulozaSi glukozis 3 000-mde molekula erTmaneTs ise ukavSirdeba, rom mraval
dautotav Zafs warmoqmnis. Zafebi erTmaneTs wyalbaduri bmebiT ukavSirdeba da konebs
qmnis. aseTi struqtura celulozas meqanikur mdgradobasa da elastikurobas ani­
Webs. amiT is mkveTrad gansxvavdeba glikogenisa da saxameblisagan, romelTa jaWvebi
Zlieradaa datotvili.
celuloza uZlebs maRal tempera­
turas, ar ixsneba organul gamxsneleb­
sa da sust mJavebSi. is mxolod Zlieri
mJavebis zemoqmede­ biT, maRal tempera­
turaze SeiZleba daiSalos. celuloza
hidro­ filuri nivTierebaa, Tumca didi
zomis gamo wyalSi ver ixsneba. aseTi
Tvisebebis gamo celuloza, erTi mxriv,
icavs mcenareebis uj­ redebs sxvadasxva
faqtoris zemo­q­­medebisgan, meore ­mxriv,
advilad atarebs wyals da masSi gaxsnil celulozis fibrilebi
niv­Tierebebs.

qitini azotSemcveli struqturuli polisaqaridia. is fex­sax­­srianebisa da sxva uxer­


xemloebis garegani ConCxis ZiriTadi kompo­nen­tia. qitini Sedis aseve zogierTi baqte­
riisa da sokoebis ujredis kedlis Sed­genilobaSi. mcenareebSi is aRmoCenili ar aris.

sufTa qitini gamWvirvale, plastikuri, rbili


nivTierebaa, ro­ melic ar ixsneba wyalSi, spirtSi,
mJa­vebSi, organul gamxsnelebSi. fexsax­sri­anebis
garegani ConCxis qitini cilasTanaa dakavSirebuli.
amis gamo is mtkice da drekadia.

2 yvela organizmi, romlebic qitins warmoq­mni­


an, qitinis damSlel ferments _ qitinazas Seicavs.
rogor fiqrob, risT­vis sWirdebaT maT es fermen-
ti? moluskebis maga­ri niJara qitinTan
dakavSirebul CaCO3-s Seicavs.

35
sicocxlis molekulebi

Saqrebi wyalSi xsnadi, tkbili nivTierebebia. polisaqaridebi wyalSi ar ixsnebi-


an. ­rTuli naxSirwylebis funqcias maTi struqtura gansazRvravs. sxvadasxva orga-
nizmSi naxSirwylebi sxvadasxva sasicocxlo procesSi arian CarTulni. maT struq­
tu­ruli, energetikuli da damcvelobiTi daniSnuleba aqvs. zogierT naxSirwyals
daavadebebis sadiagnostikod iyeneben.

1 warmoidgine, rom gadmogces ucnobi fxvnilebiT savse sami paketi. erT maTgan­
Si natriumis bikarbonatia, meoreSi _ saxamebeli, mesameSi _ saqaroza. gaiTvaliswine
am nivTierebebis fizikuri da qimiuri Tvisebebi da amoicani isini.
2 imaSi dasarwmuneblad, `amarTlebs~ Tu ara naxSirwyali Tavis saxelwodebas,
aseTi eqsperimenti gamogadgeba:

glukozidan _ C6(H2O)6 wylis mocileba advi­lia koncentrirebuli H2SO4-iT. de­


hidrataciis procesi ukeTesad warimarTeba, Tu glukozas dehidrataciamde jer
mcire raodenobiT wyals daumateb, mxolod amis Semdeg H2SO4-s da swrafad mourev
minis wkiriT.
wylisgan gaTavisuflebuli naxSirbadi grafits warmoqmnis, romelic Wiqidan
moTvinierebuli gveliviT amoyofs Tavs:

C6H12O6 6C + 6H2O

gaiTvaliswine! reaqcia aucileblad amwov karadaSi Caatare da daicavi mJavasTan


muSaobis yvela wesi.

3 bambis nawarmi 99,5% celulozas Seicavs. bambis nawarmis tareba, xelovnur


boWkosTan SedarebiT, bevrad higienuria, radgan is kargad atarebs haers da kargad
iSrobs ofls.
Tu gainteresebs, tansacmeli namdvilad bambisgan aris damzadebuli Tu xelovnu­
ri boWkosgan, qsovilis patara naWers an Zafs daasxi 17,5%-iani NaOH. Tu Zafi ar
gaixsna, Seni tansacmeli bambisgan yofila moqsovili.

1 daasaxele dedamiwaze yvelaze gavrcelebuli:

• elementi;
• ara­­organuli nivTiereba;
• or­ga­­nuli nivTiereba.

2 zogierTi termitis ZiriTadi sakvebi celulozaa.


a. romeli fer­menti aqvs mas, adamianisgan gansx­va­ve­
biT?
b. kvebiTi jaWvis ro­mel rgols miakuTvneb mas?

3 mcenareebi qitins ar Seicaven, Tumca zogierT maT­ganSi qitinazaa aRmoCenili.

axseni es faqti. risTvis sWirdebaT mcenareebs qitinaza?

36
sicocxlis molekulebi

4 yuradRebiT gaecani sagakveTilo teqsts da moifiqre, ramdens unda Seadgen­

des zrdasruli adamianis RviZlis masa?


5 airCie swori pasuxi.

amilazebi fermentebia, romlebic rTul naxSirwylebs Saqrebamde Slian. erT-er­


Ti amilaza saxamebels disaqaridamde Slis. rogor fiqrob, ratom ar SeuZlia mas
celulozis daSla?
a. saxameblis monomeri glukozaa, celulozis _ fruqtoza;
b. saxamebeli hidrofiluria, celuloza _ hidrofoburi;
g. celulozisa da saxameblis molekulebi erTmaneTisgan formiT gansxvavdeba;
d. celulozaSi glukozis molekulebi erTmaneTs wyalbaduri bmebiT ukavSir­
debian, saxamebelSi _ peptiduriT.
6 sokos ujredSi maragdeba:

a. glikogeni;
b. glukoza;
g. celuloza;
d. qitini.

7 amoicani nivTiereba:

polimeria

aqvs struqturuli funqcia


?
gvxvdeba sokos ujredSi

ar aris cila

8 swori pasuxis Sesabamis cariel ujrebSi Cawere niSani X.

samarago naxSirwylebia:

a. saxamebeli
b. glikogeni
a b g d
g. qitini
d. glukoza

9 naxSirwylebis damSleli fermentebia:


1. amilaza; 2. pepsini; 3. tripsini; 4. celulaza; 5. qitinaza; 6. lipaza.

1 2 3 4 5 6

37
sicocxlis molekulebi

Seavse cxrili.

naxSirwylebi

 simsivnuri ujredebi Cveulebriv ujredebTan SedarebiT bevrad met glukozas


iTviseben. isini energetikuli miznebisTvis glukozis Zalian mcire nawils iyeneben,
Ziri­Tad nawils ki ujredis gamravlebas axmaren. maTi es Tviseba simsivneebis sadi­
agnostikod gamoiyeneba.
avadmyofis venaSi SehyavT radiaqtiuri JangbadiT (O18) moniSnuli glukoza. xel­
sawyo aRricxavs, romelma qsovilma gamoiyena aseTi glukoza didi raodenobiT.
swrafi da xarisxiani diagnostireba ki warmatebuli mkurnalobisa da gamojanmr­
Telebis winapirobaa.

38
sicocxlis molekulebi

1.5 lipidebi

Sen SeZleb:
• ganmarto ra saerTo Tvisebebi aqvT lipidebis jgufSi gaerTianebul organul nivTierebebs;
• imsjelo cximebis gansxvavebul agebulebasa funqciebze sxvadasxva ujredsa da organizmSi;
• aRwero fosfolipidebis agebulebis Taviseburebebi da Seusabamo es maT funqciebs;
• imsjelo steroidebis mniSvnelovan rolze sasicocxlo procesebis regulaciasa da sasi­
cocxlo Tvisebebis marTvaSi adamianis organizmSi;
• Camoayalibo, rogor gansazRvravs cvilebis fizikuri Tvisebebi maT daniSnulebas sxvadasx­
va orgnizmSi;
• ganmarto, rogor aisaxeba steroidebis nakleboba adamianis janmrTelobaze.

lipidebs sruliad gansxvavebuli agebulebisa da fun­


imetyvele, rogorc
qciis mqone orga­nul nivTierebebs uwodeben, romlebsac
mecnierma
erTi saerTo Tviseba aerTianebT _ maT sZulT wyali, anu
najeri cximovani mJava hidrofoburebi arian da kargad ixsnebian arapolarul gam­
ujeri cximovani mJava xsnelebSi, magaliTad, acetonSi, qloroformSi, ­spirtSi.
fosfolipidi cximebi yvelaze farTod gavrcelebuli lipidebia.
steroidi cxim­Si erT molekula glicerins (glicerols) sami moleku­
cvili la umaRlesi cximovani mJava ukavSirdeba. es mJavebi grZel­
jaWviani organuli mJavebia. swored isini aniWeben cxims hi­
drofobur bunebas. ase rom, cximis molekulas sami grZeli hidrofoburi kudi aqvs.

cximovani mJava
glicerini cximis molekula

zogierTi cximovani mJava erT an ramdenime ormag


bmas Seicavs. maT ujer cximovan mJavebs uwodeben.

1 rogor fiqrob, ratom uwodes maT ujeri mJavebi?


ra akliaT maT? riT ar arian isini gajerebuli?

•• daakvirdi, rogor cvlis or­ magi bma cximovani


mJavas mole­ku­­lis formas. Seadare is najer mJa­
vas.
cxoveluri cximebi Ziri­Tadad najer cximovan mJa­
vebs Seicavs.
cxoveluri cximebi oTaxis temperaturaze myaria. 1 2 3

najeri (1) da ujeri (2, 3) cximovani mJavebi

39
sicocxlis molekulebi

mcenareul cximebSi, ZiriTadad, ujeri cximovani mJavebi Sedis. mcenareuli cximebi,


ro­mel­­Tac zeTebs uwodeben, oTaxis temperaturaze Txevadia.
zogjer sakvebi produqtis eti­ket­ze SeiZleba amoikiTxo, rom is F vi­ta­mins Seicavs. F
vitaminis saxel­wo­de­­biT cnobilia zogierTi ujeri cximovani mJava, romlebic adamianis
organizmSi ver sinTezirdeba da mas mxolod sakvebTan erTad viRebT. es mJavebi aucile­
belia Cveni organizmisTvis.
cximebs organizmSi ZiriTadad energetikuli da damcvelobiTi funqcia akisria.
cxi­mebis wvisas naxSirwylebTan SedarebiT orjer meti energia Tavisufldeba, amitom
organizmebi lipidebs xSirad imarageben.

2 lipidebis wvisas organizmSi didi raodenobiT wyali gamoiyofa. rogor pirobebSi


mcxovrebi organizmebisTvis unda hqondes am faqts didi mniSvneloba?

cximi kargi Tboizolatoria, amitom


is gansakuTrebiT didi raodenobiT grov­
deba civ pirobebSi mcxovrebi organizme­
bis kanqveS.
kanqveS da Sinagan organoebs Soris
dag­rovebuli cximi icavs organizms meqa­
nikuri dazianebisgan. magaliTad, zRvis
loms, romelic 1 tonamde iwonis, SeuZlia
5 metris simaRlidan gadaxtes qvian sana­
piroze ise, rom ar daziandes.

zRvis lomebi kldovan sanapiroze

fosfolipidebSi erT-erTi cxi­ 1 2


mo­­­
vani mJavas adgils araorganuli fos­
formJava ikavebs. amis gamo fos­fo­­­­li­pi­
dis molekulaSi Cndeba pata­ra pola­ru­li
ubani - Tavi, romel­ sac “kargi damoki­
debuleba” aqvs wyalTan, is hidro­filu­ fosfolipidi:

ria. misi molekulis did nawils ki – 1. hidrofiluri Tavi;


2. hidrofoburi kudebi.
hid­rofobur ku­de­bs, sZuls wya­li da
gaurbis mas.

wyalTan aseTma gaorebulma damokidebulebam ganapiroba is faqti, rom fosfoli­


pidebi biologiuri membranebis aucilebeli da mTavari komponentia. ase rom, fosfo­
lipidebs ujredSi samSeneblo funqcia aqvs. membranis agebulebas Sen mogvianebiT gaec­
nobi.

steroidebi lipidebis gansakuTrebuli jgufia, romlebic agebulebiTa da fun­


qciebis mixedviT mkveTrad gansxvavdeba cximebisa da fosfolipidebisgan. yvela ste­
roids saerTo aqvs `ConCxi~, romelic oTxi calkeuli rgolisgan Sedgeba. maT sxvadasxva
saxis funqciuri jgufebi uerTdeba da sxvadasxva steroids warmoqmnis.
yvelasTvis cnobili steroidi qolesterinia (qolesteroli). mas `cudi saxeli~ aqvs
gavardnili.

40
sicocxlis molekulebi

3 ra gsmenia qolesterinis Sesaxeb?


qolesterini sulac ar aris `cudi molekula~. misgan warmoiqmneba qalisa da mamaka­
cis sasqeso hormonebi.

4 daakvirdi, rogor mcired gansxvavdeba es ori hormoni qimiurad erTmaneTisgan.


­CamoTvale, ra saxis fizikur da fiziologiur gansx­vavebebs warmoqmnian isini qalisa
da mamakacis organizmSi.

estrogeni

qolesterini
androgeni
Cvens kanze mzis ultraiisferi sxivebis moqmedebiT qolesterini D vitaminad gardai­
qmneba, romlis nakleboba raqits iwvevs.
Tirkmelzeda jirkvlis qerqovani Sris steroiduli hormonebi mineraluri da or­
ganuli nivTierebebis cvlas aregulirebs. magaliTad, erT-erTi hormonis brZanebiT
natriumi da qlori rCeba Cvens organizmSi, kaliumi ki idevneba.

5 rogor fiqrob, romelia am hormonis samizne organo?

steroidebia naRvlis mJavebic, romelTa daniSnuleba cximebis emulgirebaa.


cvilebic lipidebs miekuTvneba. maTi lRobis temperatura gacilebiT maRalia yve­
la sxva lipidTan SedarebiT. cvilis Txeli feniTaa dafaruli mcenareTa foTlebi da
nayofi. cvili dasvelebisgan icavs cxovelis kans, bewvs, bumbuls.

cvili foTols dasvelebisgan icavs futkari fiWas cvilisgan amzadebs

6 cvils Seicavs aseve sasmeni milis jirkvlebis sekreti. ra daniSnuleba aqvs am


sekrets?

lipidebi gansxvavebuli struqturis hidrofoburi nivTierebebia, romle­bic


orga­nul gamxsnelebSi ixsneba. maT sxvadasxva ujredsa da organizmSi energetikuli,
struqturuli, damcvelobiTi da sasignalo daniSnuleba aqvT. lipidebis Tvise­beb­sa
da funqciebs maTi struqtura gansazRvravs. steroidebis nakleboba adamianis orga-
nizmSi sxvadasxva daavadebas iwvevs.

41
sicocxlis molekulebi

1 daakvirdi, rogor urTierToben wyali da misi moZu­


1 2 3
le hidrofoburi nivTierebebi. amisaTvis:
• aiRe wyliani sinjara, Caumate zeTi. SeamCnev, rom is
wylis zedapirze moeqceva (1). zeTis molekulebi wylis
mole­ku­lebTan kavSirs ver amyarebs, TiTqos eSinia maTi
da gaurbis.
• anjRrie sinjara didxans da energiulad. xsnari Sei­
mRv­re­va da gaTeTrdeba (2).
• wylis moleku­le­bs Soris iZulebiT moxvedrili ze­Tis
molekulebi cota xnis Semdeg erTmaneTs moZebnian _
maT wylis siZulvi­li aerTianebs. isini erTmaneTs e.w.
hidrofoburi ZalebiT daukavSir­de­bi­­an da isev wylis zedapirze dalagdebian (3).

2 dagegme cda, romliTac daamtkiceb, rom lipidebis wvis dros wyali g


­ amoiyofa.
3 Sens xelTaa qaRaldi da lobios, mzesumziris, kaklis, xorblis, Txilis, miwis
Txilis, simindis, wablis Teslebi. am mcire resursiT moifiqre mcenareTa TeslebSi
lipidebis aRmoCenis yvelaze martivi xerxi.
4 gTavazobT sakveb produqtebSi lipidebis aRmoCenis erT-erT meTods.
• danaye kaklis lebani da gadaitane sinjaraSi.
• daumate 2 ml. 98%-iani spirti. kargad SeanjRrie. daayovne 5 wuTi. lipidebi
spirtSi gaixsneba.
• gafiltre, daumate 2 ml. civi wyali da SeanjRrie. xsnari gaTeTrdeba.
gamoiyene es meTodi sxvadasxva produqtSi lipidebis aRmosaCenad.

5
wyali
• aiRe ori sinjara. Caasxi oriveSi 380C temperatu­
ramde gamTbari wyali, Tanabari raodenobiT. zeTi
• CauSvi orive sinjaraSi Termometri.
• moaTavse erT-erTi sinjara zeTian WiqaSi.
• erTdroulad sinjariani Wiqa da meore sinjara
moaTavse didi zomis yinulian WurWelSi.
• daakvirdi wylis temperaturis cvlilebas orive
sinjaraSi.
a. ris models warmoadgens zeTiani Wiqa sinjariT?
b. romel cocxal organizmebSi iqmneba analogiuri situacia?

42
sicocxlis molekulebi

1 daxate rogor ganlagdeba wyalSi fosfolipidis 10 molekula.

2 a) romeli nivTierebebis sqematuri gamosa­


xulebebia ilustraciaze?
b) rogoria A da B nivTierebebis Semcveloba sxva­
dasxva ujredsa da organizmSi?
A B

3 daasaxele am `eleganturi molekulis~ isriT


2
miTiTebuli nawilebis qimiuri Sedgeniloba.

3
4

1 moZebne funqciurad Sesabamisi wyvilebi:

cximi damcvelobiTi

cvili energetikuli

fosfolipidi samSeneblo

steroidi sasignalo

2 amoicani araswori wyvili:

a. cila - fermenti;
b. cvili - naxSirwyali;
g. celuloza-naxSirwyali;
d. steroidi-lipidi.

43
sicocxlis molekulebi

3 qvemoT CamoTvlili terminebidan romeli aerTianebs yvela danarCens?


a.­ cvili;
b. steroidi;
g. cximi;
d.­ fosfolipidi;
e. ­lipidi.

4 SearCie swori pasuxi:


margarini ZiriTadad mcenareul cximebs Seicavs, Tumca is oTaxis temperaturaze
myaria. amas aRweven:
a. mcenareuli cximebis hidrogenizaciiT;
b. mcenareuli cximebis dehidrogenizaciiT;
g. cilebis damatebiT;
d. naxSirwylebis damatebiT.

5 mosavlis ukeT Senaxvis mizniT, fermerma gadawyvita vaSlebi saguldagulod

gaewminda, gaeprialebina da ise Caelagebina yuTebSi. Tumca mTeli mosavlis ase


damuSaveba ver moaxerxa. misda gasakvirad, gawmendili vaSlebis didi umravlesoba
dalpa, gauwmendavi ki gadarCa. axseni, ra moxda?

6 amoicani nivTiereba:

ar aris polimeri

aqvs struqturuli daniSnuleba


?
gvxvdeba yvela ujredSi

Seicavs fosfors

7 Casvi gamotovebuli sityvebi:

cximis molekulas ………… grZeli hidrofoburi kudi aqvs. mcenareul cximebSi


………… cximovani mJavebi Sedis. fospolipidebSi ………… cximovani mJavas adgils
………… ikavebs. fosfolipids aqvs patara ………… Tavi. steroidebs aqvT saerTo
ConCxi, romelic ………… rgolisagan Sedgeba. cvilebs ………… funqcia aqvs.

44
sicocxlis molekulebi

8 mocemuli mtkicebulebebidan romelia mcdari.

cximebs organizmSi aqvs:


a. energetikuli funqcia;
b. damcvelobiTi funqcia;
g. samSeneblo funqcia;
d. Tboizolaciis funqcia.

9 swori pasuxis Sesabamis cariel ujrebSi Cawere niSani X.


lipidebia:
a. lecitini;
b. estrogeni;
a b g d e v
g. Tiroqsini;
d. insulini;
e. cvili;
v. qitini.

10 sakvebi produqtebis etiketebze cximebis sinonimad xSirad termin tri­


glicerids xmaroben. axseni am terminis warmoSoba.

 es ainStainis cvilisgan damzadebu­


li figuraa.

45
sicocxlis molekulebi

1.6 dezoqsiribonukleinis mJava.


dnm-is aRmoCenis istoria
Sen SeZleb:

• ganmarto ra iyo axalgazrda eqimis, fridrix miSeris, samecniero interesis sfero


da ratom;
• axsna ra principiT irCevda is sxvadasxva eqsperimentSi kvlevis sxvadasxva obieqts;
• aRwero rogori qimiuri Sedgeniloba hqonda mis mier aRmoCenil „nukleins“;
• imsjelo ratom ver SeZlo miSerma „nukleinis“ struqturis mis funqciasTan dakav­
Sireba.
• sqematurad warmoadgino herSisa da Ceizis eqsperimenti, CaerTo mis analizSi da
imsjelo misi sxvada­sxva etapis mniSvnelobis Sesaxeb.

Sen albaT ukve darwmundi, rom cocxal organizmebSi


imetyvele, rogorc ar arsebobs kargi da cudi, pirvelxarisxovani da meo­
mecnierma
rexarisxovani molekulebi. mag­ ram mainc, Tu SevecdebiT,
histoqimia nivTierebebi imis mixedviT davajgu­foT, ujredSi romeli
baqteriofagi romels emorCileba, ierarqiis yvelaze maRal safexurze
centifuga dnm-is molekula aRmoCndeba. am molekulaSia Ca­we­rili in­
formacia, ra memkvidruli niSnebi unda hqondes ama Tu im
org­anizms da am brZanebis aRsrulebas emsaxureba yvela sxva nivTi­ereba ujredSi.

dnm 1869 wels 25 wlis Sveicarielma eqimma fridrix miSerma


aRmoaCina. man arc ki icoda, am aRmoCeniT ra gadatrialebas
Cauyara safuZveli biologiaSi. es imdenad mniSvnelovani mov­
lena iyo, rom namdvilad Rirs gavecnoT misi aRmoCenis isto­
rias.
miSeri sruliadac ar eZebda memkvidrul nivTierebas. axal­
gazrda eqimi histoqimiiT iyo gatacebuli.
histoqimia mecnierebaa, romelic ujredebisa da qsovilebis
qimiur Sedgenilobas swavlobs. f. miSeri Rrmad iyo darw­
munebuli, rom qsovilebis gansxvavebul agebulebasa da fun­
qciebs maTi gansxvavebuli qimiuri Sedgeniloba ganapirobebda.
mas gansakuTrebiT birTvis kvleva ainteresebda, radgan, mi­
uxedavad imisa, rom birTvi 1831 wels aRmoaCines, misi qimiuri
bunebis Sesaxeb jer kidev araferi iyo cnobili.
f. miSeri

sakvlev masalad, rac unda gasakviri iyos, f. miSerma Cirqi airCia. is Tvlida, rom
CirqSi arsebuli leikocitebi mSvenier sakvlev obieqts warmoadgenda, maTi ujredis
martivi agebulebis gamo. garda amisa, sakvlevi masalis mopovebis TvalsazrisiT mas
problema ar eqmneboda _ qirurgiuli klinika yoveldRiurad amaragebda dolbandiT,
romliTac operaciebis Semdeg avadmyofebs Wrilobebs uxvevdnen.
birTvebis gamosayofad f. miSeri leikocitebs Roris kuWis wveniT amuSavebda. kuWis
wvenis marilmJava da pepsini, birTvis garda, praqtikulad mTlianad Slida leikocitis
ujreds.

46
sicocxlis molekulebi

birTvis SigTavsis kvlevisas man daadgina, rom birTvSi arsebobs raRac nivTiereba,
romelic ar hgavs manamde cnobil arcerT nivTierebas: cilebis msgavsad, is didi ra­
odenobiT Seicavs azots, magram, maTgan gansxvavebiT, ar Seicavs gogirds; amas garda, es
nivTiereba, cilebisgan gansxvavebiT, Zalian mdidaria fosforiT.
ucnob nivTierebas miSerma nukleini uwoda.

male mecnieri cvlis kvlevis obieqts. is


nukleins ukve oragulis spermato­zo­i­debSi
eZebs. amas ori mizezi aqvs: f. miSeri samuSa­
od gadadis q. bazelSi, romelic ora­ gulis
rewviT iyo ganTqmuli da is sakv­levi masalis
deficits ar ganicdis. gar­da amisa, oragulis
spermatozoidi did bir­Tvs Seicavs, romelsac
ujredis mocu­lo­bis TiTqmis 90% ukavia. aseTi
sakvlevi masalis xelmisawvdomoba namdvilad
didi bednierebaa axalgazrda mecnierisTvis. f. miSeris laboratoria

miSeri bevrs muSaobs gausaZlis siciveSi, radgan rwmundeba, rom nukleinis gamoyofa
dabal temperaturaze sjobs _ maRal temperaturaze is Tvisebebs icvlis.
erTi wlis dauRalavi Sromis Sedegad f.miSeri midis daskvnamde, rom nukleini mak­
romolekulaa (pergamentis filtrSi ver gadis), romelsac mJavuri buneba aqvs. metic, is
didi raodenobiT Seicavs mJavur naSTebs. magram imdroindeli qimiuri kvlevis meTo­debi
mecniers ar aZlevs saSualebas, ufro CauRr­mavdes nukleinis qimiuri bunebis garkvevas.
axla is, kvlevis obieqtidan gamomdinare, svams kiTxvas: ra roli SeiZleba hqondes
nukleins ga­na­­yofierebis procesSi?
es yvelaze dramatuli momentia mecnieris cxovrebaSi. mas sul erTi nabiji aSorebs
im meore umniSvnelovanesi faqtis aRmoCenas, rom nuk­ lei­
ni memkvidruli nivTierebaa.
amisTvis sakma­risia kiTxvis sxvagvarad dasma, magram is sul sxva mimar­TulebiT ganagr­
Zobs kvlevas. cdilobs daamt­kicos, rom nukleini xels uwyobs ganayofierebis process.
muSaobas Sedegi ver moaqvs.
nukleiniT axla sxva mecnierebi interesdebian. isini adgenen, rom nukleini qromo­
somis SedgenilobaSi Sedis da amitom is memkvidruli nivTiereba unda iyos. warmoid­
gine, rom nukleins axal saxelsac _ „nukleinis mJavas“ sxvebi arqmeven. sul male irkve­
va, rom arsebobs sxvadasxva saxis nukleinis mJava.

genetikuri nivTierebis qimiuri bunebis dasadge­


nad, 1952 wels cnobilma amerikelma mecnierma k. herS­
ma da 25 wlis bakalavrma m. Ceizma baqteriofagebi ga­
moiyenes.
fagi virusis nairsaxeobaa, romelic maspinZlad
baqteriis ujreds irCevs, saxldeba masSi da ubrZanebs
Seicvalos `cxovrebis stili~ - baq­ teria sakuTar
ujredSi sakuTari resursebiT iwyebs uamravi viru­sis
warmoqmnas, ris gamoc sabolood iRupeba. praqtiku­
lad, fagi Tavs baqte­rias amravlebinebs. m. Ceizi da k. herSi

47
sicocxlis molekulebi

fagis gamravleba baqteriis ujredSi


1. fagi; 2. baqteria.

im droisTvis cnobili iyo, rom virusi qimiurad mxolod ori komponentisgan _


cilisgan da cilovan garsSi SefuTuli dnm-is­­­­gan Sedgeboda. swored agebulebis aseTi
simartiviT iyo ganpirobebuli misi sakvlev obieqtad SerCeva.

mecnierebs ainteresebdaT, fagis romeli komponenti iWreboda baqte­ri­is ujredSi _


dnm Tu cila, anu romeli maTgania mbrZanebeli molekula, romeli Seicavs informacias
virusis agebulebis Sesaxeb.
kvlevisas isini eyrdnobodnen im droisTvis ukve dadgenil faqts, rom cila Seicavs
gogirds da TiTqmis ar Seicavs fosfors, dnm ki mdidaria fosforiT da ar Seicavs go­
girds.
labora­toriul pirobebSi maT xelovnurad miiRes fagebis ori jgufi. erTi jgufis
fagebis cilovani garsi radiaqtiur gogirds Seicavda, xolo meore jgufis dnm _ radi­
aqtiur fosfors.

1 4
2 3

fagis agebuleba

1. cilovani garsi; 2. dnm; 3. radiaqtiuri gogirdiT moniSnuli cila;


4. radiaqtiuri fosforiT moniSnuli dnm.

radiaqtiuri gogirdiT moniSnuli fagebi mecnierebma baqteriebis erT jgufs `Se­


usies~, radiaqtiuri fosforiT moniSnuli ki _ meores. ramdenime wuTSi, mas Semdeg,
rac fagebma ukve moaswres baqteriebis inficireba, baqteriebs fagebi sanjRrevelaTi
Camoaciles da maTi narevi daacentrifuges.

48
sicocxlis molekulebi

centrifuga xelsawyoa, ro­ mel­


sac na­
revis komponentebis erTmaneTisgan ga­
mosacalkeveblad iye­­ne­ben. centrifugis
mbrunav na­ wilSi _ rotorSi (1) Tavsdeba
siTxiT savse sinja­rebi, romlebic sakvlev
2
nivTierebebs an ujredul struqturebs
Seicavs. rotoris swrafi trialiT sinjara­
1
Si iqmne­ba Zlieri gravitaciuli Zala, ro­
melic zogjer 100 000-jerac ki aRe­mateba
dedamiwis mizidulobas. am Zalis gavleniT
narevis is komponentebi, romlebsac sxvas­
Tan SedarebiT maRali simkvrive an didi zomebi aqvs, naleqSi(2) _ sinjaris fskerze aR­
moCndeba, naleqzeda siTxeSi ki SedarebiT msubuqi struqturebi darCeba.

pirveli jgufis baqteriebis SemTxvevaSi mkvlevarebma radia­qtioba naleqzeda siTxe­


Si aRmoaCines, romelic msubuq virusebs Sei­cav­da. meore jgufis SemTxvevaSi ki radiaq­
tivoba naleqSi aRmoCnda, romelic virusTan SedarebiT mZime baqteriebs Seicavda.

xe
siT

sanjRrevelaSi naleqi
centrifugireba
gadatana

II

xe
siT

naleqi
sanjRrevelaSi centrifugireba
gadatana
k. herSisa da m. Ceizis eqsperimenti

am brwyinvaled dagegmili da Catarebuli eqsperimentis, aseve mravalricxovani kvle­


vebis gamo baqteriologiasa da genetikaSi k. herSi nobelis premiiT dajildovda. eqsper­
imentiT erTmniSvnelovnad dadasturda, rom swored dnm-ia is nivTiereba, romelic fage­
bidan baqteriis ujredSi gadadis da sruliad gardaqmnis mas. baqteria TiTqos iviwyebs
sakuTar Tavs da iZens misTvis sruliad uCveulo Tvisebas _ gaamravlos virusi, romlis
agebulebis Sesaxeb informacia virusis dnm-Sia moTavsebuli.

dnm 1869 wels f. miSerma aRmoaCina. 1952 wels a. herSisa da m. Ceizis eqsperimentiT
dadasturda, rom genetikuri nivTiereba dnm-ia. fagi virusia, romelic baqteriis
ujredSi parazitobs. centrifuga xelsawyoa, romelsac narevis gansxvavebuli sim-
kvrivisa da zomebis komponentebis erTmaneTisgan gamosacalkeveblad iyeneben.

49
sicocxlis molekulebi

centrifugis rotoris brunvisas warmoqmnil gravitaciul Zalaze warmodgenas


aseTi martivi cda Segiqmnis:
daikave wyliT savse saTli da mxris saxsarSi 3600-iani brunviTi moZraobiT swra­
fad atriale. iRvreba wyali saTlidan? TandaTan Seamcire brunvaTa ricxvi. ras
amCnev?
rogor fiqrob, ra damokidebuleba arsebobs brunvis siCqaresa da am dros war­
moqmnil gravitaciul Zalas Soris?

