Trumpf Schokolade
| Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG | |
|---|---|
 | |
| Тип | товарный знак |
| Основание | 1857 |
| Расположение | |
| Отрасль | manufacture of cocoa, chocolate and sugar confectionery[вд][1] и пищевая и табачная промышленность[вд][1] |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Trumpf Schokolade — шоколад производства Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG.
История
[править | править код]В 1857 году Леонард Монгейм начал производить шоколад на фабрике Hühnermarkt в Ахене. В том же году он нанял итальянского шоколатье для изготовления шоколада ручной работы. Переход на машинное производство в 1865 году позволил расширить клиентскую базу. В 1903 году под руководством Германа Йозефа Монхайма началось производство шоколада в Ахен-Зюстерфельде.
После Первой мировой войны Ахен был оккупирован союзниками. Чтобы иметь возможность снабжать клиентов на правом берегу Рейна без ограничений, сыновьям Германа Йозефа Монхайма было поручено построить шоколадную фабрику в Берлине-Вайсензе, которая была введена в эксплуатацию в 1921 году[2]. По данным Американского еврейского комитета, в нацистскую эпоху компания нанимала подневольных работников[3].
После Второй мировой войны шоколадная фабрика Trumpf в Вайсензе была принудительно экспроприирована и первоначально продолжала функционировать как VEB Trumpf до 1954 года[4], прежде чем она была поглощена VEB Elfe Schokoladenfabrik. В то же время начала работу шоколадная фабрика Gustav Cyliax, которая также была национализирована.
В 1936 году было подписано лицензионное соглашение с Lindt & Sprüngli на производство в Германии. Производство началось в 1951 году в Квикборне. Петер Людвиг, женившийся на Ирен Монгейм в 1951 году, присоединился к руководству компании. В 1958 году торговая марка Mauxion была передана компании Leonhard Monheim AG, после того как шоколадная фабрика Mauxion в Заальфельде была экспроприирована в 1948 году и продолжала функционировать как государственное предприятие (VEB). Семья Хютеров, бежавшая в Западную Германию, получила права на название в 1954 году. С 1955 года компания в ГДР получила название Rotstern.
В 1960 году правнук Леонарда Монгейма Бернд Монгейм присоединился к семейному предприятию Leonard Monheim KG в качестве партнёра и управляющего директора. В 1979 году он стал членом совета директоров и был членом совета директоров до частичной продажи группы компаний Chocolat Suchard (ныне Mondelēz International)[5].
С 1986 года компания работает под названием Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG[6], которая в 1998 году была интегрирована в группу Krüger[7].
Продукция
[править | править код]
Под брендом Trumpf продаются различные продукты, например, шоколад Aero и смесь пралине со спиртом Edle Tropfen in Nuss. Производство продуктов осуществляется в Зарлуи, Зарвеллингене, Тучно и Скочуве. Шоколад в форме квадратного пралине Schogetten, продаваемый с 1962 года в различных вкусах и размерах упаковки, выпускается компанией Ludwig Schokolade[8], которая также входит в группу Krüger[9].
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 Ludwig Schokolade GmbH // 20th Century Press Archives — 1908.
- ↑ Geschichte und Geschichten: Industrie in Weissensee. berlingeschichte.de. Дата обращения: 27 ноября 2024.
- ↑ "Politik: Auszüge der AJC-Liste der Firmen, die Zwangsarbeiter beschäftigt haben sollen (Dokumentation)". Der Tagesspiegel Online (нем.). 1865-2263. Дата обращения: 27 ноября 2024.
- ↑ ND-Archiv: 09.04.1954: Genosse Mihal Prifti bei den Arbeitern des VEB Trumpf. www.nd-archiv.de. Дата обращения: 27 ноября 2024.
- ↑ Produktionsstätten - Ludwig Schokolade. web.archive.org (2 февраля 2014). Дата обращения: 27 ноября 2024.
- ↑ Zeitung, Saarbrücker Ludwig Schokolade in Saarlouis feiert 50. Geburtstag (нем.). Saarbrücker Zeitung (16 июля 2010). Дата обращения: 27 ноября 2024.
- ↑ Praxis, Lebensmittel Krüger Group - Trauer um Gründer und Senior-Chef (неопр.). Lebensmittelpraxis.de (23 июля 2019). Дата обращения: 27 ноября 2024.
- ↑ Vertrieb - Ludwig Schokolade. web.archive.org (2 февраля 2014). Дата обращения: 27 ноября 2024.
- ↑ Geschichte - Ludwig Schokolade. web.archive.org (2 февраля 2014). Дата обращения: 27 ноября 2024.