Preskočiť na obsah

Tiamín: Rozdiel medzi revíziami

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Smazaný obsah Přidaný obsah
Addbot (diskusia | príspevky)
d Bot: Odstránenie 57 odkazov interwiki, ktoré sú teraz dostupné na Wikiúdajoch (d:q83187)
 
(17 medziľahlých úprav od 12 ďalších používateľov nie je zobrazených)
Riadok 1: Riadok 1:
{{Nezamieňať|tymín|tymián}}{{Infobox Chemická zlúčenina|Názov=Tiamín|Obrázok=Thiamin.svg|Obrázok2=Thiamine cation 3D ball.png|Vzorec={{chem|C|12|H|17|N|4|OS}}<sup>+</sup>|Systematický názov=3-[(4-amino-2-metyl-5-pyrimidinyl)metyl]-5-(2-hydroxyetyl)-4-metylthiazólium|Synonymá=vitamín B<sub>1</sub>, aneurín|Molárna hmotnosť=265,36 g/mol|CAS=katión: 70-16-6<br/>
'''Tiamín''' alebo '''vitamín B1''' alebo staršie '''aneurín''' je jeden z [[vitamín B|vitamínov B]].
chlorid: 59-43-8}}

'''Tiamín''' alebo '''vitamín B<sub>1</sub>''' alebo staršie '''aneurín''' je jeden z [[vitamín B|vitamínov B]]. Skladá sa z [[Pyrimidín|pyrimidínového]] kruhu a [[Tiazol|tiazolového]] kruhu, medzi ktorými je [[metylénová skupina]].<ref name=":1">{{Citácia knihy|priezvisko=Bína|meno=Jaroslav|titul=Malá encyklopédia chémie|vydavateľ=Obzor|miesto=Bratislava|rok=1981|kapitola zborník=vitamíny|strany=695}}</ref> Má niekoľko [[Fosforylácia|fosforylovaných]] aktívnych foriem, z ktorých najlepšie preskúmaný je [[tiamíndifosfát]] (TPP).


== Charakteristika ==
== Charakteristika ==
Tiamín patrí do skupiny [[Vitamín|vitamínov]] rozpustných vo [[Voda|vode]]. Je citlivý na [[teplo]]. Jeho [[sumárny vzorec]] je C<sub>12</sub>H<sub>17</sub>N<sub>4</sub>OS.
Tiamín patrí do skupiny [[Vitamín|vitamínov]] rozpustných vo [[Voda|vode]].<ref name=":1" /> Je citlivý na [[teplo]].


== Výskyt ==
== Výskyt ==
Jeho hlavným zdrojom je [[droždie]], [[obilie|obilné]] klíčky a [[Strukovina|strukoviny]].
Jeho hlavným zdrojom je [[droždie]], [[obilie|obilné]] klíčky, nelúpaná [[ryža]], [[Strukovina|strukoviny]]<ref name=":1" /> a syr. Odporúčaná denná dávka je 1,5 mg.{{Bez citácie}}


== Vplyv na zdravie ==
== Vplyv na zdravie ==
Je dôležitý pre [[metabolizmus]] [[cukor|cukrov]], udržiava potrebnú hladinu [[kyslík]]a v [[krv]]i (napomáha tak [[bunka|bunkovým]] [[oxidácia|oxidáciám]] a optimálnemu využitiu [[energia|energie]]).
{{Bez zdroja}}Je dôležitý pre [[metabolizmus]] [[cukor|cukrov]], udržiava potrebnú hladinu [[kyslík]]a v [[krv]]i (napomáha tak [[bunka|bunkovým]] [[oxidácia|oxidáciám]] a optimálnemu využitiu [[energia|energie]]). Jeho aktívnou formou sú [[tiamíndifosfát]] (TPP) a [[tiamíntrifosfát]] (TTP), ale je známych niekoľko ďalších foriem, ktorých význam však nie je úplne objasnený. TPP je kofaktorom [[Karboxyláza|karboxyláz]].<ref name=":1" />


=== Prejavy nedostatku tiamínu ===
[[DDD]] 1,5 [[miligram|mg]]

=== Prejavy nedostatku Tiamínu ===
[[Hypovitaminóza]] sa prejavuje únavou, [[bolesť]]ami [[sval]]ov, znížením chuti do [[jedlo|jedla]], nervozitou a podráždenosťou.
[[Hypovitaminóza]] sa prejavuje únavou, [[bolesť]]ami [[sval]]ov, znížením chuti do [[jedlo|jedla]], nervozitou a podráždenosťou.


Extrémna [[hypovitaminóza]] spôsobuje smrteľnú nervovú [[choroba|chorobu]] [[beriberi]]. Vyskytuje sa v krajinách, kde hlavnú zložku potravy tvorí lúpaná [[ryža]].
[[Hypovitaminóza]] spôsobuje smrteľnú nervovú [[choroba|chorobu]] [[beriberi|beri-beri]].<ref name=":1" /> Takisto sa prejavuje poruchami nervového systému, laktátovou acidózou, [[Ketoacidóza|ketoacidózou]] a bolesťami svalov. Vyskytuje sa v krajinách, kde hlavnú zložku potravy tvorí lúpaná [[ryža]].