1 mecnierebi xumroben rom maTi saqmianoba sxva araferia, Tu ara kiTxvebi, ro­

melTac isini bunebas usvamen, raTa gamostyuon mas saidumloebebi. sworad dasmul
kiTxvebs buneba gulwrfelad pasuxobs. Tumca didi mecnieruli aRmoCenisTvis mxo­
lod kiTxvebis sworad dasma ar kmara; saWiroa didi Sroma, raTa bunebis gulmo-
wyaleba daimsaxuro.
rogor fiqrob, ra unda ekiTxa miSers bunebisTvis, rom igi meore mecnieruli
aRmoCenis avtori gamxdariyo? Sromismoyvareoba mas namdvilad ar aklda.

2 warmoidgine, rom mecnieri xar da gadawyvite k. herSisa da m. Ceizis eqsperi­

mentis gameoreba. Seni cdis Sedegebi moulodnelad ar daemTxva cnobili mecnie­


rebis eqsperimentis Sedegebs _ baqteriebis virusebTan xanmokle inkubaciis Semdeg,
orive jgufis SemTxvevaSi, Sen radiaqtivoba mxolod naleqSi aRmoaCine.
axseni, cdis romeli etapis gamotovebas SeiZleba gamoewvia aseTi Sedegi da ra­
tom?

50
sicocxlis molekulebi

1.7 dnm-is ormagi spirali

Sen SeZleb:

• daasaxelo dnm-is Semadgeneli nukleotidebi, aRwero maTi agebuleba da ga-


nasxvao isini erTmaneTisgan;
• imsjelo e. Cargafis kanonebis mniSvnelobis Sesaxeb dnm-is qimiuri struqtu­
ris gaSifvraSi;
• imsjelo sxvadasxva saxis organizmebSi dnm-is gansxvavebul nukleotidur
Sedgenilobaze, rogorc biomravalferovnebis safuZvelze;
• Camoayalibo r. franklinis Rvawli dnm-is struqturis kvlevaSi;
• aRwero j.uotsonisa da f.krikis mier Seqmnili dnm-is hipoTeturi modeli;

mas Semdeg, rac eqsperimentebiT dadastur­


imetyvele, rogorc da, rom dnm-is molekula genetikuri informaci­
mecnierma
is matarebelia, is mravali mecnieris yurad­Rebis
nukleotidi centrSi moeqca da daiwyo misi struqturis inten­
adenini siuri kvle­va.
guanini gairkva rom dnm-is molekula polimeria, rom­
citozini lis monomers nukleotidi warmoadgens.
Timini nukleotids sakmaod rTuli agebuleba aqvs.
purini is sami komponentisgan Sedgeba. es komponentebia:
pirimidini azotovani fuZe, xuTnaxSirbadiani monosa­ qaridi
rentgenuli kristalografia _ dezoqsiriboza da fosformJava. dnm sul oTxi
saxis nuk­le­otids Seicavs, romlebic erTmaneTis­
gan mxolod azotovani fuZiT gansxvavdeba. es fuZeebia: adenini, guanini, citozini da
Timini. amasTan, adeninisa da guaninis didi zomis molekulebs erTmaneTis msgavsi age­
buleba aqvs da maT purinis jgufs miakuTvneben. Timinisa da citozinis SedarebiT mcire
zomis molekulebic erTmaneTs hgavs da isini pirimi­dinebis jgufSi Sedian.

adenini guanini Timini citozini

1
3

2
dnm-is SenebaSi monawile nukleotidebi
1. azotovani fuZeebi; 2. dezoqsiriboza. 3. fosformJava;

1940 wels amerikeli bioqimikosis e. Cargafis mier dnm-is Sedgenilobis ori umniS­
vnelovanesi kanonzomiereba iqna aRmoCenili, romelsac SemdgomSi Cargafis kanoni ewo­
da:
•• dnm-is nukleotidebis raodenobrivi Semcveloba sxvadasxva saxeobis organizmSi
gansxvavebulia;
•• yovel saxeobaSi adeninis raodenoba Timinis raodenobis tolia (a = T), xolo
guaninisa _ citozinis (g = c). amasTan, yvela saxeobis dnm-Si purinebis fuZeebis
raodenoba pirimidinis fuZeebis raodenobis tolia (a+g = T+c).

51
sicocxlis molekulebi

magram mxolod qimiuri Sedgeniloba arafers eubneboda mecnierebs am molekulis


struqturaze. pasuxi gaucemeli rCeboda kiTxvazec _ rogor asrulebs aseTi molekula
Tavis biologiur daniSnulebas _ Seinaxos da gadasces memkvidruli informacia?
kvlevaSi amjerad fizikosebi CaerTnen. maT gadawyvites dnm-is molekula rentgenu-
li kristalografiis meTodiT gamoekvliaT.

am meTodis principi SemdegSi mdgomareobs: sakvlev nivTie­rebaSi rentgenis sxivebs


atareben. sxivebi, nivTierebebis atomebis mier, sxvadasxva mimarTulebiT irekleba da
fotofirfitaze moxvedrisas Sav laqebs tovebs. laqebis intensivobisa da gan­la­­gebis
mixedviT, msjeloben sakvlev nivTierebaSi misi Semad­geneli atomebis mdebareobaze.
Tu nivTierebaSi atomebi mkacrad gansazRvruli wesiT, regularulad, aris ganlage­
buli, maSin maTze moxvedrili sxivebic erTi mimarTulebiT airekleba da fotofir­
fi­taze garkveuli wesiT dalagebul mkveTr Sav laqebs dato­ vebs. nivTierebaSi ara­
regularulad ganlagebuli atomebi ki sxi­ vebs sxvadasxva mimarTulebiT areklavs da
foto­ firfitazec yovelgvari kanonzomierebis gareSe gafan­ tu­li mkrTali la­ qe­
bi
dafiqsirdeba.

3
1 2

rentgenuli kristalografia
1. rentgenis sxivi;
2. dnm;
3. areklili sxivi. dnm-is rentgenograma

am meTodiT dnm-is molekula ingliselma mecniereb­


ma, e. uilkinsma da r. franklinma gamoikvlies. foto­
firfitaze miRebuli wriulad ganlagebuli, Zalze
mkveTri Savi laqebis mixedviT mecnierebma daaskvnes,
rom dnm-is molekula spiralia, romelSic raRac kom­
ponenti mudmivad meordeba. kristalografiis monace-
mebi miuTiTebda agreTve, rom spiralis sigane 2 nano­
metria.
erTi mxriv, e. Cargafisa da, meore mxriv, e. uilkin­
sisa da r. franklinis monacemebma safuZveli Cauyara
im udides movlenas, romelsac biologiur azrovnebaSi
momxdar revoluciasac ki uwodeben.

r. franklini

52
sicocxlis molekulebi

revoluciis liderebi 24 wlis ame­ rikeli genetikosi


jorj uotsoni da ingli­ seli biofizikosi frensis kriki
iyvnen. 1953 wels isini gaecnen monacemebs dnm-is qimiuri
da fizikuri maxasiaTeblebis Sesaxeb da brwyinvaled ga­
moiyenes es dnm-is samganzomi­lebiani hipo­Te­tu­­ri modelis
Sesaqmnelad. am modelis mixedviT dnm-is molekula ase ga­
moiyureba:
•• dnm-is molekula ormagi spiralia _ Sedgeba spira­
lurad daxveuli ori polinukleotiduri jaWvisgan;
•• molekulis sigane mTel mis sigrZeze ar icvleba da
2 nanometris tolia;
•• TiToeul jaWvSi nukleotidebi erTmaneTs myari
kovalenturi bmebiT ukavSirdeba, romlebic mezo­
j. uotsoni da f. kriki
beli nukleotidebis fosformJavasa da naxSirwyals dnm-is molekulis modelTan
Soris warmoiqmneba;

•• mopirdapire jaWvebi erTmaneTs susti wyalbaduri bmebiT ukavSirdeba, romlebic


maT azotovan fuZeebs Soris warmoiqmneba. erTi jaWvis adenini yovelTvis or
wyal­badur bmas qmnis meore jaWvis TiminTan, xolo guanini _ sams citozinTan.
isini erTmaneTis Sesabamisi, anu komplementarulebi arian.

a T
P T a P
c g
1
T a

g c
P P
c g

T a
P T a P
g c 2

c
P g P
a T
g c
3 T
P a P
T a

c
P g P
c g
a T

dnm-is struqtura
1. polinukleotiduri jaWvi; 2. nukleotidi; 3. wyalbaduri bmebi.

53
sicocxlis molekulebi

dnm-is es hipoTeturi modeli mravali eqsperimentiT gamoicada. man damajereblad


upasuxa modelis Seqmnamde da misi Seqmnis Semdeg dasmul yvela kiTxvas, romlebic am
memkvidruli molekulis biologiur SesaZ­leb­lobebs exeba. am modeliT SesaZlebelia,
molekulur doneze aixsnas memkvidreobiTobisa da cvalebadobis movlena da masTan da­
kavSirebuli yvela sakiTxi.
dnm-is modelis SeqmnisTvis e. uilkinss, j. uotsonsa da f. kriks 1962 wels nobelis
premia mianiWes. r. franklini, romelsac udidesi wvlili miuZRvis modelis SeqmnaSi,
premiiT ver dajildovda radgan is 1958 wels gardaicvala da nobelis premiis miniWebis
kanonis Tanaxmad, romelic krZalavs premiis miniWebas gardacvalebis Semdeg, nominaci­
aze ver iqna wardgenili.
dnm polinukleotidia, romlis monomerebs nukleotidebi warmoadgens. yovel
saxe­obaSi a = T da g = c; aseve a + g = T + c. sxvadasxva saxeobis organizmSi dnm-is
gansxvavebuli nukleotiduri Sedgeniloba biomravalferovnebis safuZvelia. dnm-
is molekula Sedgeba spiralurad daxveuli ori polinukleotiduri jaWvisgan.
misi sigane 2 nanometria. mopirdapire jaWvebi erTmaneTs komplementarul azotovan
fuZeebs Soris warmoqmnili wyal­baduri bmebiT ukavSirdeba.dnm-is struqturisa da
funqciebis dadgena mravali mecnieris _ qimikosebis, fizikosebis, biofizikosebis,
bioqimikosebis, genetikosebis, eqimebis kvlevebis Sedegad gaxda SesaZlebeli.

Sen SegiZlia sakmaod martivi proceduriT, gamoyo dnm ujredebidan da Seui­


araRebeli TvaliT daakvirde mis Zafebs.
amisaTvis:
1. Caasxi 100 ml-ian qimiur WiqaSi 90 ml
wyali. daumate 10 ml Txevadi saponi
da 2 gr. sufris marili. kargad Seurie
xsnaris komponentebi erTmaneTs. es dnm-
is saeqstraqcio xsnaria;
2. gaWylite kargad ori marwyvi da gadai­ 1 2 3
tane saeqstraqcio xsnarSi;
3. mourie wkiriT da daayovne daaxl. 30
wuTi;
4. gafiltre miRebuli masa sacerSi. sacer­
Si darCenili masa kovziT SegiZlia CaWy­
lito, raTa is danakargis gareSe gada­
vides filtratSi;
4 5
5. gadaitane filtrati 100 ml-ian qimiur
WiqaSi da pipetiT, Zalian frTxilad dau­
mate 10 ml civi eTilis spirti;
6. Tvali adevne WiqaSi TeTri feris fenis
warmoqmnas. es xsnaridan gamoleqili dnm-
ia;
7. pincetiT frTxilad amoiRe dnm-is grZe­
li Zafebi. 6 7

54
sicocxlis molekulebi

proceduris etapebis mniSvneloba:


es meTodi SegiZlia gamoiyeno nebismieri xilidan dnm-is gamosayofad, Tumca upi­
ratesoba marwyvs mianiWe, radgan marwyvis TiTqmis yvela jiSi, romlebic iyideba,
tetraploiduria.
mwife marwyvis ujredebi Seicavs celulazas, romelic Slis ujredis kedels.
ujredis garsis daSlaSi mas exmareba Txevadi saponi, romelic azianebs plazmur
membranas.
sufris marili wyvets kavSirs dnm-sa da masTan dakavSirebul cilebs Soris, ris
gamo dnm-is daxveuli struqtura iSleba da grZel Zafebs warmoqmnis. am cilebze
Sen mogvianebiT Seityob ufro mets.
civ spirtSi dnm ar ixsneba, amitom is grZeli Zafebis saxiT gamoileqeba spirtis
fenaSi.

1 ilustraciaze dnm-is molekulis erTi jaWvia:

a_a_g_c_c_g_T_c_T_T
aRadgine dnm-is molekula _ warmoadgine meore jaWvis nukleotiduri Sedgeni­
loba.

2 xSirad, dnm-is molekulas kibes


adareben, romlis marjvniv mobrunebiT
xveuli kibe miiReba. axseni, dnm-is moleku­
lis romeli komponentebi qmnis kibis
sayrden, vertikalur RerZebs da romeli
— safexurebs?

a T
T a
g c
3 am `kibis~ romeli safexuria dazianebuli? g c
T a
c a
g c
a T

55
sicocxlis molekulebi

4 amoicani nukleotidebi A da B ilustraciaze.

H H

N N H O СH3 N O H N

N N H N N N H N

N N N N
N H O
O

H
A B

1 azotovan fuZeebs Soris arsebuli wyalbaduri bmebi advi­lad SeiZleba gawydes


sxvadasxva saxis fizikuri an qimiuri faqtorebis zemoqmedebiT. miSers warmodgenac
ar hqonda am bmebze, Tumca is yvelanairad cdilobda, ar daeSva wyalbaduri bmebis
gawyveta. rogor axerxebda amas?
2 daalage struqturebi agebulebis sirTulis mixedviT, martividan rTulisken.
Cawere cxrilis cariel ujraSi saTanado cifrebi.

azotovani polinukleoti-
dnm-is molekula nukleotidi
fuZe duri jaWvi

3 airCie swori debulebebi da Sesabamis ujrebSi Cawere niSani X:


a. dnm-is molekula Sedgeba spiralurad daxveuli ori polinukleotiduri
jaWvisgan;
b. TiToeul jaWvSi nukleotidebi erTmaneTs wyalbaduri bmebiT ukavSirdeba;
g. mopirdapire jaWvebi erTmaneTs kovalenturi bmebiT ukavSirdeba;
d. dnm-is molekulis sigane mTel sigrZeze 2 nm-ia;
e. TiToeul jaWvSi erTi nukleotidis fosformJava meore nukleotidis naxSir­
wyals kovalenturi bmiT ukavSirdeba.

a b g d e

4 SearCie swori pasuxi.


wyalbaduri bmebi monawileobs:
1. dnm-is molekulis SenebaSi; 2. cilis molekulis SenebaSi; 3. saqarozas SenebaSi;
4. steroidebis SenebaSi.
a. mxolod 1;
b. mxolod 2;
g. 1 da 2;
d. 1, 2 da 4.

56
sicocxlis molekulebi

5 qvemoT mocemuli azotovani fuZeebis procentuli raodenobidan, romelia


marTebuli dnm-is molekulisTvis?
a. Timini 20% _ citozini 30%;
b. Timini 10% _ citozini 25%;
g. Timini 40% _ citozini 15%;
d. Timini 40@% _ citozini 15%.

6 nukleotidi nukleinis mJavas molekulisTvis igivea, rac:

a. glukoza saxameblisTvis;
b. cila aminomJavasTvis;
g. steroidi lipidisTvis;
d. cvili naxSirwylisTvis.

 1964 wlis nobelis premia qimiis dargSi mieniWa lon­do­


nis samefo sazogadoebis wevrs doroTi hojkins fiziolo­
giurad aqtiuri nivTierebebis kvlevisTvis rentgenuli
kristalografiis meTodiT. mecnieri ikvlevda insulinis,
hemoglobinis, penicilinis, vitamin B12 da sxva nivTierebebis
struqturas.
doroTi hojkini

 ingliseli mecnieri v. astbiuri rentgenuli krista­


lografiis meTodiT cilebs swavlobda. misi uZlieresi ga­
taceba klasikuri musika iyo. mecniers Tavisi cxovrebis
yvelaze STambeWdav da amaRelvebel eqsperimentad mocar­
tis Tmis kvleva miaCnda. astbiurim SeZlo mocartis Tmis
keratinis xarisxiani rentgenogramis miReba.

 bevr qveyanaSi bavSvebi pirvel informacias dnm-is struqturis Sesaxeb saTa­


maSo konstruqciebiT iReben.

57
sicocxlis molekulebi

Seajame Seni codna da gamocade Seni unarebi

sicocxlis molekulebi

1.insulini pirveli cilaa, romlis struqtu­


ris gaSifvrac SeZles mecnierebma. ilustraciaze
insulinis molekulis sqematuri gamosaxulebaa.
a. ramdeni polipeptiduri jaWvisgan Sedgeba in­
S
sulinis molekula? S S
S
b. ramden peptidur bmas Seicavs es cila?
g. ra saxis bmebiT ukavSirdeba peptiduri jaWve­
S
bi erTmaneTs? S
d. romeli aminomJavas raodenobriv Semcveloba­
ze SegiZla imsjelo sqemis mixedviT?

2. izofermentebs uwodeben iseT fermentebs, romlebic erTsa da imave reaqcias awar­


moeben, Tumca moTavsebulebi arian sxvadasxva organoSi da gansxvavdebian sxvadasxva
parametriT; mag. aminomJavuri SedgenilobiT, molekuluri woniT, pH optimumiT da a.S.
ilustraciaze mocemuli fermentebidan, romeli SeiZleba gamoxatavdes kuWqveSa
jir­kvlisa da sanerwyve jirkvlis amilazas struqturas?

A B C D E

3. daalage nivTierebebi zomebis zrdis mixedviT:


hemoglobini, glukoza, wyali, saqaroza, insulini, dnm

4. dnm-is modelze muSaobis sawyis etapze j. uotsonma da f. krikma polinukleoti­


dur jaWvebSi nukleotidebi ise ganalages, rom dnm-is molekulaSi purinis pirdapir
purini aRmoCnda, xolo pirimidinis pirdapir _ pirimidini.
a. Cargafis kanonis romel punqts arRvevda aseTi ganlageba?
b. r. franklinis romel monacemebs ewinaaRmdegeboda es varianti?
g. cade, sqematurad gamosaxo dnm-is aseTi molekulis forma.

5. airCie swori debulebebi da Cawere ujrebSi Sesabamisi niSani X:


a. cximebs sasignalo funqcia aqvT;
b. yvela cila fermentia;
g. fermentebi nivTierebaTa qimiur gardaqmnebSi monawileoben;
d. monosaqaridebs Saqrebs uwodeben;
e. steroidebs sasignalo daniSnuleba aqvT;
a b g d e v
v. fruqtoza oligosaqaridia.

58
sicocxlis molekulebi

6. Seavse carieli ujrebi nimuSis mixedviT.

aqvs funqcia

aris
aris aris
lipidi

aqvs funqcia aqvs funqcia


aris

fosfolipidi

aqvs funqcia

struqturuli

7. upasuxe kiTxvebs, Cawere terminebi, amoicani daSifruli sityva da ganmarte misi


Sinaarsi:

• mikroelementi, romelic hemoglobinis stru­


q­turuli komponentia 1 2 3 4 5

• infeqciuri cila, romelic ujredebsa da


qsovilebSi cilebis meoreuli struqturis
6 7 8 9 10 11
Seuqcevad cvlilebebs iwvevs

• struqturuli naxSirwyali, romlis Semcv­


eloba ujredebisa da qsovilebis mraval­ 12 13 14 15 16 17 18 19
ferovnebas ayalibebs

• ujredis sasicocxlo Tviseba, romlis inten­


sivobas metwilad ujredSi glukozis Semcve­ 20 21 22 23 24 25 26
loba gansazRvravs

• lipidebi,romlebic organizmSi sasicocxlo


procesebisa da Tvisebebis marTvaSi monawil­
27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
eoben

10 21 2 14 13 17 28 11 33 36
daSifruli sityva

59
sicocxlis molekulebi

8. ujredSi qimiuri gardaqmnebis Sedegad, zogjer toqsikuri nivTierebebi war­


moiqmneba. erT-erTi aseTi toqsikuri nivTiereba wyalbadis zeJangia, romelsac fer­
menti katalaza uvnebel nivTierebebad _ wylad da Jangbadad gardaqmnis. es fermenti
aRmoCenilia TiTqmis yvela organizmSi.

2H2O2 2H2O + O2

gTavazobT martiv eqsperiments, romelic SesaZleblobas mogcems, daakvirde pH-is


gavlenas katalazis aqtivobaze.

• aiRe sami sinjara da danomre.


• Caasxi samiveSi 3-3 ml. H2O2.
• Caamate pirvel sinjaraSi 3 ml. wya­
li, meoreSi _ 3 ml. 6M HCl, mesameSi _
6M NaOH. Seurie erTmaneTSi siTxeebi
wkiriT.
• CamoaWeri kartofilis gorgals sami
kubis formis naWeri, moculobiT 1sm3,
gasrise da calk-calke gadaitane samive
sinjaraSi.
1 2 3
• sanam cdas Caatareb, Camowere kiTxvebi da
miuwere gverdze Seni savaraudo pasuxebi.

kiTxvebi pasuxebi

a. romeli movlena an parametri Sei- a.


Zleba gamogadges reaqciis siCqaris
maxasiaTeblad?

b.
b. yvela sinjaraSi elodebi buStebis
gamoyofas? ratom?

g. romel sinjaraSia mosalodneli g.


fermentis yvelaze maRali aqtivoba?
ratom?

• Seamowme, gamarTlda Tu ara yvela SemTxvevaSi Seni varaudi.

9.
dagegme da Caatare eqsperimenti, romlis drosac daakvirdebi temperaturis gav­
lenas katalazis aqtivobaze.

60
sicocxlis molekulebi

10. adamianis sisxlis O, A, B da AB jgufebi erTmaneTisgan gansxvavdebian maTi eri­


Trocitebis membranebze ganlagebuli antigenebiT.
eriTrocitebs membranaze aqvT naxSirwylovani bunebis ori saxis antigeni A da B,
romlebsac aglutinogenebs uwodeben, xolo plazma Seicavs a da b antisxeulebs, rom­
lebsac aglutininebi hqviaT.

O A B AB

a b b a

adamianis nawlavSi aRmoaCines baqteria, romlis fermenti efeqturad Slis eri­


Trocitebis membranaze moTavsebul antigenebis msgavs naxSirwylebs.
moamzade minileqcia da ilustraciis gamoyenebiT axseni, ratom uwodeben am aRmo­
Cenas mecnierebi revoluciurs.
leqciisas detalurad warmoadgine:
• nivTierebeTa romel jgufs miekuTvnebian aglutininebi?
• Seicavs Tu ara sisxlis romelime jgufi erTdroulad erTi saxis aglutinineb­
sa da aglutinogenebs;
• rodis SeiZleba adamianis sisxlSi erTdroulad erTi da imave saxis antigeni da
antisxeuli aRmoCndes;
• rogor ganviTardeba movlenebi aseT SemTxvevaSi;
• ratom ver gadaesxmeba AB jgufis sisxli vercerTi sxva jgufis sisxlis
mqone adamians;
• ratom uwodeben O jgufis sisxlis mqone adamianebs universalur donorebs;
• mkurnalobis ra axali perspeqtivebi isaxeba baqteriis am axali fermentis aR­
moCeniT.

61
sicocxlis molekulebi

11. pH-is maCveneblis xangrZlivi da mniSvnelovani gadaxra normidan sxvadasxva daa­


vadebis saxiT vlindeba. Cveni kanis pH 4,5 _ 5-is farglebSi meryeobs.
warmoidgine, rom dermatologi xar da gaecani samecniero JurnalSi gamoqveynebul
statias. mecnierebma cdaSi monawile adamianTa did jgufs SesTavazes erTi Tvis ganmav­
lobaSi piris dasabanad myari saponi gamoeyenebinaT, xolo Semdeg ki is Txevadi sapniT
SeecvalaT. dermatologebi am xnis ganmavlobaSi akvirdebodnen baqteriebis raodenobas
kanis TiToeul sm2-ze da kanis pH-s.
naSromis Sedegebi grafikis saxiT aris warmodgenili.
baqteriebis raodenoba

10,00 5,50
9,50 5,25
5,00
9,00 pH
4,75
8,50
4,50
8,00
4,25
7,50
4,00
1 10 17 24 31 38 45 52 58 1 10 17 24 31 38 45 52 58
dReebi dReebi

monacemebis analizis safuZvelze moamzade daskvna, romelSic TvalnaTliv warmoaCen:

• ra aris pH?
• ratom aris mniSvnelovani organizmSi pH-is mudmivobis SenarCuneba?
• ra damokidebuleba arsebobs kanis pH-sa da mis damcvelobiT funqcias Soris?
• ras urCev pacientebs, romlebsac kanis Cirqovani daavadeba _ akne awuxebT?
grafikebis analizisa da daskvnis momzadebisas gaiTvaliswine:
• ra mimarTulebiT icvleboda eqsperimentSi monawile adamianebis kanis pH pirveli
sami kviris ganmavlobaSi
• rogori pH unda hqonoda myar sapons?
• rodis daiwyo mkveTrad kleba baqteriebis raodenobam kanze?
• rogori pH unda hqonoda Txevad sapons?

12. cilebis mravalferovani funqciebi maTi molekulebis unikaluri aRnagobiT aris


ganpirobebuli.
Seni mizania SearCio masala da Seqmna cilis molekulis iseTi modeli, romelic
SesaZ­leblobas mogcems misi prezentaciisas naTlad warmoaCino:
• rogor iqmneba cilis pirveladi, meoreuli da mesameuli struqtura da yalibde­
ba fermentis aqtiuri centri?
• rogor gansazRvravs cilis struqtura mis funqciebs?
• rogor konformaciul cvlilebebs ganicdis cilis molekula sxvadasxva fiziku­
ri da qimiuri faqtoris zemoqmedebis Sedegad garemoSi?
• rogor aisaxeba cilebis konformaciuli cvlilebebi adamianis janmrTelobaze?

62
sicocxlis molekulebi

modelis prezentaciisas:
• axseni, ratom uwodeben cilis molekulas makromolekulas;
• daasaxele cilis monomerebi;
• imsjele, ra udevs safuZvlad aminomJavebis radikalebis mixedviT klasifikacias
da ratom;
• aRwere, rogor iqcevian aminomJavaTa radikalebi hidrofilur da hidrofobur
garemoSi;
• warmoaCine, rogor urTierTqmedebs sxvadasxva radikali erTmaneTTan;
• imsjele, ra moxdeba, Tu romelime aminomJava Seicvlis adgils cilis ­molekulaSi;
• axseni, ras niSnavs cilis Seqcevadi da Seuqcevadi denaturacia da warmoaCine es
cvlileba Seni modelis saSualebiT.

Seafase Seni modelis Zlieri da susti mxareebi.


SeZeli modelis saSualebiT cilis struqturisa da funqciebis maqsimalurad war­
moCena?

13. fosfolipidi lecitini xSirad gvxvdeba sxvadasxva produqtis etiketze. mas


didi raodenobiT Seicavs kvercxis guli, romelic gamoiyeneba cnobili sakvebi emulsi­
is maionezis dasamzadeblad.
warmoidgine, rom monawileob erT-erT popularul saskolo kulinariul proeqtSi,
romlis monawileebs afaseben ara mxolod imis mixedviT, rogor floben kulinariul
meTodebsa da xerxebs, aramed imiTac, Tu ra fundamenturi codna aqvT sakvebi pro­
duqtebis qimiuri Sedgenilobisa da maTi kvebiTi da biologiuri Rirebulebis Sesaxeb.
Seni mizania daamzado maionezi da plakatze warmoadgino misi struqtura.
maionezis dasamzadeblad aiRe:
• 10 ml Zmari;
• 1 kvercxis guli;
• 200 ml zeTi;
• 3 gr marili;
• 3 gr mdogvis fxvnili.
aTqvife blenderiT maRal siCqareze 5-7 wT-is ganmavlobaSi.
Seqmeni plakati da misi wardgenisas TvalnaTliv warmoaCine:
1. ra pozicias ikaveben Zmris(wylis), zeTisa da lecitinis molekulebi maionezis
emulsiaSi.
2. lecitinis agebulebis romel Taviseburebebs ukavSirdeba misi unari, daamyaros
urTierToba rogorc hidrofilur, aseve hidrofobur nivTierebebTan, anu Seurios
erTmaneTs wyali da zeTi.
3. ra Tvisebriv cvlilebebs iwvevs fosformJavas CarTva cximis molekulaSi.
4. rogor gansazRvravs fosfolipidis struqtura mis mTavar daniSnulebas ujredSi.
ramden Sred arian ganlagebuli da rogor arian orientirebulni erTmaneTis mimarT
fosfolipidis molekulebi biologiur membranaSi.
5. ra kvebiTi Rirebuleba aqvs lecitins.

63
sicocxlis molekulebi

proeqti
mineraluri wyali

qarTuli mineraluri wylebi mowonebiT sargeb­


lobs ara mxolod saqarTveloSi, ara­
med sxva
qveynebSic. moiZie informacia saqarTvelos bazarze
arsebuli wylebis Sesa­xeb. masala jgufis wevrebTan
erTad warmoadgine sareklamo video­rgolis saxiT.

proeqtis mimdinareobis etapebi:


aqtivoba 1: proeqtis wardgenis paralelurad maswavleblis miTiTebiT jgufis wev­
rebTan erTad gainawile funqciebi;
aqtivoba 2: jgufis wevrebTan erTad maswavleblis rekomendaciiT Seqmeni kiTxvari,
romlis daxmarebiT daadgen gamokiTxuli mosaxleobis ra nawili moixmars mineralur sas­
melebs; ra SemTxvevaSi iReben adamianebi mineralur wyals; rogoria mineraluri w ­ylis
moxmarebis asakobrivi ganawileba;
gamokiTxvisas respondentebi SearCie yvela asakobrivi kategoriidan. magaliTad: 15-30
wlis adamianebi, 30-50 wlis da 50 wels gadacilebulebi. mniSvnelovania, rom yvela asa­
korbriv kategoriaSi gamokiTxuli adamianebis raodenoba iyos Tanabari. monacemebis san­
doobisTvis sasurvelia Tanabari raodenobiT gamokiTxo orive sqesis warmomadgenlebi.
(sasurvelia gamokiTxva Catardes onlain formiT, kiberusafrTxoebisa da eTikis wese­
bis sruli dacviT).
aqtivoba 3: gamokiTxvis Sedegebi daamuSave jgufis wevrebTan erTad da Seqmeni maTi
amsaxveli diagramebi, romlebic ufro advilad aRsaqmelia auditoriisTvis;
aqtivoba 4: moiZie informacia:
• ramdeni saxis produqciaa bazarze;
• rogoria wylebis mineraluri marilebis Semcveloba;
• rogoria produqciis mineralizaciis xarisxi - dabali, zomieri Tu maRali;
• etiketebis gamokvleviT daadgine, miTiTebulia Tu ara es maxasiaTeblebi etiketze;
• Seicavs Tu ara wyali iodisa da fToris ionebs;
• ramdenad mniSvnelovania es monacemebi;
• romeli maTgania bunebrivad gazirebuli;
• rogoria am wylebis pH;
• romeli maTganis gamoyeneba SeiZleba sasmelad xangrZlivad;
• romeli maTgani gamoiyeneba samkurnalod, romeli daavadebis samkurnalod da ratom;
• gamoikvlie sxvadasxva gaziani sasmelis etiketi da universaluri indikatoriT gazome
maTi pH. ra ganasxvavebs gazian da mineralur wyals erTmaneTisgan;
• janmrTelobasTan dakavSirebuli ra problemebi SeiZleba Seuqmnas adamians gaziani
sasmelebis sistematurma moxmarebam.

