Tilsettingsstoff som har E-nummer mellom 400 og 499 er fortjukkingsmidlar eller andre stoff som endrar konsistensen til matvarene.
E459 (tilsettingsstoff)
Les meir i Store norske leksikon
Nord universitet
er ein av institusjonene som står bak Store norske leksikon.
Kommentarar (2)
skreiv Odd Egil Hoprekstad
Det skal vel være mellomrom i tittelen her? E 459 og ikke E459?
svarte Einar Skarstad Egeland
Mattilsynet bruker begge deler, så i disse E-stoffer-artiklene har redaktøren bevisst valgt å bruke uten mellomrom i overskrifta og med mellomrom i teksten, så folk som søker på et E-stoff får treff, uansett mellomrom eller ikke.
Kommentarar til artikkelen blir synleg for alle. Ikkje skriv inn sensitive opplysningar, for eksempel helseopplysningar. Fagansvarleg eller redaktør svarar når dei kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logga inn for å kommentere.