анат., мед.отверстие, ведущее из полости рта в глотку ◆ Следующие два дня ребёнок продолжал лихорадить, опухоль зева увеличилась, дыхание стало затруднённым. В. В. Вересаев, «Записки врача», 1895–1900 гг.[НКРЯ]◆ Оценивают состояние зева (мягкое нёбо с язычком, нёбные миндалины, передние дужки и задняя стенка глотки). При дифтерии на зеве обнаруживается фибринозный налёт в виде белых или беловато-жёлтых пленок. М. Копина, В. Вебер, М. Иванова, «Пропедевтика внутренних болезней», 2022 г.[Google Книги]
устар.рот, пасть, глотка ◆ Там является смелый боец с рогатиною, и выпускают медведя, который, видя его, становится на дыбы, ревёт и стремится к нему с отверстым зевом. Н. М. Карамзин, «История государства Российского», Том 10, 1821–1823 гг.[НКРЯ]◆ .. из всех собак один только Поражай возрелся в зверя и, выждав его на себя, храбро понесся к нему навстречу: они схватились, поднялись на дыбы, сцепились зев в зев, распёрлись и стали как вкопанные: ни волк, ни собака не трогались с места и не разнимали пасти. Е. Э. Дриянский, «Записки мелкотравчатого», 1857 г.[НКРЯ]
ботан.у цветка: место входа в трубочку сростнолепестного венчика◆ В начале цветения, когда созревают рыльца, зев цветка с удобной посадочной площадкой в виде широкого языка или оси-насесте широко открыт и насекомые свободно заползают внутрь цветочной трубки. «Жизнь растений», т. 5 / под ред. А. Л. Тахтаджяна, 1980 г.[Google Книги]◆ Бурнашов обнял Лизаньку, мягко поцеловал в причудливый ручеек губ, в нежный, размытый овал рта, похожий на распустившийся в ожидании зев цветка, в глубине которого блеснула влажная зернь зубов. В. В. Личутин, «Любостай», 1987 г.[НКРЯ]
перен., книжн.отверстие, ведущее в глубь чего-либо ◆ Хоть бы один звук задрожал, хотя бы мгновенный шорох поднялся в неподвижном зеве обступившего меня бора! И. С. Тургенев, «Поездка в Полесье», 1857 г.[НКРЯ]◆ Каждую минуту громадный пылающий зев печи широко раскрывался, чтобы поглощать один за другим двадцатипудовые «пакеты» раскалённой добела стали, только что вышедшие из пламенных печей. А. И. Куприн, «Молох», 1896 г.[НКРЯ]