64
sicocxlis molekulebi

aqtivoba 5: informaciis damuSavebis Semdeg jgufis wevrebTan erTad Seqmeni ramdeni­


mewuTiani videomimarTva.
(Segaxseneb, rom reklamis Seqmnisas sakuTari Tavis kadrSi warmoCena SesaZlebelia
mxolod mSoblis werilobiTi Tanxmobis safuZvelze);
aqtivoba 6: waradgineT video klasSi. sareklamo videoprezentaciis Semdeg naTlad war­
moaCine:
• ratom aris mniSvnelovani mineraluri wylis SerCevisas imis gaTvaliswineba, rom sxva­
dasxva daavadebas aqvs gansxvavebuli gamomwvevi mizezebi, simptomebi da prevenciis gze­
bi;
• rogor imoqmedebs mineraluri wylis Sedgeniloba adamianis janmrTelobaze da misi
Sinagani garemos mudmivobaze;
• ra mniSvneloba aqvs garemos dacviTi RonisZiebebis gatarebas im teritoriebis bio­
mravalferovnebis SenarCunebisa da mdgradi ganviTarebisTvis, sadac mineraluri wyle­
bi moipoveba;
aqtivoba 7: proeqtis Sejameba.
am etapze upasuxe mniSvnelovan SekiTxvebs, romlebic samomavlod axali proeqtis dage­
gmvasa da SesrulebaSi dagexmareba:
• ra codna da gamocdileba miiRe davalebaze muSaobis procesSi?
• ra sirTuleebs waawydi proeqtze muSaobisas?
• ramdenad komfortuli iyo jgufis wevrebTan erTad muSaoba?
• raSi dagexmaraT jgufSi funqciebis gadanawileba?
• ras Secvlidi, axlidan rom iwyebde proeqtze muSaobas?
• ras urCevdi Sens Tanatolebs proeqtze muSaobis procesis sainteresod warmarTvis
mizniT?
proeqtis aqtivobebis droSi ganawilebis sqema
Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra
1

aqtivoba 1

aqtivoba 2

aqtivoba 3

aqtivoba 4

aqtivoba 5

aqtivoba 6

aqtivoba 7

https://bit.ly/3u19jUC mineraluri wyali;


https://bit.ly/3w8ivZM mkurnaloba mineraluri wylebiT;
https://bit.ly/3tX293s mineraluri wyali da balneologiuri kurorti;
https://bit.ly/3t8cpH3 wyaltubos mineraluri wylis samkurnalo Tvisebebi;

65
Seni organizmi trilionobiT ujredisgan Sedgeba. es
mikroskopuli struqturebi mraval miniaturul orga­

2 noids, anu organelas Seicaven, romlebsac, Seni sxeulis


organoebis ­msgavsad, konkretuli funqciebi akisria.

ujredis organoidebis struqturasa da funqcieb-


Si garkveva eleqtronuli mikroskopiiTa da bioqimiuri
ujredis kvle­vebiT gaxda SesaZlebeli.
komponentebi

2.1. ujreduli Teoria

2.2. plazmuri membrana

2.3. birTvi, ribosoma,


endoplazmuri bade,
goljis kompleqsi

2.4. mitoqondria, plastidebi, plazmuri membrana barieria, romelic mijnavs ujre-


dis SigTavss garemosgan, Tumca, amavdroulad, masTan
lizosoma, peroqsisoma,
mudmiv kavSirs uzrunvelyofs.
centraluri vakuoli

2.5. citoConCxi, ujredis


centri, ujredgare matriqsi

birTvi warmarTavs yvela sasicocxlo process


ujredSi da ayalibebs mis sasicocxlo Tvisebebs.

endoplazmuri bade membranebis xSiri qselia,


romelic organuli nivTierebebis sinTezsa da trans-
ports awarmoebs.
ribosomaSi cilebi sinTezirdeba.

`ujredis naRmi~ _ lizosoma yvela organuli


nivTierebis damSlel ferments Seicavs.

mitoqondria ujreds energiiT amaragebs.

qloroplasti organul nivTierebebs mzis energiis


xarjze amzadebs.

ujredis ConCxi erTgvari sayrden-mamoZravebeli sistemaa, romelic aniWebs ujreds meqa-


nikur mdgradobas da, amavdroulad, misi da misi komponentebis moZraobaSi m­ onawileobs.
2 ujredis komponentebi

citoConCxis cilebs, romlebic ujredis arqiteqturas gansazRvraven, cocxali Za­febi


Searqves, radgan maT aqvT unari gansxvavebul pirobebSi gansxvavebuli konstruqciebi
aagon da amiT xeli Seuwyon ujredis funqcionirebas misi sicocxlis sxvadasxva etapze.
fluorescentuli mikroskopiisas ujreds specialuri saRebavebiT Rebaven.
ujredis komponentebi

2.1 ujreduli Teoria

Sen SeZleb:

• imsjelo, rogor Seuwyo xeli mcenareuli da cxoveluri ujredebis mravalricxovanma


kvlevebma pirveli ujreduli Teoriis Camoyalibebas;
• daasaxelo T.Svanisa da m.Sleidenis pirveli ujreduli Teoriis ZiriTadi principebi;
• axsna r.virxovis kvlevebis mniSvneloba ujreduli Teoriis ganviTarebaSi. ganmarto
ujredis romel mTavar sasicocxlo Tvisebas exeba misi gamokvlevebi;
• imsjelo eleqtronuli mikroskopiis, bioqimiisa da molekuluri biologiis gadam­
wyvet rolze ujredebis struqturisa da misi sasicocxlo Tvisebebis kvlevaSi;
• Camoayalibo Tanamedrove ujreduli Teoriis ZiriTadi debulebebi.

warmodgena imis Sesaxeb, rom yoveli cocxali arseba ujre­de­bisgan Sedgeba, mraval­
ricxovani kvlevebis Sedegad, nabij-nabij Ca­mo­­yalibda.
ujredis arsebobis Sesaxeb pirvelad ingliselma mecnierma ro­bert hukma XVII sauku­
neSi ganacxada. mis mierve Seqmnili martivi mikros­ko­piT muxis qerqis anaTlis Tvalie­
rebisas robert hukma SeniSna, rom is patara, da­tix­­ruli nawilebisgan Sedgeboda, rom­
lebic mo­na­st­ris oTaxebs _ ke­li­ebs Seadara.
samecniero mikroskopebis erT-erTma fuZemdebelma, anton van levenhukma, 1674 wels
mikroskopSi pirvelma dainaxa mikroorganiz­mebi da cxoveluri ujredebi _ eriTroci­
tebi da spermato­zoidebi.
XIX saukuneSi, mikroskopis gaumjobese­ basTan erTad,
ujredebis Seswavlis axali etapi daiw­yo.
germanelma mecnierma, maTias Slei­ denma, mravali mce­
naris sxvadasxva organo­ dan dam­za­­
debuli uamravi anaTa­
lis Seswav­lis safuZvelze, daasabuTa, rom yvela mcenares
ujre­duli Seneba aqvs. am mo­nacemebma misi Tanamemamulis,
Teodor Svanis didi interesi gamoiwvia. man uzar­ mazari
kvleva Caatara, romlis mizani mcena­reebisa da cxovelebis
qsovilebis Seda­rebiTi Seswavla iyo. T. Svanma gana­zogada
im dro­ isTvis arsebuli yvela monacemi mcenareuli da
cxo­veluri uj­redebis Sesaxeb da 1839 wels gamoaqveyna Se­
degebi. am Sedegebis mixedviT udavo iyo, rom yvela coc­ T. Svani

xal organizms ujreduli agebu­leba aqvs.


T. Svani pirveli ujreduli Te­o­riis avtorad iTvleba,
xolo m. Slei­dens mis Tanaavtorad miiCneven.
ujreduli Teoriis pirveli versiis ZiriTadi princi­
pebia:
•• yoveli arseba ujredebisgan Sedgeba.
•• yvela ujreds msgavsi agebuleba da qimiuri Sedge­
niloba aqvs.
•• yoveli ujredi damoukidebelia: organizmis moqme­
deba misi Semad­geneli ujredebis moqmedebis jamia.

m. Sleideni

69
ujredis komponentebi

m. Sleidensa da T. Svans arasworad miaCndaT, rom ujredebis warmoqmna araujreduli


nivTierebebidan SeiZleba. ujreduli Teoriis Semdgomi ganviTarebisTvis didi mniSvn­
eloba hqonda rudolf virxovis gamokvlevebs, romlebmac daamtkica, rom nebismieri
ujredi mxolod dediseuli ujredis gayofis gziT warmoiqmneba.

ujreduli Teoriis ganviTarebaSi sru­ liad axali etapi


eleqtronuli mikroskopis Seqmnis Semdeg daiwyo. mec­nierebi
gaaoca ujredis agebulebis sir­Tulem. maT bevri iseTi ram
dainaxes uj­redSi, rac sinaTlis mikroskopSi ar Canda.
bioqimiisa da molekuluri biolo­giis ganviTarebam kidev
ufro Seavso warmodgena ujredis Sesaxeb.
Tanamedrove ujreduli Teoria, rom­ lis safuZvels T.
Svanisa da m.Sleidenis Teoria warmoad­gens, Sem­deg debule­
bebs moicavs:
•• ujredi sicocxlis elementaruli erTeulia, romel­
sac aqvs TviTganaxlebis, TviTregulaciisa da TviT­
warmoqmnis unari. is yvela cocxali organizmis age­
bulebis, funqcionirebisa da ganviTarebis erTeulia. r. virxovi

•• cocxali organizmebis ujredebi msgavsia agebulebiT, qimiuri SedgenilobiTa da


cxovelqmedebiT.
•• ujredebi mravldeba dediseuli ujredis gayofis gziT.
•• mravalujredian organizmebSi ujredebi funqciebis mixedviT spe­ci­a­liz­deba da
qsovilebs warmoqmnis. qsovilebiT agebulia orga­no­e­bi da organoTa sistemebi.
•• mravalujredian organizmSi ujredebis muSaoba koordinirebulia da organizmi
erT mTlian sistemas warmo­adgens.
•• ujredebi Seicavs memkvidrul informacias, romelic Taobidan Taobas gadaecema.

warmodgena cocxali organizmebis ujreduli agebu­lebis Sesaxeb, mravalric­


xovani kvlevebis Sedegad Camo­yalibda. pirveli ujreduli Teoria XIX sau­kuneSi
Seiqmna. misi avtorebi germaneli mecnierebi, maTias Sleideni da Teodor Svani ari-
an. maT didi wvlili miuZRviT ujredebisa da qsovilebis mravalferovnebis kvleva-
Si. Tanamedrove uj­reduli Teoria efuZneba eleqtronuli mikros­kopiis, bioqimii-
sa da molekuluri biologiis kvlevis Sedegebs.

70
ujredis komponentebi

1ilustraciaze warmodgenilia tipuri cxoveluri (A) da mcenareuli (B)


ujredis agebulebis sqematuri gamosaxuleba, romelic ujredebis eleqtronuli
mikroskopiT kvlevis Sedegebs eyrdnoba.

1
12

13 2

6
11 9

7 13
8
14
10 4

5
A B

1. birTvi; 2. citoplazma; 3. plazmuri membrana; 4. ujredis kedeli; 5. mitoqondria;


6. endoplaz­muri bade; 7. goljis kompleqsi; 8. lizosoma; 9. centraluri vakuoli;
10. qloroplasti. 11. centrioli. 12 citoConCxi. 13. peroqsisoma. 14. ribosoma.

a. gaixsene, ra aris organoidi. daasaxele SenTvis cno­bili organoidebi, amoicani


isini sqemaze. romeli mikroskopiT SeZeli maTi da­naxva?
b. daakvirdi da CamoTvale yvela organoidi, romelTac ilustraciaze xedav.
g. CamoTvale organoidebi, romelTac cxovelur ujredSi ver xedav.

2 daakvirdi sinaTlis mikroskopisa da eleqt­ronu­li mikroskopis gamadidebel


SesaZleblobebs da gvi­pa­suxe:
100 mkm
100 nm

10 mkm
0.1 nm

10 nm

1mkm

0.1 m
1 sm
1 nm

1 mm

10 m
1m

eleqtronuli mikroskopi SeuiaraRebeli Tvali


sinaTlis mikroskopi

lipidi
baqteria
virusi kolibri
cila
atomi mitoqondria Tevzis
qviriTi
ujredi
ribosoma adamiani

1mm = 1000 mkm, 1mkm = 1000 nm.

71
ujredis komponentebi

a. SesaZlebelia eleqtronuli mikroskopiT dnm-is danaxva?


b. Cans Tu ara eleqtronul mikroskopSi atomebi?
g. Tu baqteriis mxolod danaxva ar gakmayofilebs da gsurs, ga­ moikvlio misi
agebuleba, romel xelsawyos gamoiyeneb?
d. warmoidgine, eqimi xar da eWvi gaqvs, rom Seni pacienti leiSmanioziT aris
daavadebuli. diagnozis dasasmelad romel mikroskops gamoiyeneb?
3 qvemoT CamoTvlili parazitebidan romels vxedavT TvaliT, sinaTlis
mikroskopiT, mxolod eleqtronuli mikroskopiT: wiTuris gamomwvevs, dizente­
riul amebas, tripanosomas, eqinokoks, askaridas, triqinelas, Sids-is gamomwvevs.
Seavse cxrili.

vxedavT

SeuiaraRebeli sinaTlis eleqtronuli


TvaliT mikroskopiT mikroskopiT

1 SearCie swori pasuxi:


mcenares aavadebs paraziti, romelsac aqvs: ujredis kedeli, Seicavs ribosomebs,
centraluri vakuoli. es paraziti SeiZleba iyos:
a. baqteria;
b. virusi;
g. soko;
d. umartivesi.

2 Tanamedrove ujreduli Teoriis mixedviT, ujredi warmoiqmneba mxolod:


a. ujredis gayofis gziT;
b. araorganul nivTierebebis organul nivTierebebad gardaqmnis gziT;
g. organuli nivTierebebidan;
d. organuli da araorganuli nivTierebebidan.

3
albaT miaqcie yuradReba, ujreduli Teoriis ganviTarebaSi fundamenturi
roli mamakac mecnierebs miuZRviT. sagakveTilo teqstic da fotoebic amaze me­
tyvelebs. rogor fiqrob, ra unda iyos amis mizezi? imsjeleT klasSi amis Sesaxeb.

 a vstralielma mecnierebma, axali kvanturi mikroskopiT, aqamde uxilavi


mikroskopuli struqturebis danaxva SeZles. am mikroskopiT SesaZlebelia moleku­
lebis vibraciasa da atomebze dakvirveba. mecnierebi imedovneben, rom teqnologiebis
daxvewis Semdeg gamosaxulebas aTjer ufro naTels gaxdian.

72
ujredis komponentebi

2.2 plazmuri membrana

Sen SeZleb:

• daasaxelo plazmuri membranis SenebaSi monawile organuli nivTierebebi da aRwero


rogor arian isini ganlagebuli plazmur membranaSi;
• daasaxelo membranis ZiriTadi funqciebi da ganmarto rogor uzrunvelyofs is ujre­
dis sasicocxlo Tvisebebs;
• axsna, rogor gansazRvravs membranis struqtura mis funqciebs;
• ganasxvao erTmaneTisgan pasiuri da aqtiuri transporti;
• Seadaro erTmaneTs ujredis ori mniSvnelovani sasicocxlo procesi pinocitozi da
fagocitozi da imsjelo mcenareuli da cxoveluri ujredebis mravalferovnebaze;
• ganmarto osmosis arsi da imsjelo mis rolze mcenareul da cxovelur ujredebSi;
• axsna, rogor aisaxeba cvlilebebi membranis struqturaSi adamianis janmrTelobaze;
• SearCio masala da Seqmna plazmuri membranis samganzomilebiani modeli.

imetyvele, rogorc plazmuri membrana barieria, romelic ujredis Sig­


mecnierma Tavss gare­ mosgan ga­mo­­
yofs. magram es barieri absolu­
tur izolaciaSi ki ar amyofebs uj­reds, ara­med piriqiT,
glikoproteini yovelmxriv uzrunvel­yofs mis mudmiv kav­Sirs gare­mos­Tan.
ionuri arxi es uTxelesi apki, romlis siga­ne daaxloebiT 75 nm-ia, are­
transporteri gulirebs niv­ Tie­
rebaTa trans­ ports garemodan ujredSi
pinocitozi da ujre­ didan gareT, aRiq­vams garemos sig­
nalebs, amoic­
endocitozi nobs mis msgavs ujredebs da kav­Sirs amyarebs maT­Tan.
egzocitozi plazmuri membranis upirvelesi daniSnuleba nivTiere­
osmosi baTa trans­porti­re­­baa. maszea damokidebuli, SeaRwevs Tu
turgori ara nivTiereba ujred­Si, ra gziT aR­moCn­deba iq da ra gziT
datovebs is ujreds.
sxvadasxva qimiuri da fi­zi­­­kuri Tvisebis mqone nivTie­re­baTa ujredSi transpor­ti­­
rebis gzebs mTli­anad membranis qimiuri Sedgeniloba da misi struq­tura gansazRvravs.
membranas Txevad mozaikas amsgavseben. mozaikis Txevadi nawili fosfo­lipi­debis or­
magi Srea, romelSic alag-alag sxvadasxva zomisa da formis ci­lis molekulebia gab­
neuli.

1
3

2
2

plazmuri membranis struqtura


1. fosfolipidi; 2. cila; 3. qolesterini; 4. naxSirwyali.

73
ujredis komponentebi

membranaSi fosfolipidebi or Sred lagdeba ise, rom erTi Sris fosfolipidebis


polaruli Tavebi ujredis gareT aris mimarTuli, xolo meore Sris _ citoplazmisken.
maTi hidrofoburi kudebi erTad kargad grZnoben Tavs. ase membrana or wylian garemos
_ qsovilur siTxesa da citoplazmas mijnavs erTmaneTisgan.
fosfolipidebi erT adgilze ar arian fiqsirebuli, isini ganuwyvetliv moZraoben _
irxevian. xSirad erTi Sris mezobeli fosfo­lipidebi erTmaneTs adgils ucvlian. ufro
iSviaTad, fosfolipidma erTi Sridan meoreSi SeiZleba gadainacvlos. maRal tempera­
turaze fos­fo­­lipidebis moZraobis siCqare izrdeba. am dros membrana Txevaddeba. da­
bal temperaturaze fosfolipidebis moZraoba neldeba da membrana SedarebiT myardeba.
membranis nor­maluri funqcionirebisTvis Zalze mniSvnelovania misi normaluri kon­­­
sis­­tenciis SenarCuneba. amaSi did rols fosfolipidebis moleku­lebs Soris CarTuli
qolesterinis molekulebi asruleben. tempe­ratu­ris gazrdisas isini zRudaven fosfo­
lipidebis zedmet moZraobas, anu xels uSlian mem­ branis gaTxevadebas. temperaturis
dawevisas qolesterinis moleku­lebi ar aZleven saSualebas mezobeli fosfolipidebis
kudebs, erTma­neTs See­webon da membrana gamyardes. ase rom, qolesterinis molekula am
SemTxvevaSi membranis konsistenciis erT­gvari regulatoris rolSi gvevlineba.
mozaikis `myar nawilakebs~ - cilebs, lipidebis ormag SreSi sxvadasxva pozicia uka­
via. zogi maTgani membranis zedapirzea moTavsebuli, zogi nawilobrivaa Cafluli masSi,
zogi ki mTlianad ganWolavs membranas.
zogierT cilas rTuli, datotvili naxSirwylebi ukavSirdeba. aseT cilebs gliko-
proteinebi ewodeba.

moZebne ilustraciaze cilebis garda sxva nivTierebebi, romlebsac naxSirwylebi


ukavSirdebian da daarqvi maT saxelebi.

ai, aseT rTul struqturaSi unda gaikvlios gza da imoZraos sxvada­sxva nivTierebma
garemodan ujredSi da piriqiT.
membranaSi nivTierebaTa ganvladobas maTi sami Ziri­Tadi maxasiaTebeli gansazRvravs:

•• zoma _ didia molekula Tu patara;


•• muxti _ daumuxtavia, dadebiTi muxti aqvs Tu uaryofiTi;
•• polaroba _ hidrofoburia mo­le­ku­­­la Tu hidrofiluri.

pasiuri transporti

O2-is, CO2-is, N2-is patara molekulebi advi­lad


miZvrebian fosfolipidebis mo­le­ku­lebis kudebs So­
ris.
uproblemod moZ­ ra­oben fosfolipidebis gavliT
aseve Seda­rebiT didi zomis hidrofoburi nivTie­re­
bebi, romlebic advilad amyareben kontaqts fosfo­
lipidebTan.

1 CamoTvale es nivTierebebi.
hidrofoburi nivTierebebis
gadaadgileba membranaSi

74
ujredis komponentebi

rogorc airebs, aseve hidrofobur naerTebs membranis gavliT orive mimar­Tule­biT


SeuZliaT gadaadgileba. gadaadgilebis mimarTulebas am nivTierebaTa koncentracia
gansazRvravs. isini yovelTvis maRali koncen­
traciidan dabali koncentraciis mimar­
TulebiT, difu­ziiT gadaadgildebian.

hidrofiluri nivTierebebisa da ionebisTvis fosfo­ lipidebis hidrofoburi orma­


gi Sre gadaulaxavi barieria. maT transportirebaSi membranuli cilebi monawileoben.
zogi maTgani arxs warmoqmnis, zogi ki ikavSirebs nivTierebas ujredis gareT da ise
Seaqvs ujredSi.

Na-is, K-is, Ca-is, Cl-is ionebi e.w. ionuri arxebis saSualebiT gada­ad­gildebian. ar­
xebi membranis gamWoli cilebia, romlebic hid­rofilur `derefnebs~ qmnian. masSi gavla
mxolod garkveuli zomisa da muxtis mqone ions SeuZlia.
zogierTi ionuri arxi yovelTvis Riaa, zogs ki e.w WiSkari aqvs, romelic ixsneba da
iketeba garkveuli stimulebis sapasuxod.
ionuri arxebi uSualod ar ukavSirdebian gada­ satan molekulebs. cila-transpor­
terebi ki gada­sa­tan molekulasTan dakavSirebis Semdeg ise icvlian konformacias, rom
sa­bolood gadasatani molekula ujredis SigniT aRmoCndeba. magaliTad, ase gadaitane­
ba glukoza Cveni kunTebisa da RviZlis ujredebSi.

ionis gadaadgileba arxiT glukozis gadaadgileba transporteriT

amave transporteris saSualebiT glukozam SeiZleba datovos RviZlis ujredi da


gareT gamovides. magaliTad, rodesac sisxlSi glukozis raodenoba mkveTrad mcirdeba,
RviZlis ujredebidan glukoza sisxlSi gadadis.
ionebisa da hidrofiluri nivTierebebis transports membranis gav­liT, gaadvilebu-
li difuzia uwodes.
arcerTi saxis difuziaze ujredi energias ar xarjavs, vinaidan di­fu­zia yovelTvis
nivTierebaTa maRali koncentraciidan dabalis, anu kon­cen­­­traciuli gradientis mimar­
TulebiT xdeba. amitom aseT trans­ports pasiuri transporti hqvia.
magram xandaxan saWiroa, rom nivTierebebma koncen­
traciuli gradientis sawinaaR­
mdegod imoZraon, anu gadaadgildnen iqiT, sadac maTi koncen­tracia isedac maRalia. am
SemTxvevaSi ujredi niv­TierebaTa transpor­tirebaze did energias xarjavs. aseT trans­
ports aqtiuri trans­por­ti uwodes.

75
ujredis komponentebi

aqtiuri transporti

aqtiur transports membranaSi CaSenebuli fermentebi _ e.w


atf-azebi awarmoeben. isini maRalenergetikul nivTierebas _
atf-s Slian da am energias iyeneben nivTierebaTa transpor­
tirebisTvis. aseT cilebs membranuli tumboebi uwodes. atf-is
Sesaxeb Cven mogvianebiT gveqneba saubari.
endocitozi aqtiuri transportis gansakuTrebuli xer­
xia, romelsac ujredi makromolekulebis trnsportirebisTvis atf

iyenebs. nukleinis mJavebi, cilebi, mikrobebi plazmur membra­


naSi ifuTebian da ise aRweven ujredSi. arsebobs endocitozis aqtiuri transporti
ramdenime forma.

fagocitozis dros membrana gamona­zar­


debs warmoqmnis, romlebic gars ­ ertymis
baqteriebsa da virusebs. warmoiqmneba va­
kuoli, romelic moswydeba membranas da
citoplazmaSi gadaadgildeba. fagocitozs
mcenaris ujredi ver awarmoebs.
citoplazma

fagocitozi
pinocitozis gziT ujredSi koloidu­
ri xsnarebi, suspenziebi xvdebian. am dros citoplazma
membrana gamonazardebs ar warmoqmnis. is
citoplazmisken izniqeba, gars ertymis siT­
xes da warmoqmnili, SedarebiT mcire zomis,
vakuolebi citoplazmaSi aRmoCndebian. pi­
nocitozis unari ujredebis umravlesobas,
maT Soris, mcenareul ujredebsac axasia­
Tebs.
pinocitozi
receptor-damokidebuli endocitozisas
citoplazma
makromolekula ujred­Si ise ver SeaRwevs,
Tu mas plazmur mem­ branaze moTavsebuli
recep­tori winas­war ar amoicnobs. am gziT
xvdeba ujredSi, magali­Tad, qoleste­ri­ni,
rkiniT dat­vir­Tuli trans­fe­­rinis mole­
kulebi, sxvadasxva me­di­ka­menti.

receptor-damokidebuli endocitozi

egzocitozi endocitozis sawinaaRmde­


go pro­ce­­sia. am dros ujredSi warmoqmnili
maRalmole­kuluri niv­Ti­­­e­rebebi membranaSi
ifuTebian da ase to­­ve­­ben ujreds. es pro­ 2 3
cesic energiis xarjvas moiTxovs.
1 citoplazma

egzocitozi

76
ujredis komponentebi

osmosi
sainteresoa rogor gadalaxavs membranis hidro­ fo­
bur bariers wylis polaruli mole­ ku­
la _ wyalsa da
lipidebs xom erTmaneTi sZulT.
wyali membranis uwvriles forebSi moZ­ raobs, rom­
lebSic sxva polaruli, ufro didi zomis molekulebi
ver eteva. cilebs, romlebic am forebs qmnian, aqvapo-
rinebi daarqves. miuxedavad imisa, rom wylis mole­kula
polarulia, is im­ denad pataraa, rom membranis odnav
`gaTxe­vadebisas~ mas fosfo­lipidebis kudebs Sorisac aqvaporini
SeuZlia gaZroma.

Tu glukozis Zlier koncentrirebul xsnars zemodan frTxilad wyals daaSreveb, maT


Soris gamyofi sazRvari warmoiqmneba, romelsac Tva­li­­Tac advilad SeamCnev. garkveuli
xnis Semdeg sazRvari TandaTan waiSleba, rad­­gan wylisa da glukozis molekulebi erT­
maneTs adgils gaucvlian, erTma­neTs Seerevian da imden xans imoZraveben, vidre xsnarSi
Tanabrad ar gadana­wil­­debian. amaSi advilad darwmundebi, Tu xsnaris zedapiridan aRe­
bul wylis wveTs gemos gausinjav.
magram ra moxdeba im SemTxvevaSi, Tu
1
glu­­
kozis xsnarsa da wyals So­­­ ris iseT
naxevrad ganvlad bariers movaTavsebT, ro­ A B
melic SerCeviT ata­rebs mxo­lod ­wylis pa­ 2
tara molekulebs, glukozis didi moleku­ 3

lebi ki masSi ver etevian? (A) 1. naxevrad ganvladi membrana; 2. glukoza;


3. wyali.

am SemTxvevaSi wyali difuziiT naxevrad ganvladi membranis gavliT glukozis wyal­


xsnarisken gadaadgil­deba da amitom siTxis done WurWelSi membranis marcxena mxares
aiwevs (B).

wylis difuzias SerCeviTad ganvladi membranis gavliT osmosi uwodes. osmosi iseTi
difuziaa, romlis dros gadaadgildeba mxolod wylis molekulebi, xolo wyalSi gax­
snili nivTierebebis moZraoba membranis gavliT SezRudulia.
cocxal organizmebSi osmosi mraval sasicocxlo process udevs safuZvlad.
wyali niadagidan fesvis ujredSi membranis gavliT xvdeba. is ujredis citopla­
zmisken iwrafvis, radgan citoplazmaSi araorganuli da organuli nivTierebebis kon­
centracia gacilebiT maRalia niadagTan SedarebiT. niadagidan Sesuli wyali zrdis
ujredis SigTavsis moculobas da is Zlier awveba ujredis kedels. am movlenas tur-
gori hqvia. am dros ujredSi wneva imdenad izrdeba, rom osmosis procesi wydeba. rom
ara ujredebis mtkice kedeli, Sesuli wyali wneviT aucileblad gaxeTqavda kedels.
xsnars, romelSic naklebi nivTierebaa gaxsnili citozolTan SedarebiT, hipotonuri
hqvia. xsnari, romelic citozolTan SedarebiT gaxsnili nivTierebis met raodenobas
Seicavs, hipertonulia. izotonurs uwodeben xsnars, romlis koncentracia citozolSi
arsebuli nivTierebebis koncentracias utoldeba.
cxovelur ujredebs kedeli ar aqvT da osmosi maTTvis didi safrTxis Semcvelia.
rogor arian cxovelebis ujredebi daculi os­mo­sis `damangreveli~ zemoqmedebisgan?

77
ujredis komponentebi

mtknari wylis amebis ujredSi os­mosiT Sesuli wyali specialuri organoidiT, e.w.
mfeTqavi vakuoliT gamo­­idevneba. Cvens organizmSi osmoss Tirkmelebis muSaoba aregu­
lirebs.
plazmuri membranis erT-erTi daniSnuleba misi msgavsi ujredis amoc­noba, mas­
Tan kontaqtis damyareba da qsovilis warmoqmnaa. am procesSi dato­tvili
­­ naxSirwylis
molekulebi monawileoben. isini antenebiviT arian amo­Sv­erili membranidan da msgavs
naxSirwyals mezobeli ujredis membranaSi eZeben.
simsivnur ujredebs darRveuli aqvs mocemuli qsovilis norma­lu­ri ujredebisTvis
damaxasiaTebeli naxSirwylebis struqtura, amitom maT TiTqos `aviwydebaT sakuTari
warmoSoba~ _ ar ician, romel qsovils miekuTvnebian da mezobel ujredebTan kontaqts
veRar amyareben. Tu aseTi gadagvarebu­li ujredebi sisxlis nakadSi moxvda, isini mTel
organizmSi vrce­l­debian, iWrebian normalur qsovilebSi da swrafad mravl­de­bian.

plazmuri membranis kidev erTi umniSvnelovanesi funqcia ujredTan misuli signa-


lis aRqmaa. Sen ukve ici, rom ujredebi erTmaneTs informacias qimiuri nivTierebebis
saxiT ugzavnian. am informaciul molekulebs membranaSi CaSenebuli receptorebi ikav­
Sireben. amas ujredis pasuxi mohyveba.

2 gaixsene, rogor pasuxobs ujredi insulinis mier motanil infor­macias.

ras ambobs termini


osmosi _ (berZn. osmos _ wneva);
egzocitozi _ (berZn. egzo _ gareT, citos _ ujredi);
endocitozi _ (berZn. endon _ SigniT, citos _ ujredi);
hipertonuli _ ( berZn. hiper _ ze, zevidan, tonos _ daZabva);
hipotonuri _ (berZn. hipo _ qveS, qveviT, tonos _ daZabva);
izotonuri _ (berZn. izos _ Tanabari, tonos _ daZabva).

plazmuri membrana uTxelesi apkia, romelic ujredis Sig­Tavss garemosgan gamo­


yofs. is Sedgeba fosfolipidebis or­ma­gi Srisgan, romelSic alag-alag cilebia
CarTuli. plaz­muri membranis funqciebs misi struqtura gansazRvravs. plaz­mu­ri
membrana awarmoebs nivTierebaTa transports, aRiqvams garemos signalebs, amoic-
nobs Tavis msgavs ujredebs da kavSirs amya­rebs maTTan. plazmuri membrana monaw-
ileobs ujredis mraval sasicocxlo procesSi da uzrunvelyofs mis sasicocxlo
Tvisebebs. cvlilebebi plazmuri membranis struqturaSi daavadebebs iwvevs.

1
• CamoaWeri kartofilis gorgals sami erTnairi zomis kubis formis naWeri
(gverdis sigrZe 2 sm.).
• Caasxi sam qimiur WiqaSi 200 ml. wyali.
• gaxseni pirvel WiqaSi 10 gr. sufris marili, meoreSi _ 1 gr.
• moaTavse kartofilis kubebi WiqebSi da daayovne 2-3 saaTi.
• ra Sedegs eli? rogor fiqrob, ra daemarTebaT kar­to­filis kubebs?
• ratom fiqrob ase?
• gamarTlda Seni va­raudi?