Choroby spojené s nedostatkom tiamínu sú [[beri-beri]] (edémy, zvýšená dráždivosť, paralýza, suchá koža, kardiomyopatia) a [[Wernickeho-Korsakovov syndróm]] (asociácia s alkoholizmom v dôsledku inhibičného pôsobenia alkoholu na aktívny transport tiamínu v tenkom čreve (cirhóza pečene, demencia, polyneuropatie, dyspnoe)).
* Hypovitaminóza: poruchy nervového systému, laktatová acidóza, ketoacidóza,bolest vajec


== Referencie ==
* Choroby:
{{Referencie}}
** Beri-Beri (edemy, zvýšená dráždivosť, paralýza, suchá koža, kardiomyopatia)
** Wernick-Korsakoff syndróm: asociácia s alkoholizmom v dôsledku inhibičného pôsobenia alkoholu na aktívny transport Tiamínu v tenkom čreve (cirhóza pečene, demencia, polyneuropatie, dyspnoe)


== Iné projekty ==
== Iné projekty ==
{{Portál|3=Biológia|4=|5=Medicína}}{{Projekt}}
{{projekt|commons=Category:Thiamine}}


{{medicínsky výhonok}}


{{Vitamíny}}
{{Medicínsky výhonok}}{{Biochemický výhonok}}{{Vitamíny}}


[[Kategória:Vitamíny]]


[[az:Tiamin]]
[[Kategória:Vitamíny]]
[[Kategória:ATC A11DA – Vitamín B1, samotný]]
[[ml:തയാമിന്‍]]
[[Kategória:Základné a špeciálne esenciálne liečivá podľa WHO]]

Aktuálna revízia z 23:51, 5. december 2022

Nezamieňať s heslami tymín alebo tymián.
Tiamín
Tiamín
Tiamín
Tiamín
Tiamín
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec C12H17N4OS+
Systematický názov 3-[(4-amino-2-metyl-5-pyrimidinyl)metyl]-5-(2-hydroxyetyl)-4-metylthiazólium
Synonymá vitamín B1, aneurín
Fyzikálne vlastnosti
Molárna hmotnosť 265,36 g/mol
Ďalšie informácie
Číslo CAS katión: 70-16-6

chlorid: 59-43-8

Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI.
Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.

Tiamín alebo vitamín B1 alebo staršie aneurín je jeden z vitamínov B. Skladá sa z pyrimidínového kruhu a tiazolového kruhu, medzi ktorými je metylénová skupina.[1] Má niekoľko fosforylovaných aktívnych foriem, z ktorých najlepšie preskúmaný je tiamíndifosfát (TPP).

Charakteristika

[upraviť | upraviť zdroj]

Tiamín patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode.[1] Je citlivý na teplo.

Jeho hlavným zdrojom je droždie, obilné klíčky, nelúpaná ryža, strukoviny[1] a syr. Odporúčaná denná dávka je 1,5 mg.[chýba zdroj]

Vplyv na zdravie

[upraviť | upraviť zdroj]

Je dôležitý pre metabolizmus cukrov, udržiava potrebnú hladinu kyslíka v krvi (napomáha tak bunkovým oxidáciám a optimálnemu využitiu energie). Jeho aktívnou formou sú tiamíndifosfát (TPP) a tiamíntrifosfát (TTP), ale je známych niekoľko ďalších foriem, ktorých význam však nie je úplne objasnený. TPP je kofaktorom karboxyláz.[1]

Prejavy nedostatku tiamínu

[upraviť | upraviť zdroj]

Hypovitaminóza sa prejavuje únavou, bolesťami svalov, znížením chuti do jedla, nervozitou a podráždenosťou.

Hypovitaminóza spôsobuje smrteľnú nervovú chorobu beri-beri.[1] Takisto sa prejavuje poruchami nervového systému, laktátovou acidózou, ketoacidózou a bolesťami svalov. Vyskytuje sa v krajinách, kde hlavnú zložku potravy tvorí lúpaná ryža.

Choroby spojené s nedostatkom tiamínu sú beri-beri (edémy, zvýšená dráždivosť, paralýza, suchá koža, kardiomyopatia) a Wernickeho-Korsakovov syndróm (asociácia s alkoholizmom v dôsledku inhibičného pôsobenia alkoholu na aktívny transport tiamínu v tenkom čreve (cirhóza pečene, demencia, polyneuropatie, dyspnoe)).

Referencie

[upraviť | upraviť zdroj]
  1. a b c d e vitamíny. In: BÍNA, Jaroslav. Malá encyklopédia chémie. Bratislava : Obzor, 1981. S. 695.

Iné projekty

[upraviť | upraviť zdroj]
  • Spolupracuj na Commons Commons ponúka multimediálne súbory na tému Tiamín