Азербайджанские традиционные дома

Азербайджанские традиционные дома — это дома, построенные азербайджанцами исторически с использованием традиционных методов.

Зал азербайджанского дома. Шуша (1865 г.)

Типы

Дверь в форме нард. Ичери-шехер

Средневековый дом в Азербайджане. Государственный историко-этнографический заповедник Гала

Средневековая кухня Азербайджана.

Земляные курганы (на азерб. qazma, pəyə evlər) — были распространены на Малом Кавказе, в Гянджабасаре и западных районах Азербайджана. До недавнего времени сохранялись в горных районах. Они имеют прямоугольную форму и их легко построить. Задняя и боковые стены этих домов сделаны из земли, а передняя сторона закрыта каменной кладкой. Потолок фиксируется с помощью столбов. Во время садового сезона жители сел, где выращивание фруктов играло важную роль строили такие дома (выкопанные дома), чтобы временно переехать в сад.

Карадам или дома с черной крышей — характерны для азербайджанцев и других народов Кавказа. С XVIII века по начало XX века дома с черной крышей существовали преимущественно в горах и предгорьях Малого Кавказа, частично в Нагорном Карабахе и Нахчыване. Жилища типа карадамов, предназначенные для больших патриархальных семей, делились на подземные, полуподземные и наземные, а по числу ниш на одно или двухэлементные.

В аранских (низменных) деревнях широко распространены были невысокие дома, которые легко построить. В начале XIX-го и XX-го веков такие дома из ветвей деревьев имели разные региональные названия: «човустан» (Нахчыван, Карабах и Иранский Азербайджан), "дербенди" (Губа-Хачмаз), "чубуг эв" (Мугань), "читама" (Шеки-Загатала), "гамыш", «гаргы» (западный район и Гянджабасар) и тд. В горах и на равнинах преобладали невысокие дома «дакхал» с плоской крышей, построенные из речного камня или из каменистых скал.

В связи с развитием торговли в XVII-XVIII веках расширилось возведение различных строений. Были построены караван-сараи в Шамахе, Гяндже и Баку, а также ряд культовых жилых зданий. В Азербайджане караван-сараи имели общественную значимость.

В XIX – начале XX вв. наиболее усовершенствованными формами народного жилища в Азербайджане были дома с террасой – эйваном, которые имели названия "аг эв", "отаглы эв", "ишыглы эв". Эти дома считаются значительным достижением азербайджанской архитектуры.

В XVIII-XIX веках однокомнатные дома с балконом, как жилые дома занимали важное место у азербайджанцев. Популярны они и в наше время. Первоначальной формой многокомнатных и многоэтажных домов, особняков, усадьб были именно однокомнатные дома с балконами.

• 
  Традиционная азербайджанская юрта (алачик)
• 
  Застекленный жилой дом начала XIX века. Шуша
• 
  Дом Мехмандарова. Шуша
• 
  Дом азербайджанца. Баку
• 
  Каменный дом. Окрестности Баку

Компоненты

В азербайджанской кухне есть печь или тендир. Их чаще всего ставят отдельно от кухни, даже отдельно от дома. В подвале (кладовой дома) хранятся продукты на зиму и продукты, которые еще не нужны на кухне. В каждом доме должна была быть кухня с кладовкой. Также в азербайджанских деревенских домах было «холодное» место, где хранили мясо и жир. В специальных складах (анбары) хранятся зерно, сушеные овощи. Здесь продукты хранятся на полках, ящиках, в мешках. Амбары для хранения риса располагались во дворе, в нижних домах, на балконах и в подсобных постройках. Деревянные склады для хранения зерна размещались на первом этаже дома или внутри хозяйственных построек. Сушка рисовых зерен осуществлялась путем раскладывания их по этажам жилых комнат, а также на чердаке. Для хранения тутового шелкопряда использовались сараи и чердаки, а иногда даже конюшни. Кумханы строятся в регионах, где широко распространено шелководство. Пчеловоды расставляют улей вокруг домов, в приусадебном саду.

Предметы домашнего обихода

В начале XIX-XX веков интерьер домов в Азербайджане имел восточные особенности. Полы накрывали коврами, килимами, овечьими шкурами, циновками, поверх них клали подушки и матрасы из овечьей шерсти. В домах бедняков на стену вешали циновки, а в домах богатых - ковры. Богатые вывешивали на коврах художественные вышивки, оружие, сазы, портреты предков и строки из Корана, написанные золотой вязью.

• 
  Декоративная подушка и покрывало из шитой золотом ткани на традиционном азербайджанском бархате второй половины XVIII века.
• 
  матрас и подушка с узором Такалдуз, первая половина XIX века.
• 
  Настенное покрытие, изготовленное в Шеки в первой половине XIX века.
• 
  Сундук, изготовленный в Азербайджане в начале XX века.

Внутренняя отделка

Интерьер дома. Шеки

Интерьер традиционного азербайджанского дома был разделен на гостиную и комнату отдыха. Он всегда был простым и открытым по пространству. В гостиной и комнатах отдыха было мало перегородок и низкая мебель. Люди обычно сидели на полу.

На поверхностях стен вырезались арочные окна или ниши, в которых размещались посуда и предметы быта. Некоторые вещи хранились на полках или консолях вверху стены.

Орнаментальная лепнина использовалась в художественном оформлении интерьера, ею покрывались ниши, карнизы и мукарны. В богатых домах и ханских дворцах стены украшались картинами на холсте или декоративными досками со сценами охоты и пиршества. В архитектурных деталях также использовалась декоративная роспись. В домах с верандами и большими окнами перегородки выполнялись из цветной стеклянной мозаики, укрепленной деревянными рамами. Деревянные колонны, столбы, крыши и двери были украшены резьбой. В интерьерах дворцов ханов были использованы самые разнообразные техники, в том числе роспись на исторические и литературные темы и мукарны из зеркального стекла. Специалисты по резьбе по дереву работали также над украшением дверей, столов, стульев, подставок для книг и деревянной посуды. В 1930-е годы национальные мотивы, вырезанные по дереву, стали включаться в дизайн все большего числа крупных общественных зданий. С 1960-х годов использование лепнины во многом вытеснилось декоративной росписью, мозаикой и техниками металлопластики. Наряду с традиционным стекольным производством были введены и другие формы изготовления стекла.

• 
  Картина «Древо жизни». Азербайджанский Национальный Художественный Музей.
• 
  Зеркальный зал Нахчыванского ханского дворца.
• 
  Роспись на стене между комнатами. Шуша
• 
  Отделка стен дома.
• 
  Декорации сцены оперетты «Аршин мал алан». Москва.