78
ujredis komponentebi

2
• Caasxi menzuraSi 100 ml. wyali da Cayare masSi 50 gr. lobios Tesli. gazome
wylis done da gamoiangariSe lobios moculoba. monacemi Seitane cxrilSi.
dadgi Tavdaxuruli menzura siTbo­Si 24 saaTis ganmavlobaSi.
• cariel menzuraSi Caasxi 100 ml. wyali, Cayare gajirjvebuli lobios Teslebi.
CainiSne wylis done da gamoiangariSe lobios Teslis moculoba. monacemi
Seitane cxrilSi.
• Seadare erTmaneTs lobios Teslis sawyisi da saboloo moculobebi.
• gaaanalize monacemebi da gamoitane Sesabamisi daskvna.

lobios Teslebis lobios Teslebis cvlileba cvlileba


sawyisi moculoba saboloo moculoba moculobaSi moculobaSi %

1 Seavse sqema:

membranuli transporti

aqtiuri transporti

receptordamokidebuli
qolesterini
endociozi

79
ujredis komponentebi

fosfolipidebis
Semcveloba
2 svetovani diagrama gamosaxavs najeri fosfo­
lipidebis Semcve­lobas civ, cxel da zomier klimatSi
mcxovrebi organizmebis membranebSi.
miakuTvne svetebs Sesabamisi organizmebi.

A B C
organizmebi
3 ipove logikuri wyvilebi:

cila
difuzia
wyali
osmosi
spirti
gaadvilebuli difuzia
aminomJava
fagocitozi
Jangbadi

4 gaixsene sisxlis plazmis qimiuri Sedgeniloba.


daakvirdi ilustracias da ivaraude, rogor xsnarSia moTavsebuli eriTrocite­
bi 1, 2 da 3 SemTxvevaSi.

1 2 3

5 romeli nivTierebis transports SeiZleba asaxavdes ilustracia? ra hqvia


transportis am formas?

80
ujredis komponentebi

6 ipove Sesabamisoba membranuli transportis formebsa da transportirebul


molekulebs Soris da Sesabamis ujrebSi Casvi niSani X.
a) difuzia;
b) osmosi;
g) gaadvilebuli difuzia;
d) fagocitozi;
e) receptordamokidebuli endocitozi.
1 2 3 4 5 6 7 8 9

1. Jangbadi; 2. wyali; 3. spirti; a


4. aminomJava; 5. glukoza; 6. cila; b
7. naxSirorJangi; 8. natriumi; g
9. qolesterini. d
e

citoplazma

7 ra Secdomebi mouvida moswavles


membranis modelis Seqmnisas?

ujredgare are

B
8 ilustraciaze sami membranuli cilaa warmodgenili.
ra Zalebi afiqsirebs am molekulebs? ratom ar Zvreba A
cila membranas? ratom ar ganidevneba B da C cilis moleku­
la membranidan?
A C

6
7
5
1
9 daasaxele membranaze moniSnuli 8
komponentebi, aRwere maTi struqtura
da funqciebi.
2

81
ujredis komponentebi

1 ratom ar SeiZleba plazmur membranaSi fosfolipidebis erTi Sre iyos?

2 rogor fiqrob, ra gziT aRwevs aminomJava ujredSi?

3 moifiqre, SeuZlia Tu ara glukozis transporters aminomJavas gadatana?

4 gamoiyene qvemoT CamoTvlili terminebi erT winadadebaSi:

transporteri, koncentraciuli gradienti, gaadvilebuli difuzia, pasiuri trans-


porti.

5 axseni gansxvaveba difuziasa da osmoss Soris.

6 membranis erT-erT komponents mecnierebi aisbergs adareben. romel kompo­


nents gulisxmoben isini?

7 swori pasuxebis Sesabamis cariel ujrebSi Cawere niSani X.

ujredSi energia ixarjeba:


a. gaadvilebul difuziaze;
b. fagocitozze;
g. osmosze;
d. egzocitozze;
e. pinocitozze;
a b g d e v
v. receptordamokidebul endocitozze.

8 SearCie swori pasuxi:


membranis romeli komponenti monawileobs gaadvilebuli difuziis procesSi?
a. naxSirwyali;
b. fosfolipidi;
g. cila;
d. steroidi.

82
ujredis komponentebi

2.3 birTvi, ribosoma, endoplazmuri bade,


goljis kompleqsi

Sen SeZleb:

• aRwero birTvis agebuleba da imsjelo mis rolze ujredSi sasicocxlo procesebis


warmarTvasa da sasicocxlo Tvisebebis uzrunvelyofaSi;
• Seadaro gluvi da granularuli endoplazmuri badis agebuleba da imsjelo rogor
aisaxeba es maT funqciebze sxvadasxva qsovilsa da organoSi;
• imsjelo gluvi endoplazmuri badis rolze toqsikuri nivTierebebis, maT Soris
alkoholis detoqsikaciis procesSi;
• Camoayalibo goljis kompleqsis mTavari funqcia.

plazmuri membranis SigniT citoplazmaa. is avsebs


imetyvele, rogorc
mecnierma sivrces plazmur membranasa da birTvs Soris. cito­
plazma Sedgeba blant siTxeSi _ citozolSi Setiv­
qromatini tivebuli mravali organoidisgan.
endoplazmuri bade birTvi eukariotuli ujredis yvelaze didi da
ribosoma mniSvnelovani struq­turuli komponentia. is akontro­
goljis kompleqsi lebs ujredSi yvela sasi­ co­­
cxlo pro­cess. birTvi
garedan garsiTaa dafaruli.
2
6 4
1 1
daakvirdi ilustracias. ramdeni mem- 5
branisgan Sedgeba bir­Tv­ is garsi?

2 romeli mikroskopiTaa gamo­kvleuli


birTvis agebuleba?
3

birTvis garsis SigniT Je­ les m­sgavsi birTvi


nivTierebaa, ro­mel­­­sac birTvis wvens uwo­ 1. birTvis gareTa membrana; 2. birTvis SigniTa
de­ben. masSi qromatini da birT­vakebia membrana; 3. forebi; 4. birTvaki; 5. qromatini;
6. endoplazmuri bade.
moTavsebuli.

qromatini dnm-isa da cilisgan warmoqmnili grZeli Zafebia. misgan qro­mo­somebi ya­


libdeba, birTva­kebi ki ribosomebs warmoqm­nian.
ribosoma pawawina organoidia (20 nm). is rnm-isa da cilisgan Sedgeba. ribosoma
birTvSi warmoiqmneba, magram muSaobas mxolod maSin iwyebs, rodesac citoplazmaSi aR­
moCndeba. zogi ribosoma Tavisuflad aris moTavsebuli citozolSi. aq isini sxvadasxva
cilasa da im ferments asinTezeben, romlebic citozolSi mimdinare qimiur reaqciebs
warmarTaven. zogierTi ribosoma endoplazmur bades emagreba.
endoplazmuri bade milebisgan Seqmnili erTgvari qselia, romlis siRrue birT­
vis membranaTaSoris sivrceSi ixsneba. milebis kedlebi membraniT aris aSenebuli.
endoplaz­muri bade yvelaze didi membranuli warmonaqmnia ujredSi. ganarCeven gluv
da xor­klian endoplazmur bades. isini fizikurad erTmaneTs ukavSirdebian da erT­
maneTis gagrZelebas warmoadgenen, Tumca erTmaneTisgan gareg­nuladac gansxvavdebian
da funqciebiTac.

83
ujredis komponentebi

3 ilustraciaze endoplazmuri b­adea 1


warmodgenili. moZebne da ganasxvave er­ 4
T­­maneTisgan gluvi da xorkliani badee-
bi. saidan war­mod­ga maTi saxelwodebebi?

gluvi endoplazmuri badis membraneb­


Si CaSenebuli fermentebi asinTezeben fos­
fo­li­­­pidebs, cximovan mJavebs, ste­ro­­­­idebs, 3
rTul naxSirwylebs. 2
RviZlis gluvi endoplaz­ muri bade Sei­
1. birTvi; 2. xorkliani endoplazmuri bade;
cavs detoqsi­kaciur fermentebs, romlebic 3. ribosomebi; 4. gluvi endoplazmuri bade.
auvnebleben rogorc ujredSi qimiuri
gardaqmnebis dros war­ moqmnil toqsikur
nivTie­re­bebs, ase­ve medikamenteb­sa da sxva­
dasxva eg­zo­toqsins, mag. alkohols.
es fermentebi toqsikur hidrofobur nivTierebebs hidro­fi­lur nivTierebebad gar­
daqmnian. isini wyalSi xsnadi xdebi­an da amitom TirkmelebiT advilad gamoidevnebian.
rodesac sisxlSi mudmivadaa alkoholi, RviZls didi datvirTva adgeba, masSi SemaerTe­
beli qsovili Cndeba, romelic Slis RviZlis ujredebs.
4 rogor gesmis ter­­mini `egzotoqsini~?

5 amave principiT, ras daarqmev iseT toqsikur nivTierebas, rom­e­lic organizmSi niv-
TierebaTa cvlis Sedegad warmoiqmneba.
6 warmoidgine, rom ginda kargad daakvirde gluvi endoplaz­mu­ri badis struq­turas.
romel qsovilebs airCevdi mikros­kop­Si dasaT­vali­ereb­lad?
gulisa da ConCxis kunTebis gluvi endoplazmuri bade gadamwyvet rols asrulebs
kalciumis ujredSida normaluri koncentraciis SenarCunebaSi. es metad mniSv­nelo­vania
am ujredebis funqcioni­ rebisTvis, radgan kal­ ciumi warmarTavs SekumSva-modunebis
process. am ujredebSi gluvi endoplazmuri bade kalciumis ZiriTadi sacavia. `zed­
meti~ kalciumi gluv endoplazmur badeSi inaxeba, deponirdeba. kalciumi am depodan
mudmivad cito­plaz­misken iswrafvis da gaadvilebuli difuziiT citozolSi gadadis.
misi ukan gadatvirTva koncentraciuli gradientis sawinaaRmdego mimarTulebiT badeSi
CaSenebuli Ca++-atf-aziT xdeba. es fermenti gluvi endoplazmuri badis mTeli membra­
nuli cilebis 90%-s Seadgens.
sakvercxeebisa da saTesleebis gluv endoplazmur badeze steroiduli hormonebi _
estrogeni da testosteroni sinTezirdeba.
xorkliani, anu granularuli endoplazmuri bade ribosomebiTaa dafaruli,
Tumca isini Zlier, stabilur kavSirs ar warmoqmnian. ribosoma bades mxolod maSin
uerTdeba, rodesac is sekreciisTvis an sxvadasxva organoids membranebSi Casanergad
gankuTvnili cilis sinTezs awarmoebs. ase rom, xorkliani endoplazmuri badis ZiriTa­
di funqcia cilis sinTezia.
ribosomis mier damzadebuli zogierTi cila endoplazmuri badis membranaSive CaSen­
deba, transportirebisTvis gankuTvnili ki badis siRruisken gadaadgildeba _ is gol­
jis apara­tis, lizosomebis, plazmuri membra­nis, bir­Tvis Sida membranaSi unda CaSendes.
es ci­lebi endoplazmuri ba­dis membranebSi ifuTeba. warmoiqm­neba patara buStuki – ve­­
zikula, rome­lic swydeba bades da cito­zolSi gada­dis.

84
ujredis komponentebi

•• aRwere ilustraciaze war­mod­genili pro­­


cesi, gadaixate rveul­
Si da ga­
ukeTe warwe­
rebi.

membranaSi SefuTuli cila goljis kompleqsis­


ken miemarTeba. am organoidis funqcia endoplazmur
badeze sinTezirebuli nivTierebebis _ cilebis,
lipidebis, naxSirwylebisa da sxva naerTebis miReba,
daxarisxeba, gardaqmna da transportirebaa. goljis
kompleqss erTmaneTze dalagebul brtyel tomrebs
adareben. swored am tomrebSi aRmoCndeba endopla­
zmuri badidan gagzavnili nivTierebebi. aq isini fer­
mentebis gavleniT odnav icvlian saxes, kvlav mem­
branebSi ifuTebian da isev citozolSi gamoiyofian. goljis kompleqsi

goljis kompleqsSi warmoqmnili vezikulebi uj­ redis sxvadasxva organoidisken


miemarTebian da membranebSi SefuTul, maTTvis gankuTvnil nivTierebebs gadascemen.
zogierT vezikulaSi moTavsebuli nivTiereba ujredidan gareT gasatanad _ saeqspor­
todaa gankuTvnili. aseTi vezikulebi plazmuri membranisken gadaadgildebian da Sig­
Tavss ujredis gareT aTavisufleben.

birTvi ujredSi yvela sasicocxlo process akontrolebs da mis sasicocxlo


Tvisebebis Camoyalibebas uzrunvelyofs. ribosomebSi cilebi sinTezirdeba. sxva-
dasxva qsovilis gluv endoplazmur badeSi, rTuli naxSir­wylebisa da lipidebis
sinTezi, toqsikur nivTierebaTa, maT Soris, alkoholis gauvnebleba, da kalciumis
ionebis deponireba xdeba. xorklian endoplazmur badeSi membranuli da saeqspor-
to cilebi sinTezirdeba. goljis kompleqsi endoplaz­muri badidan gadmogzavnil
nivTierebebs gardaqmnis, axarisxebs da sxvadasxva membranuli Senebis organoidis
an plazmuri membranisken agzavnis ujredis gareT gamosayofad.

85
ujredis komponentebi

1 aRwere sqemaze warmodgenili pro­


cesi da masSi monawile yvela struqturas
miuwere sa­xelebi.

2 daakvirdi ilustracias.
a. saidan moemarTeba lurji vezikula?
b. ra aris masSi moTavsebuli?
g. sad warmoiqmneba wiTeli vezikula da
ras Seicavs is?
d. saWmlis momnelebeli sistemis ro­
mel ujredebSi mimdina­re­obs msgavsi
procesi?
e. ra hqvia am process? plazmuri membrana

3 ilustraciaze RviZlis ujredis


fragmentia. amoicani alkoholis de­
toqsikaciis adgili.

4 Tu es membrana ConCxis ganivzo­


liani kunTis endoplazmur bades agebs,
maSin ras unda warmoadgendes isriT mo­
niSnuli struqtura?

86
ujredis komponentebi

5 Seavse sqema:

aSenebulia endoplazmuri mdebareobs


bade
Seicavs

gluvi

aqvs funqcia

1 ratom aqvs birTvis garss didi forebi?

2 ganmarte termini `endoplazmuri bade~.

3 endoplazmuri bade masSi moTavsebul nivTierebebs sakuTar membranaSi fu­


Tavs da ise agzavnis goljis kompleqsisken.
rogor fiqrob, endoplazmuri bade TandaTan ratom ar pataravdeba, ganileva da
sabolood ar qreba? ra ganapirobebs mis mudmiv arsebobas ujredSi?
4 warmoidgine, rom eleqtronuli mikroskopiT aTvaliereb or, SenTvis ucnob
preparats. erT-erTi maTgani sanerwyve jirkvlisgan aris damzadebuli, meore ki _
RviZlisgan. romeli organoidiT ganasxvaveb maT erTmaneTisgan?
5 daasaxele ujredis komponentebi, romlebiTac nivTierebebi ujredis erTi
nawilidan meoreSi mogzauroben.
6 romeli organoidi iqneba Zlierad warmodgenili limfocitebSi, romlebic
antisxeulebs gamoimuSaveben?

 2009 wlis nobelis premia qimiaSi


ribosomis struqturisa da funqciebis
kvlevisTvis mieniWaT v. ramakriSnans,
t. steics da a. ionats.

venkatraman tomas ada


ramakriSnani steici ionati

87
ujredis komponentebi

2.4 mitoqondria, plastidebi, lizosoma,


peroqsisoma, centraluri vakuoli
Sen SeZleb:
• aRwero mitoqondriisa da plastidebis agebuleba da imsjelo maT rolze ujredis sasi­
cocxlo Tvisebebis uzrunvelyofaSi;
• sqemis saxiT warmoadgino lizosomis membranis agebuleba da daakavSiro mis funqciebTan.
• ganasxvao erTmaneTisgan ujredis nekrozi da apoptozi;
• imsjelo peroqsisomis rolze nervuli ujredis umniSvnelovanesi sasicocxlo Tvisebis _
agznebadobisa da agznebis gatarebis uzrunvelyofaSi;
• ivaraudo peroqsisomuri da lizosomuri daavadebebis simptomebi da daakavSiro is maT
funqciebTan;
• imsjelo centraluri vakuolis rolze mcenaris ujredSi da daakavSiro es ujredebis
mravalferovnebasTan.

imetyvele, rogorc mitoqondria


mecnierma
mitoqondria eukariotuli ujredis umniSvnelovanesi
matriqsi
organoidia, romelic ujreds energiiT amaragebs. es ener­
translokaza
gia mitoqondriaSi organuli nivTiere­be­bis daJangvis Se­
Tilakoidi
degad Tavisufldeba da atf-is molekulaSi inaxeba.
karotinoidi
anTociani 3 4 5 6
lizosoma
autofagia
autolizi
peroqsisoma
tonoplasti 2

1
mitoqondria:
1. gareTa membrana; 2. SigniTa membrana;
3. matriqsi; 4. dnm; 5. ribosoma;
6. damJangavi fermentebi.

mitoqondriis sigrZe 10 mikronamde aRwevs. is ormembraniani organoidia. gareTa,


gluvi membrana bevr arxs Seicavs, romlebSic Tavisuflad moZra­oben Saqrebi da amino­
mJavebi. uf­ro didi zomis molekulebi ki spe­cia­lu­­­ri gadamtanebis, e.w. trans­­­lokazebis
sa­­Su­a­lebiT aR­weven memb­ra­naTaSoris sivr­ce­­Si. isini SigniTa membranis trans­­loka­zebTan
er­Tad muSa­oben da didi zo­mis moleku­lebi, magaliTad, cile­bi, rom­lebic aucilebelia
mito­qond­­ri­is funqcionirebisTvis, mi­to­­­­­qond­riis SigniT SeaqvT.
SigniTa membrana danaoWebulia da savarcxlis msgavs gamonazardebs _ kris­tebs war­
moqmnis. kristebs So­ris sivrce amovsebulia Txeva­di niv­Ti­er ­ ebiT _ matriqsiT. swo­red
mat­riqsSi da SigniTa membranaze aris ganla­gebuli is fermente­bi, romlebic organul
nivTierebebs Jangaven.

1 ifiqre, ra gavlena SeiZleba hqondes mitoqondriis SigniTa membranis Zlier danaoWe-


bas nivTierebaTa JangvasTan?

88
ujredis komponentebi

matriqsi Seicavs mitoqondriul dnm-sa da ribosomebs, romlebic gacilebiT mcire


zomisani arian citoplazmur ribosomebTan SedarebiT. saqme isaa, rom mitoqondriebi
garkveulwilad avtonomiuri organoidebi arian, maT damoukideblad gamravlebis unari
SeswevT.

plastidebi

plastidebi mcenaris ujredisTvis damaxasiaTebeli organoidebia. umaRles mcenare­


Ta ujredebSi 10 dan 200-mde plastids iTvlian, romelTa zomebi 3-dan 10 mk-s fargleb­
Sia.
1
qloroplastebi qlorofilis Semcveli 2 3
mwva­
ne plastidebia, romelTa mTavari funqcia
fotosinTezia.
qloroplastebs formiT ormxriv amoz­neqil
linzebs adareben. isini garSemortymuli ­arian
ori membraniT, romelTa SigniT, Jelesmag­
var stromaSi granebia moTavsebuli. granebi
qloro­plastSi perpendikularulad ganlagebu­
li svetebia, romlebic erTmaneTze dalagebu­ 4
5
li membranuli struqturebis _ Tilakoidebis­
qloroplasti:
gan Sedgebian. mezobeli granebis Tilakoidebi
1. gareTa membrana; 2. SigniTa membrana;
erTmaneTs membranuli arxebiT ukavSirdebian da 3. stroma; 4. grana; 5. Tilakoidi.
amiT erTian sistemas qmnian.

C C
C C
C C C C
Tilakoidis membranebSi qlorofilis mole­ C C C C
kulebia CaSenebuli. N N N N
qlorofilis molekula Zalian waagavs he­ Fe Mg
N N N N
moglobinis molekulis aracilovan komponent
C C C
hems da misgan ZiriTadad imiT gansxvavdeba, rom C
C
C2 C2
rkinis atomis nacvlad is magniumis ­atoms Sei­ O
O C C O O C
cavs. qloroplastebic mitoqondriebis msgav­ C O
OH OH O
sad gayofiT mravldebian. maT sakuTari dnm, C20 O
C
rnm da ribosomebi aqvT.
hemi qlorofili

qromoplastebi umaRlesi mcenareebis yviTeli, narinjisferi da wiTeli plas­


tidebia. maTi Seferiloba lipofiluri pigmentebis _ karotinoidebis SemcvelobiTaa
ganpirobebuli. qromoplastebi aniWeben mkveTr Seferilobas yvavilebsa da nayofebs,
rac xels uwyobs dammtveravi mwerebisa da nayofis gamavrcelebeli cxovelebis m­ ozidvas.
leikoplastebi uferuli mrgvali plastidebia, romlebSic sinTezirdeba da grov­
deba samarago nivTierebebi-naxSirwylebi, cilebi, lipidebi. es plastidebi gansakuTre­
biT didi raodenobiT gvxvdeba mcenareTa ZiriTad qsovilebSi.
plastidebs garkveuli xarisxiT urTierTgardaqmna SeuZliaT.

89
ujredis komponentebi

lizosoma

lizosomas zogi ujredis naRmad, zogi ki


TviTmkvlelobis iaraRad moixseniebs. lizo­ so­
ma goljis kompleqsSi warmoiqmneba, fermentebiT
itvirTeba da vezikulis saxiT citozo­lSi gamoi­
yofa. is patara vezikulaa (0,5 -1mkm), rome­lic
ujredSi arsebuli yvela organuli nivTierebis
damSlel fermentebs Seicavs.
lizosoma
2 rogor fiqrob, ra daemarTeba ujreds, SemTxveviT es naRmi rom `afeTqdes~ _ membrana
gaixsnas da fermentebi citoplazmaSi aRmoCndnen?

ujredSi SemTxveviT, sabednierod, araferi xdeba.


lizoso­mebi protistebis saWmlis monelebis procesSi monawileoben. sainteresoa,
rogor axerxebs ameba sakvebis monelebas ise, rom lizosomebis fermentebi mis ujreds
ar Slian?
fagocitozis gziT amebis ujred­Si SeRweul 5
membranaSi SefuTul sakvebs (1), li­ zosoma (2) 4
uaxlovdeba. ori membrana er­Tian­deba da lizo­ 1
somis fermentebi sak­ ve­­
bis daSlas iwyeben ise,
3
rom isini ci­to­­zo­lisgan isev gamijnulebi arian
2
(3). mounelebeli sakvebi egzocitozis gziT ga­
reT gamoiyofa (4).
Cve­
ni fagocitebis mier STanTqmul baq­ te­
­
riebsac maTi lizosomebi ineleben. lizosomebis moqmedeba

ujredSi Zveli organoi­debi gamudmebiT Canacvleba axliT, Zvel organoidebs ki liz­


osomebi Slian (5).
xangrZlivi SimSilisas, rodesac ujreds ar aqvs samSeneblo an energetikuli masala,
lizosoma iwyebs ujredis Semadgeneli makromolekulebis, magali­Tad, cilebis daSlas.
am process autofagia ewodeba.

3 scade ganmarto es termini.


citoplazma lizosoma

sa­in­­te­resoa, rom lizosomis fermen­te­bi mxo­ H+


H+ H+
lod mJava areSia aqtiuri. lizo­ somis SigniT
pH 4,5-5-is tolia. amas lizosomis membranaSi H+
H+
CaSenebuli H+-atf-aza uzrunvelyofs, rome­ H+ H+
lic wyal­ba­­­dis ionebs citozolidan lizosomaSi
lizosomis H+-atf-aza
tvirTavs.
lizosomis membrana Zlier gansxvavdeba sxva organoidebis membranebisgan.
misi membranuli cilebis 50%-s Seadgenen glikoproteinebi, romelTa molekulis
didi nawili lizosomis SigniTaa mimarTuli, xolo mokle ubani _ citozolisken. ci­
lis lizo­somuri nawili icavs lizosomis membranas proteazebis zemoqmedebisgan, ci­
tozoluri nawili ki receptoris funqcias asrulebs im nivTierebebisTvis, romlebic
lizosomaSi unda transportirdnen. lizosomis membrana Seicavs satransporto cileb­
sac, romlebsac daSlis produqtebi gareT gamoaqvT.

90
ujredis komponentebi

xelis gaWrisas aTasobiT ujredi kvdeba. maT adgils axali ujre­ debi ikavebs. ra
emarTeba mkvdar ujredebs? ujredis dazianebas di­ di raodenobiT lizosomis daSla
mohyveba, rasac Tan sdevs ujredis mone­leba anu autolizi.
apoptozi _ autolizis erT-erTi sainte­reso formaa, romelsac ujredis programi­
rebul sikv­dils uwodeben. is Zireulad gansxvavdeba ujredis `iZulebiTi~ sikv­di­lisgan
- nekrozisgan. apoptozis dros ujredi aqtiur mo­ na­­­
wi­­le­
obas iRebs sakuTari Tavis
ganadgurebaSi ise, rom proble­ mebs ar uqmnis mezobel ujredebs. am dros, nekrozis­
gan gansxvavebiT, ujredis plaz­muri membrana ar ziandeba, ujredis SigTavsi gareT ar
gadmoiR­vre­ba da anTebiTi procesi ar viTardeba.
apoptozis gziT Cveni organizmi yovel wams milionobiT daziane­ bul, daberebul
ujreds icilebs Tavidan. magaliTad, apoptozis gziT nadgurdeba msxvili nawlavis epi­
Telis ujredebi, romlebic sak­veb­Si arsebuli toqsinebiT ziandeba; aseve epidermisis
ujredebi, rom­lebzec mravali faqtori moqmedebs damazianeblad.
lizosomebis disfunqciasTan mravali daavadebaa dakavSirebuli. erT-erTi, Zalze
iSviaTi, genetikuri daavadebisas ujredebSi ar muSaobs arcerTi hidrolaza, Tumca
isini ujredebSi sinTezirdebian. aRmoCnda, rom goljis kompleqss ar SeuZlia maTi Tav­
moyra lizosomebSi. amas qsovilebSi cilebis, lipidebisa da naxSirwylebis dagroveba
mohyveba.

fabris daavadeba iSviaTi recesiuli daavadebaa, romlis mizezi sxvadasxva qsovilSi


glikolipidis dagrovebaa, misi damSleli fermentis ararsebobis gamo. glikolipidis
TirkmelebSi dagroveba Tirkmlis ukmarisobas, gulsisxlZarRvTa sistemaSi _ hiperten­
zias, kanSi mtkivneuli buStukebis gaCenas iwvevs.

peroqsisoma
peroqsisoma mcire zomis (0,5-1.5 mkm) erTmembraniani
organoidia, romelic yvela saxis eukariotul ujredSia
nanaxi. prokariotuli ujredebi peroqsisomebs ar Sei­
caven. peroqsisomebi endoplazmur badeze yalibdeba. is
Seicavs membraniT SemosazRvrul 50-mde sxvadasxva saxis
ferments. misi membranuli cilebi ki monawileoben niv­
TierebaTa transportirebaSi citozolidan peroqsisomaSi
da piriqiT. peroqsisoma

ujredSi peroqsisomebis ZiriTadi funqcia toqsikuri nivTierebebis gauvneble


baa. peroqsisomebi ujredSi mitoqondriebis msgavsad Jangbadis mTavar momxmareblad
iTvlebian. maTi damJangveli fermentebi acileben substrats wyalbads, uerTeben mas
molekulur Jangbads da wyalbadis zeJangs (H2O2) warmoqmnian. am toqsikur naerTs
peroqsisomebis mTavari fermenti katalaza sxva toqsikuri nivTierebebis, magaliTad,
fenolebisa da eTilis spirtis dasaJangad iyenebs. es reaqciebi gansakuTrebiT intensi­
urad RviZlsa da TirkmelebSi mimdinareobs, sadac am uZlieresi Sxamebis gauvnebleba
xdeba.
Tu ujredSi wyalbadis zeJangi didi raodenobiT dagrovda, mas katalaza wylad da
molekulur Jangbadad gardaqmnis.
peroqsisomebis meore mTavari funqcia grZeljaWviani cximovani mJavebis daJangvaa.
sokoebsa da mcenareebSi es cximovani mJavebis gardaqmnis erTaderTi gzaa. mcenareTa
TeslebSi momaragebuli lipidebi, peroqsisomebis fermentebiT, saqarozad gardaiqmneba
da Canasaxs miewodeba zrda-ganviTarebisTvis.
obis soko peniciliumSi penicilinis sinTezic peroqsisomebSi xdeba.

91
ujredis komponentebi

vakuoli

vakuoli erTi membraniT SemosazRvruli siTxiT


savse ujreduli struqturaa. cxovelur ujredSi Se­
darebiT mcire zomis vakuolebi gvxvdeba, mcenaris
zrdasrul ujredebs ki aqvT erTi didi zomis centra-
luri vakuoli (1), romelic zogjer ujredis mocu­
lobis TiTqmis 90%-s ikavebs.
membranas, romelic centralur vakuols Semosaz­ 1
Rvravs, tonoplasts uwodeben.
tonoplastis SigniT moqceuli siTxe _ ujredis
wveni, koncentrirebuli xsnaria, romelic Seicavs
Saqrebs, mineralur marilebs, organul mJavebs, pig­
mentebs, metabolizmis saboloo produqtebs. ujredis
osmosur Tvisebebs didwilad am nivTierebaTa koncen­
tracia gansazRvravs.

zogierT vakuolSi gvxvdeba anTocianebi _ wiTeli, lurji, mewamuli pigmentebi, rom­


lebic sxvadasxva Seferilobas aniWeben yvavilebs, nayofebsa da foTlebs.
zogierTi vakuoli hidrolizur fermentebs Seicavs da amitom is mcenaris ujredSi
lizosomis funqcias asrulebs.
zogjer vakuolSi taninebi _ mkveTri gemos mTrimlavi nivTierebebi grovdeba, ris
gamoc mcenares cxovelebi aRar ekarebian. Tambaqos vakuoli toqsin nikotins Seicavs,
akaciis vakuolSic Sxamebi grovdeba. lateqssac _ TeTri feris rZisebr emulsias, rome­
lic babuawveraSi gvxvdeba, damcvelobiTi funqcia aqvs. masSi Semavali cilebis mimarT
zogierT adamians Zlieri alergiuli reaqcia uviTardeba, romelic kanze gamonayariT,
gaZnelebuli sunTqviT da arteriuli wnevis dacemiT vlindeba.

ras ambobs termini


lizosoma _ (berZn. lizis _ daSla, soma _ sxeuli);
qloroplasti _ (berZn. qloros _ mwvane, plastos _ gamoZerwili);
autofagia _ (berZn. auto _ TviTon, fagos _ STanmTqmeli);
autolizi _ (berZn. auto _ TviTon, lizi _ daSla).

mitoqondriaSi organuli nivTierebebis daJangva mimdinareobs. is energiiT


ama­ragebs ujreds. plastidebi mcenaris ujredebisTvis damaxasiaTebeli organo­
idebia. qloroplastebSi araorganuli nivTierebebidan organuli nivTierebebis
sinTezi xdeba. leikoplastebSi samarago nivTierebebi grovdeba. qromoplastebi
aniWeben mkveTr Seferilobas yvavilebsa da nayofebs, rac dammtveravebsa da nayo­
fis gamavrcelebel cxovelebs izidavs.
lizosomebi yvela organuli nivTierebis damSlel fermentebs Seicaven. isini
protistebis saWmlis monelebis procesSi monawileoben. lizosomebi ineleben da-
berebul organoidebsac.

92
ujredis komponentebi

peroqsisomebis funqcia toqsikuri nivTierebebis gauvneblebaa.


lizosomisa da peroqsisomebis funqciebis moSla sxvadasxva saxis daavadebebs
iwvevs.
mcenareTa centralur vakuolSi nivTierebaTa cvlis saboloo produqtebi,
zog­jer Sxamebi grovdeba. zogierTi mcenaris ujredSi centraluri vakuoli li­
zosomis funqcias asrulebs.

1 centrifugirebiT SesaZlebelia narevis kompo­nen­­tebis calk-calke miReba. ami­


saTvis narevs jer da­bal siCqareze acentrifugeben. am dros sinjaris fsk­er­­ze didi
zomis komponentebi gamoileqeba. naleq­ze­da siTxe sxva sinjaraSi gadaaqvT da zrdian
roto­ris brunvis siCqares. naleqSi axla siTxeSi darCeni­li komponentebidan yvelaze
didi aRmoCndeba. naleq­zeda siTxe isev sxva sinjaraSi gadaaqvT da cent­rifugirebas
ufro maRal siCqareze agrZeleben. ase, safexur-safexur, narevis yvela komponentis
cal-calke miRebaa SesaZlebeli.
warmoidgine, rom Sens xel­­Taa sinjara, romelic Seicavs birTvebis, mito­qon­­­d­ri­
ebisa da ribosomebis narevs. romeli organoidebi aRmoCndeba 1, 2 da 3 naleqSi.

centri- centri- centri-


fugireba fugireba fugireba

dabali gazrdili maRali


siCqare siCqare siCqare

naleqi 1 naleqi 2 naleqi 3

2 ujredis romeli organoidi ar Seicavs membranas? aqvs erTi membrana? aqvs


ori membrana? Seavse cxrili.

ar aqvs membrana aqvs erTi membrana aqvs ori membrana

93
ujredis komponentebi

3 sqemis saxiT warmoadgine lizosomis membranis agebuleba da daakavSire es mis


funqciebTan.

4 ipove Sesabamisoba organoidebsa da maTSi arsebuli cilebis funqciebs


Soris da Seavse cxrili:

1. gluvi endoplazmuri bade; a) atf-azebi;


2. plazmuri membrana; b) ionuri arxebi;
3. lizosoma; g) detoqsikaciuri fermentebi;
4. mitoqondria; d) transporterebi;
5. peroqsisoma. e) damJangavi fermentebi;
v) proteazebi;
z) nukleazebi.

a b g d e v z
1
2
3
4
5

5 rogor fiqrob, ilustraciaze mocemuli qsovilebidan rome­li unda Seicav­


des mitoqondriebs meti raodenobiT da ratom?

SemaerTebeli qsovili kunTovani qsovili

1 lizosomebidan xandaxan fermentebi `ipareba~ da citozolSi gadadis, Tumca


ujreds araferi emarTeba. is normalurad ganagrZobs funqcionirebas. axseni es
faqti.

2 fabris daavadebis erT-erTi simptomi, romelsac glikolopidis kanSi


dagroveba iwvevs, anhidrozia. gaSifre es termini. is kanis erT-erT mTavar funqcias
ukavSirdeba da ivaraude am daavadebis Sedegebi.
3 yovel qsovilsa da organoSi ujredebis raodenoba mkacradaa gansazRvruli
da reglamentirebuli. Seni azriT, ra Sedegi SeiZleba mohyves ujredebis gamravle­
basa da sikvdils Soris wonasworobis darRvevas?

94
ujredis komponentebi

4 daasaxele mcenareebSi leikoplastis qloroplastSi da qloroplastis qro­


moplastSi gardaqmnis magaliTi.
5 daasaxele lizosomisa da peroqsisomis ganmasxvavebeli niSnebi.

6 rogor xvdebian damJangavi fermentebi peroqsisomaSi?

7 peroqsisomebSi mimdinareobs mielinis erT-erTi umniSvnelovanesi fosfo­


lipidis warmoqmna. rogor SeiZleba gamovlindes am fosfolipidis deficiti?
8 erT-erTi autosomuri recesiuli daavadebisas, peroqsisomuri fermentis
ukmarisobis gamo, SardSi Zlier izrdeba kalciumis marilebis koncentracia.
ivaraude am fermentis deficitis Sedegi.
9 kontaqtur linzebs gamoyenebamde jer wyalbadis zeJangis Semcvel xsnarSi
aTavseben, xolo Semdeg katalazian xsnarSi gadaaqvT. axseni, ratom?

10 romeli nivTierebis degradaciaSi monawileobs wyalbadis zeJangi ujredSi?

11 mecnierebma kosmosSi fosfolipidi aRmoaCines. ratom iTvleba es aRmoCena


sensaciad biologiaSi?

12 daasaxele mcenareTa Teslebi, romelTa leikoplastebSi maragdeba:


a. naxSirwylebi;
b. lipidebi;
g. cilebi.

13 SearCie swori pasuxi:


CamoTvlili struqturebidan, romelTa SenebaSi ar monawileobs fosfolipide­
bi?
a) lizosomis;
b) ribosomis;
g) mitoqondriis;
d) endoplazmuri badis.

 2016 wlis nobelis premia fiziologiasa da me­


dicinaSi mieniWa iaponel mecniers ioSinori osumis
autofagiis molekuluri meqanizmis aRmoCenisTvis.
mecnierma daadgina genebi, romlebic pasuxismgebelia
autofagiis procesis sworad warmarTvaze. da Seis­
wavla maTi roli fiziologiur procesebSi.

95
ujredis komponentebi

2.5 citoConCxi, ujredis centri,


ujredgare matriqsi
Sen SeZleb:
• ganmarto citoConCxis funqciebi;
• daukavSiro mikrofilamentebis, Sualeduri filamentebisa da mikromilakebis qimiuri
Sedgeniloba maT rols ujredis mniSvnelovani sasicocxlo Tvisebebis _ gamravlebisa
da moZraobis uzrunvelyofaSi;
• axsna, rogor aisaxeba cvlilebebi maT struqturaSi adamianis janmrTelobaze;
• axsna, ratom uwodeben centrosomas mikromilakebis organizaciis centrs;
• Camoayalibo, rogor aisaxeba ujredis centris funqciebis darRvevebi adamianis jan­
mrTelobaze;
• aRwero Soltebisa da wamwamebis agebuleba da imsjelo maT funqciebze erTuj­redian
da mravalujredian organizmebSi;
• aRwero ujredgare matriqsis qimiuri Sedgeniloba da struqtura, imsjelo mis rolze
organizmSi da ganmarto, rogor aisaxeba cvlilebebi ujredgare matriqsis agebuleba­
Si adamianis janmrTelobaze.

ujredis ConCxi
imetyvele, rogorc
mecnierma

mikrofilamenti ujredis ConCxi cilovani Zafebis xSiri, rTuli qse­


mikromilaki lia, romelic mTel citoplazmas moicavs. is ujredebSi
Sualeduri filamenti imave funqcias asrulebs, rasac sayrden-mamoZravebeli
motoruli cila sistema Cvens organizmSi. is ConCxiviT sayrdens warmoad­
proteoglikani gens ujredebisTvis da kunTebiviT uzrunvelyofs mTli­
hialuronis mJava anad ujredisa da misi calkeuli organoidebis moZrao­
bas.
citoConCxs sami saxis Zafi aSenebs: mikrofilamentebi
(1), mikromilakebi (2) da Sualeduri filamentebi (3).
mikrofilamentebs Zalian wvrili _ 5-7 nm diametris cila fibrilaruli F aqtini aSe­
nebs. is globularuli G aqtinis polimerizaciiT miiReba. fibrilarul aqtins plus (+)
da minus (-) bolo aqvs. + bolodan mas G aqtinis
globulebi emateba da grZeldeba, xolo _ bolodan
ki globulebi scildeba da is mokldeba. 1

aqtinis Zafebi ufro xSrad citozolSi, uSua­


lod plazmuri membranis gaswvriv arian Tavmoyril­
ni, amitom misi sigrZis cvlilebebi ujredis formis
cvlilebas da mis moZraobas uzrunvelyofs. aqtinis
Zafebis aseTi dagrZeleba-damoklebiT gadaadgil­ 2
debian magaliTad, ameba da Cveni leikocitebi. ase
rom, mikrofilamentebi ujredebisTvis ufro „kun­
Tebia“, vidre „ConCxi“. ujredTa umravlesobaSi
aqtinis Semcveloba cilebis jamuri Semcvelobis 3
daaxl. 15 %-ia. citoConCxi

96
ujredis komponentebi

Sualeduri filamentebi ujredis namdvili ConCxia. misi Zalian mtkice da, amavdrou­
lad, elastikuri cilovani Zafebi ukavSirdeba birTvs, endoplazmur bades, mitoqon­
driebs, afiqsirebs maT da gansazRvravs maT adgils citoplazmaSi.
am cilebis damsaxurebaa, rom organoidebi ujredSi Tavisuflad ar dacuraven. es
cilebi uzrunvelyofen ujredebis gamZleobas sxvadasxva meqanikuri stresis mimarT.
iTvleba, rom umeteswilad swored isini gansazRvraven ujredis formas. miuxedavad
unarisa, warmoqmnas aseTi myari struqtura ujredis SigniT, es bade Zalian swrafad
iSleba ujredis gayofis dros. Sualeduri filamentebi sxvadasxva qsovilis ujredebSi
sxvadasxva saxis ciliTaa warmodgenili.

F
1 G + -

citoConCxi
3 + - 1. mikrofilamenti;
2. Sualeduri filamenti;
3. mikromilaki.

mikromilakebi 25 nm diametris milebia, romelTa kedeli globularuli cila α da β


tubulinis polimerizaciiT miiReba. mikromilakebi, mikrofilamentebis msgavsad dina­
mikuri struqturebia. maTac aqvT + da - boloebi, anu polimerizacia-depolimerizaci­
iT dagrZeleba-damoklebis unari.
mikromilakebi organoidebis gadaadgilebaSi monawileoben. magaliTad, ujredis ga­
yo­fisas qromosomebi gadaadgildeba ujredis centrTan dakavSirebuli mikromilakebis
saSualebiT.
mikromilakebs organoidebis gadaadgilebaSi e.w. motoruli cilebic exmarebian.
isini erTi boloTi mikromilaks ukavSirdebian, meore boloTi ki tvirTs ikavSireben
da mikromilakebis „liandagebze“ moZraoben. am gziT aRwevs, magaliTad, lizosoma mosa­
nelebel nivTierebamde.
alcheimeriT daavadebul pacientebSi mikro­ 1
milakebi deformirebulia, rac xels uSlis neirons
2
normalur funqcionirebaSi. ujredSi dam­zadebuli
nivTierebebi, magaliTad, neiromediatorebi, swra­ 3
fad da Tavisuflad unda gadaadgildebodnen
sinafsebisken. alcheimeriT daavadebul pacien­
tebSi, axladsinTezirebuli neiromediatorebiT
datvirTuli motoruli cila, romelic sinafsis­
ken miemarTeba, waiborZikebs „deformirebul li­
andagze“ da tvirTisgan naadrevad Tavisufldeba. organoidebis transportireba
amis gamo neiromediatorebi daniSnulebis adgi­ 1. organoidi; 2. motoruli cila;
lamde veRar aRweven. 3. mikromilaki.
didi xnis ganmavlobaSi iTvleboda, rom cito­
ConCxi mxolod eukariotuli ujredebisTvis aris damaxasiaTebeli. Tumca gairkva, rom
prokariotuli ujredebi Seicaven citoConCxis msgavs Zafisebr, cilovan struqturebs,
romlebic monawileoben baqteriis ujredebis formis SenarCunebasa da gayofis procesSi.

97
ujredis komponentebi

yvelaze mTavari da mniSvnelovani sxvaoba prokariotul da eukariotul ujredebs


Soris membranuli organoidebis SemcvelobaSia.
prokariotul ujredebs ar gaaCniaT membranuli Senebis arcerTi organoidi, birT­
vis CaTvliT, birTvis garsis uqonlobis gamo. maTi ribosomebic mcire zomisani arian
eukariotuli ujredebis ribosomebTan SedarebiT da ufro mitoqondriebsa da qloro­
plastebSi arsebul ribosomebs hgvanan.

centrosoma

ujredis centri, anu centrosoma, aramembranuli orga­


noidia, romelic ori centriolisgan Sedgeba. centriolebi
cilebisgan agebuli ori patara cilindria, romlebic erT­
maneTis mimarT perpendikularulad arian ganlagebuli. Ti­
Toeul centriols wriulad ganlagebuli mikromilakebis centrosoma
cxra tripleti warmoqmnis.

centrosoma 100-mde sxvadasxva saxis cilas Seicavs. zogi


maTgani centrosomis struqturuli cilaa da centriolebis
mTavar RerZs _ mikromilakis cilindrs warmoqmnis, (α da β
tubulini), zogierTi maTgani ki am RerZis stabilurobas uz­
runvelyofs.
ujredis centris cilebi citoplazmuri mikromilakebis
warmoqmnaSi monawileoben, swored amitom uwodeben mas cito­
plazmuri mikromilakebis organizaciis centrs.
ujredis centris zogi cila centriolebs mikromila­
kebTan akavSirebs, zogi ki aTavisuflebs. es procesebi mi­
tozisa da meiozis umniSvnelovanesi etapebia, amitom cen­
trosomebis funqciis moSla mraval daavadebas iwvevs,
romelTa mizezi ujreduli ciklis, ujredisa Tu ujredSida
gadaadgilebebis darRvevaa.
rogorc wesi, ujredebis umravlesobas mxolod erTi cen­
trosoma aqvs. centrosomebis ricxvis ­ aranormaluri zrda
simsivnuri ujredebisTvis aris damaxasiaTebeli. TiTqmis
yvela saxis simsivnisas citoConCxis, centrosomebis ricxvis,
zomebisa da morfologiis Rrma cvlilebebia SemCneuli.
mcenareul ujreds centriolebi ar gaaCnia.
Soltis struqtura

centriolebis msgavsi struqtura aqvT citoplazmaSi arsebul e.w. bazalur sxeulebs,


rolebisganac Soltebi da wamwamebi warmoiqmneba. Soltebi da wamwamebi ujredis Zafis­
magvari moZravi gamonazardebia, romlebic dafarulni arian plazmuri membraniT. mem­
branis SigniT, ori centraluri mikromilakis garSemo, wriulad ganlagebuli mikromi­
lakebis cxra wyvilia.
Soltebsa da wamwamebs sxvadasxva ujredSi gansxvavebuli funqcia aqvT.

98
ujredis komponentebi

ujredgare matriqsi

ujredgare matriqsi cxoveluri qsovilis ujredgare area, romelsac ZiriTadad


struqturuli da meqanikuri daniSnuleba aqvs. is, amavdroulad, monawileobs ujredebs
Soris kavSirsa da komunikaciaSi.

3
2

1
4

ujredgare matriqsi
1. plazmuri membrana; 2. proteoglikani; 3. kolageni; 4. mikrofilamentebi.

ujredgare matriqsi qimiurad ori komponentisgan _ polisaqaridebisa da cilebisgan


Sedgeba, isini erTmaneTs ukavSirdebian da e.w proteoglikanebs warmoqmnian. erTmaneTSi
gadaxlarTuli proteoglikanebi rTul bades qmnian.
proteoglikanebs jamuri uaryofiTi muxti aqvT. amitom isini dadebiTad damuxtul
ionebs ikavSireben. natriumTan asociaciis gamo proteoglikanebs didi raodenobiT
­wylis dakavSireba SeuZliaT.
hialuronis mJava polisaqaridia, romelic epiTeluri, nervuli da SemaerTebeli
qsovilis ujredgare matriqsis SedgenilobaSi Sedis. hialuronis mJava xrtilis mTa­
vari Semadgeneli komponentia. xrtilSi is uerTdeba cilas da warmoqmnis agregats,
romelic didi raodenobiT STanTqavs wyals, rac xrtilis simkvrivesa da drekadobas
ganapirobebs. asakTan erTad misi molekulis sigrZe TandaTan mcirdeba. kanze ultrai­
isferi sxivebis zemoqmedebisas ki misi sinTezi wydeba.
hialuronis mJava farTod gamoiyeneba dermatologiaSi, Tvalis qirurgiaSi _ rqova­
nas gadanergvis, kataraqtis, baduris CamoSlis mkurnalobisas.
kolageni ujredgare matriqsis erT-erTi mTavari cilaa. am mniSvnelovani cilis
metabolizmis darRvevas ukavSirdeba e.w. msxvrevadi Zvlebis daavadeba. am daavadebis
mizezi aris aminomJava glicinis Canacvleba sxva aminomJavaTi, romelic ise cvlis kola­
genis struqturas, rom is veRar ukavSirdeba Zvlis mineralur komponents.

99
ujredis komponentebi

kolagenisa da keratinis genis mutacias ukavSirdeba daavadeba, romlis drosac ada­


mians sul mciredi meqanikuri zemoqmedebisas an umniSvnelo tramvisas kanze buStukebi
uCndeba. kanis aseT dazianebas mesame xarisxis damwvrobas adareben. saqme isaa, rom epi­
dermissa da dermas Soris arsebuli kolageni da keratini ise akavSireben kanis am or
Sres erTmaneTTan, rom ar aZleven saSualebas, gadaadgildnen, isrialon erTmaneTis
mimarT.
citoConCxi cilebis rTuli qselia, romelic ujredis sasicocxlo Tvisebe­
bis, maT Soris kvebis, gamravlebis, moZraobisa da agznebadobis molekulur da
struqturul safuZvels qmnis.
centrosoma citoplazmuri mikromilakebis organizaciis centria, romelic
ujredis gayofis procesSi monawileobs. Soltebsa da wamwamebs erTujredian da
mravalujredian organizmebSi gansxvavebuli funqcia aqvT.
ujredgare matriqsi cxoveluri qsovilis ujredgare area, romelsac struq­
turuli da ujredebs Soris komunikaciis daniSnuleba aqvs.
cvlilebebi ujredgare matriqsisa da citoConCxis struqturaSi adamianis jan-
mrTelobaze aisaxeba.

1 ra funqcia aqvT Soltebs protistebSi?

2 daasaxele SoltiT aRWurvili wyalmcenareebi. risTvis sWirdebaT maT Solti?

3 zogierT mamakacs, romelsac uSvilobis problema aqvs, sasunTqi gzebis daa­


vadebebic aReniSneba. mouZebne am faqts axsna.

4 gaSifre termini proteoglikani.

5 ra gziT aRwevs wyali proteoglikanebamde?

6 ujredis uSualod romeli struqtura exmareba leikocits ameboidur moZ­


raobaSi?

7 baqteriebi radiaqtiuri fosforis Semcvel areSi gaamravles.

a. ujredis romel nivTierebebSia SeuZlebeli misi aRmoCena?


b. ujredis romel struqturebSi CaerTo is?

8 amoicani ujredis struqtura:

xels uSlis organoidebis aqtiur


gadaadgilebas

gansazRvravs ujredebis formas

gansakuTrebiT Zlierad aris


?
warmodgenili ujredis interfazaSi

iSleba mitozisas

100
ujredis komponentebi

9 SearCie swori pasuxi:

heterotrofi baqteriebi radiaqtiuri azotisa da fosforis Semcvel sakveb


areSi gaamravles. garkveuli xnis Semdeg, sakveb areSi Tambaqos mozaikuri virusi
Seitanes. radiaqtiuri nivTierebebi aRmoCnda virusis:
a. dnm-Si;
b. rnm-Si;
g. cilaSi;
d. citoConCxSi;
e. arcerT maTganSi.

10 qimiuri aRnagobis mixedviT, romel ujredul struqturas SeiZleba uwodo


nukleoproteidi?
1. lizosomas; 2. ribosomas; 3. qromosomas; 4. mikromilakebs.
a) mxolod 2;
b) mxolod 3;
g) 1 da 4;
d) 2 da 3.

 Acetabularia jalakanyakae _ indo­eTSi aR­


moaCines. is yvelaze didi erT­ujrediani or­
ganizmia. am wyalmcenaris TiToeuli qolga
erTi giganturi, erTbirTviani ujredia.

101
ujredis komponentebi

Seajame Seni codna da gamocade Seni unarebi

ujredis komponentebi

1. polieTilenis tomsikaSi, romlis forebSi Tavisuflad SeuZlia moZraoba da­bal­


molekulur nivTierebebs, Caasxes fermentis xsnari da tomsika moaTavses gamoxdili
wyliT savse WiqaSi. ramdenime saaTis Semdeg fermentma aqtivoba dakarga. es moxda imis
gamo, rom:
a) wylis molekulebma Wiqidan osmosis gziT gadainacvles tomsikaSi da cila dena­
turirda;
b) tomsikidan WiqaSi gadmovidnen fermentis inhibitorebi;
g) tomsikidan WiqaSi gadmoinacvla fermentis kofermentma.

2. spirti erT-erTi madezinficirebeli faqtoria. rogor fiqrob, ras emyareba misi


es Tviseba.

3. Seavse carieli ujrebi.

membranuli
transporti

patara
molekulebi

pasiuri
transporti egzocitozi

osmosi

wyali

4. ilustraciaze warmodgenili gziT ujredSi SeiZleba SeaRwios:


a) wyalma;
b) cilam;
g) Jangbadma;
d) glukozam.

102
ujredis komponentebi

5. amoirCie organoidebi da aaSene mcenaris, cxovelis, sokosa da baqteriis ujre­


debi. Cawere ujredebSi Sesabamisi cifrebi.
1. ujredis kedeli; 2. membrana; 3. endoplazmuri bade; 4. centraluri vakuoli;
5. mitoqondria; 6. qloroplasti; 7. goljis kompleqsi; 8. centrioli; 9. birTvi;
10. ribosoma; 11. lizosoma; 12. peroqsisoma; 13. citoConCxi.

D
A B C

6. moZebne funqciuri analogiebi adamianis organoTa sistemebsa da ujredis organo­


idebs Soris. Seavse cxrili.

1. sayrden-mamoZravebeli sistema 1.

2. saWmlis momnelebeli sistema 2.

3. sasunTqi sistema 3.

4. satransporto sistema 4.

5. eqskretoruli sistema 5.

6. regulatoruli sistema 6.

7. isriT moniSnuli cila SeiZleba


iyos:
a. receptori,
b. transporteri
g. fermenti
d. ionuri arxi.

103
ujredis komponentebi

8. Seavse carieli ujrebi.

organuli nivTiereba

aris
Sedis qsovilebis aqvs
SedgenilobaSi funqciebi
cila

aSenebs ujredis organoidebs

9.axseni, ratom SeiZleba adamians sisxlSi Warbi qolesterini hqondes, miuxedavad


imisa, rom mis sakveb racionSi ar Sedis qolesteriniT mdidari sakvebi?

10. ratom ar SeiZleba mcenareebis mariliani wyliT morwyva?

11. bayayis Tavkombalas kudi aqvs, zrdasrul bayays _ ara. rogor qreba kudi?

12. eTilis spirti erT-erTi uZlieresi toqsikantia.


• daasaxele adamianis organoebi, romelTa funqciebis moSlas iwvevs es depresanti;
• ratom grZnoben adamianebi alkoholis zemoqmedebas swrafad? ra gziT aRwevs is
ujredebSi?
• ujredis romeli organoidebi arian CarTulni am Sxamis detoqsikaciis proceseb­
Si?

13. rodesacorganizmi medikamentebiT itvirTeba, RviZli detoqsikaciuri fermen­


tebis sinTezs aZlierebs da endoplazmuri bade ramdenime dReSi ormagdeba. medikamen­
tebis miRebis SeCerebis Semdeg ki isev normas ubrundeba. axseni, rogor pataravdeba
endoplazmuri bade?

14. axseni, rogor aisaxeba sxvadasxva organoidis membranaSi gansxvavebuli cilebis


Semcveloba am organoidebis funqciebze.

104
ujredis komponentebi

15. upasuxe kiTxvebs, Cawere terminebi, amoicani daSifruli sityva da ganmarte


misi Sinaarsi:

• ujredis organoidi, romlis Semcveloba uj­


redebsa da qsovilebSi maT mravalferovnebas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
ayalibebs

• struqturuli cila, romelic membranis sa­


transporto funqcias uzrunvelyofs 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

• organoidi, romlis funqciebis moSla mieli­


nis garsis destruqciisa da nervuli sistemis 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
daavadebebis mizezi xdeba

• fermenti, romelsac peroqsisoma toqsikuri


nivTierebebis gasauvneblebad iyenebs 35 36 37 38 39 40 41 42

• ujredis sasicocxlo procesi _ aqtiuri mem­


branuli transportis erT-erTi forma 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

10 13 34 44 16 39 50 35 42 51 42
daSifruli sityva

16. mcenaris ujredi pirvel situaciaSi izotonur xsnarSia moTavsebuli. rogor


xsnarSia is meore da mesame situaciaSi?

1 2 3

17. zogierTi baqteriis amosacnobad mikrobiologebi e.w. „katalazis tests“ iyene­


ben. testi erTi SexedviT Zalian martivia.
sasagne minaze wyalbadis zeJangis ramdenime wveTSi amosacnobi baqteriebi SeaqvT da
Sedegs akvirdebian. zogi baqteria, magaliTad, nawlavis Cxiri, salmonela, stafilokoke­
bi „katalaza dadebiTebi“ arian, streptokokebi ki _ katalaza uaryofiTebi. Seni azriT,
rogor avlenen Tavs katalaza dadebiTi baqteriebi? ras akvirdebian mikrobiologebi?

105
ujredis komponentebi

18.
arcTu ise didi xnis win mecnierebs membrana sendviCis msgavs struqturad war­
moedginaT, sadac fosfolipidebis ormagi Sre gamomwyvdeuli iyo cilebis zeda da qve­
da Sreebs Soris. dRes membranologiaSi damkvidrebulia azri, rom biologiuri mebrana
Txevad mozaikas hgavs, romlis Txevad nawils fosfolipidebi qmnis, xolo mozaikis myar
nawils ki _ masSi sxvadasxva poziciaze ganlagebuli cilebi.

warmoidgine, rom gamodixar samecniero konferenciaze, ro­ 1


melzec membranis struqturaze msjeloben da gagaCnia myari ar­ 2
gumentebi membranis Txevad-mozaikuri struqturis sasargeblod.
Seni poziciis gasamyareblad gadawyvite Sen mierve Seqmnili
modelis demonstrireba,romelic naTlad warmoaCens:

• rogor aris SesaZlebeli aseTi organizaciis membraniT


misi mravalferovani funqciebis axsna;
• membranis romeli funqciis ganxorcielebas uzrunvely­
ofs misi TiToeuli konkretuli komponenti; membranis

• membranis romel funqciebs ver xsnis sendviC-modeli; sendviC-modeli


• rogor aisaxeba cvlilebebi membranis struqturaSi adamianis janmrTelobaze.

modelis demonstrirebisas:
• daasaxele organuli nivTerebebi, romlebic monawileobs membranis SenebaSi;
• ganmarte, romeli organuli nivTierebebi qmnis membranis ZiriTad nawils;
• imsjele, ratom aris ganlagebuli fosfolipidebi membranaSi or Sred;
• ganmarte, romel nivTierebebs atarebs fosfolipidebis ormagi Sre daubrkoleblad;
• imsjele, romeli nivTierebebi zRudaven membranis zedmetad gaTxevadebas an gamyare­
bas temperaturis gavleniT;
• aRwere, rogor poziciebs ikaveben membranaSi cilebi;
• Camoayalibe, ra daniSnuleba aqvT cila-transporterebs;
• Seadare transporterebis ganlageba da funqcia zedapiruli cilebis funqciebs;
• Seajame glikoproteinebisa da glokolipidebis roli membranaSi.

Seafase Sen mier Seqmnili modelis Zlieri da susti mxareebi.


membranis romeli funqciis warmoCena ver SeZeli srulyofilad am modeliT?

19. yvela eukariotul ujreds agebulebis


saerTo gegma aqvs, Tumca sxvadasxva orga­
nizmis ujredebi gansxvavdebian erTmaneTisa­
gan rogorc qimiuri SedgenilobiT, aseve mor­
fologiuradac.
warmoidgine, rom xar eqspert-kriminalis­
ti da muSaob laboratoriaSi, romelic flobs
biologuri masalis qimiuri da citologiuri
kvlevis yvela Tanamedrove resurss.
laboratoriaSi sakvlevad Semosulia bio­
logiuri masala, romelic amoRebulia sava­raudo damnaSavis tansacmlidan. Sen unda ga­
arkvio, Seicavs Tu ara is ujredebs, “vis ekuTvnoda” es ujredebi - mcenares, cxovels,
Tu sokos da kvlevis Sedegi daskvnis saxiT warmoadgino.

106
ujredis komponentebi

Seni daskvna mniSvnelovan wvlils Seitans gamoZiebis procesSi.


daskvnaSi naTlad warmoaCine:

• ra ganasxvavebs sokos, mcenarisa da cxovelis ujredebs morfologiurad?


• romeli gamadidebeli xelsawyo `gamoiyene~ ujredebis aRmosaCenad da maTze da­
sakvirveblad;
• ra ZiriTadi gansxvavebaa sokos, mcenarisa da cxovelis ujredebis qimiur Sedge­
nilobaSi?
daskvnis momzadebisas gaiTvaliswine:
• gamokveTe gamadidebeli xelsawyos susti da Zlieri mxareebi mocemuli konkre­
tuli SemTxvevisTvis;
• romel ujreds aqvs ujredis kedeli;
• romeli ujredebi emsgavsebian erTmaneTs centraluri vakuolis SemcvelobiT;
• romeli organoidis arseboba miuTiTebs aSkarad imaze, rom es ujredi mcenares
ekuTvnis?
• romeli naxSirwyali aSenebs mcenareuli ujredis kedels;
• romeli naxSirwyali monawileobs sokos ujredis kedlis SenebaSi;
• romeli samarago naxSirwyliT gansxvavdebian erTmaneTisagan sokosa da mcenaris
ujredebi.

20. warmoidgine, rom xar sareklamo agenti da


reklamireba unda gauwio kanis movlis erT-erT sa­
Sualebas, romelic Seicavs:

 kolagens;
 hialuronis mJavas;
 spilenZs;
 siliciums.

Seqmeni reklama, romlis auditoriasTan wardgenisas naTlad warmoaCen:

• kanis romel Tvisebas gansazRvravs kolageni


• ratom miiCneven hialuronis mJavas kanis erT-erT umniSvnelovanes komponentad
• ra roli miuZRvis mikroelementebs kanis struqturis SenarCunebaSi
• ra Tvisebebs SeiZens kani am kremis gamoyenebis Semdeg
• ra asakis adamianebisTvis aris is gansakuTrebiT rekomendebuli?
reklamaze muSaobisas gaiTvaliswine:
• nivTierebaTa romel klass miekuTvneba hialuronis mJava;
• ra gziT axdenen gavlenas mikroelementebi ujredis metabolizmze;
• rogor icvleba kolagenis metabolizmi asakovan adamianebSi.

107
ujredis komponentebi

proeqti
cilebis mogzauroba

1974 wels nobelis premia fiziologiisa da


medicinis dargSi j. palads, a. klods da k. de
diuvis mieniWaT ujredis struqturuli da fun­
qciuri organizaciis SeswavlisTvis. mecnierebs
ainteresebdaT, ra gzas gadiodnen cilebi maTi
sinTezis adgilidan plazmur membranamde, vidre
isini ujredis gareT aRmoCndebodnen. cdebi tar­
deboda pankreasis qsovilur kulturaze. sakveb
ares radiaqtiuli ele­ mentebis Semcvel amino­
mJavebs umatebdnen da garkveuli xnis Semdeg ele­ pankreasis qsoviluri kultura
qtronul mikroskopSi akvirdebodnen moniSnuli
cilebis gadaadgilebas ujredSi. isini mikrosko­pSi
­­ Savi wertilebiviT gamoiyurebodnen.
jgufis wevrebTan erTad daamzade posteri, romelic asaxavs cilebis mogzaurobas
ujredSi.
davalebis prezentaciis dros naTlad warmoaCine:
• rogor Seesabameba ujredisa da misi struqturebis agebuleba maT funqciebs, kerZod,
cilebis sinTezisa da maTi transportirebis process;
• rogor ukavSirdeba ujredis struqturebis sasicoc­xlo Tvisebebi erTmaneTs;
• arsebobs Tu ara raime principuli sxvaoba sokos, mcenarisa da cxovelis ujredebs
Soris cilis sinTezisa da misi ujredSi mogzaurobis TvalsazrisiT.

proeqtis mimdinareobis etapebi:

aqtivoba 1: proeqtis wardgenis paralelurad maswavleblis miTiTebiT jgufis wev­


rebTan erTad gainawile funqciebi;
aqtivoba 2: jgufis wevrebTan erTad moiZie informacia izotopebis biologiasa da
medicinaSi gamoyenebis Sesaxeb;
aqtivoba 3: posterSi detalurad daafiqsireT `Savi werti­
lebis~ mogzaurobis
marSruti.
posteri unda pasuxobdes SekiTxvebs:
• ras uwodeben qsovilur kulturas?
• ratom airCies mecnierebma cdis obieqtad pankreasi?
• ujredis romeli struqtura monawileobda cilebiT datvir­Tuli vezikulebis ga­
da­aadgilebaSi?
• ras uwodeben cilebisa da sxva makromolekulebis gamoTavisuflebis process ujre­
didan?
• ra saxis transports miekuTvneba is?
• ujredis romeli struqtura uzrunvelyofs am process energiiT.

108
ujredis komponentebi

aqtivoba 4: jgufebis mier Seqmnili posterebi ganaTavseT kedlebze. sasurvelia


prezentaciaSi monawileoba miiRos yvela moswavlem.

aqtivoba 5: proeqtis Sejameba. am etapze upasuxe mniSvnelovan SekiTxvebs, romlebic


samomavlod axali proeqtis dagegmvasa da SesrulebaSi dagexmareba:

• ra codna da gamocdileba miiRe davalebaze muSaobis procesSi?


• ra sirTuleebs waawydi proeqtze muSaobisas?
• ramdenad komfortuli iyo jgufis wevrebTan erTad muSaoba?
• raSi dagexmaraT jgufSi funqciebis gadanawileba?
• ras Secvlidi, axlidan rom iwyebde proeqtze muSaobas?
• ras urCevdi Sens Tanatolebs proeqtze muSaobis procesis sainteresod warmarTvis
mizniT?

proeqtis aqtivobebis droSi ganawilebis sqema


Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra

Sexvedra
1

aqtivoba 1 6

aqtivoba 2
aqtivoba 3
aqtivoba 4
aqtivoba 5

https://bit.ly/3MRHzdI _ posteris Seqmnis instruqcia Canva.com -ze.


https://bit.ly/3JhxS68 _ posteris Seqmnis instruqcia _ easel.ly -ze.

109
3
ujreduli
metabolizmi
warmoidgendi, rom ujredi energiis erTgvari gar-
damqmnelia, romelsac erTi saxis energia sxva saxis ener-
3.1. ujreduli sunTqva giaSi gadahyavs?

energiis pirvelwyaro yvela cocxalisTvis, organuli


3.2. fotosinTezi
nivTierebebis molekulebSi qimiuri bmebis saxiT akumu­
lirebuli mzis energiaa.
3.3. mcenaris sunTqva da
fotosinTezi am organuli nivTierebebis daSlisas gamoTavisufle-
buli energiis nawils, heterotrofebica da avtotrofe-
3.4. dnm-is gaormageba - bic, ujreduli sunTqvis procesSi makroerguli naerTis
-atf-is sinTezs axmaren. ujreduli sunTqvis saboloo
replikacia produqtebi ki kvlav fotosinTezSi gamoiyeneba, organu-
li nivTierebebis dasamzadeblad.
3.5. hipoTeza `erTi geni -
metabolizmi _ erT-erTi umTavresi sasicocxlo Tvi­
erTi cila~
seba _ ujredSi mimdinare qimiuri reaqciebis erTobli­o­
baa, romelic safuZvlad udevs garemodan nivTierebebisa
3.6. genetikuri kodi.
da energiis miRebas da maT gardaqmnas organizmSi.
transkripcia. translacia
mzis energia

fotosinTezi

glukoza (C6H12O6) + Jangbadi (O2) naxSirorJangi (CO2) + wyali (H2O)

ujreduli sunTqva

siTbo

atf

metabolizmi maRalkoordinirebuli procesia, romelSic sinTezisa da


daSlis reaqciebi SeTanxmebulad mimdinareobs. atf am procesebis mTavari
damakavSirebeli rgolia.
3 ujreduli metabolizmi

qloroplasti eleqtronul mikroskopSi

organuli nivTierebebiTa da energiiT organizmebis did umravlesobas dedamiwaze,


adamianebis CaTvliT, pirdapiri Tu gadataniTi mniSvnelobiT, qlorofili amara­gebs.
es procesi grZeldeba usasrulod, vidre anaTebs mze da arsebobs qloroplasti _
orga­noidi, romelic qlorofils Seicavs.
ujreduli metabolizmi

3.1 ujreduli sunTqva

Sen SeZleb:

• ganmarto metabolizmis _ ujredis erT-erTi mniSvnelovani sasicocxlo Tvisebis


arsi da daakavSiro is or sxva umniSvnelovanes sasicocxlo procesTan _ kvebasa
da sunTqvasTan;
• Camoayalibo, ra gansxvavebaa plastikur da energetikul cvlebs Soris;
• aRwero atf-is agebuleba da ganmarto makroerguli bmis arsi;
• sqematurad warmoadgino ujreduli sunTqvis etapebi da maTi energetikuli gamo­
savali;
• Seajamo mitoqondriis SigniTa membranaze mimdinare procesebi da Seafaso maTi
mniSvneloba ujredis energiiT momaragebaSi;
• imsjelo ujreduli sunTqvis mravalferovnebaze aerobul da anaerobul orga­
nizmebSi, Seadaro erTmaneTs spirtuli da rZemJava duRili;
• imsjelo, rogor vlindeba ujreduli sunTqvis msvlelobis darReva adamianis or­
ganizmSi;
• Seafaso Tambaqos kvamlisa da alkoholis gavlena ujreduli sunTqvis procesze.

imetyvele, rogorc
metabolizmi
mecnierma
Sen ukve ici, romel nivTierebebs Seicavs ujre­
metabolizmi di; gaqvs warmodgena, romeli nivTierebebi aSeneben
plastikuri cvla organoidebs da rogor ganapirobeben isini am or­
energetikuli cvla ganoidebis funqciebs. magram sainteresoa, saidan
makroerguli bma aRmoCnda an rogor warmoiqmna es nivTierebebi
glikolizi ujredSi?
eleqtronebis gadamtani jaWvi ujredi Caketili da izolirebuli struq­
obligaturi anaerobi tura ar aris. is ga­ re­
mosTan mudmivad awarmoebs
fakultaturi anaerobi nivTierebaTa da energiis mimocvlas. es procesi
spirtuli duRili grZel­deba manam, vidre ujredi cocxalia. ujred­
rZemJava duRili Si yovel wams aTasobiT sxva­­dasxva reaqcia mimdi­
nareobs, romelTa gareSe sicocxle war­ moud­ge­
neli iqneboda. am reaqciebis erTobliobas nivTierebaTa cvla, anu meta­boliz­mi hqvia.
metabolizmi ujredis erT-erTi umniSvnelovanesi sasicocxlo Tvisebaa. mas pirobiTad,
plasti­kur ­da ener­getikul cvlad yofen.
plas­tikuri cvlis reaqciebSi aerTianeben yvela im tipis reaqcias, rom­lis drosac
martivi nivTierebebidan rTuli nivTierebebi sin­Tezirdeba. sityva plastika berZnulad
skulpturas, gamoZerwils aRniSnavs. am terminiT mecnierebs imis xazgasma surdaT, rom
sinTezis gziT warmoqmnili rTuli organuli nivTierebebi Zerwaven, aSeneben sakuTar
organoidebs, ujredebs da mTel sxeuls. magram am rTuli da Sromatevadi samuSaos Se­
sasruleblad ujreds energia sWirdeba. `vin~ amargebs ujreds energiiT?
mza energiis uwyveti nakadiT mxolod qlorofilis Semcveli orga­niz­­mebia `ganebivre­
buli~. mxolod maT SeuZliaT, mzis energia gamoiyenon mar­tivi araorganuli nivTiere­
bebidan organuli nivTierebebis dasamzadeb­lad, anu mxolod maT SeuZliaT, sxva orga­
nizmebisgan damoukideblad, TviTon daimzadon organuli nivTierebebi da aiSenon sxeuli
`mza“ energiis xarjze. amitomac uwodes maT avtotrofebi.

113
ujreduli metabolizmi

heterotrofebi qlorofils ar Seicaven, amitom maT energia unda moipovon. energi­


is wyaro maTTvis sakvebi produqtebia, romlebic sxva organizmebis mier damzadebul,
rTul organul nivTierebebs Seicavs. es nivTierebebi ujredSi martiv nivTierebebad
iSleba. maTi daSlisas, qimi­uri bmebis energia Tavisufldeba, romelic uj­red­Si sxva­
dasxva saxis energiad gardaiqmneba. am energias ujredi sxvadasxva miznisTvis iyenebs,
maT Soris, imisTvisac, rom sakuTari ujredebi aiS­en­ os.
daSlis reaqciebis erTobliobas, romelic ujreds energiiT ama­ragebs, energetikuli
cvla ewodeba.

ujreduli sunTqva

energetikuli cvlis yvelaze STam­beW­davi magaliTi ujreduli sunTqvaa.


Zalian martivad da sqematurad es procesi SeiZleba ase warmovidginoT:

C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energia

amrigad, ujreduli sunTqva aerobuli procesia, romlis drosac glukoza iJangeba _


iwveba. daJangvis produqtebia CO2 da H2O, magram am reaqciis warmarTvisas ujredi ara
wvis produqtebiT, aramed energiiT aris `dainteresebuli~.
daaxloebiT igive sqema gamogadgeba im procesis aRsawerad, rac buxarSi SeSis an
ubralod qaRaldis wvisas xdeba. magram didi gansxvaveba am or process Soris, wvisas
gamoyofil energiaSia.

1 ra saxis energiad gardaiqmneba celulozaSi arsebuli qimiuri bmebis energia wvisas?

warmoidgine ra daemarTeboda Cvens ujreds, masSi glukozis wva qaRaldis wvis


m­ sgav­sad rom warmarTuliyo; is aaldeboda da ramdenime wuTSi ferflad iqceoda, glu­
kozaSi arsebuli qimiuri bmebis energia ki garemoSi mTlianad siTbosa da sinaTlis
saxiT gaifanteboda.
cocxal ujredebSi es procesi sxvagvarad mimdinareobs. wvisas gamoyofil energias
isini umniSvnelovanesi qimiuri naerTis _ atf-is warmoqmnas axmaren da masSi inaxaven,
xolo siTbod ener­giis mxolod nawili gardaiqmneba.

daakvirdi atf-is struqturas. is ade­ adenini


niniani nukleotidia, romelTanac ori adenozini
fosfatis naSTi gansakuT­rebu­li­, SenT­
vis ucnobi bmebiTaa dakavSirebuli. ase­ riboza
Ti niSniT di­di qimiuri energiis Semcvel,
anu makroergul bmas aRniSnaven. isi­ ni
amf
bevrad met energias Seicaven, vidre maTi
adf
mezobeli kovalenturi bmebi.
atf

2 ratom daarqves am molekulas adenozintrifosfati? ramden fos­­fa­tis jgufs Sei-


cavs is? ramdenia maT Soris makroerguli bmebiT dakav­Sirebuli?

3 gaiTvaliswine es principi da gaSifre abreviatura `adf~ da `amf~.

114
ujreduli metabolizmi

aseTi didi potenciuri energiis Semcveli molekula Zalian ara­sta­­bi­luria. atf-s


advilad swydeba bolo _ kidura fosfatis jgu­fi da ujredSi energia Tavisufldeba. es
energia amoZravebs motorul cilebs, amuSavebs atf-azebs, romlebic ionebs gradientis
sawinaaRmdego mimar­Tu­lebiT tvirTaven. atf-is energia ixarjeba atomebs Soris qimiuri
bmebis warmoqmnaze rTuli nivTierebebis sinTezis dros.
mivubrundeT isev ujreduli sunTqvis amsaxvel sqemas da davazustoT is:

C6H12O6 + 6O2 + 38 adf + 38 H3PO4 6CO2 + 6H2O + 38 atf + siTbo

rogorc xedav, erTi molekula glukozis wvisas 38 molekula atf warmoiqmneba. ro­
gor SeiZleba erTma molekula glukozam, romelic saerTod ar Seicavs makroergul
bmas, warmoqmnas 38 molekula ori makroerguli bmis Semcveli naerTi? rogor xdeba es
`saswauli~?
ujreduli sunTqva urTulesi procesia, romelSic sxvadasxva ujreduli struqtura
da mravali fermentia CarTuli. mas sam ZiriTad stadiad yofen. es stadiebia:
•• glikolizi,
•• krebsis cikli
•• eleqtronebis transporti.
hans krebsi iyo mecnieri, romelic ujredul sunTqvas swavlobda.

glukoza

eleqtronebis
ZmarmJava krebsis gadamtani
cikli jaWvi

piruvati

2 2 34
atf atf atf

ujreduli sunTqva

glikolizi ujreduli sunTqvis pirveli etapia. is uJangbadod mimdinareobs. am


dros glu­ kozis eqvsnaxSirbadiani molekula TiTqos or samnaxSirbadian naerTad _
piroyurZnis mJavad, anu piruvatad ixliCeba. SeiZleba ifiqro, rom am pro­ ce­sisTvis
erTi fermentic sruliad sakmarisia. magram sinamdvi­leSi glikolizs 10 fermenti awar­
moebs. isini citozolSi arian gan­la­gebuli. am qimiuri reaqciebis Sedegad mxolod ori
molekula atf war­moiqmneba.
Tu ujredSi sakmarisi Jangbadia, piroyurZnis mJava ci­tozolidan mitoqondriis mem­
branebis gavliT matriqsSi gadadis, sadac mas erTi naxSirbadi Camoscildeba da ornax­
Sirbadian Zmar­­mJavad gar­daiqmneba.

115
ujreduli metabolizmi

ZmarmJava krebsis ciklSi erTveba. es naerTi iq rva ZmarmJava


fermentis xelSi aR­mo­Cndeba, romlebic rigrigobiT, Tan­
daTan Slis mas naxSirorJangad da wyal­­­ badebad. am pro­ 8 1
H
cess Zvelebur xe­ lis qvis wisqvilSi xorblis dafqvas
ada­reben. xorbali ZmarmJavas mole­ku­lebia, fqvili _ nax­ 7 2
SirorJangi da wya­l­b­adis atomebi, rva fermenti wisq­vi­lis CO2
qvebia, romlebic ZmarmJavas fq­vavs, xolo qvebis xvreli is H
adgilia, sa­­dac ZmarmJava krebsis ciklSi erT­veba. 6 3
krebsis ciklSi warmoqmnili naxSiror­Jan­gi Tavs aRwevs CO2
H 5 4 H
mitoqondriis or memb­ranas, citozols, plazmur membra­
nas da ujredidan gareT gamodis. krebsis cikli
sunTqvis procesi axla mitoqondriis SigniTa mem­
branaze grZeldeba. am membranaze erTmaneTis mimdevrobiT
CaSenebulia cilebi, romlebsac eleqtronebis gadamtan
jaWvs uwodeben. jaWvis TavSi mdgomi molekula acilebs
krebsis ciklSi warmoqmnil wyalbads eleqtrons da ad­
vilad uTmobs mas mezobel molekulas. is, Tavis mxriv,
eleqtrons jaWvis Semdeg wevrs gadascems. ase `xelidan
xelSi~ gadadis eleqtroni, vidre jaWvis boloSi ar gava
da Jangbadis molekulamde ar miaRwevs. Jangbads yvelaze xelis wisqvili
meti swrafva aqvs eleqtronisadmi. is miitacebs eleqtronebs da uaryofiTad imuxteba.
bunebrivad ibadeba kiTxva: Tu Jangbadi ase `dainteresebuli~ iyo eleqtroniT, ratom
pirdapir ar miierTa is, ra azri hqonda aseTi grZeli jaWvis gavlas?

3 H+ H+ H+ H+
+
_ 4
e
_ e
2 _
e
_
e

H adf atf
_
H H+
__
1 H H O2 + 4 H+ 2H2O

eleqtronebis gadamtani jaWvi da atf-is sinTezi

1. matriqsi; 2. mitoqondriis SigniTa membrana; 3. membranaTaSorisi sivrce; 4. atf-sinTaza.

saqme isaa, rom eleqtrons sakmaod maRali potenciuri energia aqvs. JangbadTan misi
pirdapir mierTebis SemTxvevaSi, is ucbad gamoTavisuflde­­­­boda da energia siTbos sa­
xiT gaifanteboda. jaWvSi moZraobis dros ki es energia patara ulufebad Tavisufldeba
da is dadebiTad damux­tu­li wyalbadis ionebis membranaTaSoris sivrceSi gada­tvirTvas
xmar­deba.
ase rom, mitoqondriis SigniTa membranaze erTdroulad ori procesi mimd­inareobs:
uaryofiTi muxtis dagroveba membranis matriqsisken mi­ marTul zedapirze (O2--) da
+
dadebiTi muxtis dagroveba membranis gareTa ze­da­pirze (H ).

116
ujreduli metabolizmi

rodesac membranaTaSoris sivrceSi H+-is koncentracia garkveul zRvars miaRwevs,


ixsneba arxi, romelsac membranaSi CaSenebuli cila _ atf-sinTaza warmoqmnis. wyalbadis
ionebi am arxis gavliT, didi siswrafiT iwyeben moZraobas matriqsisken. maT ori didi
Zala miaqanebs _ koncentraciuli da eleqtruli gradienti.
4 axseni, rogor gesmis wyalbadebis ionebis moZraoba koncentraciuli da eleqtruli
gradientis gavleniT?
swored am dros xdeba `mTavari saswauli~. wyalbadebis moZraobis energia adf-isa da
fosfatis erTmaneTze „gadakerebas“, anu makro­­erguli qimiuri bmis warmoqmnas xmarde­
ba. am etapze 34 molekula atf war­moiqmneba. paralelurad, matriqsSi wyalbadis ionebi
Jangbadis moleku­las uerTdebian da wyals warmoqmnian.

5 mitoqondriis SigniTa membranaze gaTamaSebul procesebs zogi mecnieri hidroeleq-


trosadguris kaSxlis muSaobas adarebs. ra msgavsebas xedav maT Soris?

rogorc xedav, energetikulad yvelaze mdidari ujreduli sunTqvis bolo etapia _


etapi, rodesac procesSi Jangbadi erTveba.
sainteresoa, rogor maragdebian energiiT uJangbado garemoSi mcxovrebi anaerobuli
organizmebi?
isini ujreduli sunTqvis mxolod pirveli etapis _ glikolizis dros warmoqmnili
energiiT kmayofildebian.

6 daasaxele SenTvis cnobili anaerobuli organizmebi. Seadare, ram­de­ n


­ ad meti energi-
is mflobelebi arian aerobuli organizmebi, anae­ro­bul­Tan SedarebiT.

arseboben baqteriebi, romlebic glikolizis dros warmoqmnil piroyurZnis mJavas


anaerobuli sunTqvisas rZemJavad gardaqmnian. am process rZemJava duRili ewodeba.

ujreduli
rZemJava duRili spirtuli duRili
sunTqva

glukoza glukoza glukoza

piroyurZnis mJava piroyurZnis mJava piroyurZnis mJava


+ O2

CO2 + H2O + 38 atf rZemJava + 2 atf CO2+ spirti + 2 atf

7 daasaxele produqtebi, romelTa warmoebaSi rZemJava baqteriebs iyene­ben.

spirtul duRils safuari sokos ujredebi awarmoeben. isini piroyurZnis mJavas


ornaxSirbadian eTilis spirtad da naxSirorJangad gardaqmnian.

8 rogor iyenebs adamiani safuari sokos am unars?

zogierTi anaerobuli organizmi ara Tu ver iyenebs Jangbads sunTqvisTvis, aramed


misTvis is sruliad miuRebelia. Jangbadian areSi is iRupeba. aseT organizmebs obliga-
turi, anu mkacri anaerobebi hqviaT. safuari sokoebi ki fakultaturi anaerobebi arian.
fakultatur anaerobebs arseboba SeuZliaT rogorc aerobul, ise anaerobul gare­moSi.
Jangbadian areSi safuaris ujredebSi glukoza naxSiror­Jan­gamde ­da wylamde iSleba.

117
ujreduli metabolizmi

krebsis ciklisa da sunTqviTi jaWvis msvlelobis darRvevis gamo, ujerdSi SesaZloa


_
warmoiqmnas Jangbadis uaryofiTad damuxtuli molekula, O2 _ e.w. Jangbadis Tavisu-
fali radikali, romelic gauwyvilebel eleqtrons Seicavs. Jangbadis es forma Zalze
agresiulia da SeuZlia TiTqmis yvela organuli nivTierebis degradacia ujredSi.
Jangbadis Tavisufali radikalis warmoqmnas mravali mizezi SeiZleba hqondes. maga­
liTad: ultraiisferi gamosxiveba, Tambaqos kvamli, alkoholi, sakvebis sxvadasxva da­
namati, vitamini D-s maRali dozebi da a.S.
mecnierebi varaudoben, rom zogierTi asakobrivi cvlilebis, magaliTad, naoWebis
gaCenis, mentaluri problemebis mizezi SesaZloa Jangbadis aqtiuri formebi iyos.
kvlevebiT dadasturebulia, rom apoptozis procesis dawyebisa da Semdgomi msvle­
lobis Sesaxeb signals ujredi mitoqondriidan iRebs. SecdomiT gacemuli signalis
Sedegi sxvadasxva daavadebis saxiT SeiZleba gamovlindes.

ras ambobs termini


metabolizmi _ (berZn. metabole _ Secvla);
makroerguli _ (berZn. makros _ didi, ergon _ muSaoba);
obligaturi _ (berZn. obligatus _ aucilebeli, savaldebulo);
fakultaturi _ (laT. fakultatis _ SesaZlebloba).

metabolizmi, anu nivTierebaTa cvla _ ujredis erT-erTi sasicocxlo Tviseba _


ujredSi mimdinare qimiuri reaqciebis erTob­liobaa. mas energetikul da plasti-
kur cvlebad yofen.
plastikuri cvlis reaqciebisas ujredSi rTuli nivTierebebi sinTezirdeba,
romlebiTac ujredis organoidebi Sendeba. energetikuli cvla gulisxmobs rTu-
li nivTierebebis daSlas. am dros gamoTavisuflebul energias ujredi sxvadasxva
samuSaos Sesasruleblad iyenebs.
ujreduli sunTqva ujredis erT-erTi umniSvnelovanesi sasicocxlo Tvisebaa.
is ujreds sasicocxlod aucilebeli energiiT amaragebs. aerobuli sunTqva sami
stadiisgan Sedgeba. energetikulad momgebiani _ sunTqvis mesame stadiaa, romelic
mitoqondriis SigniTa membranaze mimdinareobs. mitoqondriis SigniTa da gareTa
membranis agebu­leba, maTi funqciebidan gamomdinare, mkveTrad gansxvavdeba erT-
maneTisgan.
ujreduli sunTqvis msvlelobis darRveva sxvadasxva fizikuri da qimiuri
faqtoriT, maT Soris, Tambaqos kvamliTa da alkoholiT, daavadebebis saxiT vlin-
deba. anaerobuli organizmebi energias spirtuli da ZmarmJava duRilis gziT Reb-
uloben.

mozile safuariani comi. ra miganiSnebs, rom soko sunTqavs?

118
ujreduli metabolizmi

1 sqema gamoxatavs glukozis daSlas uj­


redSi. rgolebi naxSirbadis atomebs aRniSnavs.
miuwere isrebsa da nivTierebebs Sesabamisi sa­
xelebi.

2 fotoze warmodgenilia sasko­ lo labora­


toriaSi safuari so­ kos sunTqvaze Catarebuli
eqsperimentis Sedegi.
oTx sxvadasxva sinjaraSi wylis, safuari soko­
sa da Saqris erTi da igive raodenobaa. oTxive sin-
jaraze rezinis buStia wamocmuli.
a. rogor fiqrob, romeli parametriT msjelo­
ben mos­wav­­­leebi safuaris sunTqvaze?
b. rogor mimdinareobs sunTqva 1, 2, 3 da 4 sin­
jaraSi?
piruvati

8 1
H

7 2 CO2
3 ipove Secdomebi krebsis ciklis sqemaSi.
H

6 3
CO2

H H
5 4

4 romel sinjaraSi izrdeba obligatu­ri anaerobi baqteria?


O2-is koncentracia

A B C

119
ujreduli metabolizmi

1 Tu ginda, rom comi kargad da swrafad afuvdes, rogor pirobebs Seuqmni


safuars?

2 romeli organizmebi iyeneben sakvebSi akumulirebul qimiur energias maqsi­


malurad _ aerobebi Tu anaerobebi?

3 CamoTvale SenTvis cnobili fermentebi, romlebic muSaobis Sesasruleblad


atf-is energias saWiroeben.

4 gaiazre, ujredis romeli struqturebia CarTuli ujreduli sunTqvis pro­


cesis sxvadasxva etapze. moZebne logikuri wyvilebi:

eleqtronebis gadatana
plazmuri membrana
glikolizi
citozoli
krebsis cikli
mitoqondriis SigniTa membrana
CO2-is transporti
matriqsi
O2-is transporti

5 ratom vgrZnobT Tavs sustad uJangbado areSi?

6 zogadad biologiur membranebSi fosfolipidebisa da cilebis raodenobrivi


Semcveloba saSualod 3:1-ia fosfolipidebis sasargeblod. romeli membrana ar­
Rvevs am kanonzomierebas?

7 glikolizis Sedegad ori molekula atf warmoiqmneba. ramdeni molekula


Jangbadi ixarjeba am procesSi?

8 ujreduli sunTqvis romeli etapia energetikulad yvelaze momgebiani?

9 SearCie swori pasuxi:

sunTqvis romel etapze erTveba Jangbadi qimiur reaqciebSi:


a. glikolizis dros;
b. krebsis ciklSi;
g. eleqtronebis transportSi.

120
ujreduli metabolizmi

10 Jangbadi warmoadgens ra eleqtronis saboloo aqceptors, uerTdeba …………


da wamoqmnis ………… .
a. adf-s/atf-s;
b. protons/wyals;
g. glukozas/piruvats;
d. naxSirbads/naxSirorJangs.

11 comis afuebas iwvevs spirtuli duRilis dros warmoqmnili:

a. Jangbadi;
b. spirti;
g. wylis orTqli;
d. naxSirorJangi.

12 mitoqondriis membranis kristebi:

a. zrdis zedapirs atf-is sinTezisTvis;


b. aCqarebs glikolizis process;
g. aCqarebs naxSirorJangis gamoyofas;
d. xels uSlis glikolizis process.

121
ujreduli metabolizmi

3.2 fotosinTezi

Sen SeZleb:

• moiyvano argumentebi dedamiwaze yvela organizmis arsebobisTvis fotosin­Tezis _


erT-erTi yvelaze mniSvnelovani sasicocxlo procesis _ gadamwyveti mniSvnelobis
sasargeblod;
• daasaxelo fotosinTezis etapebi da qloroplastSi maTi Sesamabisi struqturebi;
• CamoTvalo sinaTlis fazis produqtebi da ganmarto maTi mniSvneloba sibnelis fazis
reaqciebisTvis;
• sqemis saxiT warmoadgino qloroplastSi mimdinare qimiuri procesebi;
• qromotografiis meTodiT daacilo erTmaneTs foTlis sxvadasxva pigmenti da imsje-
lo sxvadasxva mcenareSi maT gansxvavebul Semcvelobaze.

imetyvele, rogorc
plastikuri cvla ujredSi fotosinTezis magaliTze
mecnierma
ganvixi­
loT. fotosinTezis gziT yovelwliurad Cvens
sinaTlis faza planetaze asobiT mili­ oni tona organuli nivTiereba
sibnelis faza mzaddeba, romelic kvebavs da aSe­nebs ara mxolo mcenaree­
karotinoidi bis organizms, aramed yovel cocxals dedamiwaze.
qromatografia

1 CamoTvale ra saxis sakvebs iReb dRis ganmavlobaSi da ifiqre, ra kavSiri aqvs mas fo-
tosinTezTan.

2 aris maT Soris romelime, romelic aranairad araa dakav­Si­rebuli mcenaresTan?

fotosinTezi, moreagire nivTierebebisa da reaqciis Sedegad warmoqmnili pro­


duqtebis TvalsazrisiT, ujreduli sunTqvis Seb­ runebuli procesia. sunTqvisas war­
moqmnili nivTierebebisgan _ nax­Sir­­­
or­ Jangisa da wylisgan _ fotosinTezis procesSi
glukoza mzad­deba da Jangbadi warmoiqmneba.

sinaTlis energia

6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2

es toloba bevr kiTxvas badebs. magaliTad:


• glukoza naxSirwyalia. misi saxelwodebidan gamomdinare, naxSirorJangis naxSir­
badi da wyali pirdapir xom ar uerTdeba erTmaneTs?
• rogori warmomavloba aqvs fotosinTezis dros warmoqmnil Jangbadis molekulas
_ naxSirorJangs ekuTvnoda Tu wyals?
• ras warmoadgens sinaTlis energia da rogor gardaiqmneba is qimiuri bmis ener­
giad?
ujreduli sunTqvis ms­ gav­­
sad, fotosinTezi rTu­
li procesia, romelic or eta­ pad
mimdinareobs. pir­vel etaps sinaTlis reaqciebis eta­pi uwodes, meores ki _ sibnelis rea-
qciebis etapi, anu kal­vi­ni­s cikli.

122
ujreduli metabolizmi

sinaTlis etapi H 2O CO2

sinaTlis reaqciebi TilakoidebSi mimdina­


reobs. mis membranebSi CarTulia ori foto­ 1
2
sistema, romlebic sinaTlis mompovebeli, dam­
H
Weri antenebiviT moqmedeben.
atf
TiToeuli fotosistema asobiT molekula
pigmentis nakrebia, romlebic ZiriTadad sami
saxis pigments Seicaven: qlorofil a-s, qlo­ O2 C6H12O6
rofil b-s da karotinoidebs.
1. sinaTlis reaqciebi; 2. sibnelis reaqciebi.
mzis sinaTle gansxvavebuli talRis sigrZi­
sa da energiis mqone sxivebisgan Sedgeba. wiTel
sxivebs yvelaze grZeli talRa da mcire energia aqvs, iisfer sxivebs ki piriqiT.
qlorofili a sinaTlis reaqciebis warmmarTavi mTavari pigmentia. is ZiriTadad iis­
fer da wiTel sxivebs STanTqavs. ilustraciidan naTlad Cans, rom qlorofili b da
karo­tinoidebis STanTqmis speqtri gansxvavdeba qlorofili a-s speqtrisgan. es ori pig­
menti sinaTlis reaqciebSi uSualod ar monawileobs, Tumca gadascems qlorofil a-s maT
mier mopovebul energias da amiT Tavisi wvlili Seaqvs fotosinTezis procesSi. amitom
maT damxmare pigmentebad moixsenieben.
ase rom, fotosinTezis mTavari monawile qlorofil a-s molekulaa, romelic Zalian
mgrZnobiarea mzis sxivebis mimarT.

qlorofili b

qlorofili a
STanTqma

karotinoidi

400 500 600 700


talRis sigrZe

qlorofilis STanTqmis speqtri

rodesac qlorofilis molekulebs sinaTlis sxivi ecema, qlorofilis eleqtrone­


bi atomis birT­vi­
dan dacilebuli ufro maRali orbitebisken gadainacvleben da ad­
vilad swydebian mis molekulas. qlorofilis am mdgomareobas agzne­buli mdgomareo­
ba daarqves. is didxans ar Cerdeba aseT mdgoma­ reo­baSi da sakuTari eleqtronebis
danakargs wylis eleqtronebiT inaz­ Rau­
rebs _ arTmevs mas eleqtronebs. amas wylis
molekulis daS­la mohyveba. wyali protonebad da molekulur Jangbadad iSleba. Jang­
ba­di tovebs mcenaris ujreds da garemoSi gamoiyofa, eleqt­ronebi ki eleqtronebis
gadamtani jaWviT Tilakoidebis gareT aRmoCndebian. am process Tan axlavs proto­nebis
SemotvirTva Tila­koi­dis SigniT. ase rom, TandaTan Ti­la­koidis membranis SigniT dade­
biTi muxti grovdeba, gareT ki uar­yofiTi.

123
ujreduli metabolizmi

stroma
CO2 + H0 naxSirwyali

e- + H+ H0

atf adf

H+

e-
- - -
e e e
atf
sinTaza
e-
H+ H+
H 2O H+
H+ H+
O2
Tilakoidis membrana

fotosinTezi

3 Seadare TilakoidSi mimdinare procesi mitoqondriis SigniTa membranaze mimdinare


process. xedav msgavsebas maT Soris?

4 Seni azriT, ra Sedegi unda mohyves am situacias? rogor unda warimarTos Semdegi
procesi?
Tilakoidis membranaSi CaSenebuli atf-sinTaza, mitoqon­dri­e­bis atf-sinTazas msgav­
sad, iyenebs protonebis gradien­tis ener­gias atf-is sinTezisTvis. amiT fotosinTezis
sinaT­lis faza mTavr­­deba. am fazis produqtebia Jangbadis molekula, atf-is mole­ku­la
da wyalbadis atomebi.

sibnelis etapi
sibnelis faza stromaSi mimdinareobs. kalvinis ciklis fer­­men­te­bi atf-is energias
CO2-is naxSirbadis atomebis erTmaneTze gada­ ke­
rebas axma­
ren. sabolood iqmneba eqvs­
naxSirbadiani jaWvi, romel­sac wyal­ba­disa da Jangbadis atomebi aqvs mierTebuli, anu
sinTezir­deba glukozis mole­kula. rogorc xedav, swored aq, am etapze iqmneba dedami­
waze pirveli organuli nivTiereba, romelic Semdeg sxva organul naerTebs warmoqmnis.
termini `sibnelis reaqciebi~ srulebiTac ar niSnavs imas, rom am reaqciebisTvis
sibnelea aucilebeli. es reaqciebi sinaTlis fazis reaqciebis gagrZelebas warmoadgens
da maTTan erTad mimdinareobs. aRniSnuli terminiT mecnierebs imis xazgasma surdaT,
rom am reaqciebis warmarTvisTvis ujreds sinaTlis ener­gia aRar esaWiroeba. sinaTlis
energia ukve atf-is energiadaa gar­da­qmnili, romelic glukozis molekulaSi qimiuri
bmebis war­moqm­­nisT­vis ixarjeba.
fotosinTezi erT-erTi yvelaze mniSvnelovani sasicocxlo procesia, romelic sa-
fuZvlad udevs yvela cocxalisTvis damaxasiaTebel or umniSvnelovanes sasicocxlo
Tvisebas _ kvebasa da sunTqvas dedamiwaze. fotosinTezis procesSi sinaTlis energia
qimiuri bmis energiad gardaiqmneba. fotosinTezi qloro­plas­tebSi or eta­­pad mimdin-
areobs. sinaTlis fazaSi qlo­ro­filis mo­na­­wileobiT wylis molekula iSleba. am fa­zis
produq­tebia O2 , H da atf. sibnelis fazaSi glu­ko­zis molekula sin­Tezirdeba.

124
ujreduli metabolizmi

1 aRwere da grafikulad warmoadgine gza, romelsac foto­sin­Tezis dros warmo­


qmnili Jangbadi gaivlis, vid­re is uj­redis gareT gamoiyofa.

2 qlorofilis garda, mcenareebi yviTel, narinjisfer, yavisfer da wiTel pig­


mentebs Seicaven. qlorofili Crdi­lavs am pigmentebs, Tumca SemodgomiT, rodesac
qlo­ro­fili iSleba, isini lamazad aWreleben Semodgomis tye­ebs. am pigmentebis aR­
moCena martivad SegiZlia.
• aiRe romelime foTol­cvenia xis foToli, romelic Semodgomaze fers icv­lis,
maga­­liTad, nekerCxlis foToli.
• daWeri Za­lian wvrilad, moa­Tav­se kolbaSi da daumate acetoni ise, rom siTxe
foTols fa­rav­des.
• daaxure kolbas saxuravi mWid­­rod da dadgi Tbili wylis abazanaze 90 wuTi.
kolba dro­dadro anjRrie. siTxe gamw­vandeba.
• da­Weri filtris qaRaldi 1 sm siganis lentebad, fil­tris qaRaldis lentze
qveda kididan 2 sm-iT maRla pipe­ tiT daitane 1-2 wveTi foTlis acetoniani
eqstraqti. daa­yovne, sanam SeSreba da imave adgilas isev daitane eqstraqtis
ram­denime wveTi.
• qimiur WiqaSi Caasxi acetoni, Wiqis Tavze moaTavse minis wkiri, miamagre masze
filtris qaRaldi da CauSvi acetonSi ise, rom acetonis done ver swvdebodes
mwvane la­qas. daayovne daaxloebiT 2 sT. filtris qaRaldis mTel sigrZeze Sen
sxvadasxva feris laqebs SeniSnav.
am meTods qromatografiis meTodi hqvia. is saSualebas gaZlevs, erTmaneTs daaci­
lo sxvadasxva qimiuri struqturis nivTierebebi, romlebsac sxvadasxva polaroba da,
aqedan gamomdinare, xsnadoba gaCnia.
gamoiyene qromatografiis meTodi sxvadasxva foTolcvenia mcenaresa da rome­
lime maradamwvane mcenaris, magaliTad, fiWvis pigmentebis qromatografirebisTvis.
Seadare miRebuli Sedegebi erTmaneTs.

125
ujreduli metabolizmi

1 Seqmeni fotosinTezis konceptualuri ruka miniSnebebis mixedviT.

fotosinTezi

moicavs fazebs

iyenebs mimdinareobs mimdinareobs iyenebs

H 2O

warmoiqmneba
warmoiqmneba
Seicavs

atf qloroplasti

2 amoicani molekulebi. cariel ujrebSi Cawere procesebisa da molekulebis


saxelwodebebi.

+ +

126
ujreduli metabolizmi

fotosinTezis siCaqre
3 grafiki gamoxatavs fotosinTezis siCqaris
damokidebulebas temperaturaze. axseni, ratom
mcirdeba fotosinTezis siCqare maRal tempera­
turaze.

temperatura

1 fotosinTezis procesSi wylis daSlas fotolizi ewodeba. gan­marte es ter­


mini.

2 erT-erT eqsperimentSi, romelsac saetapo mniSvneloba hqonda fotosinTezis

pro­cesis Sesaswavlad, mecnierebi qlo­re­las mZime izotopis Semcvel wyalSi (H2O18)


zrdid­nen. mcenaris mier gamoyofili Jangbadi O18-s Seicavda, glukozis molekula­
Si ki es izotopi ar aRmoCnda.
a. rogor fiqrob, ra iyo am eqsperimentis mizani?
b. ra daskvna gaakeTes maT, eqsperimentis Sedegidan gamomdinare?

3 dagegme eqsperimenti, romliTac glukozaSi ar­­


sebuli Jangbadis warmomav­
lobas gaark­vev.

4 mzis sinaTlis sxivebidan romelia yvelaze naklebefeqturi fotosinTezis


procesisTvis?

5 ipove araswori fraza:

a. mcenare ar iyenebs glukozas ujreduli sunTqvisTvis, radgan is energias fo­


tosinTezis dros mzisgan iRebs;
b. atf glikolizis procesSic miiReba;
g. krebsis ciklSi ori molekula atf warmoiqmneba;
d. krebsis cikli stromaSi mimdinareobs.

127
ujreduli metabolizmi

3.3 mcenaris sunTqva da fotosinTezi

Sen SeZleb:

• daasaxelo qsovilebi, romlebic foTlis firfitas ageben;


• aRwero foTlis epidermisis agebuleba da Seusabamo is mis funqciebs;
• imsjelo foTlis ZiriTadi qsovilis agebulebisa da funqciebis Taviseburebebze;
• daakavSiro foTlis ZarRvis agebuleba mis funqciebTan;
• imjelo, rogor Seesabameba foTlis agebuleba masSi erTdroulad mimdinare or
umniSvnelovanes sasicocxlo process _ sunTqvasa da fotosinTezs;
• imsjelo fotosinTezis procesis medicinaSi gamoyenebis perspeqtivis Sesaxeb.

fotosinTezis procesi da glukozis gardaqmna sxva saxis orga­ nul nivTierebebad


ZiriTadad foTolSi mimdinareobs, miuxedavad imisa, rom qlorofils, fesvis garda,
mcenaris TiTqmis yvela organo Seicavs. amis gamo foTols mcenaris samzareuloc ki
Searqves. foToli ar­aCve­ulebrivad aris Seguebuli Tavis am metad mniSvnelovan funq­
ciasTan _ aq damzadebuli sakvebi xom ara mxolod mcenareebma, aramed mTelma danarCen­
ma cocxalma samyarom unda moixmaros.

3
2
5
4
foTlis agebuleba
1. cvili;
2. epidermisi;
3. mesriseburi ujredebi;
4. Rrubliseburi ujredebi;
5. ZarRvi;
6
6. bage.

foTlis firfitas didi zedapiri aqvs da Txelia, raTa sinaTlem advilad ganWolos.
foTlis zeda da qveda zedapirebi dafarulia wvrili, sqel­ kedliani, erTmaneTTan
mWidrod mijrili ujredebis erTi SriT _ epi­dermisiT. es ujredebi gamoyofs cvils,
romelic icavs foTo­ls mikrobebis SeWrisgan. cvili uferulia da sinaTles advilad
atarebs. foTlis epidermisis ujredebic uferulia. isini qlo­ro­­p­lastebs ar Seicavs.
sinaTle, maTi gavliT, advilad aRwevs fo­to­sinTezis mTavar adgilamde, e.w. mesrise-
bur ujredebamde. es Txel­ kedliani, cilindruli ujredebi epidermisis perpendi­ ku­­
­
larulad, marTlac meseriviT aris ganlagebuli. isini, mis qveS mdebare RrubeliviT
gafantul ujredebTan SedarebiT, didi rao­ denobiT qloroplasts Seicaven. ZarRve-
bis saSualebiT foTols fotosinTezisTvis saWiro wyali da mineraluri nivTierebebi
miewodeba da foTolSi damzadebuli organuli nivTierebebi sxva organoebSi gadana­
wildeba.

128
ujreduli metabolizmi

mcenareTa umravlesobis qveda epidermisSi gafantulia uamravi uwvrilesi xvreli,


romlebsac bagis xvrels uwo­deben. ba­gis xvreli epidermisis ori saxecvlili ujrediT,
bagiTaa Se­­mo­sazRvruli, romlebsac xvrelis gaxsna da daxurva SeuZ­lia.
xvrelis gavliT foTolSi garemodan haeri Sedis da mesrisebur da Rrublisebur
ujredebs fotosinTezisTvis saWiro naxSirorJangi miewodeba.
aseTi agebulebis foToli kargad aris Seguebuli sunT­ qvis procesTanac. iseve,
rogorc yoveli cocxali arseba, mcena­rec sunTqavs. bagis xvrelis gavliT foTolSi
sunTqvisTvis sa­Wi­ro Jangbadi aRwevs da wvis Sedegad warmoqmnili naxSirorJangi to­
vebs mcenaris organizms. ase rom, mcenareSi erTdroulad ori, erTmaneTisgan sruliad
gansxvavebuli procesi _ sunTqva da fotosinTezi mimdinareobs.
mcenare sunTqavs dRisiTac da Rami­ Tac, fotosinTezs ki mxolod dRisiT awar­
moebs. dRi­ siT, sinaTleze fotosinTezis procesi intensiurad mimdi­ nareobs da mce­
naris sunTqvisas STanTqmuli Jangbadi bevrad nak­lebia mis mier fotosinTezis Sedegad
warmoqmnilTan Se­darebiT, amitom haeri JangbadiT mdidrdeba. sibneleSi foto­sin­Tezis
procesi wydeba, amitom mcenareebi RamiT sunTqvisas iseve aRa­ribeben haers JangbadiT,
rogorc adamianebi.

mcenareSi erTdroulad mimdinareobs erTmaneTis sawinaaRmdego ori sasicocx-


lo procesi _ fotosinTezi da sunTqva. foTlis agebuleba Seesabameba mis fun-
qciebs.

1 A
saxamebeli iodiT muq iisfrad,
TiTqmis Savad iRebeba. cade, gaaana­lizo
ilustraciaze warmodgenili cdis Se­
degebi. iodiT damuSavebuli A, B da C
B
foToli or sxvadasxva qoTnis mcenares
ekuTvnoda. erT-erT qoTnis mcenares
Wreli foTlebi aqvs _ foTlis kideebi
TeTria, qlorofils ar Seicavs, Sua na­
wili ki mwvane. C
1 2
pirveli qoTnis mcenaris erT-erTi foToli frTxilad moaTavses farTopirian
kolbaSi, romelSic KOH-is xsnari esxa, meore ki NaHCO3-ian kolbaSi. kolbebs
mWidrod daucves Tavi sacobiT.

moZebne iodiT damuSavebul foTlebs Soris pirveli da meore qoTnis mcenaris


A, B da C foTlebi da axseni, ratom gamoiyurebian ase?

129
ujreduli metabolizmi

2 saxameblis aRmomCeni iodis testi, e.w. Tvisobrivi testia. is, ubralod, gviCve­
nebs, aris Tu ara foTolSi saxamebeli. fotosinTezis procesze dasakvirveblad da mis
raodenobrivad Sesafaseblad aseTi martivi mowyobiloba gamoiyene:

• aiRe didi zomis qimiuri WurWeli. Caas­


xi masSi 0,5%-iani NaHCO3-is xsnari.
• basri daniT moWeri elodeas patara
toti, moaTavse is WiqaSi da daaxure mi­
nis Zabri. Zabrs Tavze sinjara wamoacvi.
• moaTavse WurWelSi wylis Termometri.
Caiwere wylis tempe­ra­­tura da gamudme­
biT amowme is cdis mimdinareobis yvela
etapze.
• dadgi WurWlidan 10 sm-is dacilebiT 60
w-iani naTura. Caabne­le oTaxi da CarTe
naTura.
• iTvale drois garkveul SualedSi, magaliTad, yovel 5 wT-Si elodeas mier wyalSi
gamoyofili buStukebis raodenoba. monacemebi Seitane cxrilSi. gamoiangariSe 5
wT-Si gamoyofili buStukebis saSualo raodenoba. monacemebi Seitane cxrilSi.
• gamoiangariSe mocemul pirobebSi fotosinTezis siCqare, anu 1 wT-Si gamoyofili
buStukebis raodenoba. monacemebi Seitane cxrilSi.
• Secvale naTura, jer 100 w-ianiT, Semdeg ki 150 w-ianiT. daiTvale TiToeuli
SemTxvevisTvis fotosinTezis siCqare. gadaitane cxrili rveulSi da Cawere mo­
nacemebi.
• am monacemebis mixedviT aage mrudi, rome­ lic giCvenebs foto­ sin­
Tezis siCqaris
damoki­debulebas sinaT­lis inten­si­­vobasTan da aseve sve­tovani diagramebi ­60 w-iani,
100 w-iani da 150 w-iani naTurebisTvis.

ganmarte:
a. romelia am eqsperimentSi damoukideblad cvladi sidide?
b. romelia damokidebulad cvladi?
g. ra damokidebuleba arsebobs am or sidides Soris?
d. cdis msvlelobisas ucvleli iyo Tu ara yvela sxva parametri?
e. xom ar icvleboda romelime parametri Sengan damoukideblad?
v. SesaZloa am parametrs raime gavlena hqonoda cdis Sedegze? ratom?
z. ifiqre, rogor SeiZleba Tavidan aicilo am parametris cvlileba?
T. SeiZleba Tu ara, es meTodi fotosinTezis siCqaris gazomvis zust meTodad
CaiTvalos?

130
ujreduli metabolizmi

Seadare erTmaneTs sunTqvisa da fotosinTezis procesebi mcenareSi.


Seavse marjvena grafa.

fotosinTezi sunTqva

1. warmoiqmneba organuli nivTierebebi; 1.

2. mzis energia glukozaSi inaxeba; 2.

3. STainTqmeba naxSirorJangi; 3.

4.­gamoiyofa Jangbadi; 4.

5. mimdinareobs mxolod sinaTleze; 5.

6. mimdinareobs mxolod
6.
qlorofilis monawileobiT.

1 Tu sinaTlis mikroskopSi foTlis mesrisebur ujredebs dRis sxvadasxva


dros kargad daakvirdebi, SeamCnev, rom masSi qloroplastebi adgils icvlian.
rogor fiqrob, ratom da rogor moZraoben qloroplastebi? ra amoZravebs maT?

2 cxovelebi sunTqvisas warmoqmnili energiis did nawils moZraobas axmaren.


risTvis sWirdeba mcenares sunTqvis procesSi warmoqmnili energia?

 mecnierebma TavkombalebSi mafotosinTezebeli erTujrediani wyalmcenaree­


bi Seiyvanes da amiT xelovnuri simbiozuri urTierToba daamyares amfibiasa da
mikrobs Soris. am eqsperimentSi amfibiam sicocxlisunarianoba uJangbado gare­
moSi SeinarCuna.
am ucnaur eqsperiments momavalSi mniSvnelovani samedicino Rirebuleba Sei­
Zleba hqondes. mag: adamianisTvis sicocxlis SenarCuneba maSin, rodesac insulti­
sas tvins Jangbadi aRar miewodeba.

131
ujreduli metabolizmi

3.4 dnm-is gaormageba _ replikacia

Sen SeZleb:

• ganmarto, rogor warmoedginaT dnm-is molekulis modelis avtorebs dnm-is


TviTgaormagebis procesi;
• aRwero dnm-is replikaciis etapebi;
• axsna matriculi reaqciebis arsi da imsjelo maT mniSvnelobaze genetikuri
informaciis gadacemis TvalsazrisiT;
• Seafaso f. stalisa da m. mezelsonis eqsperimentis mniSvneloba;
• sqematurad warmoadgino es eqsperimenti da CaerTo misi monacemebis analizSi.

imetyvele, rogorc pirveli kiTxva, romelic dnm-is ormagi spiralis mode­


mecnierma lis avtorebs dausves, aseTi iyo: Tu modeli sworad
helikaza asaxavs dnm-is struqturas, maSin axseniT, rogor axer­
dnm-polimeraza xebs aseTi molekula misi erT-erTi mTavari funqciis Ses-
replikacia rulebas _ ujredis mitozuri gayofisas, Svileul ujre­
matriculi reaqciebi debs gadasces masSi arsebuli genetikuri informacia?

3
1 3

2 2

dnm-is gaormageba j. uotsonisa da f. krikis hipoTezis mixedviT


1. nukleotidebi; 2. Zveli jaWvebi; 3. axali jaWvebi.

j. uotsonma da f. krikma kidev erTi Tamami da uCveulod martivi hi­ poTeza wa­
moayenes. maT dauSves, rom ujredis gamravlebisas dnm-is molekula or polinukleoti­
dur jaWvad iSleba da Semdeg uj­redSi arsebuli nukleotidebisgan TiToeul maTganze
axali jaWvebi Sendeba. ase miiReba dnm-is erTi molekulisgan misi msgavsi ori erT­nairi
dnm-is molekula, romlebsac Svileuli ujredebi iReben.

132
ujreduli metabolizmi

dReisTvis es hipoTeza mravali eqsperimentiTaa dadasturebuli. ukve sayovelTaod


aRiarebulia, rom dnm-s aqvs unikaluri unari, warmoqmnas zustad Tavisi msgavsi meore
molekula, anu gaormagdes. cnobilia am procesis monawile yvela nivTiereba, romlebzec
j. uotsonsa da f. kriks warmodgenac ki ar hqondaT.
Zalian martivad Tu aRvwerT, dnm-is gaormagebis rTuli procesi Semdeg ZiriTad eta­
pebs moicavs:
• specialuri fermenti _ helikaza dnm-is or jaWvs Soris arsebul wyalbadur bmebsa
da am bmebiT `gakeril~ ormag spirals or polinukleotidur jaWvad Slis;
• calkeuli Tavisufali nukleotidebi `eZeben~ Sesabamis komplementarul mew­
yvileebs TiToeul jaWvze da maT wyalbaduri bmebiT ukavSirdebian;
• fermenti _ dnm-polimeraza kovalenturi bmebiT `gadaakerebs~ erTmaneTs axlad
mierTebul nukleotidebs da axal `Svileul~ jaWvebs warmoqmnis.
• gaormagebis procesis damTavrebis Semdeg miiReba nukleo­ tiduri Sedgenilobis
mixedviT absoluturad identuri dnm-is ori mo­lekula. TiToeuli maTgani erT
`Zvel~ da erT `axal~ `Svi­leul~ polinukleotidur jaWvs Seicavs.
dnm-is gaormagebis process replikacia uwodes.
replikacia Zalian hgavs ukve arsebuli Targis mixedviT raRac axali masalis Seqmnis
process. Zveli jaWvi TiTqos erTgvari Targia _ matrica axali jaWvisTvis. aseTi tipis
reaqciebs matriculi reaqciebi ewodeba.

ras ambobs termini


helikaza _ (laT. heliqs _ spirali);
replikacia _ (laT. replikacio _ gameoreba).

dnm-is molekulas gaormagebis unari aqvs. ferment helikazas moqmedebiT dnm-is


molekula or jaWvad iSleba. TiToeul jaWvze ferment dnm-polimerazas moqmede­
biT ­axa­li, Svileuli jaWvebi Sendeba.

1 1957 wels f. stali da m. mezelsoni Seecadnen, eqsperimentulad gamoecadaT


j. uotsonisa da f. krikis Teoriuli mosazreba imis Sesaxeb, rom dnm-is moleku­
las gaormagebis unari aqvs.
dnm-is replikacias f. stali da m. mezelsoni baqteriebSi akvirdebodnen.
• mecnierebi baqteriebs azotis mZime izotopis _ 15N-is Semcvel sakveb areSi
amravlebdnen (A). maTi azriT, am pirobebSi baqteriebSi unda warmoqmnili­
yo mZime azotiT `datvirTuli~ dnm-is molekula. is gacilebiT mZime unda
yofiliyo baqteriebis im dnm-Tan SedarebiT, romelic Cveulebriv azots _
14
N-s Seicavs.
• Semdeg maT baqteriebi gadahqondaT 14N-is Semcvel sakveb areSi da oci wu­
TiT ayovnebdnen (B). am drois ganmavlobaSi baqteriebi erTxel gayofas as­
wrebdnen.

133
ujreduli metabolizmi

• amis Semdeg mecnierebi gamoyofdnen dnm-s baqteriebis A da B jgufidan da


acentrifugebdnen.
centrifugirebis Sedegi ase gamoiyureboda:
15 14
1 N N 2

A B

A B

4 3

dnm
A B
dnm
dnm

A B

warmoidgine, rom am samecniero jgufis erT-erTi wevri xar. CaerTe eqsperimen­


tis daskvnebis gamotanis procesSi.

a. sqematurad warmoadgine j. uotsonisa da f. krikis hipoTezis mixedviT, baqter­


iebis 15N-is Semcveli dnm-is gaormageba 14N-ian garemoSi. wiTeli da lurji feriT
aRniSne A da B baqteriebis dnm-is ormagi spiralis `mZime~ da `msubuqi~ jaWvebi.
b. centrifugirebis principebidan gamomdinare, dnm-is molekulis romeli maxa­
siaTebeli gansazRvravs sinjaris fskeridan misi fraqciis (zoli sinjaraSi, ro­
melic dnm-s Seicavs) dacilebis manZils?
g. ratom `damsubuqda~ B baqteriebis dnm?

2 mecnierebma eqsperimenti gaagrZeles — daayovnes baqteriebi kidev 20 wuTis


ganmavlobaSi 14N-ian sakveb areSi (C). gamoyves maTgan C A B
dnm da daacentrifuges. centrifugis sinjaraSi ori
fraqcia warmoiqmna.

a. Seadgine B baqteriebis dnm-is replikaciis sqema C


baqteriebis warmoqmnisas, j. uotsonisa da f. krikis
hipoTezis mixedviT.

b. Seadare C baqteriebis dnm-is jaWvebi A da B baqte­


riebis dnm-is jaWvebs.

134
ujreduli metabolizmi

g. am monacemebis mixedviT, mosalodneli iyo aseTi mdebareobis ori fraqciis


gaCena centrifugis sinjaraSi? axseni, ratom?
d. gauZlo Tu ara j. uotsonisa da f. krikis hipoTezam eqsperimentul gamocdas?
namdvilad xdeba dnm-is erT `Zvel~ jaWvze meore `axali~ jaWvis aSeneba?

3 warmoidgine, rom mogitanes centrifugis sinjara (X), romelSic baqteriis


dnm garkveul pozicias ikavebs. Seadare X dnm-is centrifugirebis Sedegi A, B,
C baqteriebis dnm-ebis centrifugirebis Sedegs da moifiqre: rogori azotis
Semcvel sakveb areSi mravldeboda es baqteria?

X A B C

4 ilustracia asaxavs dnm-is replikaciis process. moniSne masze:

a. azotovani fuZeebi;
b. wyalbaduri bmebis adgili;
g. ferment helikazas moqmedebis adgili;
d. ferment dnm-polimerazas moqmedebis adgili;
e. `Svileuli~ jaWvi.

135
ujreduli metabolizmi

3.5 hipoTeza `erTi geni - erTi cila~

Sen SeZleb:
• ganmarto, saidan warmosdga termini „namgliseburi anemia“;
• daasaxelo namgliseburi anemiis simptomebi da axsna maTi mizezebi;
• aRwero l.polingisa da h.itanos cdis dizaini;
• axsna, ra princips emyareba eleqtroforezis meTodiT narevis komponentebis gancalkeveba;
• gaSifro eleqtroforegrama;
• imsjelo cilis Tvisebebze eleqtroforegramis monacemebiT;
• Seajamo rogor aisaxeba genis struqturis cvlileba cilis funqciaze da Sesabamisad ada­
mianis janmrTelobaze.

gasuli saukunis ormocdaaTian wlebSi mecnierebma


imetyvele, rogorc wamoayenes hipoTeza saxelwodebiT `erTi geni _ erTi
mecnierma
cila~.
namgliseburi anemia am hipoTezis Tanaxmad, genebi, romlebic dnm-is
eleqtroforezi garkveul monakveTebs warmoadgenen, TavianT funqciebs
eleqtroforegrama fermentebisa da cilebis sinTezis gziT axorcieleben.
molekuluri medicina TiToeuli geni erTi konkretuli cilis sinTezzea pa­
suxismgebeli da Tu raime mizezis gamo geni Seicvala,
cvlileba cilamac unda ganicados.
hipoTezis Semowmeba amerikelma mecnierebma l. polingma da h. itanom cades.
erT-erTi seriozuli memkvidruli daavadebisas, romelic namgliseburi anemiis
saxelwodebiTaa cnobili, eriTrocitebi kargaven diskos formas da naxevarmTvaris,
namglis formas iZenen.
deformirebuli eriTrocitebi advilad iSlebian, rac anemiisa da organizmis saerTo
sisustis mizezi xdeba. garda amisa, uCveulo formis eriTrocitebi iWedebian wvril ka­
pilarebSi da sisxlis normalur moZraobas aferxeben. amis gamo organoTa umravlesoba
veRar maragdeba energetikuli nivTierebebiTa da JangbadiT, rac sabolood adamianisT­
vis umZimesi SedegebiT mTavrdeba.

eriTrocitebis daSla sisxlZarRvebis daxSoba

fizikuri gulis tvinis Tirkmlis filtvebis


anemia
sisuste ukmarisoba dazianeba dazianeba dazianeba

gonebrivi SesaZleblobebis
dambla pnevmonia
daqveiTeba

136
ujreduli metabolizmi

mecnierebi Seecadnen gaerkviaT, ra iyo eriTrocitebis deformaciis mizezi. maTi


varaudiT, SesaZloa eriTrocitebis formis cvlileba misi mTavari nivTierebis _ hemo­
globinis struqturis cvlilebasTan yofiliyo dakav­­Si­re­­buli. am sakiTxSi garkveva maT
eleqtroforezis meTodis gamoye­ne­biT SeZles.

eleqtroforezis principi SemdegSi mdgomareobs: gansxva­vebuli zomisa da eleqtru­


li muxtis mqone nivTierebebi eleqt­rul velSi moZraobisas sxvadasxva manZils gadian.
eleqtroforezis aparatSi moTavsebulia firfita, romelsac badisebri struqtura
aqvs. am badeSi gadaadgilebas sxvadasxva zomis molekula gansxvavebulad axerxebs.
firfitaze gamosakvlevi nivTierebis xsnars awveTeben. firfitis erT bolos uar­
yofiTad damuxtul eleqtrodTan aerTeben, xolo mopirdapires _ dadebiTad damux­
tulTan. eleq­ truli denis CarTvis Semdeg xsnarSi arsebuli nivTierebebi moZ­ ra­obas
iwyeben. nivTierebis moZraobis siCqare da mis mier ganvlili manZili am nivTierebis
zomasa da muxtzea damokidebuli.
uaryofiTad damuxtuli nivTierebebi dadebiTad damux­ tu­li eleqtrodisken
miemarTebian da firfitis boloSi aR­moCndebian, xolo dadebiTad damuxtulebi firfi­
tis zeda na­wilSi rCebian. Tumca didi zomis uaryofiTi muxtis mqone mole­ku­lebi ver
Zleven badis winaaRmdegobas da Cerdebian.
patara zomis molekulebi advilad Zvrebian badeSi da firfitis bolosken miiswra­
fian, Tumca es swrafva SesaZloa maTi muxtis sididem daabrkolos.
eleqtruli denis CarTvidan ramdenime saaTSi nivTierebebi sa­bo­lood daikaveben gan­
sazRvrul adgils firfitaze. firfitis garkveuli nivTierebebiT damuSavebis Semdeg
es adgilebi zolebis, anu fraqciebis saxiT gamoCndeba. am suraTs eleqtroforegrama
hqvia.

eleqtroforezis aparati eleqtroforezis mimdinareoba

janmrTeli (1) da namgliseburi anemiiT daavadebuli adami­


anebis (2) hemoglobinis eleqtroforegramebis Sedarebisas aR­
moCnda, rom isini dadebiTad damuxtuli eleqtrodisken moZ­ 2
raobisas sxvadasxva manZils gadian. mecnierebma ivaraudes, rom 1
daavadebuli adamianis hemoglobinis molekula naklebad aris
damuxtuli uaryofiTad da amitom gadis SedarebiT nakleb man­
Zils.

137
ujreduli metabolizmi

amis mizezis garkveva ramdenime wlis Semdeg sxva mecnierma, v. ingremma moaxerxa.
man orive saxis hemoglobinis aminomJavuri Sedgeniloba gamoikvlia. aRmoCnda, rom
janmrTeli (A) da daavadebuli (B) adamianebis hemoglobini mxolod erTi aminomJavaTi
gansxvavdeba. am uzarmazar molekulaSi, romelic 574 aminomJavas Seicavs, rigiT meeqvse
adgilze mdgomi aminomJava glutaminis Canacvleba aminomJava valiniT mTlianad cvlis
hemoglobinis struqturas, rac mZime SedegiT mTavrdeba.

A valini histidini leicini treonini prolini glutaminis glutaminis


mJava mJava

1 2 3 4 5 6 7

B valini
glutaminis
valini histidini leicini treonini prolini mJava

saqme isaa, rom valini hidrofoburi aminomJavaa.


`wylis moZule~ aminomJavas CarTva hemoglobinis molekulaSi mis xsnadobas amcirebs
da is ileqeba. gamoleqili hemoglobini ki eriTrocitis de­for­­macias iwvevs.

ram Seamcira namgliseburi anemiiT daavadebuli adamianis hemoglobinis Zvradoba


eleqtrofo­re­zis dros?

am ori eqsperimentiT naTlad dadasturda is mosa­zreba, rom


genebis cvlileba cilis stru­ qt
­ uris cvlilebas iwvevs, rac
sabo­lood ama Tu im daa­vadebis saxiT vlindeba.
namgliseburi anemia iyo pirveli daavadeba, romlis moleku­
luri meqanizmis axsna SeZles mecnierebma. am damsaxurebis gamo
l. polingi molekuluri medicinis fuZemdeblad iqna aRiare­
buli.
molekuluri medicina medicinis farTo dargia, romelic
iyenebs fizikur, qimiur, biologiur da samedicino teq­nologiebs
im molekuluri meqanizmebis aRmosaCenad da Sesas­wavlad, rom­
lebic genetikur daavadebebTan arian dakavSirebulni.
l. polingi

genebi TavianT funqcias cilebis sinTezis gziT axorcieleben.


cvlilebebi cilebis struqturaSi maTi funqciebis darRvevas iwvevs, rac daa-
vadebebis saxiT vlindeba.
eleqtroforezis meTodiT SesaZlebelia gansxvavebili zomisa da muxtis mqone
nivTie­rebebis erTmaneTisgan dacileba. am meTodiT SesaZlebelia cilebis Tvisebeb-
sa da maTi struqturis cvlilebebze msjeloba.

138
ujreduli metabolizmi

1 warmoidgine, rom firfitaze datanilia xsnari, ro­melic sxvadasxva cilis na­


revs warmoadgens. cilebi erTmaneTisgan zomebiTa da muxtiT gansxvavdebian. `CarTe~
eleqtroforezis aparati da gviCvene, rogor gadanawildebian cilis molekulebi
firfitaze.

_ didi zomis cila dadebiTi muxtiT

_ saSualo zomis cila uaryofiTi muxtiT

_ mcire zomis cila uaryofiTi muxtiT

_ mcire zomis cila dadebiTi muxtiT

1 2

2 eleqtroforezis dros, firfitis pirvel da


meore bilikze erTma da imave cilam ratomRac sxva­
dasxva manZili gaiara. am cilis moleku­lisTvis pirvel
SemTxvevaSi gavlili manZili, misi zomidan da muxtidan
gamomdinare, normad iTvleba.
rogor fiqrob, ratom Seferxda meore cila? ra Sei­
Zleboda mas `mosvloda~ eleqtro­fo­rezamde?

1 2 3
3 davuSvaT, rom ilustracia cilis molekula­ ze
saWmlis momnelebeli ori fermentis moq­medebis Sedegs
asaxavs. pirvel bilikze cilis molekulaa, meoresa da
mesameze ki — am cilaze sxvadasxva fermentis moqme-
debis Sedegad warmoqmnili cilis fragmentebi.
a. ra ewodeba am fermentebs?
b. cilis ramden ubans `utevs~ TiToeuli maTgani?
g. rogor fiqrob, saWmlis momnelebeli sistemis ro­
mel ganyofilebaSi moqmedeben isini?

139
ujreduli metabolizmi

3.6 genetikuri kodi.


transkripcia. translacia

Sen SeZleb:

• ganmarto terminebi _ kodi, kodoni, antikodoni da Seusabamo isini sxvadasxva nuk­


leinis mJavas;
• Seadaro da ganasxvao erTmaneTisgan dnm-polimerazisa da rnm-polimerazis funqciebi;
• aRwero da sqematurad warmoadgino translaciis procesi;
• imsjelo ribonukleinis mJavebis gansxvavebul struqturebsa da funqciebze
translaciis procesSi;
• Seafaso matriculi reaqciebis roli memkvidruli informaciis realizebasa da bio­
mravalferovnebis CamoyalibebaSi;
• imsjelo Tambaqosa da alkoholis mavne gavlenaze memkvidruli informaciis reali­
zebaSi;
• Seafaso dnm-is nanoantenis gamoyenebis perspeqtiva medicinaSi.

rogorc gairkva, dnm-Si Cawerili informacia brZanebaa


imetyvele, rogorc
ama Tu im saxis cilis sinTezis Sesaxeb.
mecnierma
sainteresoa ra enaze `laparakobs~ es mbrZanebeli
kodi, kodoni,
molekula? ra saxis `asoebisgan~ Sedgeba misi `sityva~?
antikodoni
tripleti dnm nukleotidebisgan Semdgari polimeria, cila ki _
informaciuli rnm aminomJavebisgan, rac gvafiqrebinebs, rom dnm-Si nukle­
ribosomuli rnm otidebis garkveuli TanmimdevrobiT ganlageba unda gan­
transportuli rnm sazRvravdes cilis molekulaSi aminomJavebis mdebareobas.
transkripcia magram rogor karnaxobs oTxi saxis nukleotidisgan Semd­
translacia gari dnm oci saxis aminomJavas sxvadasxva raodenobiTa da
rnm-polimeraza TanmimdevrobiT CarTvas cilis molekulaSi?
start-kodoni rogorc Cans, unda arsebobdes raRac pirobiTi niSani,
stop-kodoni romelic erT konkretul aminomJavas Seesabameba. dnm-is
aseT signals mis molekulaSi erTmaneTis mimdevrobiT gan­
lagebuli sami nukleotidi _ e.w. tripleti warmoadgens. dnm-is am sami nukleotidisgan
Semdgar sityvas kodi uwodes.
oTxi saxis nukleotidisgan Teoriulad SesaZloa 64 sxvadasxva saxis tripletis war­
moqmna (43=64)
amrigad, dnm-is garkveul ubanSi _ genSi devs tripletebis saxiT daSifruli brZaneba
erTi cilis sinTezis Sesaxeb. brZanebis adresati ki ribosomaa, romelic citoplazmaSi
mdebareobs. swored ribosomaze iwyoba aminomJavebisgan cilis molekula. amis gamo mas
`cilis sinTezis fabrikac~ ki Searqves.
magram rogor gadadis informacia birTvidan citoplazmaSi? albaT unda ar­sebobdes
informaciis gadamtani molekula. aseT Suamaval molekulad erT-erTi saxis ribo­
nukleinis mJava _ informaciuli rnm gvevlineba.

140
ujreduli metabolizmi

ujredSi arsebobs rnm-is sami forma: informaciuli (i-rnm), transportuli (t-rnm)


da ribosomuli (r-rnm). dnm-isgan gansxvavebiT, samive maTgani erTjaWviani polinuk­
leotidia, romelic dezoqsiribozis nacvlad ribozas Seicavs, xolo Timinis nacvlad _
uracils. samive saxis rnm emsaxureba dnm-is brZanebis aRsrulebas.
dReisTvis mecnierebi ukve kargad erkvevian am brZanebis realizaciis urTules da
mravaletapian procesSi, romelic sqematurad ase SeiZleba gamoixatos:

transkripcia translacia
dnm rnm cila

termini transkripcia gadaweras niSnavs. genSi Cawe­


rili informacia i-rnm-Si gadaiwereba. swored is war­ 1
moadgens Suamavals birTvsa da citoplazmas Soris.
vnaxoT, rogor mimdinareobs es procesi. dnm-is pa­
tara monakveTSi _ genSi wydeba wyalbaduri kavSirebi
komplementarul nukleotidebs Soris da ormagi spi­
rali am ubanSi ixsneba. dnm-is `gaSiSvlebul~ nukle­ 3
otidebs birTvSi arsebuli Tavisufali nukleotidebi
komplementarobis principis mixedviT uerTdebian. 2

1 romeli nukleotidi moZebnis da daukavSirdeba


dnm-is adenins?

fermenti rnm-polimeraza gadaakerebs nukleotidebs


da i-rnm-is molekula mzadaa. is dnm-is molekulas
scildeba, tovebs birTvs da citoplazmaSi ribosomebis­
transkripcia
ken miemarTeba.
1. dnm-is molekula; 2. geni;
3. i-rnm-is molekula.

2 rogor axerxebs i-rnm-is sakmaod didi molekula


birTvidan Tavis daRwevas, mas xom citoplazmisgan
birTvis garsi gamoyofs?

1
ujredi uamrav ribosomas Seicavs, romlebic r-rnm-
isa da cilebisgan aris aSenebuli. TiToeuli ribosoma
ori _ didi da mcire suberTeulisgan Sedgeba, romlebic 3
erTmaneTs mxolod cilis sinTezis procesSi uerTdebi­
an.
i-rnm-is mier motanili brZanebis mixedviT riboso­
maze cilis sinTezis process translacia ewodeba, rac
Targmnas niSnavs. am procesSi nukleotidebis enaze Cawe­ 2
rili brZaneba aminomJavebis enaze iTargmneba. 1. ribosomis didi suberTeuli;
`Tarjimani~ molekula, romelic orive enaze sau­ 2. ribosomis mcire suberTeuli;
3. i-rnm.
brobs, t-rnm-a.

141
ujreduli metabolizmi

3
am mcire zomis molekulas ori funqciuri
ubani aqvs. erTi ubniT is konkretul aminomJavas 2
ierTebs, xolo meore ubniT, romelsac antikodo-
ni hqvia, i-rnm-Si mocemuli aminomJavas Sesabamis
kodons amoicnobs. i-rnm-is kodonebi da t-rnm-is
antikodonebi komplementarul azotovan fuZeebs
Seicaven.
aminomJavebiT datvirTuli t-rnm-ebi riboso­ t-rnm
misken miemar­Tebian. 1. antikodoni;
2. aminomJavas ubani;
1
3. aminomJava.

2 2
1 2 2 4 3 4 3 13
4 3 4 3 5 5
5 5 6 7 8
6 7 8 6 7 8 7 8
6
9 9
9 12 9 10 10
10 10 11 11
1 3 11 12 12

2 5

A 4 B C D

1. ribosoma; 2. i-rnm; 3. t-rnm; 4. kodoni; 5. antikodoni; 6. cilis molekula.


ribosomas did suberTeulze ori ubani _ erTgvari niSa aqvs, romel­sac amino­mJavebiT
datvirTuli t-rnm-ebi ikaveben. am droisTvis i-rnm ukve ribo­somis mcire suberTeul­
Tan aris dakavSirebuli da translaciis procesi iwyeba. t-rnm-Ta antikodonebi i-rnm-
is Sesabamis kodonebs ukavSir­debian. es t-rnm-ebs niSebSi saimedod afiqsirebs da ori
aminomJava erTmaneTis gverdiT aRmoCndeba. maT fermenti erTmaneTs peptiduri bmiT
gadaakerebs. aminomJavasgan gaTavisuflebuli t-rnm tovebs ribosomas. amis Semdeg ri­
bosoma i-rnm-is gaswvriv erTi tripletiT win gadaadgildeba.
gamoTavisuflebul, cariel niSas aminomJavebiT datvirTuli sxva t-rnm daikavebs,
romlis antikodoni niSis mopirdapired mdgar i-rnm-is kodons Seesabameba. cilis
molekulas axla kidev erTi aminomJava miemateba. ribosoma isev erTi tripletiT wai­
wevs win. ribosomis yovel nabijs polipeptiduri jaWvis erTi aminomJavaTi dagrZeleba
da, imavdroulad, polipeptiduri jaWvis erTi t-rnm-idan meoreze gadanacvleba mohyve­
ba. ase, nabij-nabij `siaruliT~ gaivlis ribosoma i-rnm-s, vidre mas gzad stop-kodoni
ar gadaeRobeba. am dros cilis sinTezi wydeba da polipeptidi ribosomas scildeba.
3 cilis sinTezis romel etapze imyofeba ribosoma ilustraciis A situaciaSi? ramde-
ni tripleti aqvs mas ukve gavlili?
4 ilustraciis romeli situacia asaxavs peptiduri bmis warmoqmnis process?
Tambaqos zogierTi komponenti da alkoholi mutaciebis gziT arRveven replikaciis,
transkripciisa da translaciis normalur msvlelobas, rac sxvadasxva daavadebis saxiT
vlindeba.

142
ujreduli metabolizmi

cilis molekulaSi erTi aminomJavas CarTvas dnm-is molekulaSi sami nukleotidis


garkveuli Tanmimdevroba _ tripleti hkarnaxobs. dnm-is molekulaSi tripletebis
saxiT daSifrulia brZaneba cilis molekulis sinTezis Sesaxeb. brZanebis Sesrulebas
sxvadasxva saxis ribonukleinis mJavas molekulebi emsaxu­rebian. genSi Cawerili brZane-
ba i-rnm-Si gadaiwereba. am process trans­kripcia ewodeba. ribosomebTan aminomJave-
bi t-rnm-s miaqvs. i-rnm-is mier motanili brZanebis mixedviT cilis sinTezis process
translacia ewodeba. matriculi reaqciebi uzrunvelyofen memkvidruli informaciis
realizebas da qmnian biomravalferovnebis molekulur safuZvels. Tambaqos zogierTi
komponenti da alkoholi xels uSlis dnm-is brZanebis realizaciis process, rac sxva-
dasxva daavadebis mizezi xdeba.

1 dReisTvis ukve dadgenilia i-rnm-is kodonebi yvela aminomJavasTvis. pirve­


li kodonis gaSifvra 1961 wels m. nirenbergma r. holim da p. koranam moaxerxes,
risTvisac maT 1968 wels nobelis premia daimsaxures. mecnierebma daasinTezires
poliuracili, anu polinukleotidi, romelic monomerad mxolod uracils Seicav­
da. es xelovnuri i-rnm mecnierebma Seitanes areSi, romelic cilis sinTezis­ Tvis
aucilebel yvela komponents Seicavda. isini varaudobdnen, rom sinTezirebul
cilaSi mxolod is aminomJava unda CarTuliyo, romlis kodoni uuu triplets See­
sabameba. eqsperimentis Sedegad mecnierebma miiRes polipeptidi, romelic mxolod
aminomJava fenilalaninisgan Sedgeboda.

u c a g
u u u fenil- u c u u a u u g u u
Tirozini cisteini
u u c alanini u c c u a c u g c c
u serini
u u a u c a u a a stop-kodoni u g a stop-kodoni a
leicini
u u g u c g u a g stop-kodoni u g g triftofani g
c u u c c u c a u c g u u
histidini
c u c c c c c a c c g c c
c leicini prolini arginini
c u a c c a c a a c g a a
glutamini
c u g c c g c a g c g g g
a u u a c u a a u a g u u
asparagini serini
a u c izoleicini a c c a a c a g c c
a treonini
a u a a c a a a a a g a a
meTionini lizini arginini
a u g start-kodoni a c g a a g a g g g
g u u g c u g a u asparaginis g g u u
mJava
g u c g c c g a c g g c c
g valini alanini glicini
g u a g c a g a a glutaminis g g a a
mJava
g u g g c g g a g g g g g
* start-kodoni aug cilis sinTezis dawyebis niSania.
* stop-kodoni uaa, uag, uga cilis sinTezis damTavrebas miuTiTebs.

a. warmoidgine, rom Senc monawileob am eqsperimentSi. Seitane sinjaraSi yvela is


nivTiereba, romlebic am cilis sinTezisTvisaa aucilebeli.
b. yuradRebiT daakvirdi cxrils da moifiqre, ratom `dasWirda bunebas~ 20 ami­
nomJavasTvis 64 kodonis Seqmna?

143
ujreduli metabolizmi

2 ilustraciaze genis patara segmentia. daasaxele misi Sesabamisi i-rnm-is ko­


donebi, t-rnm-ebis antikodonebi.

c g a g g a c T T a c g T T a

3 SearCie swori pasuxi:


ras asaxavs sqematurad ilustracia:
a. plastikuri cvlis erT-erT reaqcias;
b. energetikuli cvlis erT-erT reaqcias;
g. kofaqtoris monawileobas fermentul reaqciaSi;
d. inhibitoris gavlenas fermentul reaqcize.

c a T T T a
c g u a a a u a
c g T
a g
u

g
T
a
X
X
X
X
X
X

1 ra warmoadgens matricas i-rnm-sTvis?

2 transkripciisa da translaciis dros ujredSi didi cvlilebebi xdeba: moZ­


raoben rnm-ebi, ribosomebi, iqmneba uamravi axali qimiuri bma _ sinTezirdeba cili­
sa da rnm-is molekulebi. yvelafer amas energia sWirdeba. romeli organoidi amara­
gebs ujreds energiiT da romeli procesis xarjze?
3 cilis sinTezisas ribosoma ki ar misrialebs i-rnm-ze, aramed nabij-nabij
gadaadgildeba. misi nabijis sigrZe erTi tripletia. ra moxdeba, ribosomam rom
`waiborZikos~ da sami nukleotidis nacvlad ors gadaabijos?
4 aqvs Tu ara mniSvneloba imas, sad `aereva~ nabiji ribosomas _ cilis sinTezis
dawyebisas Tu procesis damTavrebisas? pasuxi daasabuTe.
5 Seni mizania daasinTeziro aseTi pirveladi struqturis mqone cila:

lizini _ glicini _ serini _ Tirozini _ prolini _ leicini _ histidini

warmoadgine am cilis xelovnuri i-rnm-is nukleotiduri Sedgeniloba.

6 ribosoma asinTezirebs cilas i-rnm-is karnaxiT, romlis nukleotiduri Sed­


geniloba mis garkveul monakveTze aseTia:
uau, cau, acu, gcu, ugu, cuc, aaa, agu.
a. warmoadgine warmoqmnili peptidis aminomJavuri Sedgeniloba;
b. i-rnm-is molekulaSi cvlilebaa _ ugu kodoni uga kodoniT Seicvala. rogor
ganviTardeba movlenebi?

144
ujreduli metabolizmi

7 swori debulebebis Sesabamis cariel ujrebSi Cawere niSani X.

a. erTsa da imave triplets ramdenime aminomJava Seesabameba;


b. ramdenime tripleti SeiZleba erTsa da imave aminomJavas Seesabamebodes;
g. erTsa da imave tripleti sxvadasxva organizmSi erTsa da imave aminomJavas Seesa­
bameba;
d. yoveli cilis molekula ujredSi mxolod misTvis
a b g d
specifikur ribosomaze sinTezdeba.

8
a. t-rnm sinTezirdeba citozolSi i-rnm-is matricaze;
b. t-rnm-s gadaaqvs i-rnm birTvidan citozolSi;
g. t-rnm-Si Cawerilia informacia cilis pirveladi struqturis Sesaxeb;
d. t-rnm sinTezdeba birTvSi;
e. t-rnm uerTdeba ribosomis mcire suberTeuls;
v. t-rnm ierTebs aminomJavas da Tavsdeba ribosomis did suberTeulze.

a b g d e v

9 qvemoT CamoTvlil nivTierebaTagan romeli ar warmoadgens polimers?

a. rnm; z. dnm;
b. rnm-polimeraza; T. dnm-polimeraza;
g. saqaroza; i. lipidi;
d. saqaraza; k. lipaza;
e. laqtoza; l. qitini;
v. laqtaza; m. qitinaza.

a b g d e v z T i k l m

 mecnierebma istoriaSi yvelaze patara _ 5nm sigrZis dnm-is nanoantena daamza­


des, romelsac SeuZlia realur droSi cilebis struqturuli cvlilebebis Sesaxeb
signalebis daWera. cilebi organizmSi yvela ZiriTad amocanas asruleben imunuri
sistemis mxardaWeriT dawyebuli, organizmis funqciebis regulirebiT damTavre­
buli. maT struqturaSi mudmivad xdeba cvlilebebi, rac adamianis janmrTelobaze
aisa­xeba. amitom am antenas uamravi potenciuri gamoyeneba SeiZleba hqondes medici­
naSi.
mecnierebi imedovneben, rom am meTodiT SesaZlebeli iqneba informaciis mop­
oveba mravali mniSvnelovani cilis cvlilebebis Sesaxeb da amiT axali samkurnalo
preparatebis Seqmnis gzebis dasaxva.

145
ujreduli metabolizmi

Seajame Seni codna da gamocade Seni unarebi

ujreduli metabolizmi

1.
naxSirbadis monoqsidi da cianidi sasikvdilo Sxamebia. isi­
ni sunTqviT jaWvSi
eleq­tronebis moZraobas blo­ka­ven.
ax­seni, ratom iRupeba amis gamo adamiani?

2. ujreduli sunTqvis bolo etaps, rodesac wyali da atf warmoiqmneba, JangviT


fosforilirebas uwodeben. axseni am terminis Sinaarsi _ ra iJangeba da ra fosfori­
lirdeba am dros?

3. rogor fiqrob, erTnairia Tu ara adamianis orga­niz­m­Si plastikuri cvlis inten­


sivoba sxva­dasxva asak­Si? daasabuTe Seni mosazreba.

4. gasuli saukunis didi mecnieri, fotosinTezis procesis erT-erTi pirveli mkvle­


vari k. timiriazevi xatovnad ase aRwerda fotosinTezis process:
„mzis sxivi moxvda ra qlorofilis marcvals, Caqra, aRar anaTebda, magram ar gauCi­
narebula. is Sinagan muSaobas dasWirda. man gaapo, gaarRvia kavSiri naxSirorJangad
SeerTebul naxSirbadisa da Jangbadis nawilakebs Soris. gaTavisuflebuli naxSirbadi
SeuerTda wyals da warmoqmna saxamebeli, romelic Saqrad gardaiqmna“.
Sen ocdameerTe saukunis moswavle xar da bevrad meti ici am procesis Sesaxeb.
a. ipove Secdomebi k. timiriazevis gamonaTqvamSi;
b. romeli mecnierebis ganviTarebam gaxada SesaZlebeli fotosinTezis meqanizmis
gaSifvra?

5. airCie swori pasuxi:


ujredis yvela cila erTbaSad rom inaqtivirdes, romeli procesi gagrZeldeba mainc
mcire xans?
a. aerobuli sunTqva;
b. difuzia plazmuri membranis gavliT;
g. aqtiuri transporti;
d. gaadvilebuli difuzia.

6. Seni azriT, ra gansxvavebaa t-rnm-is A da B ub­


nebis nukleotidur SedgenilobaSi da rogor aisaxeba
es am ubnebis konformaciaze?

1. A ubani Seicavs komplementarul fuZeebs;


2. A ubani Seicavs arakomplementarul fuZeebs; A
3. B ubani Seicavs komplementarul fuZeebs;
4. B ubani Seicavs arakomplementarul fuZeebs. B

a) mxolod 1;
b) mxolod 4;
g) 2 da 3;
d) 1 da 4.

146
ujreduli metabolizmi

7. Tu niadagis gafxvierebam mkveTrad gazarda mcenaris mier azotis STanTqma, maSin


am ionis STanTqma xorcieldeba:
a. fosfolipidebis Sris gavliT _ difuziiT;
b. gaadvilebuli difuziiT _ ionuri arxiT;
g. gaadvilebuli difuziiT _ transporteriT;
d. aqtiuri transportiT _ ionuri arxiT.

8. swori pasuxis Sesabamis ujrebSi Cawere niSani X.


plastikuri cvlis fermentebia:

a. dnm-polimeraza;
b. rnm-polimeraza;
g. kalvinis ciklis fermentebi;
d. helikaza; a b g d e

e. krebsis ciklis fermentebi.

9. ra warmoadgens matricas translaciis procesSi?

10. upasuxe kiTxvebs, Cawere terminebi, amoicani daSifruli sityva da ganmarte


misi Sinaarsi:

• sasicocxlo procesi mcenareul ujredSi,


romelic mis sasicocxlo Tvisebas _ kvebas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
udevs safuZvlad

• ujredis sasicocxlo Tviseba, romelsac mi­


toqondria uzrunvelyofs 12 13 14 15 16 17 18

• ujreduli sunTqva anaerobul organizmebSi


19 20 21 22 23 24

• ribosomaSi mimdinare matriculi reaqcia


25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

• gansxvavebuli zomisa da eleqtruli


muxtis mqone nivTierebebis daci­ 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
lebis meTodi

9 14 19 4 32 6 25 41 46 24
daSifruli sityva

147
ujreduli metabolizmi

11. sagakveTilo teqsti Zalze gamartivebulad da sqematurad aRwers translaciis


urTules process, romelsac mecnierebi pirobiTad 3 ZiriTad etapad yofen. esenia: ini-
ciacia, elongacia da terminacia.
• iniciacia translaciis procesis dawyebas gulisxmobs. inicitorad t-rnm gvevline­
ba, romlis antikodonia uac.
a. ra ewodeba i-rnm-is im ubans, romelsac es t-rnm ukavSirdeba?
b. romeli aminomJavaTia is datvirTuli?
(tranclaciis damTavrebis Semdeg es aminomJava polipeptids scildeba)
• elongacia polipeptidis jaWvis dagrZelebas gulisxmobs.
g. ramden polipeptidur bmas Seicavs polipeptidi ilustraciaze?

u
g u
g a
a

c gu ca a

cu c u u g g g u cc g c a g u u a a u u u c u a u c

• terminacia cilis sinTezis damTavrebas niSnavs


d. daasaxele terminaciis gamomwvevi kodonebi.

12. ra ewodeba isriT moniSnul triplets?

13. fotosinTezi rTuli procesia, romelic


uj­redSi mraval etapad mimdinareobs. mis kvle­vas 1
2
didi xnis istoria aqvs. didi mniSvneloba fotosin­
Tezis kvlevaSi germaneli botanikosis v. engel­
manis adreul maxvilgonier eqsperimentebs hqonda.
misi sayvareli kvlevis obieqti Zafnairi
wyalmcenare spirogira iyo, romelsac didi zomis
qromatoforebi aqvs.
cdebis pirvel seriaSi v. engelmani sasagne mi­
naze wylis wveTSi, romelic aerobul baqte­ riebs
Seicavda, spirogiras Zafs aTavsebda. sibneleSi da
sinaTleSi es preparati sxvadasxva­ gvarad gamoi­ A B
yureboda. 1. spirogira; 2. baqteriebi.
eqsperimentebis meore seriaSi mecnieri spiro­
giras prizmaSi gatarebuli mzis sxiviT anaTebda.

148
ujreduli metabolizmi

warmoidgine, rom leqciiT gamodixar auditori­


is winaSe, romelsac unda esaubro am eqsperimentebis 2
saetapo mniSvnelobaze fotosinTezis kvlevaSi.
Seqmeni plakati cdebis amsaxveli ilustraciebiT
da leqciaze misi prezentaciisas naTlad warmoa­Cine:

• ra iyo v. engelmanis cdebis pirveli seriis mi­


zani?
• ra mniSvnelovani daskvna gamoitana v. engel­
manma eqperimentidan gamomdinare?
• risi garkveva surda v. engelmans cdebis meo­
1
re seriaSi?
• risi dadgena moxerxda am eqsperimentiT?
prizma
auditoriis winaSe leqciiT gamosvlisas da pla­
katis wardgenisas: 1. spirogira;
• axseni, ratom airCia mecnierma sakvlev obieq­ 2. baqteriebi.

tad spirogira;
• ganmarte, ras warmoadgenen qromatoforebi;
• moiyvane argumentebi, ratom Seitana wylis wveTSi v. engelmanma aerobuli baqte­
riebi, ra hipoTeza hqonda mecniers;
• romeli ilustracia asaxavs situacias sibneleSi da romeli _ sinaTleSi.

14. ujreduli sunTqva urTulesi procesia, romelSic ujredis bevri struqturaa


CarTuli, magram energiis didi nawili mitoqondriaSi mimdinare procesebis dros
gamomu­Sav­deba.
warmoidgine, rom unda wardge moswavleebis winaSe, romlebsac gauWirdaT am rTul
da mravaletapian procesSi mxolod Teoriuli masaliT garkveva. maTTvis Zneli war­
mosadgenia, rogor gamoimuSavebs ujredi aseT kolosalur energias aramakroerguli
glukozis daJangvis gziT.
Seqmeni mitoqondriis iseTi modeli, romlis daxmarebiT minileqciaze xazgasmiT war­
moaCen:
• ramdenmembraniani organoidia mitoqondria;
• rogor aisaxeba mitoqondriis gareTa da SigniTa membranebis struqturis sxvaoba
maT funqciebze;
• ra ganasxvavebs mitoqondriis SigniTa membranas ujredis sxva membranebisgan;
• rogor muSaobs eleqtronebis gadamtanis jaWvi da atf-sinTaza;
• ra saxis energia xmardeba makroerguli bmis warmoqmnas;
• ratom uwodeben mitoqondrias metaforulad `cocxal hidroeleqtrosadguris
kaSxals~;
• rogor aisaxeba mitoqondriis funqciis moSla adamianis janmrTelobaze.

Seafase Seni modelis Zlieri da susti mxareebi.


SeZeli Seni modeliT mitoqondriaSi mimdinare procesebis srulfasovnad asaxva?

149
ujreduli metabolizmi

proeqti
feradi samyaro

Semodgomaze tyeebi lamazad Wreldeba. am fe­


ra­dovnebas mcenaris pigmentebi _ ­qlorofili,
karotinoidebi da qsantofilebi ganapirobeben,
romlebic qromatografiis meTodiT pirvelad
1900 wels mixeil cvetma gamoyo. qromatografia
(berZnulad χρῶμα _ feri, γράφειν _ aRwera, Cawe­
ra) aris qimiuri nivTierebebis narevis dayofis
xerxi, romelic efuZneba sakvlevi nivTierebis
araTanabar ganawilebas moZrav da uZrav fazebs
Soris. narevis Semadgeneli komponentebi moZrao­
ben sxva­dasxva siCqariT.
momdevno wlebSi meTodi TandaTan ufro daix­
vewa da gaumjobesda.
proeqtis farglebSi imuSave rogorc mecnierma.
Seqmeni kvlevis gegma da angariSi.

davalebis prezentaciisas naTlad warmoaCine:

• ras efuZneba qromatografiis meTodi;


• ra etapebi gaiare kvlevaze muSaobis procesSi
da ratom aris mniSvnelovani kvlevis sworad dagegmva;
• ra daskvna Camogiyalibda eqsperimentebis Sedegad;

proeqtis mimdinareobis etapebi:

aqtivoba 1: proeqtis wardgenis Semdeg gaerTiandi romelime jgufSi;

aqtivoba 2: jgufis wevrebTan erTad, simulaciis gamoyenebiT dagegme da Caatare


kvleva qaRaldis qromatografiis meTodiT:
https://bit.ly/3tba2mJ; SeqmeniT kvlevis angariSi da prezentaciis dros waradgineT
klasSi;

aqtivoba 3: jgufis wevrebTan erTad simulaciis gamoiyenebiT, dagegme da Caatare


kvleva sxvadasxva mcenaris Semodgomisa da gazafxulis foTlebSi pigmentebis gamov­
lenis mizniT. https://bit.ly/3IeByUL SeqmeniT kvlevis angariSi da prezentaciis dros
waradgineT klasSi;

aqtivoba 4: jgufis wevrebTan erTad ganaxorciele saxelmZRvanelos gv 125-ze moce­


muli kvleva N2. moamzadeT daskvnebi da waradgineT klasSi;

150
ujreduli metabolizmi

aqtivoba 5: sasurvelia, rom prezentaciaSi yvela moswavlem miiRos monawileoba.

(SemTxveviTobis principiT erT jgufs mouwevs mxolod erTi produqtis prezenta­


cia);

aqtivoba 6: proeqtis Sejameba.

am etapze upasuxe mniSvnelovan SekiTxvebs, romlebic samomavlod axali proeqtis


dagegmvasa da SesrulebaSi dagexmareba:

• ra codna da gamocdileba miiRe davalebaze muSaobis procesSi?


• ra sirTuleebs waawydi proeqtze muSaobisas?
• ramdenad komfortuli iyo jgufis wevrebTan erTad muSaoba?
• raSi dagexmaraT jgufSi funqciebis gadanawileba?
• ras Secvlidi, axlidan rom iwyebde proeqtze muSaobas?
• ras urCevdi Sens Tanatolebs proeqtze muSaobis procesis sainteresod warmarT­
vis mizniT?

proeqtis aqtivobebis droSi ganawilebis sqema

Sexvedra Sexvedra Sexvedra Sexvedra Sexvedra Sexvedra


1 2 3 4 5 6
aqtivoba 1
aqtivoba 2
aqtivoba 3
aqtivoba 4
aqtivoba 5
aqtivoba 6

151
sakvanZo sityvebi

lipidebi Lipids
cximovani mJava Fatty acid
fosfolipidi Phospholipid
steroidi Steroid
cvili Wax
ribosoma Ribosome
endoplazmuri bade Endoplasmic reticulum
goljis kompleqsi Golgi apparatus
lizosoma Lysosome
mitoqondria Mitochondria
qloroplasti Chloroplast
citoConCxi Cytoskeleton
eleqtroforezi Electrophoresis
replikacia Replication
transkripcia Trancription
translacia Translation
moswavlis saxelmZRvanelo moswavlis saxelmZRvanelo maswavleblis
nawili 1 nawili 2 saxelmZRvanelo

`dafinansebulia `moswavleebisa da maswavleblebis


saxelmZRvaneloebiT uzrunvelyofis programis~ farglebSi”